هل تناولت وجبة العشاء بالانجليزي
- في العيد.. نصائح صحية لوجبة العشاء للحفاظ على صحة المعدة - اليوم السابع
- وجبة الغداء بالانجليزي - ووردز
في العيد.. نصائح صحية لوجبة العشاء للحفاظ على صحة المعدة - اليوم السابع
وهذا يتغير من مكان لآخر وحتى من أسرة لأخرى. الفطور يتناوله الناس في غضون ساعة أو ساعتين من استيقاظهم في الصباح. [1]
الغداء أو الوجبة الرئيسية ويتناولها الناس زهاء منتصف النهار، عادة بين الساعة 11 صباحًا والساعة 2 مساءً. ويحدث تبادل بين الاسمين من منطقة لأخرى بحسب قدر هذه الوجبة عندهم. [2]
وجبة المساء أو وجبة الشاي هي وجبة يتناولها الناس في المساء. [3]
العشاء هي في أغلب الأحيان وجبة يتناولها الناس في المساء قبل أن يأووا إلى فراشهم. [4]
وجبات أخرى [ عدل]
الفطور الثاني هي وجبة شعبية تقدم في منتصف الصباح في مناطق من أوروبا الوسطى. وجبة الضحى ، وتسمى أيضًا "شاي الضحى"، هي شراب ووجبة خفيفة يتناولها البعض في الساعات الأخيرة من الصباح بعد الفطور وقبل الغداء. وجبة الفطور والغداء وجبة في أواخر الصباح، وتكون عادة أكبر من الفطور وبديلاً عن الفطور والغداء، وهي أكثر شيوعًا في يوم الأحد. وجبة الغداء بالانجليزي - ووردز. شاي ما بعد الظهيرة هي وجبة في منتصف الظهيرة ودائمًا ما تكون في الساعة 4 مساءً، وتتكون من طعام خفيف من الشطائر الصغيرة مثلاً أو كعكة أو بسكويت مع الشاي. [5]
وجبة الشاي هو وجبة عند البريطانيين يتناولونها في الساعات الأولى من المساء.
وجبة الغداء بالانجليزي - ووردز
وفي الجولات الطويلة بالسيارة ربما تكون النزهة في مكان على جانب الطريق مثل مناطق الاستراحة. أما الوليمة فهي وجبة كبيرة مطوّلة - غالبًا رسمية - بها الكثير من الضيوف والأصناف. الوجبات المتعددة الأطباق [ عدل]
إن أكثر الوجبات متعددة الأطباق في العالم الغربي تتخذ تسلسلًا ثابتًا، متأثرة في ذلك بالتقاليد الفرنسية في الطبخ الراقي. ويفترض أن يكون لكل طبق حجم خاص ونوع مختلف بما يتناسب مع تسلسله في الوجبة. وهناك بعض التغييرات بناءً على المكان والعادات. وفيما يلي التسلسل المتعارف عليه في الوجبات متعددة الأطباق:
تبدأ الوجبة بـ المقبلات ، وهي حصة صغيرة لا تحتوي عادة على اللحوم الحمراء. وأحيانًا تسمى طبق الشوربة حيث إن الشوربة والحساء ومرق اللحم من المقبلات المشهورة. وفي الأعراف الإيطالية، تُقدّم المقبلات الغذائية ، وهي عادة ما تؤكل باليد ولا تحتوي على عجينة الباستا أو أي نشا. في العيد.. نصائح صحية لوجبة العشاء للحفاظ على صحة المعدة - اليوم السابع. وفي الولايات المتحدة يستخدم مصطلح مقبلات بدلاً من أنتريه ، حيث يشير أنتريه إلى ما يعرف بـ الطبق الرئيسي. وقد يتبع هذا الطبق مجموعة متنوعة من الأطباق، قد يكون من بينها طبق أسماك أو غيره من المتبَّلات (أطباق خفيفة)، كل منها مع ما يناسبه من الخضروات.
وتُتَوّج الوجبة بطبق التحلية ، سواء كانت باردة أو دافئة، وأحيانًا تختم بقدر من الفاكهة الباردة أو الدافئة ، ويُشرب معها نبيذ التحلية. ربما يُقدم بين الوجبات الشربات أو غيرها من مطهرات الحنك. وربما يقدم المضيف قبل الوجبة مجموعة من المشهيات أو المقبلات ومعها النبيذ أو الكوكتيل ، وربما يقدم بعد الوجبة حلوى خفيفة ، مثل الشوكولاتة والقهوة ومشروبات ما بعد العشاء ( الكونياك وبراندي وليكور وما شابهها). ولا يمكن النظر إلى هذه على أنها أطباق قائمة بذاتها. وقد تبدأ الوجبة بـ فواتح الشهية (amuse-bouche)وتسمى أيضًا فاتحات الشهية (amuse-gueule)، وهي لقمة صغيرة تقدم قبل المقبًلات أو قبل الطبق الأول من الوجبة. ويُقدّم معها نبيذ تكميلي لاستثارة براعم التذوّق، ولتهيئة الضيف لاستقبال الوجبة، ولإعطاء فكرة سريعة عن نكهة الطبّأخ. والحلوى (entremet) هو طبق صغير يقدم أحيانًا بين الأطباق أو عند التحلية. أوقات الطعام [ عدل]
وجبات الطعام المنتشرة [ عدل]
يختلف نوع الطعام المقدّم أو المأكول في أي زمان تبعًا لاختلاف الأعراف والأماكن. وأسماء الوجبات هي الأخرى يمكن تبادلها بحسب الأعراف، فهناك من يتناول الوجبة الرئيسة (dinner) في اليوم عند منتصف النهار، وحينئذ يكون العشاء عند آخر النهار أو في وقت مبكر من المساء، وهناك من يطلق اسم الغداء (lunch) على وجبة منتصف النهار واسم العشاء على وجبة المساء المبكّر.