من أولويات كل أم خلال فترة الحمل الالتزام بنظام غذائي صحي يفيدها وجنينها، وتجنب أي نوع من الأطعمة التي قد تضرها وحملها، وبذور دوار الشمس لها فوائد صحية عظيمة، فهي غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب والأحماض الدهنية غير المشبعة المفيدة لكل امراة حامل، لذا فإن إدراج بذور عباد الشمس ضمن الطعام الذي تتناوله، يعود عليها بفوائد صحية متعددة، إضافة إلى أنها تتميز بطعم جميل، فهي تُصنف ضمن المكسرات والمسليات. ستتفاجئين مما يفعله 100 جرام من اللب السوري في جسمك - ثقفني. تعرفي معنا في هذا المقال إلى فوائد بذور دوار الشمس للحامل، وبعض أضرارها، وطرق استخدامها. فوائد بذور دوار الشمس للحامل بذور دوار الشمس من الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن الضرورية لكل حامل، إليكِ بعض فوائدها: حماية الجنين من التشوهات: تحتوي بذور دوار الشمس على كميات كبيرة من حمض الفوليك ، وهو أحد الفيتامينات الضرورية خلال شهور الحمل الأولى، ونقصه قد يعرض جنينك لبعض التشوهات الخلقية، كالسنسنة المشقوقة والشفة الأرنبية، لذلك ينصحك الطبيب بتناول المكملات الغذائية التي تحتوي عليه، والأطعمة الغنية به كبذور دوار الشمس. خفض ضغط الدم المرتفع: إذا كنتِ تعانين من ضغط الدم المرتفع خلال الحمل، فقد يساعدك تناول البذور على انخفاضه، لأنها غنية بالبوتاسيوم، ما قد يسهم في طرد الصوديوم من الجسم، وخفض الضغط، وتقليل تورم الجسم إذا كنتِ تعانين منه.
موقع خبرني : كيف تنقي جسمك من السموم بشهر رمضان؟
فوائد بذور عباد الشمس أنه يُحسّن من الشّعر والبشرة. تساعد بذور دوار الشمس على تخفيض ضغط الدّم، ولكن تناول زيت بذور دوّار الشّمس يُعتبر أقلّ فاعلية في تخفيض ضغط الدّم مقارنة بزيت الزّيتون. فوائد بذور عباد الشمس أنه يساعد البروتين والألياف الغذائية الموجودة في بذور دوّار الشّمس على الشّعور بالشّبع. زيت بذور دوّار الشّمس يساعد في تخفيض كوليسترول الدّم الكليّ والكوليسترول السّيء (LDL)، ولكن ليس بدرجات زيت النّخيل أو زيت بذور الكتّان، كما أنّه قد لا يكون فعّالاً في تخفيض كوليسترول الدّم في الأشخاص المصابين بمرض الأوعية الدمويّة الطرفيّة، أو المعرضين لخطر الإصابة بتصلّب الشّرايين. العناصر الغذائية لبذور دوار الشمس
1/4 كوب من بذور عباد الشمس النيء يحتوي على 204 سعرة حرارية. 1/2 كوب من البذور ذات القشور الصالحة للأكل يحتوي على 67 سعرة حرارية. فوائد بذور دوار الشمس. وإذا كنت من محبي بذور عباد الشمس المحمص على الجاف (دون زيت)، فإن حصة 1/4 كوب هي 186 سعرة حرارية. و 1/4 كوب من بذور عباد الشمس المحمصة في الزيت هي 200 سعرة حرارية. فوائد زيت بذور دوار الشمس
زيت دوار الشمس يقلل مستويات الكولسترول السيء. فوائد بذور عباد الشمس أنه يسرع شفاء والتئام الجروح.
ستتفاجئين مما يفعله 100 جرام من اللب السوري في جسمك - ثقفني
تاريخ النشر
21 ديسمبر 2021
/فيديوهات-طبية/تغذية/فوائد-بذور-دوار-الشمس-834
ما لا يعرفه الكثيرون أن بذور دوار الشمس ليست للتسلية فقط إذ تحتوي قيمة غذائية عالية، فهي تزود الجسم بما يلي:
كميات رائعة من فيتامين هـ الذي يعتبر م...
2021-12-21 13:10:57
الطبي
كميات رائعة من فيتامين هـ الذي يعتبر مضاد أكسدة قوي. السيلينيوم الذي يحمي الخلايا من التلف. النياسين أو فيتامين ب3 الذي يساعد على إصلاح الحمض النووي. دهون صحية غير مشبعة تزيد مستويات الكوليسترول الجيد في الجسم. الزنك الذي يعزز صحة جهاز المناعة. موقع خبرني : كيف تنقي جسمك من السموم بشهر رمضان؟. الألياف التي تحسن صحة الجهاز الهضمي. لكن من المهم عدم الإفراط في تناوله، إذ يعتبر عالٍ بالسعرات الحرارية وقد يؤدي إلى زيادة الوزن. للمزيد: العلاقة بين المكسرات الصحية والوزن
5000 طبيب يستقبلون حجوزات عن طريق الطبي
ابحث عن طبيب واحجز موعد في العيادة أو عبر مكالمة فيديو بكل سهولة
يتألف طاقم الطبي من مجموعة من مقدمي الرعاية الصحية المعتمدين، من أطباء، صيادلة وأخصائيي تغذية. يتم كتابة المحتوى الطبي في الموقع من قبل متخصصين ذوي كفاءات ومؤهلات طبية مناسبة تمكنهم من الإلمام بالمواضيع المطلوبة منهم، كل وفق اختصاصه.
3 غراماً
الدهون المشبعة
1. 7 غرام
الدهون أحادية الاشباع
3. 6 غرام
الدهون متعددة الاشباع
12. 5 غراماً
الكولسترول
0 ملليغرام
الصوديوم
ملليغرام واحد
البوتاسيوم
164 ملليغراماً
الكربوهيدرات
7 غرامات
الألياف
3. 9 غرام
السكر
0. 9 غراماً
البروتين
5. 8 غرام
المراجع
↑ Marsha McCulloch (22/11/2018), "Are Sunflower Seeds Good for You? Nutrition, Benefits and More" ،, Retrieved 7/5/2019. Edited. ↑ Jody Braverman (8/2/2019), "What Are the Dangers of Eating Too Many Sunflower Seeds? " ،, Retrieved 8/5/2019. ↑ Barbie Cervoni (31/1/2019), "Sunflower Seed Nutrition Facts" ،, Retrieved 7/5/2019. Edited.