ذات صلة طريقة عمل أرز برياني لحم طريقة عمل برياني هندي باللحم
البرياني
البرياني من المأكولات المميزة المعروفة في مختلف المطابخ المحلية والعالمية؛ كالمطبخ الهندي، والتركي، والكويتي، ويتميّز بطعمه الطيّب الذي يحظى على استحسان كبير من الناس، ويمكن تحضيره بإضافة قطع من الدجاج أو اللحم بمختلف أنواعه حسب الرغبة، وسنقدّم في هذه المقالة طريقة تحضير البرياني باللحم. برياني لحم بالروب
المكوّنات
مكوّنات الأرز:
ثلاثة أكواب من الأرز البسمتي. أربعة أكواب من الماء. مكعبان من مرق اللحم. مكوّنات تجهيز اللحم:
ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. بصلة متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من مبشور الزنجبيل. كيلوغرام من اللحمة المقطعة إلى مكعبات. مكعب من مرق اللحم. حبتان متوسطتان من البندورة، مقطعتان لمكعبات صغيرة. كوب من لبن الزبادي. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من معجون البندورة. ملعقة كبيرة من خلطة بهارت غارام ماسالا. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. برياني روبيان. ملعقة كبيرة من مفروم البقدونس. ثلاث حبّات من الفلفل الحلو الأخضر المقطّع إلى مكعّبات متوسطة. طريقة التحضير
تحضير الأرز: ضعي الأرز، والماء، ومكعبات مرق اللحم في إناء على النار، ودعي المزيج إلى أن يغلي، ثمّ غطّيه، واطهيه على نار منخفضة لربع ساعة، ودعيه جانباً.
- برياني لحم الضأن - يمي ليالينا
- طريقة عمل البرياني
- برياني روبيان
- تقديم هدية فلوس وانا في البيت
- تقديم هدية فلوس سعوديه
برياني لحم الضأن - يمي ليالينا
طريقة عمل البرياني اللحم بطريقه مميزه وسهله - YouTube
طريقة عمل البرياني
الأرز البرياني من الأكلات الشرقية المحببة لدى الكثيرين. فالبعض يفضله بالدجاج والآخرين باللحم أو الجمبري أو حتى بالخضروات. وفي السابق تحدثنا معك عن طريقة تحضير الأرز البرياني بالجمبري ، واليوم قررنا أن نشاركك بخطوات وطريقة عمل برياني اللحم في المنزل. فقط كل ما عليك فعله الآن هو تحضير المقادير التالية ومن ثم تطبيق الخطوات وبذلك تقدمين وجبة جديدة لأسرتك... طريقة عمل البرياني. مقادير برياني اللحم: ١ كجم لحم ضأن مقطع مكعبات ٤٠٠ جرام أرز بسمتي (مغسول ومصفى) ١٨٠ جرام زبادي ٣ فصوص ثوم ٢/١ ملعقة صغيرة من كل من (كركم مطحون، شطة، حبهان مطحون، زعفران) ٢ ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور وناعم ٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج ١ ملعقة صغيرة ملح ٢ حبة فلفل أخضر حار (مقطع شرائح) ٢ بصلة كبيرة (مقطعة شرائح رقيقة) ٥٠٠ مل حليب ٦٠ جرام سمن ١ عود قرفة طريقة تحضير برياني اللحم بالخطوات: ١- في وعاء غويط، اخلطي اللحم مع الزبادى، الثوم، الزنجبيل، الفلفل الحار، الكركم، الشطة، الحبهان والملح. ٢- غطي الوعاء بغطاء بلاستيكي واتركيه في الثلاجة لمدى ساعتين حتى يتشرب اللحم التتبيلة. ٣- في حلة على النار، ضعي كمية مناسبة من الماء والملح ثم أضيفي الأرز واتركيه حتى يغلي ( لا يجب أن يترك حتى ينضج).
برياني روبيان
نصفي الأرز ونضيفه إلى القدر ثم نضيف قطع اللحم والكزبرة والنعنع وعصير الليمون ثم نضيف مرق اللحم مع ماء أي حوالي 1 ½ كوب من السائل. نغطي القدر ونترك المكونات على نار متوسطة حتى الصافرة الأولى ثم نخفف النار ونترك المكونات لمدة 3-4 دقائق. بعد الصافرتين نطفئ النار ونترك الضغط يزول تلقائياً بالتدريج. نحرك المكونات جيداً ثم نضعها في طبق التقديم.
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
في قدر متوسط اغلي المرق، اضيفي الأرز الى المرق ، اطبخي الى ان ينضج الأرز. اضيفي نصف مقدار الأرز المطبوخ الى خليط اللحم والصلصة، قلبي بهدوء ليختلط. وزعي بقية الأرز فوق الخليط، لا تحركيه. غطي القدر واتركيه يطهى بهدوء 10 – 15 دقيقة الى ان يتشرب الأرز بنكهة اللحم والبهارات. قدميه مع البيض المسلوق وبعض الكزبرة الخضراء.
القاهرة - سورية 24
عادة عندما تحتارين في تقديم هدية قيمة للعروس؛ بمناسبة زواجها، فالحل الأمثل هو أن تقدمي لها الفلوس كهدية تشتري بها ما تشاء، ولكن حتى هذه الهدية يفضل أن يتم تقديمها بطريقة أنيقة تناسب هذا الظرف المهم، ولهذا إليكِ أفكاراً مبتكرة لتقديم هدية فلوس للعروس. تقديم الفلوس على شكل تورتة
من الممكن أن تفاجئي العروس باعتماد شكل التورتة الطبقي، وأن تزينيه بالكامل بالمبلغ الذي ستقدمينه للعروس، لتظن الصبيّة بادئ الأمر أن الهدية تورتة بسيطة، ومن ثم تكتشف المبلغ. تقديم هدية فلوس من. تقديم الفلوس مع بوكيه الورد
يمكنكِ أيضًا تقديم بوكيه الورود كهدية للعروس، وتضعين بداخله الورود ملفوفة بطريقة رومانسية تسعد الفتاة المتزوجة. لف الفلوس على شكل عروسة
من الأفكار المبتكرة ولكنها تحتاج إلى محترفين، هو أن تقدمي للعروس هدية الفلوس ملفوفة بطريقة تشبه مجسم العروس، وتقديمها لها مع حلوى الكاندي أو الشوكولاته. تقديم هدية الفلوس مع الصندوق
ضعي الفلوس ملفوفة ومربوطة بشرائط لاسيما الساتان، ومرصوصة بطريقة جذابة داخل صندوق ربما شفاف ومطلي بألوان رومانسية كالأحمر، لتقدميه للعروس. تقديم هدية الفلوس مع الشيكولاته
كذلك أعجبنا تقديم هدية الفلوس مع الشيكولاته للمسة رومانسية مختلفة، بأن تلفي أوراق الفلوس مع الشيكولاته، أو تضعيها مرصوصة بجانبها.
تقديم هدية فلوس وانا في البيت
هدية تتعلق بتنظيم حفل الزفاف
من الممكن أن تهدي صديقتك العروس هدية خاصة جداً وفريدة من نوعها، كأن تقدمي لها عرض بتحمل تكاليف منظم حفل الزفاف التي ترغب بتوظيفه لحفل زفافها، أو ربما لن تستطيع جلب منظم لحفل زفافها فهديك تكون بمثابة هدية ومساعدة بنفس الوقت، وهذه فكرة جميلة وذات قيمة معنوية كبيرة. 4 نصائح عند اختيار الهدايا للعروس
يجب تحديد شكل وطبيعة الهدية التي ترغبي بتقديمها للعروس على أساس العلاقة التي تجمعك بها، فالهدايا بالتأكيد تختلف من شخص لآخر وحسب مدى قرابتك أو قوة صداقتك مع العروس، مثلاً إذا كانت العروس أحد صديقاتك المقربات فأنت بالتأكيد ستحضري لها هدية مميزة جداً وغير عادية. يفضل عند اختيار هدية للعروس أن تكون تناسب ذوقها وشخصيتها، كما انه من المهم اختيار هدية تكون العروس بحاجتها في هذه الفترة، فليس المهم ان تكون الهدية جميلة وباهظة الثمن طالما ان العروس لن تستفيد منها. أفكار مبتكرة لتقديم هدية للعروس | دنيا الوطن. إذا كانت علاقتك بالعروس قوية ومميزة يفضل أن تختاري لها هدية مميزة أيضاً وتبقى معها طوال العمر ولا تنتهي مدة صلاحيتها، مثلاً اشتري لها قطعة مجوهرات أو ساعة وابتعدي عن الثياب والميكب. طريقة تغليف الهدية وأسلوب تقديمها مهمة جداً، كما أنه أصبح هناك الكثير من الأفكار المبتكرة لتغليف الهدايا بطرق جميلة، فأيضاً فقرة فتح الهدية مهمة جداً للعروس وستبقى تتذكرها دائماً.
تقديم هدية فلوس سعوديه
هذي فكرة بسيطة جداً
الفلوس تكون جديدة ومطوية
وتحطيها داخل الوردة
وهذا شكل الوردة..
وتقدميها كباقة ورد..
ماشاء الله.. فكرتك رووووعة
اذا تبين ازينها لك كلميني
اشتري باقة ورد جوري احمر طبيعي وحسب فلوسك مثلا 200 اصرفيها عشرات جدد وخليه يلف كل ورده بعشره
زي كذا... اختي وزملايتها قدموها لزميلتهم بعد الولاده
wrd
قد يهمــك أيضــا:
اختيار ألوان طلاء منزلك بسهولة منها الوردى لغرفة النوم
تعرف على اتيكيت "تقديم الورد" للآخرين