*. أسرة التركي في حرمه وجلاجل من قبيلة الدواسر, منهم الشيخ المعروف عبدالله بن عبدالمحسن التركي, وهناك التركي في الرس خضيرية. *. أسرة الثنيان في الرياض من قبيلة عنزة, منهم أصحاب مكتبة العبيكان, وهناك الثنيان في المحمل خضيرية. *. أسرة الجابر في غسلة من قبيلة بني خالد, وهناك الجابر في الرياض وملهم خضيرية. *. أسرة الجاسر في البرود من قبيلة حرب, منهم علامة الجزيرة حمد الجاسر, وهناك الجاسر في بريدة خضيرية. *. أسرة الجديعي في رياض الخبراء من قحطان, وهناك الجديعي في ثادق خضيرية. *. أسرة الجندل في الشمال شيوخ فخذ الرسالين في قبيلة عنزة, وهناك الجندل في المجمعة خضيرية. *. أسرة الحركان في نعام من قبيلة سبيع, وهناك الحركان في الخرج خضيرية, منهم وزير العدل سابقا. *. أسرة الحسين في عودة سدير – أمراء البلد - من قبيلة الدواسر, منهم رجل الأعمال الكبير زيد الحسين, وهناك الحسين في بريدة خضيرية. *. أسرة الحكير في الطائف شيوخ فخذ المغدة في قبيلة ثقيف, وهناك الحكير في الرياض خضيرية, منهم صاحب مدن الملاهي والألعاب. *. أسرة الحمدان في البير وتمير والغاط من قبيلة الدواسر, وهناك الحمدان في الرياض وعنيزة خضيرية.
24-09-2013, 01:33 PM
رقم المشاركة: 7 معلومات
العضو وحبيت اضيف عائلة الشيحان تنتسب الى قبيلة شمر
وكثير من المواقع اللي زرتها تثبت ذلك
وهذا اقتباس:
الشيحان عائلة عريقة قدمت من حائل عروس الشمال وتتوزع بين الدلم كمقر أساسي لها والرياض وتبوك وحائل بلد النشأة وهي عائلة تنتمي إلى الجد علي بن خليفة بن معزي الغيثي من قبيلة شمر ويعد علي الأس الذي تلتقي به جميع العائلة ويعود تاريخ نشأة العائلة في مدينة الدلم إلى مايقارب المائة وعشرين عام وليس هناك تدويناً دقيقاً لتواريخ تنقلات الجد علي
وعلى معرفتي بناس كثير من الشيحان اطلعت على اوراق تثبت انهم من الغيثة من شمر.
وهناك الكثير من الأسر القبلية التي لها أسماء متماثلة مع الأسر الخضيرية, والمقصود بالأسر القبلية أي التي تعود في جذورها إلى قبائل العرب, والمقصود بالأسر الخضيرية:
*. أحفاد الموالي الذين تم عتقهم أو هربوا من أسيادهم بعد أن كانوا أرقاء لدى القبائل حاضرة وبادية, وهذا هو الغالب فيهم. *. كل من نبذته قبيلته, أو اختار إخفاء نسبه لأي سبب من الأسباب. *. من كانت لهم أنساب صحيحة – وهم قلة -, ولكن أهالي بلدانهم التي ينتمون إليها لم يقروا لهم بها, فلم يعترفوا بهم ولم يزوجوهم ولم يتزوجوا منهم. وبين يديك أخي القارىء ما استطعت جمعه من الأسر المتشابهة في الاسم:
*. أسرة أبو حيمد في عشيرة سدير وعودة سدير من قبيلة بني تميم, منهم وكيل الحرس الوطني سابقا, وهناك أبو حيمد في الحريق والحوطة خضيرية. *. أسرة البريك في العمارية من قبيلة الدواسر, وهناك البريك في المجمعة والأفلاج خضيرية, وكذلك في الحوطة خضيرية, منهم الداعية سعد البريك. *. أسرة البعيجان في الحوطة من قبيلة سبيع, وهناك البعيجان في روضة سدير خضيرية. *. أسرة البواردي في شقراء والأحساء والقصيم من قبيلة بني زيد, منهم الأدباء والقضاة والأئمة ورجال الأعمال, وهناك البواردي في الحريق والحوطة خضيرية.
*. أسرة الخزيم في المزاحمية من قبيلة سبيع, وهناك الخزيم في البكيرية خضيرية. *. أسرة الخميس في حوطة سدير من قبيلة الوهبة, وهناك الخميس في الرس خضيرية, وكذلك الخميس في الدرعية خضيرية, منهم الأديب عبدالله بن خميس. *. أسرة الداود في حريملاء والحلوة من قبيلة بني هاجر, وهناك الداود في الدرعية خضيرية. *. أسرة الدايل في مرات من قبيلة الدواسر, وهناك الدايل في جلاجل خضيرية. *. أسرة الدبيان في الضبط عنيزة من قحطان, وهناك الدبيان في الرس خضيرية. *. أسرة الدخيل في الدرعية من قبيلة بني زيد, وهناك الدخيل في الدرعية – أيضا – خضيرية. *. أسرة الدريهم في ثادق من قبيلة شمر, وهناك الدريهم في الخرج والحوطة والأفلاج خضيرية. *. أسرة الدهيش في المجمعة من قبيلة عنزة, وهناك الدهيش في مرات والأحساء خضيرية. *. أسرة الربيع في شقراء من قبيلة بني زيد, وهناك الربيع في تمير وحوطة سدير والمجمعة خضيرية. *. أسرة الريس في الرياض من قبيلة حنيفة, وهناك الريس في دومة الجندل خضيرية. *. أسرة الزيد في شقراء والزلفي وعنيزة من قبيلة بني زيد, وهناك الزيد في روضة سدير خضيرية. *. أسرة السريع في روضة سدير والمعشبة من قبيلة الدواسر, وهناك السريع في روضة سدير – أيضا – خضيرية, منهم تجار المفروشات.
12-May-2012, 08:44 AM
رقم المشاركة: 19
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبدالله العايذي
عز الله صدقت
احذفو هذا الموضوع بالمرة يا ادارة لو تكرمتو
نضع صينية كرات العجينة في الفرن المضبوط على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى يصبح لونها مائلاً إلى الذهبي، ومن ثمّ نصب عليها القطر، ونتركها حتى تبرد. حشوات خلية النحل
مكونات حشوة الجبنة:
أربع ملاعق من الجبنة البيضاء. ملعقة من النعناع الجاف. حبة من البندورة المقطّعة. مكونات حشوة العسل:
أربع ملاعق من اللبنة. ملعقتا عسل. مكونات حشوة اللبنة:
ملعقتان من الزعتر الجافّ. نعناع جاف للتزيين. ملعقتان من اللبن الرائع لدهن الوجه. طريقة تحضير الحشوات
لتحضير حشوة الجبنة: نخلط كافّة المكوّنات بشكلٍ جيّد مع بعضها البعض، ونشكّل العجينة على شكل كرات صغيرة الحجم، ونحشيها بداخل العجينة. لتحضير حشوة العسل: نخلط كافّة مكوّنات حشوة العسل بشكلٍ جيّد مع بعضها البعض، ونشكّلها على شكل كرات، ونحشيها بعجينة خلية النحل. مقادير خلية النحل - موضوع. لتحضير حشوة اللبنة: نخلط كافّة المكوّنات بشكلٍ جيد مع بعضها البعض، ونشكّلها على شكل كرات صغيرة، ونحشيها بالعجينة. القطر
المكونات:
كوب ونصف من الماء. كوبان من السكر. ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. ملعقة صغيرة من ماء الورد. طريقة التحضير:
نحضر وعاءً متوسط الحجم، ونضع بداخله السكر والماء، ونتركه على درجة حرارة متوسطة، حتى يذوب السكر بشكلٍ كامل.
طريقة عمل خلية النحل سهله الفهم بالنسبه للمبرمجين
5 أكواب من الدقيق الأبيض المنخول
2 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية
نصف كوب من الزيت النباتي
3 ملاعق كبيرة من السكر
2 كوب من الماء الدافئ
7 ملاعق من الجبن الكريمين
7 ملاعق من الجبن الفيتا
نصف كوب من جبن الم المبشورة
أوراق نعناع مجففة
سمسم وحبة البركة للتزين
نقوم اولاً في كوب صغير تحضير الخميرة الفورية بإضافة السكر والماء إليها والملح والحليب البودرة. في وعاء كبير نضيف الدقيق المنخول ونضيف إليه باقي المكونات السابقة ونبدأ في العجن إلى أن تتجانس المكونات مع بعضها جيداً. نترك العجينة لمدة 10 دقائق حتى ترتاح ثم نضيف إليها باقي كمية الدقيق والزيت ونعجن مرة أخرى ألي أن تتماسك العجينة ولا تلتصق باليد. طريقة عمل خلية النحل سهله وجميله. نترك العجينة في مكان دافئ مع تغطيتها بقطعة قماش نظيفة لمدة نصف ساعة حتى يتضاعف حجمها. تترك العجينة حتى تخمر نحضر الحشو عن طريق وضع الجبن الكريمي وجبن الفيتا وجبن الموتزريلا في وعاء كبير ونخلطها جيداً حتى تتجانس الجبن مع بعضها البعض
نضيف النعناع المجفف إلى الجبن ونخلطهم مرة أخرى. نحضر العجينة ونقطعها إلى كرات متساوية في الحجم ثم نحشيها من الداخل بحشو الجبن والنعناع المجفف ونغلقها مجدداً لكي تكون في شكل الكرة.
طريقة عمل خلية النحل سهله جدا
عندما يتجانس الخليط جيدا قومي بترك العجينة لتتخمر لمدة ساعة كاملة. بعك مرور الساعة سوف تتضاعف حجم العجينة وقومي بتشكلها إلى ٢٤ كرة متساوية. بعد ذلك قومي بتشكيل كل كرة واحشيها جبنة. طريقة عمل خلية النحل سهله جدا. قومي بترك الكرة تتماسك لمدة تتراوح ما بين عشرين دقيقة إلى نصف ساعة. ضعيها في الصينية وقومي بوضعها في الفرن على درجة حرارة ١٧٠ درجة مئوية. أخرجيها من الفرن بعد ربع ساعة ثم اتركيها تبرد وقدميها مع مشروب ساخن. نصائح لنجاح الوصفة
يمكنك استخدام أي خميرة للخبز، ولكن الأفضل هي الخميرة النشطة الفورية، فهي توفر الوقت وليس لها طعم أو رائحة قوية، ننصحك سيدتي بوضع عجينة خلية النحل تتخمر جيدا. يجب عمل كرات الخلية متساوية الحجم في صينية مدهونة بملعقة كبيرة من زيت الزيتون في الثلاجة لمدة طويلة، فهذا يساعد على جعل ملمس العجينة متماسك وناعم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل خلية النحل سهله وجميله
دقيق -حسب الحاجة-. ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-. ملعقة كبيرة من الخل. صفار بيضة. مكعبات جبنة حلوم. حبة البركة. سمسم. خلط الخميرة والماء وقسم من الدقيق والسكر معًا، وترك الخليط مدّة عشر دقائق بعد تغطيتها، وتركها حتى تختمر. إضافة الخل والبيض ولبن الزبادي "أو الحليب" وزيت الذرة، وإضافة باقي كمية الدقيق والفلفل الأسود والملح، والخلط جيدًا، وترك العجينة حتى تختمر مرة ثانية. تشكيل العجينة إلى كرات صغيرة، وحشو كل كرة بمكعب من جبنة الحلوم، ثم تركها حتى تختمر مدة سبع دقائق إضافية. دهن وجه الكرات بصفار البيض، وإضافة حبة البركة والسمسم على الوجه، ووضعها في فرن درجة حرارته 200 درجة مئوية. خلية النحل بالثوم والبارميزان
مدة التحضير
خمس دقائق
مدة الطهي
عشرون دقيقة
تكفي لـ
ثمانية أشخاص
المكوِّنات
ثلاثمئة غرام من الدقيق. طريقة عجينة الخلية - موضوع. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقتان كبيرتان من الحليب. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الملح. الثوم البودرة. البقدونس أو فصان من الثوم. مئة وثمانون ملليلتراً من الماء الدافئ. مكوِّنات دهن العجينة:
فص واحد من الثوم المفروم. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون أو الزبدة.
خبز الصينيّة في الفرن لمدّة 10 دقائق، ونقع الزّعفران بالحليب، ثمّ وضع الزّعفران فوق الخليّة. حلى خلية النحل بالقشطة
المكونات
نصف كوب من القشطة للحشوة. كوب من الحليب السائل. ثلاث ملاعق كبيرة من العسل. طريقة التحضير
تحضير عجينة خلية النحل، وتشكيلها على شكل دوائر صغيرة، ثمّ حشو بداخل كل دائرة ملعقة صغيرة من القشطة، وإغلاقها جيداً من جميع النواحي. وضع خلية النحل في صينيّة للفرن مدهونة بالزيت، مع الحرص على أن تكون الدوائر متلاصقة ببعضها البعض. دهن وجه خليط النحل بالحليب السائل، ثم إدخالها إلى فرن متوسط الحرارة لمدة ثلاثين دقيقة أو حتى تتحمر جيداً. إخراج خلية النحل من الفرن، وتزيينها بالعسل، وتقديمها ساخنة. كيكة خلية النحل أبيض وأسود
مدّة التحضير
20 دقيقة
تكفي لِ
12 شخصاً
ستة أكواب ونصف من الدقيق. كوب من كريمة الشوكولاتة الجاهزة. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من كلٍ من:
النشا. السكر الناعم الحبيبات. طريقة عمل خلية النحل سهله | أطيب طبخة. ثلث كوب من السمن. ربع كوب من زيت الذرة. ثلاث ملاعق كبيرة من الخميرة الفورية الناعمة. كوبان من الحليب. تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية إحضار صينية للفرن ودهنها بالزبدة.