مدير المطعم على جودة أداء واجباتهم الرسمية ، كل إدارة مطعم الحقوق التالية: الحق في اتخاذ أي إجراءات للقضاء على انتهاكات وحالات عدم الامتثال إلى اللوائح الداخلية ؛ يتلقى جميع الضمانات الاجتماعية المنصوص عليها في التشريعات ؛ قد تتطلب المساعدة في ممارسة حقوقهم و واجباتهم ؛ الحق في طلب إنشاء ظروف العمل اللازمة ؛ يمكن قراءة أي مشروع الوثائق ، والتي كانت ذات صلة له التزامات العمل ؛ له الحق في طلب أي معلومات أو مواد والشروط التي تتعلق أنشطتها ؛ الحق في التنمية المهنية ؛ الحق في إبلاغ السلطات بأي الكشف عن الانتهاكات ، عدم المطابقة ؛ الحق في تقديم مقترحات من أجل تحسين ظروف العمل و أداء المنظمة ككل. توقعات الراتب في مدن مختلفة لأي شخص مبلغ من الراتب هي واحدة من العوامل الحاسمة في تحديد الرغبة في الحصول على عمل. المطاعم والمقاهي في منتصف مستوى مدير الراتب المتوسط من خمسين إلى ثمانين ألف روبل. مهام مساعد مدير المطعم. بعض المؤسسات الكبيرة توفر وظيفة براتب 150 ألف روبل. في Saint-Petersburg, فولغوغراد, روستوف على نهر الدون هذا الموقف له ما يقرب من نفس الكمية من الدفع. وهو يختلف في مجموعة من أربعين إلى سبعين ألف روبل في الشهر.
ما هي وظائف الخدمة في المطاعم ؟ | تعرف عليها وعلى المهام الوظيفية لكل واحدة منها | ᕼᗩ ᗪIᑎIᑎG
المسمى الوظيفي: مدير المطعم / مدير الأغذية والمشروبات
تحت إدارة: المدير العام للمنطقة / الرئيس التنفيذي
مسئول عن إدارة العمليات اليومية للمطعم، بما في ذلك اختيار وتطوير وإدارة أداء الموظفين. بالإضافة إلى الإشراف على المخزون والطلب من المواد الغذائية والإمدادات، وتحسين الأرباح وضمان إرضاء الضيوف بخبرتهم بتناول الطعام. الإشراف على وإدارة جميع مناطق المطعم واتخاذ القرارات النهائية بشأن المسائل ذات الأهمية. الالتزام بمعايير الشركة ومستويات الخدمة لزيادة المبيعات وتقليل التكاليف، بما في ذلك المواد الغذائية والمشروبات والتموين والمرافق وتكاليف العمالة. ما هي وظائف الخدمة في المطاعم ؟ | تعرف عليها وعلى المهام الوظيفية لكل واحدة منها | ᕼᗩ ᗪIᑎIᑎG. تأمين جميع الحسابات المالية (الفواتير والتقارير) ويتم الانتهاء من الواجبات الإدارية الشخصية/ والمرتبات المتعلقة بدقة، في الوقت المحدد وفقًا لسياسات الشركة وإجراءاتها. تطبيق الممارسات الصحية لمناولة الأغذية والنظافة العامة، وصيانة مناطق المطبخ وتناول الطعام. وضمان الامتثال للمعايير التشغيلية، وسياسات الشركة، الفيدرالية/ الدولة/ والقوانين المحلية، والقرارات الرسمية. ضمان جودة عالية ثابتة لإعداد الطعام والخدمة. الحفاظ على حرفية صورة المطعم، بما في ذلك نظافة المطعم، والزي الموحد الملائم، ومعايير المظهر.
ذات صلة طرق إدارة الموظفين كيف تتعامل مع موظفيك
إدارة المطعم
تعتبر إدارة المطعم من الأمور الأولية والأساسية التي تؤثر في نجاح المطعم من عدمه، ونجاح الخدمات التي يقدمها للزبائن مُقابل مبالغ مادية تُحدد بطبيعة الوجبة ومكوّناتها وجودة الطعام المُقدم، بالإضافة إلى فخامة المكان، فرغم كثرة المطاعم المنتشرة حول العالم، لكن بعضها يُسجل فشله مع أول ثلاثة أشهر من الافتتاح، فيما تصعد أُخرى إلى العالمية لترتبط عبر سلسلة مطاعم في العديد من البلدان، ويعود ذلك على الأغلب إلى حسن إدارة المطعم، وهذا ما سنتحدث عنه في هذا المقال. طريقة إدارة المطعم
البدء على أسس ثابتة
لا يُمكن التعويل على إدارة ناجحة أو إدراج خطط ترويجية للمطعم فحسب، بل يجب الاهتمام بجودة الطعام المقدم و جدودة الخدمة بالاضافة إلى تصميم المكان، والموقع الجيّد، والتنسيق الداخلي، من خلال ترتيب أماكن الجلوس، وتوفير عنصر الراحة و الجمال التي يبحث عنها الزبون، فالحاجة لتناول الطعام ليست المقصد الأساسي لتوافد الناس على المطاعم، بل البحث عن فرصة مكانية للقاء الأحبة والأصدقاء، وقضاء الوقت الجميل معهم، لذا لا بد من إنشاء المطعم بناءً على قواعد ثابتة ومكينة.
هناك 6 أسباب رئيسية للحكة التي قد تصيبك في المنطقة الحساسة، والتي قد تؤرقك عزيزتي، ومن الضروري رصدها حتى يتسنى لك علاجها قبل تفاقم المشكلة. ومن هذه الأسباب..
عدوى الخميرة
عدوى الخميرة تُعد شائعة إلى حد كبير وهي مزعجة، فضلاً عن أنها تؤدي إلى العدوى البكتيرية وهي متواجدة بكميات قليلة في المهبل. وعندما تتغير درجة الحموضة الطبيعية للمهبل أو يتغير التوازن الهرموني، يؤدي ذلك إلى تكاثر الخميرة كما أنه يسبب مشكلات صحية عديدة. اسباب الحكة في المنطقة الحساسة | المرسال. وهنا يأتي دور الطبيب الذي يقيم الحالة ويقترح العلاج المناسب. الجلد الحساس
أي شيء تفعلينه بغرض تجميل المنطقة الحساسة يمكن أن يؤثر على النظام في هذه المنطقة، حتى لو كانت الحكة خارجية أثناء إزالة الشعر المتواجد بهذه المنطقة أو نتيجة استخدام أي منتجات معطرة. فالمهبل حساس للغاية ويتأثر بالعطور ما يؤدي إلى تهيجه وفي أحوال كثيرة الميل إلى حكه. البكتريا المهبلية
لا تؤدي منتجات الحلاقة والاستحمام والعطور إلى تهيج المهبل فقط، بل تؤدي إلى العدوى البكتيرية أيضاً، وذلك من شانه أن يحطم البكتريا المفيدة، ما يجعل من هذه البكتريا أقل سيطرة على المنطقة، والتي ستسبب الحكة وتفرز رائحة كريهة.
اسباب الحكة في المنطقة الحساسة | المرسال
الحزاز المسطح (بالإنجليزية: Lichen planus)، الذي يتسبّب بظهور طفح جلدي يُصاحبه نتوءات صغيرة تُسبب الحكّة والحرقة. داء المُبيضات (بالإنجليزية: Candidiasis). الحزاز المتصلب (بالإنجليزية: Lichen sclerosus)، تظهر فيه بُقع بيضاء سميكة على القضيب أو فتحة الشرج. ردة فعل تحسّسية، نتيجة استخدام مُنتجات العناية الشخصية المُعطّرة، وغيرها. الصّدفية، التي قد يختلف شكلها في المنطقة التناسلية عن شكلها في باقي أعضاء الجسم. العدوى المنقولة جنسياً، مثل عدوى الهِرْبِس والثآليل التناسُلية. التسميط (بالإنجليزية: Intertrigo)، نتيجة العدوى البكتيرية أو الفطرية. القمل في المنطقة التناسلية. سرطان الجلد في المنطقة التناسلية. أسباب أُخرى؛ مثل التهاب الإحليل، أو العدوى الفيروسية كالمليساء المعدية (بالإنجليزية: Molluscum contagiosum)، أو الالتهاب الجريبي، أو التهاب الحشفة (بالإنجليزية: Balanitis). [٢]
المراجع
^ أ ب ت ث Jenna Fletcher (24-8-2017), "What causes testicle itch? Seven possible causes" ،, Retrieved 28-4-2019. Edited. ^ أ ب Valencia Higuera (12-11-2018), "What's Causing My Penis to Itch and How Do I Treat It? "
العلاج والوقاية
في العادة تتحسّنُ الحكّة من تلقاء نفسها، ولكن في حالة عدم شفائها يجب الاتصال بالطّبيب لإجراء الفحوصات اللازمة لمعرفة مصدر المشكلة، ومن أهمّ العلاجات للحكّة في المنطقة الحساسة ما يلي: [٣]
استخدام المضادات الحيوية في حالة كان السّبب هو الأمراض المنقولة جنسيًا. استخدام الأدوية المضادة للفطريات في حالة كان السبب هو عدوى الخميرة، ويجري العلاج على شكل كريمات أو مراهم أو تحاميل أو حبوب. استخدام كريمات تحتوي على هرمون الإستروجين في حالة الحكّة المرتبطة بسنّ اليأس. تجنب استخدام الورق المعطر والكريمات وحمام الفقاعات والبخاخات النسائيّة. استخدام الماء والصابون العادي غير المعطر لتنظيف المنطقة الحساسة بانتظام. عدم غسل المنطقة الحساسة بصورةٍ مفرطةٍ لحمايتها من الجفاف. المسح من الأمام إلى الخلف. ارتداء سراويل قطنيّة وتغيير الملابس الداخلية يوميًا. استخدام الواقي أثناء الأنشطة الجنسيّة. استخدام مرطب للمنطقة الحساسة في حالة الجفاف. تجنب الجماع الجنسي إلى حين تحسن الأعراض. الحذر من خدش المنطقة الحساسة لمنع زيادة تهيج المنطقة. المراجع
↑ Cathy Cassata (28-10-2015), "What Is Vaginal Itching? "