2- ثم سضاف على الخليط باقي المقادير ويمزج جيداً بواسطة الملعقة 3- تدهن صنية الكيبك بقليل من المارجرين وترش بالطحين 4- يسكب خليط الكيك بالوعاء ويخبز بالفرن لمدة 40- 50 دقيقة 5- يقطع الكيك بعد ان يبرد ويقدم وبالعافيه
كيكة الزبيب
المقادير بيضة
1 كوب زبيب
2 كوب ماء
1 كوب شوفان
1 كوب طحين
½1 ملعقة صغيرة فانيليا
½1 ملعقة صغيرة سكر الرجيم
½ ملعقة صغيرة ملح
½ كوب كريمه Shortening
1 ملعقة صغيرة قرفة الطريقة: 1- يوضع في وعاء الزبيب و الماء و القرفة ويرفع على نار هادئة لمدة 15 دقيقة ثم يترك ليبرد. كيك تمر بدون سكر | أطيب طبخة. 2- يضرب البيض مع الفانيليا في الخلاط و يضاف Shortening و الشوفان و سكر الرجيم. ثم يضاف للخليط السابق. 3- ينخل الطحين ويخلط جيداً مع الملح وبيكربونات الصودا و القرفة ثم يضاف للخليط السابق. 4- يخبز الكيك في الفرن لمدة 30 – 35 دقيقة ويقدم وبالعافيه.
- كيك بدون سكر للافلام
- كيك بدون سكر محلي
كيك بدون سكر للافلام
40 دقيقة #زيها بس غير: كنافة بحشوة التيراميسوا لذيذة مرة! 10 دقيقة معمول شوكولاته بيضاء ولا الذ! 10 دقيقة معمول هش ولذيذ حضروها في المنزل! 10 دقيقة #زيها بس غير: تشيز كيك قرص عقيلي حلى ولا أشهى! 30 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب المحموس ولا اسهل! 15 دقيقة
كيك بدون سكر محلي
نقوم بوضع الدقيق والملح والخميرة والسكر والبيكينج باودر والزبيب معاَ ثم نقوم بإضافة المكونات السائلة مثل اللبن والماء والزبد والبيض ويمزج جيداَ حتى يصبح الخليط متماسكاً. نقوم بسكب الخليط في القالب المخصص للكيك بعد دهن القالب بقليل من الزيت أو الزبد. يوضع قالب الكيك في الفرن علي درجة حرارة متوسطة حتى يكتمل نضجه ثم يترك حتى يبرد ويصبح جاهزاً للتقديم. كيكة الزبيب لمرضي السكر:
كوب من الدقيق الأبيض. كوب صغير من الماء. كوب من الزبيب. كوب صغير من مسحوق الشوفان. بيضة واحدة. كيك بدون سكر محلي. ملعقة ونصف صغيرة من الفانيليا. ملعقة ونصف صغيرة من سكر الفركتوز. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب كريمة. ملعقة صغيرة بيكينج باودر. ملعقة صغيرة قرفة. نقوم بوضع الماء والقرفة والزبيب في وعاء ويوضع على النار لمدة ربع ساعة وتترك حتى تبرد. نقوم بوضع الفانيليا والبيض في الخلاط ثم نضيف إليهم الكريمة وخليط الماء والقرفة والزبيب. نقوم بوضع الدقيق الأبيض بعد نخله مع بيكربونات الصودا والملح والقرفة ويخلطوا جيداَ ويضاف عليهم الخليط السابق. يخبز في درجة حرارة متوسطة ويستغرق مدة نصف ساعة حتى ينضج.
في وعاء عميق بحجم متوسط، تستعمل الشوكة أو الخفاقة لخلط الدقيق مع صودا الخبز ثم يوضع هذا الوعاء جانبا. بعد هذا، داخل وعاء خلط عميق، يمزج كل من الزبدة مع السكر الدايت. تقلب المكونات الجافة داخل وعاء الخلط المتوسط وبه كل من الدقيق وصودا الخبز، حتى تختلط تمامًا ثم يمزج البيض مع خلاصة الفانيليا ولا تفرط في الخلط. ثم يتم وضع رقائق الشوكولاتة. تخبز الكوكيز لمدة 10 حتى 12 دقيقة أو حتى تبدأ في التحول إلى اللون الذهبي. ثم تترك لتبرد على رف الخبز. [4]
وصفة الدوناتس الكيتو
2 بيضة كبيرة بدرجة حرارة الغرفة. 1/4 كوب حليب لوز غير محلى. 1/4 ملعقة صغيرة من خل التفاح. 2 ملاعق كبيرة من السمن المذاب. 1/4 كوب سكر دايت. 1 كوب دقيق اللوز المقشر. 1/2 ملعقة كبيرة طحين جوز الهند. 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. 1 و1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز. 1/8 ملعقة من الملح الناعم. كيك بدون سكر لمرض السكري. في وعاء عميق، يضرب البيض مع حليب اللوز وخل التفاح والسمن المذاب والفانيليا وسكر الدايت حتى يكون المزيج ناعمًا ومتجانسًا. في وعاء متوسط منفصل، يخلط الدقيق اللوز ودقيق جوز الهند ومعهم القرفة ومسحوق الخبز وصودا الخبز والملح.