بحث حول المصادر و المراجع في البحث العلمي
تعتبر المصادر و المراجع من أساسيات البنية البحثية ، حيث يعتبر وجودها ضرورياً لإكتمال البحث العلمي ، فبعد قيام الباحث بجمع المعلومات و الأفكار الهامة التي تساعده على إنجاز بحثه لا بد من القيام بكتابة المراجع و المصادر التي تم الإعتماد عليها من أجل القيام بجمع المعلومات و الأفكار و ذلك لضمان توثيقها و دقتها. قائمة المراجع و المصادر
تكون قائمة المراجع و المصادر عادة موجودة في الصفحة الأخيرة من البحث العلمي ، ولكن هناك اختلاف من قبل المختصين على موضوع المصادر، فالكتب التي تمت الإستعانة بها من أجل اختيار موضوع البحث العلمي يجب أن يقوم الباحث بذكرها في مقدمة بحثه العلمي ، أما المصادر التي ساعدت على جمع الأفكار و المعلومات الأساسية الموجودة في متن البحث العلمي يتم وضعها في نهاية البحث العلمي. نقاط هامة يجب ان تتضمنها قائمة المصادر الموجودة في البحث العلمي:
هناك العديد من النقاط الهامة التي لا بد من توافرها في قائمة المصادر الموجودة في البحث العلمي ، وتكون تلك النقاط على الشكل التالي:
أن يتم ذكر جميع الكتب و الأبحاث و الدراسات التي استعان بها الباحث أو طالب الماجستير أو الدكتوراه لاختيار موضوع رسالته في مقدمة البحث ، ثم في متن البحث ، ثم في قائمة المصادر الموجودة في ختام البحث.
- المراجع او المصادر تعريف ماهي واستخدام وانواع وماهو التوثيق واهميته - علاء الدين
- ما هو الفرق بين المصادر والمراجع .؟؟ - الروشن العربي
- الفرق بين المصادر والمراجع وأهمية المصادر والمراجع في البحث العلمي
- بالصور .. طريقة عمل عجينة الجلاش في المنزل - شملولة
- طريقة عمل المندازي - صحة وهنا
- Books كيف نصنع عجينة السكر - Noor Library
- كيف اسوي المطازيز - طريقة عمل عجينة المطازيز بالاله بالصور - كيف
- كيف اسوي عجينة القطايف - طريقة عمل القطايف منال العالم في البيت - كيف
المراجع او المصادر تعريف ماهي واستخدام وانواع وماهو التوثيق واهميته - علاء الدين
التعريف اللغوي لكلمة ارتباط
معنى العلامة في اللغة العربية الفصحى هو المكان الذي يذكر فيه الشيء ، أي المكان الذي ذكرت فيه الأشياء على أنها أصلها. بقدر ما يتعلق الأمر بمعنى الرابط باللغة الإنجليزية ، فهو عبارة عن اقتباس أو أخذ أو حتى رابط إلى المعلومات المذكورة في الكتاب أو المقالة ويتم استخدامه في الدليل ومراجعة المعلومات. الرابط: هذا هو الكتاب الذي يستخدمه الباحثون للعثور على معلومات محددة ، وأحيانًا للتحقق من دقتها ، ويكون هذا الرابط بترتيب منفصل يميزها عن بعضها. نظرًا لأنه كتاب متتبع غير مقروء ، تمامًا مثل الكتب التي تقرأ الغلاف للغلاف ، فإن الكتاب المرجعي هو كتاب يجب الرجوع إليه ، وإذا لزم الأمر ، مرجع للتأكد من صحة بعض المعلومات. الفرق بين المصادر والمراجع وأهمية المصادر والمراجع في البحث العلمي. أهمية المصادر والمراجع في البحث العلمي
المصادر والمراجع ذات قيمة كبيرة وفعالة لإثراء المعرفة العلمية للباحث وإثرائها بطريقة علمية ومنهجية. من خلال فهرسة الموضوعات في الاقتباس أو المصدر للتغلب على الصعوبات والحصول على المعلومات التي تحتاجها وتوفير الوقت والجهد. تضمين كافة الأسئلة المتعلقة بموضوع البحث ومشكلاته ، بحيث تتم عملية البحث والعلاج بشكل صحيح ودقيق وبدون أخطاء ، وأن يكون على دراية بالموضوع من جميع النواحي.
ما هو الفرق بين المصادر والمراجع .؟؟ - الروشن العربي
قراءة المصادر قراءة مطلعة ووافية حتى لا تجتزئ نصا من سياقه وتنسبه إلى كاتب ما على طريقة لا تقربوا الصلاة، كن أمينا ونزيها في بحثك.
الفرق بين المصادر والمراجع وأهمية المصادر والمراجع في البحث العلمي
أهمية تسجيل مصادر ومراجع البحث العلمي: تحسين مصداقية البحث وصحة المعلومات. ما هو الفرق بين المصادر والمراجع .؟؟ - الروشن العربي. حماية حقوق من يقتبس أو يعتمد على كتاباتهم وأبحاثهم. يمكن للقراء زيادة إمكانية طرح موضوعات البحث من خلال الرجوع إلى تلك المصادر والمراجع التي سجلها الباحثون في ألبحث
ماهي انواع التوثيق
هناك نوعان من المصادر والمراجع الأدبية في البحث العلمي: وثيقة نصية يكتب فيها اسم المؤلف الأخير وسنة النشر بين قوسين. وثيقة في نهاية الدراسة. يجب أن تكون المصادر والمراجع المسجلة في نص البحث هي نفسها التي تم تسجيلها في نهاية الدراسة.
أن يتم ذكر الكتب و المصادر التي تم الإستعانة بها من أجل قيام الباحث بكتابة متن البحث أن يتم ذكرها في متن البحث. أن يتم ذكرالمصادر و المراجع التي ساهمت في توضيح فكرة ما في حاشية البحث ، بحيث لايكون لهذه المصادر دور هام في اختيار موضوع الرسالة العلمية أو موضوع البحث العلمي. أن تذكر كافة المراجع و المصادر في نهاية البحث أو نهاية الرسالة ضمن قائمة خاصة تسمى قائمة المصادر و المراجع ، فبعضهم يقومون بذكر المراجع و المصادر التي تم الإستعانة بها في كل باب بشكل منفصل عن غيره حيث يتم ذكرها في نهاية كل باب. آلية ترتيب المصادر و المراجع في الأبحاث العلمية و في الدراسات العلمية:
يتم ترتيب المصادر و المراجع التي تم الإستعانة بها في كتابة الأبحاث العلمية وفق مايلي:
بداية يجب أن تكتب المخطوطات التي تمت الإستعانة بها بحيث تكون مرتبة ترتيب هجائي أبجدي. بعد ذلك يتم كتابة الكتب و المراجع العربية التي تمت الإستعانة بها بحيث تكون مرتبة ترتيب هجائي أبجدي. بعدها يتم كتابة الكتب و المراجع الأجنبية التي تمت الإستعانة بها بحيث تكون مرتبة تريب هجائي أبجدي. بعد ذلك يجب أن يقوم الباحث بذكر الكتب و المراجع التي لم يتوصل الباحث لمعرفة الأشخاص الذين قاموا بتأليفها.
نغطى المقلاه حتى تتشرب المكونات معا وتنضج. نقوم باضافة الخضروات الى عجين المطازيز فى وعاء ويقدم ساخنا. كيف اسوي المفطح
بالصور .. طريقة عمل عجينة الجلاش في المنزل - شملولة
يسكب الماء الفاتر تدريجيًا مع التحريك العجان للحصول على عجينة طرية ومتماسكة. تفرد العجينة على سطح مرشوش بقلبل من الدقيق بالنشابة على شكل دائرة. تشكل العجينة بقوالب دائرية مع تكرار العملية. يسخن الزيت في مقلاة عميقة على نار هادئة ثم تقلى وتقلب لتتحمر ثم ترفع من الزيت وترص على مناديل ورقية لتخلص من الزيت الفائض. ترتب قطع المندازي في طبق التقديم وتقدم مقرمشة. القيم الغذائية في مندازي زنجباري بالحليب هش
تحتوي الحصة الواحدة من مندازي زنجباري بالحليب هش على القيم الغذائية الآتية:
السعرات الحرارية 606 سعر حراري. إجمالي الدهون 22. 6 غرام. الكوليسترول 72 ملليغرامًا. الصوديوم 67 ملليغرامًا. مجموع الكربوهيدرات 97. 7 غرام البروتين 5 غرام. المندازي العماني
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص
ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ثلاثة أكواب من الدقيق. Books كيف نصنع عجينة السكر - Noor Library. ثلث ملعقة صغيرة من الملح. ثلاثة ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. بيضة. ملعقة كبيرة من البيكنغ باودر. ملعقتان كبيرتان من الزبدة الينة. نصف كوب من الماء الساخن. ربع كوب من السكر. ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. للتزيين. ملعقتان كبيرتان من السمسم.
طريقة عمل المندازي - صحة وهنا
[١]
يساعد المضرب الملحق على تفتيت البيض بشكل متساوي دون خفقه بشكل زائد عن اللازم. بما أن بياض البيض يحتوي على نسبة عالية من الدهون، يمكن أن يتسبب اختلاط أي من الصفار معه في منع الخليط من الوصول إلى القوام المليء بالنتؤات لاحقًا. [٢]
2
شغّلي المخفق على إعداد بطيء وأضيفي ٧ أكواب (٨٧٥ جم) من مسحوق السكر رويدًا. إذا أضفت كمية السكر كاملة، يمكن أن يفقد بياض البيض الهواء بداخله ولن يصل إلى القوام المليء بالنتؤات، وهو القوام الأساسي للحصول على عجينة السكر الصلبة المرنة. لهذا يجب أن تضيفي مسحوق السكر برفق كوبًا (١٢٥ جم) تلو الآخر. انتظري حتى يختلط السكر تمامًا مع البيض قبل إضافة الكوب التالي. [٣]
انخلي السكر وتأكدي أن كوب العيار موضوع على سطح مسطح عند عيار الكمية. يضمن لكِ ذلك نتيجة مثالية في كل مرة. ستقومين بإضافة الكوب المتبقي (١٢٥ جم) من مسحوق السكر لاحقًا. كيف اسوي عجينه الورق. 3
اخلطي البيض والسكر على سرعة متوسطة لحوالي ٥ دقائق. عند امتزاج السكر بالبيض تمامًا، ارفعي السرعة واستمري في خفق بياض البيض حتى يترك المضرب أثر ملتوي وناعم عند إخراجه من الخليط. يجب أن يكتسب المزيج قوامًا لامعًا وأبيض أيضًا. تسمى تلك المرحلة بمرحلة النتؤات الناعمة، ويحتاج المزيج لحوالي ٥ دقائق ليصل لتلك المرحلة.
Books كيف نصنع عجينة السكر - Noor Library
حبيتين من الطماطم المقطعة مكعبات صغيرة. كوب من عصير الطماطم الطازج. ملعقة من صلصة الطماطم الجاهزة. ملعقة من الزعتر الناشف. ملعقة من الريحان الناشف. 4 فصوص ثوم مهروس. بصلتين كبير الحجم مبشورة. حبيتين بطاطس مقطعين على شكل مكعبات متوسطة الحجم. عدد 2 كوسا مقشرة مقطعة على شكل مكعبات او دوائر. عدد 1 باذنجان متوسط الحجم مقطع دوائر متوسطة الحجم. كيف اسوي عجينه. ملعقة جنزبيل. ملعقة فلفل اسود. ملعقة شطة حمراء. فلفل الوان. ملعقة كسبرة ناشفة. ملعقتين من السمنه. طريقة تحضير طبق المطازيز مع اللحم والخضروات
فى البداية نقوم بسلق اللحم فى وعاء مع الماء وبصلة صغيرة وفلفل اسود وملح لمدة ربع ساعة فقط لا يجب ان يستوى لحم المطازيز بشكل كامل حتى يكمل سوى مع الخضروات. بعد الانتهاء نترك اللحم جانبا ونقوم بتحضير مقلاه ونضع بها السمنه ومن ثم البصل المبشور ونقلبه قليلا. قبل ان يتغير لون البصل المفروم نقوم بانزال كمية اللحم التى لدينا لطبق المطازيز ونستمر فى التقليب الجيد مع اضافة المكونات كلها بالتدريج والخضروات. نستمر فى تقليب المكونات معا على نار هادئة ونضيف التوابل ومن ثم نضيف معجون الطماطم مع كوب من مرقة اللحم التى تم سلقها بها.
كيف اسوي المطازيز - طريقة عمل عجينة المطازيز بالاله بالصور - كيف
[٤]
يجب أن يكتسب مزيج البيض والسكر قوامًا يشبه قوام سكر الزينة الملكي أو الآيس كريم الطري. نصيحة: جرّبي إضافة ٢-٣ قطرات من لون الطعام للبيض والسكر إذا أردت تلوين كل الكمية بنفس اللون
4
رشي ٤ ملاعق كبيرة (٣٠ جم) من صمغ التايلوز مع التقليب حتى يتماسك المزيج. يستغرق التايلوز حوالي دقيقتين ليساعد مزيج بياض البيض على التماسك. إذا بدأ المخفق يعلق أثناء الخفق قبل تجانس التايلوز مع المزيج، ارفعي السرعة لأعلى سرعة. عندما يصبح المزيج جاهزًا، يجب أن يشبه قوامه قوام اللبان الجامد مع الاحتفاظ بالمرونة الكريمية. سيشبه المزيج كريمة الزبدة الجامدة. [٥]
لصمغ التايلوز عدة أسماء أخرى مثل صمغ الكثيراء أو صمغ تيكس. كيف اسوي عجينه بيتزا مارجريتا. 5
ادهني يديك بالسمن النباتي. عجينة السكر الصلبة لزجة، لذا يجب أن تغطي يديكِ بالسمن النباتي قبل البدء في عجنها بهما. يساعد السمن النباتي على منع العجينة من التشقق بينما تجف، بالإضافة إلى منعها من الالتصاق بيديك. [٦]
تعتمد الكمية اللازمة على رغبتك، لكن يجب أن يكفيكِ استخدام حوالي ١/٢ ملعقة كبيرة (٥ جم) من السمن. 6
ضعي الكمية المتبقية من مسحوق السكر والعجينة على سطحٍ مستوٍ. خذي كوب (١٢٥ جم) السكر الأخير الذي حفظتيه جانبًا وانثريه على طاولة المطبخ.
كيف اسوي عجينة القطايف - طريقة عمل القطايف منال العالم في البيت - كيف
هل رأيت كعكة مزينة بالورود وتسائلتِ "كيف زُينت تلك الكعكة بتلك الطريقة؟" من قبل؟ الإجابة هي عجينة السكر الصلبة التي تستخدم لصنع زينة كعك قابلة للأكل. عادًة ما تُصنع عجينة السكر الصلبة عن طريق خلط بياض البيض مع مسحوق السكر ونوع من الصمغ القابل للأكل ويسمى التايلوز، ولكن يمكنك صنعها بالجيلاتين إذا أردت. بالصور .. طريقة عمل عجينة الجلاش في المنزل - شملولة. يمكنك شراء عجينة السكر الصلبة جاهزة، لكن صنعها في المنزل بنفسك غاية في السهولة؛ ولكن قد يتطلب صنع تلك الورود المثالية بعض الممارسة. المكونات
٤ بياض بيض
٨ أكواب (١٠٠٠ جم) من مسحوق السكر
٤ ملاعق كبيرة من التايلوز (٣٠ جم)
سمن نباتي (لليدين)
يكفي لصنع كيلوجرام واحد من عجينة السكر الصلبة
١/٢ كوب (١٢٠ مل) من الماء البارد
٢ كيس (٢ ملعقة كبيرة/٥ جم) من الجيلاتين
٢ ملعقة كبيرة (١٢ جم) من السمن النباتي والمزيد لليدين
١/٣ كوب (٨٠ مل) من شراب الذرة الأبيض
٣ ملاعق كبيرة (٢٠ جم) من التايلوز
يكفي لصنع كيلوجرام من عجينة السكر الصلبة
1
اخفقي بياض ٤ بيض مبستر لمدة ١٠ ثوان على سرعة عالية. افصلي ٤ بيضات ثم اسكبي بياض البيض في وعاء المخفق الكهربائي. ركبّي المضرب الملحق في المخفق ثم اخفقي البيض على سرعة عالية لحوالي ١٠ ثوان حتى تفتتي بياض البيض.
مجموع الكربوهيدرات 88. 2 غرام البروتين 5. 4 غرام. طريقة عمل خبز مندازي بالطريقة السواحلية
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص
ربع كوب من السمنة. نصف كيلو من الدقيق. ثلاثة ملاعق كبيرة من الزيت. كوب من الحليب السائل الدافيء. نصف كوب من السكر. ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر. ربع ملعقة صغيرة من الهيل. أربعة ملاعق كبيرة من الحليب الناعم. طريقة عمل المندازي - صحة وهنا. مقادير خلطة الخميرة
ملعقة صغيرة من الدقيق. ملعقتان صغيرتان من الخميرة. نصف ملعقة صغيرة من السكر. ربع كوب من الماء الفاتر. تحضير خليط الخميرة. يخلط كل من الدقيق، والسكر، والخميرة، والماء في طبق صغير وتحرك المكونات وتترك حوالي 15 دقيقة لتتفاعل الخميرة. تحضير العجينة. يقلب كل من الدقيق، والسكر، والحليب المجفف، والهيل، والزيت، والبيكنغ بادو في إناء العجان الكهربائي مدة دقيقتين. يسكب كل من خليط الخميرة، والحليب السائل الدافيء مع استمرار التقليب حوالي من 8 إلى 10 دقائق. تدهن اليدين بقليل من الزيت ثم تقسم العجينة إلى 8 كور وتغطى بقطعة من القماش وتترك على جنب لتخمر. ترق العجين بالشوبك بسمك 2 سم وتوضع في صينية الفرن الممسوحة بقليل من الزبدة وتغلف مرة اخرى وتترك مدة 60 دقيقة ثم يدهن الوجه بصفار البيض وينثر السمسم.