قال حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية بالاتحاد العام للغرف التجارية، ورئيس شعبة البقالة والمواد الغذائية والعطاره بغرفة الإسكندرية، إن الهيئة القومية لسلامة الغذاء أصدرت خطابًا موجهًا لجميع التجار بعدم بيع أو تداول عدد من أصناف "اندومي" في الأسواق. وأوضح المنوفي، أنه طبقًا لخطاب الهيئة، فإن الأنواع الممنوعة من التداول حفظًا على سلامة المواطنين، هي جميع نكهات الشطة، وطعم فراخ متبله ٧٥ جرام، وأكواب خضار ٦٥ جرام. كانت هيئة سلامة الغذاء، برئاسة الدكتور حسين منصور، قد قررت في وقت سابق سحب عينات من منتجات اندومي للتحقيق في مدى مطابقتها لشروط سلامة الطعام والأغذية في مصر، ضمن حملات الهيئة في سياق دورها للحفاظ على صحة المواطنين. "هيئة سلامة الغذاء" تعلن الأنواع الممنوعة من إندومي - كايرو بريس. وكان المنوفي قد صرح بداية شهر ابريل إن شركة اندومي جمعت المنتجات القديمة من محلات السوبر ماركت والتجزئة دون ابداء أي أسباب، وادعت الشركة في بيان لاحق أن القرار كان لتغيير شكل عبوة المنتج.
- انواع الشيبس في مصرية
- انواع الشيبس في مصر اليوم
انواع الشيبس في مصرية
شيبس البليت المصنوع من البطاطس
وفي هذا النّوع يكون العنصر الأساسي هو دقيق البطاطا، ويتميز باحتوائه على نسبة دهون ودسم أكبر،حيث يضاف دقيق البطاطا إلى دقيق القمح ويخلط جيداً بالآلات. شيبس البليت وفقاً لألوانه وأشكاله
إنّ شيبس البليت له ألوان وأشكال عديدة، فقد أبدعت المعامل بإعطائنا أشكالاً كثيرة، حيث أنّ له أشكال هندسية وله أشكال الحيوانات، كما أنّ تمّ تصميم أشكال جديدة له، وهي الأشكال الثّلاثية الأبعاد، وعند شرائه نرى ألواناً عديدة له، حيث يوجد أكثر من عشرين لون، تتدرج بين الأصفر والبرتقالي، وهنالك أشكالاً تضاف لها المنكهات فتصبح بألوانٍ غريبة، وله العديد من النّكهات تخلط معه أثناء التّحضير. شيبسي ولا فورنو | تحدي تجربة انواع الشيبسي في مصر | ياترى مين اللي كسب؟ - YouTube. أنواع شيبس البليت وفقاً لكيفية تواجده
بعد اكتشاف طريقة تحضير شيبس البيليت نجد أنّ شيبس البيليت يتواجد بأكثر من طريقة ومن هذه الطّرق المتواجدة:
شيبس البليت المحضر في المنزل
إنّ شيبس البيليت الّذي يحضر في المنزل ، يتمّ شراءه من المحل بشكلٍ قاسٍ ويابسٍ. ويتميز بخفة وزنه وفي أغلب الأحيان تكون حبيباته صغيرة. ونستطيع عند شرائه أن نشتري نكهات نضعها فوقه أو أن نشتريه منّكه جاهز. وعند التّحضير نقوم بوضع بضع الحبيبات في الزّيت.
انواع الشيبس في مصر اليوم
ويمكن أن تكون إما تستخدم في حالتها الطبيعية أو المصنعة للاستهلاك البشري، ولكن لا يمكن أن تحتوي على أي مواد غير طبيعة مشابهة أو نكهات مصطنعة. النكهات الطبيعية
النكهات التي يتم الحصول عليها عن طريق انشاء أو عزل المواد من خلال العمليات الكيميائية، والتي هي كيميائيا متطابقة التقييم الحسى للنكهات الموجودة بشكل طبيعي في المنتجات المخصصة للاستهلاك البشري. انواع الشيبس في مصر اليوم. وهي لا تحتوي على أي مواد منكهة اصطناعية. المشابهة للنكهات الطبيعية
وتتوفر الشركات المنتجة للمنكهات في معظم دول العالم
إنجلترا – هولندا – مصر –سويسرا – تركيا – سنغافورة ……
الزيوت النباتية المهدرجة:
وتعتبر من افضل أنواع الزيوت المستخدمة في الصناعات الغذائية بسبب ارتفاع الاستقرار التأكسدي
( التشبع) إضافة الى انه على عكس باقي الزيوت لا يسبب أي تأثيرات على مستوى الكوليسترول لدى الإنسان
ثمرة النخيل تحتوي على نسبة عالية من الزيت تقدر ب(50%)
كما انه يحتوي على نسبة معتبرة من حمض الأولييك تتراوح ما بين 37% إلى 52% وينتج هذا النوع من الزيوت في اندونيسيا ماليزيا. السلوفـان:
يعتبر السلوفان من انجح مواد التغليف ويأتي في المرتبة الثالثة بعد الورق والبولي اثيلين بالنسبة للاستخدام ومن أهم خواصه:-
– الظهر البراق اللامع
– مقاومته لنفاذ الغاز والرطوبة
– قابليته الفائقة للطباعة
– يستخدم بنجاح على الات التغليف الفائقة السرعة
– إمكانية صناعته لمقابلة الاحتياجات المختلفة مقاومة الرطوبة بدرجات مختلفة واللصق بالحرارة والتلوين وخلافة
– إمكانية استخدامه مع أصناف أخرى من مواد التغليف سواء باللصق أو البثق أو التغطية (بالبولي اثيلين أو الساران) أو غيرهما من المواد.
وتابعت: فإن أمكن الجمع بين القضاء وصيام الست من شوال فعلى السائلة أن تبدأ بالقضاء أولاً لأنه دين الله وهو أحق بالقضاء ثم تصم الأيام الست من شوال، فإن كان للمرأة فوائت تفوق هذه الأيام الست فعليها في هذه الحالة أن تبدأ بصيام الست من شوال ثم تقضي ما عليها من رمضان. مصدر الخبر