سلطة تونة أنتيباستو
إنها عبارة عن سلطة تونة على طريقة البحر المتوسط، يمكن أن تحتوي على الفاصوليا الحمراء أو الحمص وأي من المكونات والتوابل التي تفضلها، تتميز تلك السلطة بأنها سهلة وسريعة التحضير، كما أنها غنية بالألياف لاحتوائها على الخضروات
بالإضافة إلى البروتين والعديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الإنسان، إنها حقًا وجبة متكاملة ومثالية إلى حد كبير للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا لفقدان الوزن، هيا بنا سويًا نتعرف على تفاصيل مكوناتها وكيفية تحضيرها منزليًا. مقادير سلطة التونة على طريقة البحر المتوسط
يستغرق إعداد تلك الوصفة حوالي 25 دقيقة من إجمالي الوقت الكلي، المكونات الآتية تكفي حوالي 4 أشخاص. المكونات
كمية مناسبة من البقوليات مثل الفاصوليا البيضاء أو الحمراء أو الحمص، وأن تكون مغسولة ومسلوقة، أو معلبة. تونة خفيفة "دايت" أو تلك المعبأة بمحلول مائي، مصفاة. حبة واحدة كبيرة من الفلفل الأحمر مفرومة ناعمًا أو مقطعة إلى مكعبات صغيرة. طريقة تحضير أنتيباستو التونة | المرسال. نصف كوب من البصل الأحمر مفروم ناعمًا، أو مقطعًا إلى قطع صغيرة. كوب من البقدونس الطازج مفروم ناعمًا. 4 ملاعق صغيرة من نبات الكبر. نصف كوب عصير ليمون.
- طريقة تحضير أنتيباستو التونة | المرسال
- من العلماء الأخيار.. يعمل بصمت بعيداً عن الإعلام عبد الوهاب أبوسليمان: الفقه صنعة دقيقة من أبدع الصناعات
- عبد الوهاب أبو سليمان .. جامع تاريخ مكة - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ
طريقة تحضير أنتيباستو التونة | المرسال
8 جم
الكربوهيدرات
28. 5 جم
الألياف الغذائية
7. 5 جم
السكريات
4. 1 جم
الدهون
15. 9 جم
الدهون المشبعة
2. 2 جم
الكوليسترول
14. 8 ملغ
فيتامين أ
4960. 9 وحدة دولية
فيتامين ج
96. 5 ملغ
حمض الفوليك
223. 4 ميكروغرام
كالسيوم
114. 8 مجم
الحديد
4 ملغ
المغنيسيوم
72. 8 ملغ
بوتاسيوم
751. 9 ملغ
صوديوم
467. 2 ملغ
الثيامين
0. 2 ملغ
نصائح خاصة بالوصفة:
اختر نوع سمك التونة الخفيف، والذي مصدره سمك التونة الصغير أو سمك الزعنفة الصفراء، حيث يحتوى على كميات أقل من الزئبق، مقارنة بالتونة البيضاء المعلبة. وفقًا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA)، بالإضافة إلى وكالة حماية البيئة (EPA)، فإن النساء الحوامل أو السيدات والأمهات المرضعات والأطفال الصغار لا يستهلكون كمية كبيرة من سمك التونة، وتعتبر أسماك التونة الخفيفة المعلبة آمنة بالنسبة لهم. فوائد سلطة التونة
هناك أيضًا بعض المعلومات الصحية التي تتعلق بوصفة سلطة التونة السابقة، تتمثل في الآتي:
تعزز صحة القلب والأوعية الدم وية. منخفضة من حيث السعرات الحرارية، وبالتالي مفيدة لأصحاب الحميات الغذائية. تحتوي على نسبة مرتفعة من الألياف. مناسبة لمرضى السكري، لأنه منخفضة في محتوى السكر.
سلطة التونة مع البطاطا بالطريقة الإسبانية:
تُعتبر سلطة التونة مع البطاطا من أكثر الأطباق اللذيذة الخالية من المايونيز، فهي تتميز بأنها غنية بالنكهات والألوان والفوائد وهي مستوحاة من الإسبان وتتميز باحتوائها على زيت الزيتون الإسباني البكر. طريقة عمل سلطة التونة مع البطاطا بالطريقة الإسبانية:
المكونات:
(450 جم) بطاطس مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة الحجم. 1 حبة فلفل أحمر مقطع مكعبات. بصل أحمر مقطع مكعبات. 12 حبة زيتون أخضر منزوع النوى. كوب فاصوليا خضراء مغسولة ومصفاة. (170 جم) تونة معلبة في زيت الزيتون (مجففة). 2 ملاعق كبيرة من البقدونس الطازج المفروم ناعم. 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز. 1 فص ثوم مفروم. 1 ملعقة كبيرة خل عنب أحمر. نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون. ملعقة صغيرة بابريكا إسبانية مدخنة (أو نستخدم 1 ملعقة صغيرة بابريكا عادية إن لم تتوفر الاسبانية المدخنة). 1 ملعقة صغيرة ملح. طريقة التحضير:
نقوم أولاً بوضع البطاطس في قدر كبير وتغطى جيداً بالماء ونغليها لمدة 10 دقائق أو حتى نتمكن من وضع شوكة في البطاطس. ثم نخرج البطاطس من الماء المغلي باستخدام ملعقة مثقوبة وننقلها إلى طبق آخر دون أن نتخلص من الماء في الوقت الحالي.
وصفه المؤرخ ابن بشر في تاريخه بأنه من العلماء القضاة، والفقهاء من أصحاب المعرفة والدراية. مؤلفاته [ عدل]
أرسل الشيخ سليمان بن عبد الوهاب بعد ثمانية سنوات من بدء الفتنة الوهابية رسالة مفصلة كانت بمثابة كتاب أو رسالة مطولة وجهها سليمان بن عبد الوهاب لحسن بن عيدان، وقد حملت لاحقاً اسماً رمزياً من صياغة الناشرين كان بعنوان " فصل الخطاب في الرد على محمد بن عبد الوهاب "، وقد ورد هذا الاسم في كتاب " السحب الوابلة على ضرائح الحنابلة " للعلامة محمد بن عبد الله بن حميد النجدي الحنبلي. من العلماء الأخيار.. يعمل بصمت بعيداً عن الإعلام عبد الوهاب أبوسليمان: الفقه صنعة دقيقة من أبدع الصناعات. ونفس هذا الكتاب موجود في المكتبة الأزهرية حيث يحتفظون بنسخة مخطوطة منه تحت عنوان: " الرد على من كفر المسلمين بسبب النذر لغير الله والاستغاثة بغيره ونحو ذلك "، وهناك نسخة أخرى بالعنوان ذاته في مكتبة الأوقاف العامة في بغداد. ويبدو أن سليمان بن عبد الوهاب لم يسم كتابه أو بالأحرى لم ينوي تأليف كتاب أصلاً، بقدر ما كانت عبارة عن رسائل مطولة رد فيها على تجاوزات أخيه، وقد انتشرت تلك المخطوطة دون عنوان، فصيغت لها عناوين مختلفة حسب المكان والزمان، وحسب الناشر وحسب التوجهات، وربما آخر تلك العناوين المُختارة كان يحمل عنوان: " الصواعق الإلهية في الرد على الوهابية ".
من العلماء الأخيار.. يعمل بصمت بعيداً عن الإعلام عبد الوهاب أبوسليمان: الفقه صنعة دقيقة من أبدع الصناعات
حياته [ عدل]
عاش أبو الربيع سليمان بن عبد الله، في كنف الرئاسة والملك، محفوفة بإبداع أدبي وشعري ، وما لبث حتى ولاه ابن عمه السلطان يعقوب المنصور ، إمارة بجاية ، ولما ثار بها علي بن غانية ، نقل إلى ولاية سجلماسة ، وكان في كلتا ولايته كعبة القصاد من أدباء المغرب ، يأتونه عاقدي الآمال طمعا في رضاه، وكلهم ألسنة مدح وثناء عليه. [2]
وممن تحدث إلينا عنه من أدباء الشرق، التاج ابن حمويه السرخسي، اجتمع به في مراكش عقب وفاة السلطان يعقوب المنصور ، بعد أن قدم لمبايعة ولده محمد، فقال فيه:
اجتمعت بالسيد أبي الربيع حين قدم إلى مراكش بعد وفاة الخليفة يعقوب المنصور لمبايعة ولده محمد الناصر، وكان في تلك المدة يلي مدينة سجلماسة أعمالها فرأيته شيخا بهي المنظر، حسن المخبر، فصيح اللسان باللغتين العربية والبربرية. [2]
وقال فيه صاحب كتاب المغرب:
لم يكن في بني عبد المؤمن مثله في هذا الشأن الذي نحن بصدده وكان قد تقدم على مملكتي سجلماسة وبجاية، وكان كاتبا شاعرا أديبا ماهرا، وشعره مدون وله ألغاز.
عبد الوهاب أبو سليمان .. جامع تاريخ مكة - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ
فالله المستعان. قال الإمام أحمد ( ت 241هـ) رحمه الله تعالى: حدثنا هشيم عن عمر بن أبي سلمة عن أبي هريرة قال: قال رسول الله: (( قصوا الشوارب واعفوا اللحى)). فأين تعظيم سنة النبي عند بعض المعاصرين ؟ نسأل الله لهم الهداية والصلاح. وإن توفرت لدي ترجمة للدكتور عبد الوهاب أبو سليمان, سأفيدكم بها إن شاء الله تعالى. والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته. 24-11-05, 05:15 PM
اليس عضوا في هيئة كبار العلماء بالسعودية
26-11-05, 07:49 PM
عبد الوهاب
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو محمد الادريسي
اعتقد من اسمه انه مصرى
28-11-05, 01:49 AM
الأخ الكريم أبو محمد الادريسي: نعم الدكتور عضو في هيئة كبار العلماء, وهو عميد كلية الشريعة بجامعة أم القرى سابقاً. بدأ حياته العملية في صفر عام 1378ه مدرساً لمادتي: الفقه والتفسير بمدرسة الزاهر المتوسطة ، وقد أعد في هذه الفترة تفسيراً للأجزاء المقررة من تفسير القرآن. انتدب لتدريس اللغة العربية وطرق تدريس العلوم الشرعية بالدورة الصيفية للمعلمين التي كانت تنظمها وزارة المعارف بالطائف. حصل على دبلوم التربية للمعلمين من الجامعة الأمريكية ببيروت في صيف عام 1382ه. صدر أمر وزير المعارف بنقله مدرساً إلى المدرسة العزيزية الثانوية بمكة ، فدرس فيها العلوم العربية والدينية ، وأخرج أثناء هذه الفترة ملخصاً مدرسياً لكتاب عبقرية الصديق لعباس محمود العقاد ، و أمر وزير المعارف حينها بتعيينه معيداً بكلية الشريعة لمادتي: أصول الفقه والفقه المقارن في عام 1384ه.
يتضمن الكتاب تسعة فصول يتتبع الفصل الأول تاريخ باب السلام منذ توسعة الخليفة المهدي في المدة من 160ه-164ه حتى القرن الثالث عشر الهجري حين أصبح الموقع مركزاً وطنياً وإسلامياً للمكتبات التجارية، استمر حتى سنة 1375ه وهي السنة التي هدمت فيه هذه المنطقة لتدخل ضمن التوسعة السعودية للحرم الشريف. ومثّل الفصل الثاني إطلالة تاريخية على سوق الوراقة في مكة المكرمة قديماً، أمّا الفصل الثالث فقد رصد هذه المكتبات المنتشرة على مساحة كبيرة نسبياً في اتجاهات مختلفة. مع ذكر تراجم لبعض أصحاب تلك المكتبات. وقد قسّم المؤلف المكتبات بعد ذلك بحسب موقعها في تقسيمات الرقعة المكانية، فاستعرض في الفصل الرابع مكتبات باب السلام المطلّة على الرحبة الرخامية. وتحدّث في الفصل الخامس عن مكتبات الرحبة الحجرية. وأفرد الفصل السادس لمكتبات باب السلام الصغير، محدّداً مواقعها حسب الإمكان، ثم ذكر مكتبات أخرى سابقة بباب السلام الصغير لم يتعين موضعها. وجعل الفصل السابع لمكتبات باب السلام الكبير في الضلعين الجنوبي والشمالي. وخصص المؤلف الفصل الثامن للنشاط الطباعي مستعرضاً أهم المكتبات التي نشطت في طبع الكتب، مع عرض نماذج من مطبوعاتها.