ومن أمثلتها مركب البنزوبيرين (benzoperene) المسبب للسرطان وينتج من عدة مصادر أبرزها احتراق الوقود، وصناعة المطاط والسجائر، فاستنشاق كميات كبيرة منه يعادل محصلة تدخين عشرات السجائر ففي مدينة ديترويت الواقعة شمال الولايات المتحدة الأمريكية نشرت الإحصائيات أن كمية البنزوبيرين المستنشقَة تعادل تدخين حوالي 37 سيجارة يوميًا، وأما في مدينة برمنجهام البريطانية تعادل كمية البنزوبيرين ما يقارب تدخين 50 سيجارة يوميًا، وفي مصادر أخرى نشرت أن زيادة نسبتها في الهواء تؤدي لحدوث الاحتباس حراري [٨]
المراجع
↑ مارتن گلويز (2018/10/12)، "سلاسل الكربون" ، aspdkw ، اطّلع عليه بتاريخ 2019/8/23. ^ أ ب Shaimaa Lotfy، "13 معلومات حول الهيدروكربونات" ، edarabia ، اطّلع عليه بتاريخ 2019/8/23. ^ أ ب ملاك (2019/1/8)، "بحث عن الهيدروكربونات" ، almrsal ، اطّلع عليه بتاريخ 2019/8/23. ↑ لانا أرناؤوط (2015/3/19)، "تعرف على الهيدروكربونات" ، arabian-chemistry ، اطّلع عليه بتاريخ 2019/8/23. بحث عن الهيدروكربونات - موضوع. ^ أ ب "الهيدروكربونات" ، b7oth ، اطّلع عليه بتاريخ 2019/8/23. ↑ مهندس أشرف هيكل (2011/1/27)، "قصة عن الكيمياء العضوية" ، kenanaonline ، اطّلع عليه بتاريخ 2019/8/23.
- بحث عن الهيدروكربونات - حياتكَ
- بحث عن الهيدروكربونات - موقع محتويات
- بحث عن الهيدروكربونات - موضوع
- فوائد الكرنب الابيض السعودي
بحث عن الهيدروكربونات - حياتكَ
هيدروكربونات غير مشبعة: وهي الهيدروكربونات المشتملة على رابطة تساهمية واحدة أو أكثر بين ذرات الكربون وتسمى بالروابط الثنائية وتعرف هذه المركبات باسم الألكينات وصيغتها العامة (C n H 2n)، وأما المركبات المحتوية على روابط ثلاثية فتسمى بالألكاينات وصيغتها (C n H 2n−2). هيدروكربونات أروماتية: وتدعى أيضًا بالمركبات العطرية أو الأرينية وتمتاز بأنها ذات بنية مستقرة وتحتوي على حلقة واحدة، إذ تكون حلقة البنزين جزءًا من تركيبتها. الألكانات الحلقية: تتكون من حلقة أو أكثر من حلقات الكربون، إذ تكون ذرات الهيدروجين مرتبطة بها. بحث عن الهيدروكربونات - حياتكَ. مشتقات الهيدروكربونات
تتواجد المركبات الهيدروكربونية في الطبيعة على عدة أشكال، منها غازية، مثل الميثان والبروبان أو تكون سائلة كالهكسان والبنزين أو صلبة مثل الشمع كالبرافين والنفثالين أو تكون بوليمر مثل متعدد الإيثيلين والبوليستيرين، [٥] وقد ترتبط ذرات وعناصر أخرى مثل النيتروجين والأكسجين مع ذرات الكربون والهيدروجين لتتشكل مجموعة جديدة تدعى مشتقات الهيدروكربونات وهي ما يأتي: [٦]
الكحولات: تحتوي على رابطة هيدروكسيل (OH) وتكون مرتبطة بإحدى ذرات الكربون. هاليدات عضوية: يرتبط أحد عناصر الهالوجينات (المجموعة السابعة) مع إحدى ذرات الكربون.
'
بحث عن الهيدروكربونات - موقع محتويات
إن الثبات الواضح في حالة اللاهوائية لهذه المادة يجعلها دلالةً بيولوجيةً جيدةً، ومفيدةً وهامةً كي تستخدم في العديد من الدراسات الطبية. 4
بحث عن الهيدروكربونات - موضوع
ويصبح حسب الارقام اللاتينيه التي تعبر عن اطول سلسله من ذرات الكربون و التي تكون المقطع الاول من اسم المركب العضوي. والارقام كالتالي:
Metha, 2-Etha, 3 Propa, 4 Buta, 5 penta, 6 Hexa, 7 Hepta, 8 Octa, 9 Nona, [/i[i]] 10 Deca
الخواص
الخواص الفيزيائية
1-الالكانات لا تذوب فالماء. 2-كثافه الالكانات اقل من الماء. 3-تزيد نقطه الانصهار و الغليان للالكانات بصفه عامة بزياده الوزن الجزيئى و كذلك بزياده طول سلسله الكربون الاساسية. 4-في الظروف القياسيه فان الالكانات من CH4 الى C4H10 تكون فالحالة الغازية, ومن C5H12 الى C17H36 تكون فالحالة السائلة, وبعد C18H38 تكون فالحالة الصلبة. بحث عن الهيدروكربونات - موقع محتويات. الظروف القياسية: تتغير قيم درجه الحراره و الضغط من مكان لاخر على سطح الارض ، كما ممكن ان تتغير فنفس المكان مع الوقت. وهذه القيم هامه للغايه فعمليات كيميائيه و فيزيائيه كثيره. وعلي ذلك فانه من المهم تعريف ظروف ضغط و حراره قياسيه. يصبح التعبير بظروف الضغط و الحراره القياسيه standard temperature and pressure و اختصارة STP يعني بالتحديد درجه حراره صفر°C و ضغط 4 atm او 101. 325 kPa. وهذه القيم هي تقريبا درجه تجمد الماء تحت الضغط الجوي عند مستوي سطح البحر.
وإسمه الرسمي 2-ميثيل بروبان, بينما البنتان يمكن أن يكون له 2 متزامر (isomer), بالإضافة إلى شكل سلسلته المستقيمة. الشكل (2) 2, 2- ثنائي ميثيل بروبان, الشكل (3) 2-ميثيل بيوتان.
الكرنب أو الملفوف بالإنجليزية Cabbage من العائلة الصليبية Cruciferae. الكرنب أو الملفوف: الموطن الأصلي والوصف النباتي
يعتقد أن الموطن الأصلي للملفوف هو غرب أوروبا. وهو نبات ذو فلقتين عشبي يحتاج إلى حولين لإكمال دورة حياته. ما هو الكرنب | المرسال. الأوراق لينة قابلة للحشو والرؤوس ملفوفة مستديرة كبيرة الحجم أو قد تكون مبططة منبسطة أو مخروطية أو مندمجة أو شديدة الاندماج والأوراق الخارجية كبيرة الحجم داكنة اللون أو خضراء أو ملساء تنمو ملتصقة بالرأس والأوراق الداخلية ملساء ناعمة مائلة إلى اللون الأبيض أو الأصفر والساق أما طويلة تصل إلى (40سم) أو قصيرة تصل إلى (20سم). وقد يصل وزن الرأس إلى (2- 5) كيلو غرام. الكرنب أو الملفوف: حاجات الزراعة
نبات الملفوف من النباتات التي تحتاج إلى جو معتدل يميل إلى البرودة وأفضل درجة حرارة له من (15 ْ – 20 ْ) درجة مئوية. يتم زراعته بالبذور مباشرة في الأرض الدائمة أو عن طريق الأشتال. زراعته بالأرض الدائمة تكون عن طريق عمل أحواض مساحتها (1م×2م) تزرع البذور في سطور تبعد عن بعضها (15-20) سم وبعد حوالي (3-7) أيام تنبت البذور. وبعد شهرين ونصف يتم تشتيل النباتات على مسافة (60-80) سم ما بين كل نباتين (وكذلك بالنسبة للنباتات التي يتم زراعتها بالأشتال مباشرة) تزرع البذور من أجل الحصول على الأشتال من شهر (تموز وحتى شهر تشرين الثاني).
فوائد الكرنب الابيض السعودي
البروتين والملفوف: الملفوف يحتوي على نسبة عالية من البروتين قد تغنيك عن تناول المنتجات الحيوانية؛فهو غني جداً بحمض الليزين الخام الذي يقوم بدوره في بناء الخلايا. يتشابه مع الكرنب الملفوف الأحمر والقرنبيط من ناحية الفوائد الغذائية ، لكن عملية الطهي الطويلة تفقدها كثير من معادنها وأملاحها. ومن يريد الاستفادة من كل هذه المعادن والفيتامينات عليه تناولها نيئة ولذلك نشجع على السلطة العربية والامريكية مثل (كولسلو) وهي جيدة للمصابين بفقر الدم ونعومة الجلد وطراوته
٨- الكرنب يحمي القلب من الأمراض
الكرنب من الأطعمة الغنية بمادة البوليفينول و هي مادة تعمل علي حماية القلب من تراكم الصفائح الدموية و الدهون و بالتالي الإصابة بالجلطات، كما أن الكرنب يحتوي علي العديد من مضادات الأكسدة و مضادات الالتهاب التي تعمل علي محاربة الجذور الحرة التي تضر بصحة القلب و الحماية من التهاب عضلة القلب، الكرنب أيضا يعمل علي تقليل نسبة الكوليسترول في الدم بشكل كبير عن طريق زيادة نسبة الكوليسترول النافع و تقليل نسبة الكوليسترول الضار ة هو ما يحمي من خطر الإصابة بتصلب الشرايين، كما أن الكرنب يعمل علي تقليل ضغط الدم المرتفع و يحمي القلب من مضاعفاته. ٩- الكرنب يعزز صحة الدماغ
الكرنب يعزز صحة الدماغ بشكل كبير حيث انه يحتوي علي عنصر اليود الذي يساعد علي الأداء الصحيح للدماغ و الجهاز العصبي، فضلا عن ذلك فإن الكرنب يحتوي علي البوتاسيوم الذي يعمل علي تحفيز تدفق الدم إلي خلايا المخ و تغذيتها، الكرنب أيضا غني بمضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الدماغ من التلف و من أضرار الجذور الحرة و امراض الدماغ مثل الزهايمر. ١٠- الكرنب يحمي من العلاج الإشعاعي
العلاج الإشعاعي له العديد من الأضرار حيث أنه مرتبط بفقدان عدد كبير من كرات الدم البيضاء و الحمراء و الصفائح الدموية مما يؤدي إلي الاضرار بصحة الجسم، يحتوي الكرنب علي مادة تسمي DIM و التي تعمل علي بقاء كرات الدم الحمراء و البيضاء و الصفائح الدموية بقدر الإمكان دون تأثر بالعلاج الإشعاعي و هو ما يعزز صحة الجسم.