قبل افتتاح سوق الجبيل الذي يعتبر أيقونة معمارية تمتزج بالطابع الإسلامي المستوحى من إمارة الشارقة بلمسة عصرية فريدة، كانت محلات اللحوم والدواجن تصطف بجانب بعضها البعض على امتداد أحد شوارع الجبيل، أما سوق الخضار، فعرف كمبنى شبه مفتوح يجمع بسطات الفواكه والخضار، في حين عرف سوق السمك القديم بالشارقة بكونه منطقة مفتوحة مطلة على البحر تسهل عملية نقل الأسماك. مرافق سوق السمك الشارقة
ينقسم سوق الجبيل في الشارقة إلى 3 أقسام منفصلة، أحدها للخضار والفواكه، والآخر للحوم الطازجة، والقسم الثالث هو سوق السمك جبيل الشارقة، ويتكون قسم السمك في سوق الجبيل من عدة مرافق وتشمل:
محلات الأسماك
تم تجهيز قسم الأسماك في سوق الجبيل بأدوات حديثة لتنظيف وتقطيع الأسماك
تحتل محلات الأسماك الجزء الأكبر من سوق السمك بالشارقة، وعلى الرغم من حداثة المرافق إلا أنه تمت مراعاة المحافظة على الطرق التقليدية في بيع الأسماك، حيث يقوم الباعة بعرض السمك على طاولة مكسوّة بالثلج، ويحاولون كسب الزبائن من خلال المناداة عليهم، ويتسنى للزوار المساومة مع الباعة للحصول على أفضل سعر. يوفر سوق سمك الجبيل بالشارقة مجموعة متنوعة من خيارات المأكولات البحرية الطازجة والمتبلة والمجففة، نذكر منها:
التونة والكينج فيش إمبراطور البقعة الحمراء البقعة المرقطة سمك القد الروبيان سمك الأرانب جراد البحر
إضافةً إلى العديد من خيارات الأسماك التي تشتهر بها دولة الإمارات نذكر منها الشعري والكنعد وسلطان إبراهيم، كما يمكنك تنظيف وتقطيع الأسماك لدى الباعة، وتجدر الإشارة هنا إلى أنه قد تم تجهيز قسم الأسماك في سوق الجبيل بأدوات حديثة لتنظيف وتقطيع الأسماك لضمان أعلى معايير الصحة العامة والسلامة.
سوق السمك الجبيل الصناعيه
يوفر سوق الجبيل في الشارقة - أكبر سوق للمنتجات الطازجة في دولة الإمارات العربية المتحدة وأحد مشاريع شركة الشارقة لإدارة الأصول - الذراع الاستثمارية لحكومة الشارقة لزواره من مواطنين ومقيمين طيلة شهر رمضان المبارك تجربة تسوق استثنائية من خلال توفير جميع ما يحتاجونه من منتجات ومستلزمات غذائية طازجة تحت سقف واحد موزعة على ثلاثة أقسام رئيسية هي قسم الخضراوات والفواكه والأسماك واللحوم. وقال طلال محمد مدير إدارة - سوق الجبيل: " نحرص من خلال سوق الجبيل على توفير جميع إحتياجات مرتاديه في ظل إقبال كبير خلال الشهر المبارك وعلى مدار العام و الذي جاء نتيجة حتمية لما يقدمه من خدمات نوعية ومرافق ذات مستوى عالمي بما يسهم في تحقيق أعلى درجة رضا زوار السوق و يلبي إحتياجاتهم ومتطلباتهم وفق أفضل الممارسات وأعلى المعايير والتي تجعل من تجربة التسوق في سوق الجبيل تجربة فريدة من نوعها إذ يعتبر أحد أهم منافذ بيع المنتجات الغذائية في الدولة". وأضاف:" نسعى دائماً إلى تقديم أفضل الخدمات التي يحتاجها زوار السوق خلال شهر رمضان المبارك عبر التعاقد مع الموردين لتوفير كميات كافية من السلع الغذائية الاستهلاكية الأساسية بما يوفر عليهم الكثير من الوقت ويتيح له الفرصة للحصول على مشترياتهم من مكان واحد".
سوق السمك الجبيل يقيم
والكنعد المحلي قال "نشتريه بـ650 وضريبته 30 ريالا، والربح لا يتجاوز الـ10%"، مطالبا الجهات المختصة بالرقابة على المبيعات والتأكد من سلامة السمك القادم من الخارج قبل أن ينزل السوق، وبخاصة أن الزبائن يريدون السعر الرخيص من دون التفكير في الجودة، وذكر أن من المهم أن يتم فحص السيارات التي تجلب السمك في السوق قبل أن تنزل حمولتها. وعن أسعار سمكة الشعري قال: "إن سعره يتراوح بين 20 – 30 للكنعد المحلي"، مشيرا إلى وجود سمكة العروسة وهي سمكة مستنسخة تأتي من جدة وينبع، وتابع "إن سمكة السمان حققت ارتفاعا اليوم، إذ بلغ سعرها بين 35 ريالا للكيلو بارتفاع بلغ 5 ريالات". وتابع "وسعر الهامور الصغير بلغ سعره بين 50- 60 ريالا للكيلو، و40 ريالا للهامور المتوسط البلغ 6 كيلوات، فيما بلغ الهامور الكبير الذي يبلغ 10 كيلوات فما فوق نحو 35 ريالا"، مشيرا إلى أن أسعار السوق متوسطة مقارنة، وهي أنزل الأسعار على مستوى الشرق الأوسط.
شاهد المزيد…
يقدم سوق الجبيل مزاد الأسماك الوحيد في الإمارات العربية المتحدة ودول مجلس التعاون الخليجي ، وتخضع جميع الأسماك التي تدخل السوق لفحص صحي إلزامي لضمان بيع منتجات عالية الجودة.