العاب جيل الطيبين - YouTube
العاب جيل الطيبين الخبر
ذكريات العاب الطفولة 😭🎮 والعودة لأيام حلوة بدون أنترنيت😔 - YouTube
الكيرم ضمن الألعاب الجماعية التي عادت بقوة هذه الأيام
عادت الألعاب القديمة للظهور من جديد في جائحة كورونا، إذ يجد فيها الكثير المتعة وإشغال الوقت في المنزل في ظل التحرزات التي اتخذتها المملكة للوقاية من انتشار الفيروس وفرض منع التجوّل الجزئي والكلي، ما أنعش المحال المخصصة لبيعها منها الكيرم والأونو الأميركية. وأكد عاملون في محال بيع الألعاب بحائل أن هذه الأيام ارتفعت نسبة بيع الألعاب القديمة بنسبة 100 في المئة، مشيرين إلى أن نسبة شراء الألعاب ارتفعت وذلك لطول وقت فراغ هواة ممارستها بين جلسة البيت، وتتفاوت أسعارها حسب الحجم والصناعة. وقالوا: إن هذه الألعاب لها جماهيرية وتولِّد الحماس لدى لاعبيها، ولها طقوسها في هذه الأيام فهي تمثل الألعاب القديمة «ألعاب جيل الطيبين»، وهو الجيل الذي ولد في عقدي السبعينات والثمانينات، والذي عرف بحب الألعاب الجماعية والورقية الجميلة، وقد عادت بقوة هذه الأيام لتلقى رواجاً واضحاً الأمر الذي أعاد الوهج لها مما رسمت سعادة أجواء الجلسات الأسرية في المنزل.
طريقة عمل عجينة خلية النحل
#طريقة #عمل #عجينة #خلية #النحل
اكتشف أشهر فيديوهات طريقة تحضير خليه النحل | Tiktok
عشر ملاعق صغيرة من السكر. ملعقتان صغيرتان من البيكنغ باودر. ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية. أربعة أكواب من الطحين. ملعقتان صغيرتان من السمسم. كيلو غرام من التمر منزوع النواة. ملعقتان صغيرتان من العسل. طريقة التحضير
وضع الطحين، والسكر، والبيكنغ باودر، والملح، والخميرة الفورية في وعاء وتقليب المكونات بالملعقة حتى تتداخل مع بعضها. إضافة الزيت النباتي، والحليب السائل إلى الخليط وعجن المكونات بواسطة اليدين إلى حين الحصول على عجينة. تغطية العجينة وتركها تختمر لمدة ساعة ونصف. تقطيع العجينة إلى كراتٍ حجمها متساوٍ، ثم أخذ كرة من العجين ووضع كمية مناسبة من التمر داخلها، وتشكيلها مجددًا إلى كرة. تكرار العملية مع كرات العجين المتبقية ووضعها في صينية فرن مدهونة بكميةٍ قليلة من الزيت النباتي. نثر السمسم على وجه العجين، ثم إدخال الصينية إلى فرن حامٍ درجة حرارته معتدلة، وتركها إلى أن تنضج العجينة وتكتسب اللون الذهبي. إخراج الصينية من الفرن ودهن سطح العجينة بالعسل باستعمال فراشاةٍ عريضة ثم تقدم خلية النحل ساخنة. عجينة خلية النحل دون بيض
كوبان من الطحين. ثلاثة أرباع كوب من الحليب الدافئ للعجن. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
طريقة عمل عجينة خلية النحل الهشة الطرية في المنزل بكل تكاتها وأسرارها - ثقفني
وضع العجينة في وعاء بعد دهنه بالزيت، وتغطيتها وتركها حتى يتضاعف حجمها وترتاح قليلًا. تقطيع العجينة إلى كرات صغيرة بحجم حبة الجوز، وحشو كل قطعة بالجبنة. رص كرات العجين في قالب تشيز كيك مدهون، ورصها بجانب بعضها بحيث تُترك مسافة نصف سنتيمتر بين كل قطعة وأخرى. تجهيز خليط دهن الوجه بخلط الحليب السائل وصفار البيضة والهيل معًا، ودهن كرات العجين بالخليط باستخدام فرشاة. تغطية الكرات في القالب وتركها مدة عشر دقائق حتى ترتاح، ثم خبزها في فرن درجة حرارته 190 درجة مئوية حتى تتحمر. سكب القطر البارد على الخلية بعد إخراجها من الفرن وتزيينها بالفستق. خلية النحل بالقرفة
11 شخصًا
نصف كوب من اللبن الرائب. ملعقة صغيرة من السكر. عسل. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ملعقة صغيرة من الخميرة. أربعة أكواب من الطحين. رشة سكر. جبنة بيضاء حلوة خالية من الملح. قطر. قرفة. رشة ملح. مكسرات. تقطيع الجبنة على شكل مكعبات بحجم صغير، ورشها بالقرفة والمكسرات المطحونة. خلط مقدار أربعة أكواب من الطحين مع الخميرة والسكر وكوب من الرايب ورشة ملح والزبدة، ووضع المكونات في العجانة الكهربائية وخلطها جيدًا حتى تتماسك وتتجانس، وتركها مدّة نصف سلعة حتى يتخمر العجين.
طريقة عمل معجنات خلية النحل - حياتكِ
ثم يتم إحضار وعاء نضع فيه كلا من الخميرة مع الماء مع السكر مع اللبن والزيت. ومن ثم نقوم بخلط المكونات الجافة مع المكونات السائلة بالتدريج مع العجن حتى يصبح خليط متجانس. بعد ذلك نترك العجينة لمدة ساعة تقريبا حتى تختمر. ثم نحضر صينية نقوم بدهنها من جميع الجوانب. ومن ثم يتم تقسيم العجين على شكل كور صغيرة يتم حشوها بالحشو التي ترغبه. نقوم بعد ذلك بوضع الكور بجنب بعض في الصينية حتى يتم إلصاقها بجانب بعض لكي تعطينا شكل خلية النحل. يتم تركها نصف ساعة تختمر. ثم يتم دهان سطح العجينة باللبن حتى يظهر الشكل لامع. بعد ذلك نقوم بإدخالها الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة. عند النضج نخرجها وتقدم في أطباق التقديم. نصائح مهمة لنجاح عجينة خلية النحل
يجب مراعاة الآتي لكي نحصل على عجينة ناجحة كما يلي:
يجب من التأكد من صلاحية الخميرة حتى لا تفسد العجينة. يجب نخل الدقيق وجميع المساحيق المستخدمة في العجين لمنع أي تكتل ولو حتى صغير. يجب انتظار العجين حتي تختمر تماما ويتضاعف حجمها. يجب دهن الوجه بالبيض حتى نحصل على لون ذهبي رائع. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل خلية النحل - Youtube
خلط كل من الدقيق والبيكنغ بودر والفانيليا والملح في وعاء، ثمَّ إضافة الزبادي ومزيج الحليب. عجن جميع المكوّنات مع بعضها البعض للحصول على عجينة ذات قوام ناعم. دهن العجينة في الزيت المتبقي، ثمَّ تغطيتها، ثمَّ تركها جانبًا لفترة زمنية مقدارها ساعة حتى يتضاعف حجمها. دعك العجينة باليدين لفترة زمنية مقدارها دقيقة، ثمَّ تشكيل حوالي 20 إلى 25 كرةً متوسطة الحجم. تحضير الحشوة من خلال خلط الجبن والبقدونس في وعاء، ثمَّ حشو كل كرة بنسبة قليلة من المزيج، ثمَّ ترتيبها في صينية مدهونة بنسبة قليلة من الزبدة لتكون ملتصقةً ببعضها البعض. تغطية الصينية، ثمَّ تركها جانبًا حتى يتضاعف حجمها، ثمَّ تسخين الفرن لدرجة حرارة مقدارها 180 درجةً مئويةً. دهن وجه العجينة بالبيض المخفوق، ثمَّ نثر حبة البركة عليها، ثمَّ خبز خلية النحل لفترة زمنية مقدارها 25 دقيقةً حتى تتحمر. خلية النحل بالجبن
كوبان ونصف من الدقيق. ملعقة كبيرة من السكر. ربع كوب من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من الحليب البودرة. ماء دافئ للعجن بحسب الحاجة. للحشوة:
جبن حلوم أو جبن نابلسي حسب الحاجة. للتزيين:
حبة من البيض مخفوقة مع نسبة قليلة من الحليب السائل. ربع كوب من السمسم أو حسب الرغبة.
عجينة خلية النحل - ووردز
نضع البيض مع الملح مع الزيت واللبن السائل واللبن البودرة والماء فى الخلاط ونضربهم جيدا حتى يختلطوا تماما. بعد ذلك نسكبهم فى إناء ونضيف عليهم الدقيق والبيكنج بودر ونقلبهم حتى يتداخل الخليط مع بعضه تماما. نجهزالقالب المخصص له ونضع به الورق الخاص به ايضا او ندهنه بالسمنة ونرشه بالدقيق. نسكب الخليط فى القالب واحدة واحدة حتى النصف تقريبا بالعجين. ثم نضع الحشوة السابق ذكرها حسب الرغبة ونخلى
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
احرصي على أن يكون حجم الكرات مناسبًا لحجم الصينية التي تخبز فيها.