Home » طريقة عمل كيك سان سيباستيان
طريقة عمل كيك سان سيباستيان حلا خفيف طعمها لذيذ وتذوب في الفم، هي حلى لذيذة تشبه التشيز كيك ولكنها مخبوزة بالفرن مذاقها مميز ورائع، في هذا المقال إليكم وصفة حلى سان سباستيان اللذيذة. مقادير حلا سان سباستيان
500 جرام من الجبن الكريمي. كوب سكر. ثلاث حبات من البيض. فانيليا. ملعقتين كبيرتين من الدقيق. كوب من كريمة الطهي. فواكه للتزيين. صوص شوكلاتة أو كريمة لوتس للطبقة العلوية. طريقة عمل كيك سان سيباستيان
في العجان الكهربائي أو بالمضرب الكهربائي نخفق 500 جرام من الجبن مع كوب من السكر. نضيف ثلاث بيضات مع الفانيليا ونخفق مرة أخرى. نضيف ملعقتين كبيرتين من الدقيق الأبيض وكوب كريمة الطهي مع استمرار الخفق حتى تصبح المكونات شبيهة لعجينة الكيك. نصب المكونات في قالب تشيز كيك ثم نضع فوقها ورق زبدة وندخلها إلى فرن مسخن مسبقاً على الرف الأوسط على درجة حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة. بعد أن تخرج من الفرن نتركها حتى تبرد تماماً لمدة ساعة ثم ندخلها الى الثلاجة عدة ساعات حتى تتماسك. طريقة عمل تشيز كيك المحروقة سان سباستيان ألذ وأسهل كيكة اسبانية | مطبخ سيدتي. نزينها بالفواكه وكريمة الشيكولاتة او اللوتس أو حسب الرغبة ثم تقطع وتقدم. إقرأي أيضاً
طريقة عمل تشيز كيك ياباني بخطوات سهله ومضمونة
طريقة عمل تشيز كيك المانجو البارد اللذيذ الإقتصادي بدون خبز
طريقة عمل تشيز كيك بالفرن بالزبادي لذيذة وإقتصادية مثل الجاهزة
طريقة عمل التشيز كيك بالشوكولاتة على البارد بدون فرن
How useful was this post?
- سان سيباستيان تشيز كيك | أطيب طبخة
- طريقة عمل كيكة سان سباستيان - صحة وهنا
- طريقة عمل تشيز كيك المحروقة سان سباستيان ألذ وأسهل كيكة اسبانية | مطبخ سيدتي
سان سيباستيان تشيز كيك | أطيب طبخة
مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص.
يضاف البيض بالتدريج مع الإستمرار بالخفق حتى تختلط المكونات جيداً مع بعضها البعض تضاف كريمة الخفق الجاهزة مع الإستمرار بالخفق حتى يتكاثف المزيج يضاف الدقيق الأبيض ويقلب المزيج بملعقة السباتولا حتى تختلط المكونات جيداً مع بعضها البعض يوضع مزيج الكيك في الصينية المدهونة بالزبدة مسبقاً وتوضع في الفرن المحمى مسبقاً وتترك لمدة ساعة إلا ربع تقريباً أو حتى ينضج الكيك ويصبح الوجه أشبه بالمحروق مائل إلى اللون البني. تخرج صينية الكيك من الفرن وتوضع جانباً حتى تبرد قليلاً تنزع جوانب الصينية ثم تقطع كيكة سان سيباستيان تشيز كيك وتقدم مع كوب من الشاي الساخن
طريقة عمل سان سيباستيان تشيز كيك
وقت التحضير 60 دقيقةً. عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص.
طريقة عمل كيكة سان سباستيان - صحة وهنا
يضاف الطحين ويقلب بالملعقة البلاستيكية من الأسفل للأعلى حتى تختلط المواد بدون أن يخرج الهواء من الخليط. يصب مزيج الكيك في الصينية فوق ورقة الزبدة. توضع الصينية بالفرن لمدة 50 دقيقة حتى ينضج الكيك ويجب أن يكون وجه الكيكة شكله محروق أو أسود. تخرج الكيكة من الفرن ويترك ليبرد تمامًا ثم تخرج من قالب التشيز كيك وتوضع بالثلاجة ثم تقطع وتقدم. حلى تشوروز الإسباني
أربع حبات من البيض. ملعقة صغيرة من الملح. كوبان من الطحين الأبيض. كوب ونصف من الماء. ثلاثة أكواب من الزيت النباتي للقلي. للتزيين
ربع كوب من السكر. ربع كوب من القرفة الناعمة. ربع كوب من صلصة الشوكولاتة. طريقة التحضير
يوضع الماء والملح بوعاء على النار حتى يغلي ثم تخفض درجة الحرارة. يضاف الدقيق تدريجياً مع التحريك المستمر وبسرعة بملعقة خشبية حتى يتجانس الخليط ويجب ألا يلتصق الخليط بالوعاء المستخدم. يرفع الوعاء من على النار ويضاف البيض حبةً تلو الأخرى، فتختلط الحبة الأولى ثم توضع الثانية وهكذا حتى تنتهي الكمية مع التحريك حتى تندمج المكونات. طريقة عمل كيكة سان سباستيان - صحة وهنا. يوضع الزيت النباتي الغزير على النار حتى يسخن. يوضع العجين بكيس الحلواني ثم يشكل على شكل نصف دائرة ثم تقص بمقص مدهون بالزيت النباتي.
كيكة سان سباستيان
تعد كيكة سان سباستيان من أشهر أنواع الكيك في جميع أنحاءالعالم نظراً لطعمها المميز واللذيذ الذي يميزها عن غيرها من أنواع التشيز كيك المختلفة غير أن سميت كيكة سباستيان بهذا الإسم نسبة إلى منطقة سان سباستيان في إسبانيا والتي تقع في الجزء الشمالي من ساحل المحيط الأطلسي فهي تعبر عن هذه المنطقة من خلال إسمها
طريقة عمل كيكة سان سباستيان
وقت التحضير 120 دقيقةً. مستوى الصعوبة متوسط. عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص. المقادير
خمسمئة جرام من جبن فيلاديلفيا الكريمي ثلاث حبات من البيض صغير الحجم ملعقتان كبيرتان من الدقيق الأبيض كوب من كريمة الخفق الجاهزة ثلاث أرباع كوب من السكر الأبيض المضاف إليه مللعقتان كبيرتان من السكر الأبيض رشة من ملح الطعام ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة أو بدرجة حرارة الغرفة
طريقة التحضير
يحمى الفرن مسبقاً على حرارة 220 درجة مئوية تدهن صينية ذات قاعدة غير ثابتة بالزبدة المذابة ويوضع فوقها ورقة من الزبدة وتترك حواف ورقة الزبدة على الأطراف في الخلاط الكهربائي يضاف السكر الأبيض مع جبن الفيلادلفيا ويخلط الخليط جيداً حتى يتكون خليط كريمي القوام يضاف ملح الطعام مع الإستمرار بالخلط.
طريقة عمل تشيز كيك المحروقة سان سباستيان ألذ وأسهل كيكة اسبانية | مطبخ سيدتي
مشاركة الوصفة المقادير - 600 جرام جبن كريم بدرجة حرارة الغرفة - 300 مللي + 45 مللي كريمة سائلة - 220 جرام سكر - ¼ كوب دقيق - 2 معلقة كبيرة خلاصة فانيليا الطريقة حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. في وعاء أخلطي الدقيق مع 45 مل من الكريمة السائلة حتى لا تحصلي على كتل. في الخلاط الكهربائي أخفقي السكر مع جبن الكريم جيداً حتى يلين. ضيفي خلاصة الفانيليا والبيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق جيداً بين الإضافات. أسكبي الكريمة السائلة المتبقية وخلطي. ضيفي الدقيق المذوب وخلطي. غلفي قالب تشيز كيك دائري بورق الزبدة مع ترك بعض الأطراف نحو الخارج. أسكبي خليط التشيز كيك في القالب. أدخلي القالب إلى الفرن لمدة 50 دقيقة أو ساعة حتى النضوج وحتى يصبح الوجه مائلاً إلى المحروق. أتركي التشيز كيك يبرد تماماً (ليلة كاملة) قبل إخراجه من القالب وتقطيعه.
30 دقيقة تشيز كيك لوتس بدون فرن الوصفة مضمونة! 30 دقيقة تشيز كيك نيويورك فاكتوري الاصلي لعشاق التشيز كيك! 30 دقيقة #زيها بس غير: تشيز كيك قرص عقيلي حلى ولا أشهى! 30 دقيقة تشيز كيك التوت الهبه أشهى حلى عندي! 20 دقيقة طبقة التشيز كيك البيضاء الخلطة ولا أشهى! 30 دقيقة تغطية التشيز كيك شكلها يجنن! 5 دقيقة