شيلات جميلة متنوعة mp3 وهو تطبيق يتيح لك الاستماع الي شيلات افراح و رقص حماسية بدون نت: شيلات حزينة وحماسية وقبيلية والكثير من الشيلات شيلات اعراس ورقص بدون انترنت ما يميز هذا التطبيق؟.
شيلة حماس رقص زومبا
شيلات طرب 2020 حماسية رقص بنات تركيا || شيلة رقص بنات حماس - YouTube
شيلة حماس رقص كيك
شيلة مدح عروس باسم لمى رقص حماس 2022 شيلة تهنئة عروسين l اقوى شيلات مدح العروسين ( لمى - مازن 2022 - YouTube
شيلة حماس رقص شرقي
شيلات رقص حماسية طرب اسطوري 2022 جننهم بفنه - YouTube
زفه عروس شيلات عروس حماسية رقص بنات ننفذها بالأسماء - YouTube
سمبوسة هندية بالبطاطس
وقت التحضير 1 ساعة 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 9 أشخاص
ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الملح. ست ملاعق كبيرة من الزبدة. كوبان وربع من الطحين. تسع ملاعق كبيرة من الماء. للحشوة:
ثمانمئة غرام من البطاطا المقشّرة والمقطّعة. نصف كوب من البازيلاء. نصف كوب من الذرة الصفراء. ملعقة صغيرة من الفلفل الحارّ. ملعقة صغيرة ونصف من الملح. نصف حبة من عصير الليمون الحامض. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة. زيت نباتي حسب الحاجة. ملعقتان كبيرتان من الزيت. رأس من البصل المفروم. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم فرماً ناعماً. ملعقة صغيرة ونصف من برش الزنجبيل. نصف ملعقة صغيرة من الغارماسالا. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. نخلط في وعاء عميق كل من: الملح، والطحين، ثمّ نضيف الزبدة والماء تباعاً، ونعجن المكونات جيداً للحصول على عجينة متماسكة. نضع العجينة جانباً، ونتركها لمدة ربع ساعة حتى ترتاح. لتحضير الحشوة: نسلق البطاطا، ونهرسها، ثمّ نضعها جانباً. سمبوسة البطاطس الهندية في. نضع الذرة الصفراء، والبازيلاء في مقلاة ، ونقلبهما حتى ينضجا قليلاً. نسخّن ملعقتين من الزيت في مقلاة واسعة على النار، ثمّ نضيف البصل ونقلبه حتى يذبل ويتغير لونه.
سمبوسة البطاطس الهندية Kamli
نضيف برش الزنجبيل، والثوم المفروم، والكركم، والملح، والفلفل الحار، والغارام ماسالا، ثمّ نقلب جميع المكونات معاً لمدة دقيقتين. نضع في وعاء كل من البطاطا المهروسة، والبازيلاء، والذرة، ومزيج البصل، والكزبرة، وعصير الليمون الحامض. سمبوسة البطاطس الهندية kamli. نقسّم العجينة إلى تسع كرات ذات حجمٍ متساوٍ، ثمّ نفرد كل كرة للحصول على عجينة مدورة. نقسم كل دائرة من العجين إلى قسمين، ثمّ نضع مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة في كل قسم، ونغلقها على شكل مثلث. نشكّل مقدار غزير من الزيت في إناء على النار، ثمّ نقلي حبات السمبوسة حتى تنضج وتصبح مقرمشة وذهبية اللون.
سمبوسة البطاطس الهندية بالرياض
ذات صلة طريقة حشوة السمبوسة الهندية طريقة عمل سمبوسك بالبطاطس
الشِّنْكار (السَّمبوسةُ الهنْديّة)
مدّة التَّحضير
10 دقائق
مدّة القليِّ
5 دقائق
طريقة الطَّهي
قلياً بالزَّيت
تكفي لـــ
8 أشخاص
المكوِّنات
مكونات العجينةِ:
رشّةٌ صغيرةٌ من الفلفلِ الأسود. ثلاثةُ أكوابٍ وربعٍ من الدَّقيق. ربع كوبٍ من دقيقِ الأرزِ. ملعقةٌ كبيرةٌ من الكمّون الصَّحيح. ربعُ ملعقةٍ صغيرةٍ من الكُركُم. ربعُ كوبٍ من الزّيتِ أو السّمنِ. كوبٌ وربعُ الكوبِ من الماءِ. ملعقةٌ صغيرةٌ من الملح. مكوناتُ الحشْوةِ:
ملعقةٌ كبيرةٌ من الزَّنجبيلِ المهروس. سمبوسة البطاطس الهندية بالرياض. نصفُ كوبٍ من الماش (العدسُ الأخضر). بصلة كبيرة الحجم، مفرومة. ثلاثةُ فصوصٍ من الثَّومِ المهروس. مكعبٌ واحدٌ من مرقِ الدَّجاج. حبتان متوسطتا الحجمِ من البطاطس المُقطَّعةِ إلى مكعباتٍ صغيرةٍ؛ ليسهلَ استواؤها (يجب أنْ تكونَ البطاطس نيّة؛ حيث لا يتمُّ طهوُها ولا سلقُها). ملعقةٌ صغيرةٌ من الشطَّةِ الحمراءِ المجروشة. ملعقةٌ كبيرةٌ من البهاراتِ المُشكلَّةِ أو من الكاري. كوبٌ ونصفُ الكوبِ من الكزْبرةِ الخضراءِ المفرومة. ملعقتان كبيرتان من زيتِ الزَّيتون. طريقة التَّحضير
تحضيرُ الحشْوةِ:
نقعُ الماشِ (العدسُ الأخْضر) في ماءٍ مُملَّحٍ لحوالي 10 دقائقٍ، وسلقه إلى أنْ ينضجَ، ثمَّ تركه ليبرد.
نضيف اليهم مقدار الزيت ونقوم بفركهم لمدة دقيقة تقريبا حتى يصبحوا مثل الرمل. نقوم بسكب ماء الشرب بشكل تدريجي مع العجن المستمر ، ونضع كمية عصير الليمون ونستمر بالعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة طرية. نغطي القدر ونتركه لمدة ربع ساعة في مكان دافئ حتى ترتاح العجينة. تحضير الحشوة:
نضع كل من الزيت وحبات الكمون في وعاء على النار ونقوم بالتحريك لمدة دقيقة ، نضيف البصل بعد ذلك مع التحريك حوالي الخمس دقائق حتى يذبل البصل. كيفية تحضير سمبوسة البطاطس على الطريقة الهندية - ثقفني. نضيف الكاري والبازلاء ونستمر بالتحريك لمدة دقيقة ، ونضع بعدها كل من البطاطس والكزبرة والزبيب ثمّ نرش مقدار من الفلفل الأسود وملح الطعام ( حسب الرغبة). نحرك جميع المقادير بشكل جيد ، ثمّ نرفع الوعاء عن النار ونضع الحشوة جانبا حتى تبرد. تحضير السمبوسة:
نمد العجينة على الطاولة أو أي سطح صلب نرشه بالدقيق حتى لا تلتصق العجينة ، ونقطعها على شكل دوائر متوسطة الحجم. نضع بمنتصف كل دائرة من العجين مقدار مناسب من الحشوة. نثني اطراف الدائرة لتصبح على شكل مثلث ونلصق أطراف العجين مع بعضها البعض. نقوم بتحمية مقدار من زيت القلي بشكل جيد ، ونبدأ بوضع قطع السمبوسة واحدة تلو الأخرى حتى يصبح لونها ذهبيا ، ونستمر بهذه الطريقة حتى انتهاء الكمية.