يحب العديد من الناس تناول البلاك كوفي ورغبون في تحضيرها في المنزل بدون ماكينة بدلاً من الذهاب للكافيهات وشرائها بأسعار باهظة ومن أماكن مجهولة المصدر، يعد هذا المشروب هو الأفضل في الصباح ليعطيك دفعة من الطاقة والنشاط والحيوية التي تكفيك لأداء مهامك المعتادة طوال اليوم كما أنها مشروب لذيذ يستحق التجربة فتابعينا في هذا المقال لمعرفة طريقة عملها دون الحاجة إلى الآلات في المنزل. البلاك كوفي بدون ماكينة
تحضير البلاك كوفي بدون ماكينة بطرق متعددة:
الطريق الأولى:
هذه الطريقة مناسبة إذا كان لديك إبريق الثلاث قطع المخصص للقهوة. يوضع الماء الخاص بالقهوة في الجزء السفلي من الإبريق. توضع القهوة أو البن في الطبقة الثانية من الإبريق. ضعي الإبريق ذو الثلاث أجزاء على النار المتوسطة واتركيه حتى يغلي. اتركي الماء يتبخر ليصل إلى القهوة في الطابق العلوي. وبهذا تتكون قهوة البلاك كوفي. ضعي القهوة في كوب التقديم وتناوليها ساخنة. الطريقة الثانية:
أحضري كوب من الماء المثلج. أضيفي إليه ربع كوب من البن الخاص بالقهوة. كيفية عمل بلاك كوفي بدون ماكينة - شركة دريم جدة 0507626052. قلبي المكونات جيداً حتى يتجاني البن في الماء. اتركي البن في الماء لمدة خمس ساعات حتى تهدأ حرارة الماء وتصبح عادية.
- طريقة البلاك كوفي 19
- طريقة البلاك كوفي ميت
- طريقة البلاك كوفي 93 حفر الباطن
طريقة البلاك كوفي 19
البن المزروع بعناية شديدة هو سبب تسمية قهوتنا بالقهوة المختصة بخلاف البن الأخر المنتشر بالسوق نسميه تجاوزا البن التجاري
نقطه مهمة لابد تعرف ان القهوة لمزاجك انت/ي ماهي لأمزجة الأخرين فلما نتكلم على ستاندر معين في إعداد القهوة مو معناته ان غير هالإستاندر خطأ لا المقصد هذه معايير انت/ي إبدأ منها اطلع انزل قلل كثر فالموازين حتى تصل لمزاجك ما عليك من الأخرين مزاجك أهم
معايير إعداد كوب القهوة
طحن البُن تكون خشنه في الغالب. الريشو.. الماء مقابل البُن لكل جرام بُن 16 جرام ماء. طريقة عمل بلاك كوفي بدون ماكينة | Sotor. حرارة الماء من 90 الى 94. وقت الإستخلاص من 3 دقائق الى 4 دقائق.
طريقة البلاك كوفي ميت
ثم يتم نقلهم في كوب أكبر لإضافة الثلج والاستمتاع بالمذاق الرائع. السعرات الحرارية التي يحتوي عليها الآيس بلاك كوفي في الواقع فإن القهوة لا تحتوي على سعرات حرارية لهذا لا يتم الاعتماد عليها بينما على الإضافات سواء السكر أو اللبن أو مبيض القهوة المضاف. فقد أكدت الدراسات أن القهوة السوداء لا تحتوي على سعرات حرارية كبيرة أو حتى يمكن ملاحظتها. حيث أن كوب من القهوة يحتوي فقط على 2 سعر حراري، ولكن في حال تم إضافة ملعقة سكر واحدة فترتفع السعرات الحرارية إلى 15 سعر حراري في الكوب. كما أنه في حال تم إضافة نصف كوب حليب إلى ايس بلاك كوفي يمد الجسم بأكثر من 40 سعر حراري. فإذا كنت تتبع نظام رجيم معين يجب توخي الحذر وحساب السعرات الحرارية بشكل مضبوط حتى لا تخسر مجهودك في الدايت ويزيد وزنك. طريقة تحضير آيس بلاك كوفي بحبوب القهوة المحمصة المكونات كوب واحد من حبوب القهوة المحمصة الخشنة. أربع أكواب ماء بارد. 4 أو 5 مكعبات ثلج لكل كوب. طريقة البلاك كوفي ميت. طريقة التحضير أولًا قومي بإحضار وعاء وضعي به الماء مع حبوب القهوة. ثم قومي بعدها بتغطية الوعاء واتركيه لمدة لا تقل عن 15 ساعة ويفضل يوم كامل حتى يتم استحلاب حبوب القهوة. بعد ذلك يجب تصفية القهوة جيدًا لكي لا يوجد أي حبة من حبوب القهوة في الكوب.
طريقة البلاك كوفي 93 حفر الباطن
توضع القهوة بعد تصفيتها في الثلاجة لمدة لا تقل عن خمس ساعات. ثم قومي بوضع مكعبات الثلج في أكواب التقديم بمقدار خمس مكعبات في الكوب. بعدها قومي بصب القهوة في الأكواب وقدميه لأسرتك وضيوفك. اقرأ أيضًا: طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع نصائح هامة للقهوة السوداء ينصح بعدم تناول ايس بلاك كوفي بكثرة والقهوة الساخنة يكفي فقط كوبين يوميًا حتى لا يسبب لك مخاطر. يمكن صنع القهوة المثلجة ووضعها في الثلاجة مقدار مضبوط لتناول منها كوبًا يوميًا بدلًا من القهوة الساخنة. ترك مشروب القهوة في الثلاجة هو السر الكامن في التخلص من مرارة القهوة حتى بدون الحاجة للتحلية بالسكر. يجب أن يترك القهوة في الثلاجة مدة لا تقل عن أربع ساعات للاستمتاع بمذاقٍ خالي من المرارة. كما ينصح بتناول القهوة محلاة بالسكر البني أو السكر الدايت بدلًا من السكر الأبيض لعدم كسب سعرات حرارية كبيرة. في حال قومتي بطحن حبوب البن في البيت فعليكي التأكد من وضع المقدار المضبوط لكي تحصلي على بن خشن. طريقة البلاك كوفي جوي. بينما إذا كنتي تشتري القهوة من الخارج فحاولي أن تحصلي على نوع بن خشن للاستمتاع بمذاق رائع للقهوة. أقرأ التالي 18/04/2021 طريقة عمل السمبوسة بالفرن بدون زيت 15/04/2021 طريقة عمل عجينة البقلاوة في المنزل بكل سهولة 17/02/2022 طريقة عمل الكفتة المشوية في الفرن بالصور
3- تحتوي القهوة على مادة البوليفينول التي تساعد على تكوين البكتيريا المفيدة في الأمعاء. 4- تساعد القهوة على رفع مستوى الأيض في الجسم، وتساعد على حرق السعرات الحرارية، وبالتالي تساعد على التخسيس. 5- تخفف آلام الصداع المزمن. 6- تحسن من الحالة النفسية، والمزاجية للإنسان. 7- شرب القهوة السوداء بإستمرار يساعد على تقليل خطر الإصابة بمرض السكري. 8- تساعد على خفض مستويات أنزيمات الكبد الغير طبيعية، وشرب كوبين من القهوة يومياً يقلل من خطر الإصابة بمرض تلف الكبد. طريقة البلاك كوفي 19. 9- يقلل تناول القهوة من خطر الإصابة بالسكتة القلبية. وبالرغم من الفوائد العديدة للقهوة السوداء إلا أن هناك بعض الأضرار البسيطة التي من الممكن أن تسببها للجسم خاصة عند شرب القهوة بكميات كبيرة جداً تزيد عن المعدل الطبيعي، ومن هذه الأضرار ما يلي: 1- التعرض لنوبات التعرق المستمرة. 2- الشعور بخفقان في القلب. 3- الإحساس بحموضة، وحرقان في المعدة.