في الواقع تحتوي 100 جرام من لحم البقر النيء على 4. 8 مجم من الزنك وهو ما يمثل 44٪ من القيمة اليومية توفر هذه الكمية من اللحوم أيضًا 176 سعرة حرارية و 20 جرامًا من البروتين و 10 جرامات من الدهون. اطعمة غنية بالزنك وأهميته لصحة الجسم | صحة و جمال | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء. بالإضافة إلى أنها مصدر رائع للعديد من العناصر الغذائية الهامة الأخرى مثل الحديد وفيتامين ب والكرياتين. تجدر الإشارة إلى أن تناول كميات كبيرة من اللحوم الحمراء وخاصة اللحوم المصنعة قد ارتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب وبعض أنواع السرطان ومع ذلك طالما أنك تحافظ على تناول اللحوم المصنعة عند الحد الأدنى وتستهلك اللحوم الحمراء غير المصنعة كجزء من نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات والألياف فلا داعي للقلق بشأن هذا الأمر. 2- المحار 10 أطعمة غنية بالزنك مهمة لجسمك المحار مصدر صحي منخفض السعرات الحرارية ويحتوي على الزنك يحتوي المحار على كميات عالية من الزنك حيث توفر 6 من المحار المتوسط على 32 مجم من القيمة اليومية الموصى بها. ولكن إذا كنت حامل فتأكدي من طهي المحار تمامًا قبل تناوله لتقليل خطر الإصابة بالتسمم الغذائي 3- البقوليات 10 أطعمة غنية بالزنك مهمة لجسمك البقوليات بمختلف أنواعها تعد غنية بالزنك حيث تحتوي البقوليات مثل الحمص والعدس والفول على كميات كبيرة من الزنك.
- اطعمة غنية بالزنك وأهميته لصحة الجسم | صحة و جمال | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
اطعمة غنية بالزنك وأهميته لصحة الجسم | صحة و جمال | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
على سبيل المثال يحتوي 100 جرام من جبن الشيدر على حوالي 28٪ من القيمة اليومية، بينما يحتوي كوب واحد من الحليب كامل الدسم على حوالي 9٪. تأتي هذه الأطعمة أيضًا مع عدد من العناصر الغذائية الأخرى التي تعتبر مهمة لصحة العظام بما في ذلك البروتين والكالسيوم وفيتامين د. البيض
يحتوي البيض على كمية معتدلة من الزنك ويمكن أن يساعدك في تحقيق هدفك اليومي، على سبيل المثال تحتوي بيضة واحدة كبيرة على حوالي 5٪ من القيمة اليومية. يأتي هذا مع 77 سعرة حرارية و 6 جرامات من البروتين و 5 جرامات من الدهون الصحية ومجموعة من الفيتامينات والمعادن الأخرى بما في ذلك فيتامينات ب والسيلينيوم. يعتبر البيض الكامل أيضًا مصدرًا مهمًا للكولين وهو عنصر مغذي لا يحصل معظم الناس على ما يكفي منه. الحبوب الكاملة
تحتوي الحبوب الكاملة مثل القمح والكينوا والأرز والشوفان على بعض الزنك، ومع ذلك مثل البقوليات تحتوي الحبوب على فيتات والتي ترتبط بالزنك وتقلل من امتصاصه. تحتوي الحبوب الكاملة على فيتات أكثر من الأنواع المكررة ومن المرجح أن توفر كمية أقل من الزنك. ومع ذلك فهي أفضل بكثير لصحتك ومصدر جيد للعديد من العناصر الغذائية الهامة مثل الألياف وفيتامينات ب والمغنيسيوم والحديد والفوسفور والمنغنيز والسيلينيوم.
ومع ذلك مثل البقوليات تحتوي الحبوب على مادة الفيتات ، والتي تعمل على تقليل امتصاص الزنك في الجسم وبالتالي فانها توفر كمية قليلة من الزنك ومع ذلك فهي أفضل بكثير لصحتك ومصدر جيد للعديد من العناصر الغذائية الهامة مثل الألياف وفيتامينات ب والمغنيسيوم والحديد والفوسفور والمنغنيز والسيلينيوم. في الواقع تناول الحبوب الكاملة يجعلك تستفيد من عدد من الفوائد الصحية الأخرى بما في ذلك تقليل مخاطر السمنة ومرض السكري من النوع الثاني وأمراض القلب. 10 – بعض الخضروات بشكل عام تعتبر الفواكه والخضروات مصادر فقيرة للزنك. ومع ذلك تحتوي بعض الخضروات على كميات معقولة ويمكن أن تساهم في تلبية احتياجاتك اليومية خاصةً إذا كنت لا تأكل اللحوم. تحتوي البطاطس مثلاً على ما يقرب من 1 مجم لكل ثمرة بطاطس كبيرة وهو ما يمثل 9 ٪ من القيمة اليومية الموصى بها. تحتوي الخضراوات الأخرى مثلاً مثل الفاصوليا الخضراء واللفت على نسبة أقل من حوالي 3٪ من القيمة اليومية لكل 100 جرام على الرغم من أن الخضروات لا تحتوي على الكثير من الزنك إلا أن اتباع نظام غذائي غني بالخضروات يرتبط بتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان.