في ما يلي طريقة عمل حلى البصمة بالفستق ؛
مكونات حلى البصمة بالفستق الحلبي ؛
500 غرام من القشطة. كوب واحد من الفستق الحلبي. كوب واحد من السمنة المذوبة. كوبين من القطر. طريقة تحضير حلى البصمة بالفستق الحلبي ؛
اولا يجب اخراج عجينة البصمة أو عجينة الكنافة من الثلاجة قبل ساعة من استخدامها. افرم عجينة البصمة أو عجينة الكنافة ، و يمكنك فرمها بالسكين أو بالمفرامة الكهربائية. بعد فرم العجينة صب السمنة عليها و امزجها جيدا حتى تختلط كل العجينة بالسمنة جيدا. اقسم العجينة إلى قسمين متساويين. امسح صينية مناسبة للكمية بالسمنة و اضف حبات الفستق على جميع الصينية و اضغط جيدا عليها. بعد إن تضف الفستق إلى الصينية المدهونة بالسمنة ، اضف القسم الاول من العجينة و اضغط عليها جيدا. اضف كمية القشطة بالتساوي على الطبقة الاولى من العجينة. عجينة البصمة للبي با ما. اضف القسم الثاني من عجينة البصمة أو عجينة الكنافة و اضغط عليها جيدا و لكن احذر لأحتوائها على القشطة. ادخلها في فرن حامي مسبقا على درجة 180° و من تحت فقط ، لمدة 25 دقيقة أو حتى تكتسب اللون الذهبي ، من المهم جدا برم الصينية كل 5 دقائق حتى تنضج بالتساوي. بعد إن تخرج الصينية من الفرن اقلبها في صينية اخرى و لكن بحذر ، ثم اعدها إلى الفرن حتى تكتسب اللون الذهبي ، مع البرم كل 5 دقائق.
- عجينة البصمة للبي با ما
عجينة البصمة للبي با ما
5 ملعقة صغيرة ملح
2 ملاعق صغيرة سكر
1. قم برش الخميرة على وعاء بواسطة بالماء الدافئ لا يكون ساخن كثير ولا يكون برد، وهذا هو النوع الذي تفضله الخميرة. قم بتحريك حتى تذوب الخميرة. 2. ضع كل لطحين تقريباً على الطاولة على شكل بركة مائية. 3. اسكب خليط الخميرة والماء الدافئ، إلى جانب مع المكونات الأخرى، في البركة المائية. 4. اعجن كل شيء معًا لمدة تتراوح بين 10 و15 دقيقة حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة بشكل جيد. 5. قم بي دهن الوعاء زيت الزيتون وضع عجينة البيتزا في الداخله. و قم بي تقليب العجينة. 6. قم بتغطية الوعاء وضع العجينة وتركيها لمدة أربع أو خمس ساعات على الأقل. 8. قم بتسخين الفرن مسبقا على درجة حرارة تبلغ 400 أو 200 درجة مئوية تقريبًا
9. أخرج العجينة من الوعاء. ثم قم بتخلص من أي فقاعات موجودة. 10. بمكونيين اتنين في بيتك اتعلمي ازاي تعملي عجينة البصمة#بصمة_اليد #عجينة_البصمة - YouTube. تُقسّم العجينة إلى نصفين وتُترك لمدة بضع دقائق. 11. قم بتقسيم العجينة إلى نصفين 30 سنتم في كل قسم ترتاح لبضع دقائق. 12. قم بي نقل عجينة البيتزا إلى صينية بيتزا أو صينية خبز. 13. أضف صلصة الطماطم، او قم بدهن حواف بي قليلاً من زيت الزيتون. 14. قم بي خبز كل بيتزا حوالي 10 دقائق، ثم قم بي اضافة جبنة الموزاريلا مقطّعة في الأعلى، بالإضافة إلى أي مكونات أخرى.
آۆعدڳ! لٱ ﭑخليڳ تسآل ( نفسَڳ) ھٓو صدق رﭑح ۆلٱيمزّح
لاتعلمني. گ̵̵ﭔف ﭑخاو̵̵̵ﭔگ̵̵ك ع̨لم نف̨س̶گ̵̵ك گ̵̵ﭔف تكون كفؤْ
أعلم اننيَ: لنَ آكونَ معكك مدىَ آلحيآة, لگني علمتَ 'اننيَ لنَ آحب آحد بقدرَ ما آحببتك..
سَ: آبقى / كَالعططر( ألفتُ - الإنتباھَه) مِنّ غير ضجيج ♥
سكن فـ عيونـــي آلثـنـتـيـن ولـآ لي عييشـہ من دوونـھ;$❤
مآ ضِحِكْتْ مِنْ أَعْمَاقِيِ إلـآ مَعَاكَـ / ومآ بِكِيْتْ [بحَحَحَرقِةٍ] إلـآ مِنْ أَسْبَابِكَـ