Tags: استخدامات الدجاج المفروم, اكلات بالدجاج المفروم, دجاج مفروم, دجاج مفروم الكبير, دجاج مفروم الوطنيه, دجاج مفروم اليوم, طريقة عمل كفتة الدجاج, طريقة عمل كفتة الفراخ, طريقة عمل كفتة الفراخ فى الفرن, طريقة عمل كفتة الفراخ مروة الشافعي, طريقة كفتة الدجاج, طريقة كفتة الفراخ, عمل كفتة الفراخ, كفتة الدجاج, كفتة الفراخ, كفتة دجاج, مفروم دجاج Read more articles
طبخات بالدجاج المفروم - ووردز
المقادير:
القمح - الهريس: كوب (منقوع قبل ليلة)
عصير طماطم: 2 كوب
الدجاج: دجاجة (دجاجة التنمية مسلوقة ومسحبة من العظم)
بزار: 1 حبة (الصرة)
ملح: حسب الرغبة
فلفل أسود: حسب الرغبة
مستكة: فصّان
السمنة: ملعقة كبيرة
طريقة التحضير:
ضعي المرق في قدر على النار حتى يغلي، ثم أضيفي الحب / الهريس مع صرة البهارات. صُبي عصير الطماطم واتركي المكونات على نار هادئة حتى الإستواء. اكلات بالدجاج المفروم والبطاطس – الملف. بعد التأكد من الإستواء، أضيفي المستكة، وبهري بالملح والفلفل الأسود بحسب الرغبة، وملعقة السمنة وقلبي المكونات. أضيفي الدجاج المسلوق واتركي الشوربة على النار لمدة 5 دقائق إضافية. اسكبي وقدمي الشوربة بجانب الخل ورشي البقدونس المفروم للتزيين. المصدر: سيدتي
7 وصفات بالدجاج المفروم | سوبر ماما
حضري ألذ ايدام دجاج في البيت وقدميه على سفرتك الى جانب أطباق جانبية متعددة بوصفات تتعليمنها من موقعنا جربي. شاركي عائلتك الذ صينية توست محشي الى جانب سلطات مميزة بوصفاتنا. تبلي الخليط بالملح والفلفل والكركم. أخيرا ضعي الثوم المفروم وكريمة الطهي واخلطيهم برفق حتى يتجانس وضعوا قطع الدجاج مرة ثانية لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق ثم أطفئوا الموقد. 7 وصفات بالدجاج المفروم | سوبر ماما. مقلوبة الدجاج والكبسة بالدجاج والمسخن بالإضافة إلى أن الوجبات التي يكون الدجاج من. زوري موقع اطيب طبخة ثم تعلمي تحضير صينية التوست باللحم المفروم بالذ طعم.
اكلات بالدجاج المفروم والبطاطس – الملف
كرات البطاطس بالدجاج المفروم تُعتبر كُرات البطاطس بالدجاج المفرُوم وجبة جدِيدة ولذيذة، وتُستخدم كنوع من المقبلات، سنعرض لكِ سيدتي المقادير اللازمة لتجهيزها. مقادير كرات البطاطس بالدجاج المفروم 5 حبات بطاطس، مقطعة قطع كبيرة. ربع كوب دقيق. بيضة واحدة. ربع كوب حليب سائل. زيت نباتي للقلي. نصف كيلو صدر دجاج طازج، مفروم. ملعقة كبيرة زيت زيتون. كوب عصير طماطم. بصلة متوسطة الحجم، مفرومة. فص ثوم، مهروس. ربع ملعقة صغيرة ملح. ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود. بقسماط مطحون. طبخات بالدجاج المفروم – لاينز. طريقة تحضير كرات البطاطس بالدجاج المفروم نضع قطع البطاطس وكمية من الماء في قدر على النار مع القليل من الملح، حتى تنضج ثم نهرسها بالشوكة. نضع في مقلاة زيت الزيتون ، ثم نضعه على النار حتى يسخن، نضيف البصل حتى يذبل، ثم نضيف الثوم والطماطم ونتركه خمس دقائق. نضيف الدجاج المفروم على البصل ونحركه، ثم نتركه ربع ساعة حتى ينضج. نرش الملح والفلفل الاسود ونقلب اللحم جيدا، ثم نرفعه عن النار. في وعاء آخر، نخفق اللبن والبيض والدقيق جيدا. نقسم كمية البطاطا الى كرات متوسطة الحجم، نحشو بداخلها كمية من الدجاج المفروم، نكورها مرة أخري، ونمررها على خليط البيض والدقيق ثم على البقسماط.
طبخات بالدجاج المفروم – لاينز
فك الغلاف وتقطيعها إلى شرائح وتقديمها مع مئة غرام من البطاطا المخبوزة. برغر الدّجاج
خمس دقائق
ثلاث دقائق
أربع قطع كبيرة من فيليه الدّجاج. بصلة متوسّطة مقطّعة إلى أرباع. فصّان من الثّوم. ملعقة صغيرة الأوريجانو. نصف ملعقة صغيرة من بهارات الدّجاج. ربع كوب من الكزبرة المفرومة. مكوّنات التقديم:
ساندويش برغر، كاتشب ، مايونيز، خس ، طماطم. إحضار مفرمة اللّحم ووضع طبق عميق تحت المفرمة. وضع الدّجاج، والبصل، والثّوم، والبقدونس، والكزبرة وفرمهم فرماً ناعماً للحصول على كفتة الدّجاج. إضافة الأوريجانو، والملح، وبهارات الدّجاج، والفلفل إلى الوعاء وتقليب المكوّنات للحصول على كفتة متماسكة. تشكيل الكفتة إلى أقراص ووضعها في طبق جانبي. تسخين الشّواية الكهربائّية جيداً. وضع أقراص البرغر على الشّواية وانتظارها لعدّة دقائق إلى أن ينضج قاع القرص. قلب الأقراص على الجهة الثّانية باستعمال ملعقة عريضة والانتظار إلى أن ينضج الدّجاج تماماً. توزيع برغر الدّجاج في السّاندويشات وإضافة الكاتشب، والمايونيز. تزيينها بالخس، والطّماطم وتقديمها مع البطاطا المشويّة. الأرز مع الدجاج المفروم والبارمزان
مدّة التحضير
10 دقائق
مدّة الطهي
30 دقيقة
4 أشخاص
درجة الصعوبة
سهلة
كوب من الأرز.
أضيفي الدجاج والكمون والبابريكا والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا حتى يتغير لون الدجاج غطي القدر، واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الدجاج. أضيفي الطماطم والكزبرة، وقلبي لمدة دقيقتين، ثم ارفعي الدجاج من على النار، واتركيه جانبًا. العجين في وعاء كبير، ضعي الدقيق والزبادي والزبد والملح والبيضة، واعجني بيديكِ. إذا احتاج العجين إلى الماء، فأضيفي الماء الفاتر تدريجيًا، واستمري بالعجن حتى تحصلي على عجينة طرية متماسكة. غطي الوعاء، واتركي العجين يرتاح لمدة 30 دقيقة، ثم شكليه على شكل كرات متوسطة الحجم. افردي كل كرة على شكل دائرة وضعي حشو الدجاج المفروم، ثم أغلقيها لتصبح على شكل نصف دائرة وضفري أطرافها بأصابعك. حمّري السمبوسك في زيت غزير ومغلي، واقلبيها على الجهتين حتى تُصبح ذهبية اللون. ضعي السمبوسك في طبق التقديم، وقدميها على مائدتكِ مع الصوصات المختلفة. طريقة عمل المكرونة بالدجاج المفروم المقادير ¾ كيلو (750 جم) طماطم مقشرة، ومفرومة ناعمًا. ½ كيلو (500 جم) مكرونة شرائط، أو اسباجتي. ½ كيلو (500 جم) دجاج مفروم. ½ كوب (100 جم) زيتون أسود مقطع شرائح. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) صلصة طماطم.