مقادير المعمول بالكيلو
كيلو طحين (يفضل الدقيق المخصص للكعك والبسكويت). 2 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة. 1 كوب سكر بودرة. بيضتان. 1 كوب زيت نباتي. 1 كوب حليب بودرة (المجفف). نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر. رشة فانيلا. الحشو عبارة عن (معجون التمر أو العجوة + 4 ملاعق كبيرة زبدة أو زيت + نصف ملعقة صغيرة قرفة). جربي هذه الوصفات الرائعة أيضاً:-⇓⇓
أسرع وجبة بدون خميرة ولا فرن.. طريقة عمل فطائر في المقلاة
بعجينة سائلة.. طريقة عمل فطائر المقلاة في 10 دقائق رائعة
لا تحتاج خميرة.. طريقة عمل لحم بعجين وصفة رائعة وسهلة سريعة
لا تحتاج بيض ولا خميرة.. طريقة عمل فطائر تركية في المقلاة
بيتزا وأرز ومكرونة المج.. طريقه عمل عجينه المعمول بالتمر. وصفات في 5 دقائق بالميكرويف
طريقة عمل المعمول بالتمر
الفيديو التوضيحي للوصفة/
احضري وعاء عميق ضعي الزبدة ثم السكر البودرة ثم يخفق حتى يتحول القوام إلى ناعم لونه فاتح مثل الكريمة. وهنا يضاف كوب الزيت وكوب الحليب المجفف واستمري في الخفق حتى يتجانس ويكون هش. تضاف البيضتان والفانيلا ثم يخفق أيضاً سوف يصير القوام هش للغاية. ينخل الدقيق في وعاء كبير بشكل كافي، ثم يضاف المزيج إلى الدقيق ويقلب بملعقة من تحت لفوق حتى تلم العجينة.
طريقة عبقرية لعمل كعك الأساور الفلسطيني بالعجوة والسمسم في المنزل بطعم المعمول الفاخـر | إثراء نت
حين تتجانس تعجن قليلا حتى تكون ناعمة ثم تترك ترتاح ربع ساعة. نحضر العجوة ونضيف عليها الزبدة أو الزيت والقرفة وتخلط، ثم تعمل كرات صغيرة. احضري قوالب المعمول ثم خذي قطعة من العجينة ضعي داخلها كرة التمر ثم اغلقي. ثم تشكل في القلب وترص في صينية بها ورق زبدة. طريقة عمل المعمول بالتمر. يخبز المعمول في فرن درجة حرارة 200 مئوية لمدة 20 دقيقة حسب سخونة كل فرن أو حتى يأخذ اللون الذهبي الجميل. يمكن تشغيل الشواية لكي يحمر الوجه. يترك يبرد تماماً ويقدم.. بالعافية. نانسي نبيل صحفية إلكترونية أعمل محررة بموقع نجوم مصرية منذ سنوات، مٌلمة بالشؤون والأخبار المصرية والخليجية، دراستي في مجال تكنولوجيا الإنتاج، بينما هوايتي الكتابة والتدوين في مجالات عديدة.
تعلمي تحضير معمول العيد بحشواته المختلفة على طريقة المحترفين.. الخطوات | إثراء نت
عيد الفطر السعيد يتميز بحلوياته المميزة والشهية، مثل المعمول والغريبة والبتيفور وغيرها. ومن خلال هذا المقال سنعرفك سيدتي على أسهل طريقة لتحضير معمول العيد بالحشوات المختلفة. المكونات:
1– ثلاثة أكواب من السميد. 2– كوب من الطحين. 3– كوب من الزبدة أو السمنة. 4– ماء فاتر. 5– ملعقة صغيرة من الخميرة. 6– ملعقتان كبيرتان من بهارات الكعك. 7– ملعقة كبيرة من السكر. طريقة التّحضير:
– تُخلط كل المقادير معاً، عدا الماء، ويبس السميد جيداً، ويُترك لليوم الذي يليه. تعلمي تحضير معمول العيد بحشواته المختلفة على طريقة المحترفين.. الخطوات | إثراء نت. – تعجن المكونات بالماء جيداً، بحيث تتشكل عجينة متماسكة لا تلصق. طريقة تحضير الحشوات:
ـ حشوة الفستق: يكسر الفستق الحلبي إلى قطع صغيرة، ويضاف إليها السكر. ـ حشوة التّمر: يخلط كيلوغرام من التمر الطري المنزوع النوى، مع ملعقتين من الزبدة أو السّمنة، وملعقة كبيرة من حوائج الكعك، وتخلط حتى تصبح كالعجينة. ـ حشوة الجوز: يهرس كيلوغرام من الجوز لقطعٍ صغيرة، ويضاف إليها كوب من السكر. تحضر الحشوة المرغوبة للمعمول، وتكور إلى قطع صغيرة من العجين، ثم توضع الحشوة في الوسط وتغلق بإحكام، وتشكل باستخدام قوالب المعمول الخاصة، وتوضع في الفرن على درجة حرارة متوسطة، حتى تتحمر.
غلف الوعاء بكيس بلاستيكي أو بقطعة قماش حسب المتاح ، ثم اتركه في مكان دافئ لمدة سبع ساعات على الأقل حتى يمتص السميد ماء الورد وماء الزهر ، وكذلك السمنة. في هذه الأثناء نقوم بتحضير حشوة المعمول ، وإذا كانت قطعة من تمور العجوة ، فإننا نزيل البذور منها ونهرسها بأي آلة حادة حتى تصبح طرية وناعمة ، ولكن إذا كانت العجوة جاهزة ، لا تحتاج لتطبيق هذه الطريقة. نأخذ وعاء عميق ونضع فيه أربع ملاعق كبيرة من السمن أو الزبدة كما هو مذكور في المكونات. نضع القدر على نار هادئة جداً ، ثم نضيف التمر الجاهز للدهن ونقلب جيداً حتى تصبح عجينة طرية يسهل التحكم فيها باليد. ثم نرفع الوعاء عن النار ونترك العجين حتى يبرد ، ثم نضع المحلب على التمر ونعجنهما معًا حتى يصبح كتلة متماسكة. نأخذ وعاء آخر ونضع فيه قطعة خميرة ونضيف القليل من الماء ونقلب حتى يذوب. طريقة عبقرية لعمل كعك الأساور الفلسطيني بالعجوة والسمسم في المنزل بطعم المعمول الفاخـر | إثراء نت. بعد مرور الوقت المحدد على السميد ، نضع الخميرة وكوب من الماء الدافئ عليها ونعجنها جيدًا. غطي العجينة مرة أخرى وضعيها في مكان دافئ حتى تختمر وتتضاعف في الحجم حوالي ساعة ونصف. بعد تخمير العجينة ، قسميها إلى كرات متوسطة الحجم ، ثم جهّزي حشوة التمر وخذي منها قطعة بحجم كرة العجين.
اللـّهـم أحشره مع المتقين إلي الرحمن وفداً. اللّـهـم أحشره مع أصحاب اليمين واجعل تحيته سلام لك من أصحاب اليمين. اللّـهـم بشِّره بقولك "كلوا واشربوا هنيئاً بما أسلفتم في الأيام الخالية". “إنا لله وإنا إليه راجعون”.. شعار ساخر لـ”وزارة التعليم” يجتاح “تويتر” » صحيفة الإخبارية مباشر الإلكترونية. اللّـهـم أجعله من الذين سعدوا في الجنة خالدين فيها مادامت السموات والأرض. اللّـهـم لا نزكيه عليك ولكنا نحسب أنه اّمن وعمل صالحاً فاجعل له جنتين ذواتي أفنان بحق قولك: "ولمن خاف مقام ربه جنتان" اللّـهـم شفِّع فيه نبيِّنا ومصطفاك واحشره تحت لوائه واسقه من يده الشريفة شربة هنيئة لا يظمأ بعدها أبداً. اللّـهـم أجعله في جنة الخلد التي وعد المتقون كانت جزاءً ومصيراُ لهم ما يشاءون وكان علي ربك وعداُ ومسئولاً. اللّـهـم إنّه صبر علي البلاء فلم يجزع فامنحه درجة الصابرين الذين يوفون أجورهم بغير حساب فإنَّك القائل " إنما يوفي الصابرون أجرهم بغير حساب " اللـّهـم إنّه كان مصلي لك, فثبته علي الصراط يوم تزل الأقدام. اللّـهـم إنّه كان صائم لك, فأدخله الجنة من باب الريان. اللّـهـم إنّه كان لكتابك تالي وسامع فشفع فيه القراّن وارحمه من النيران, واجعله يا رحمن يرتقي في الجنة إلي آخر آية قرأها أو سمعها وآخر حرف تلاه اللّـهـم أرزقه بكل حرف في القرآن حلاوة, وبكل كلمة كرامة وبكل آية سعادة وبكل سورة سلامة وبكل جْزءٍ جَزاءً.
ان لله وان اليه راجعون تويتر
اللهم.. أنزله منازل الصديقين والشهداء والصالحين وحسن أولئك رفيقاً. راجين من الله العلي القدير أن يتغمد الفقيدة بالرحمة والمغفرة وأن يلهم ذويها الصبر والسلوان. اللهم تجاوز عن سيئاتها وزد في حسناتها، وأحسن لقاءها، وأجعل العمل الصالح رفيقها وأبدلها داراً خيراً من دارها إنك سميع مجيب. نوصيكم بالصبر والإحتساب، والتعاون على البر والتقوى، والإستغفار لوالدكم، والدعاء له بالفوز بالجنة والنجاة من النار. ان لله وان اليه راجعون تويتر. إصبروا وتذكروا إن الله تعالى قال (إنما يوفي الصابرون أجرهم بغير حساب).
نجوم وفنانون ينعون ريان .. ويدعون لأهله بالصبر
• سلطنت عباس شيرالي ، أرملة: ذياب خليفة فتح الله، 70 عاماً، شيعت، ت: 98060005. • وضحه محمد دغش العجمي ، أرملة: تراحيب سالم كروز العجمي، 64 عاماً، شيعت، ت: 55555374. • صالح عيد صالح الهدهود ، 66 عاماً، شيع، 99622928. • نوره محمد عثمان ، أرملة: عبدالرحمن عبدالله قشيعان المطيري، 85 عاماً، شيعت، ت: 55002525، 55520401. • فالح عبود لياح العنزي ، 87 عاماً، شيع، ت: 99611515، 65700700، 99703112. • علي أحمد حسن علي ، 62 عاماً، شيع، ت: 99200201، 99055660، 99024924. • فهد منصر حمد العجمي ، 93 عاماً، شيع، ت: 99575537، 50645644. • مساعد عبداللطيف عبدالله الحداري ، 52 عاماً، شيع. زيد إبراهيم زيد الخبيزي، 54 عاماً، شيع، ت: 99166944، 29666999. نجوم وفنانون ينعون ريان .. ويدعون لأهله بالصبر. • خير الدين صالح أبو الجبين ، 93 عاماً، شيع، ت: 97613399، 97669775. • رحيمه علي إدريس إدريس ، زوجة: صباح محمد براك الشمالي، 69 عاماً، شيعت، ت: 55556572، 55556591. • مشعل عايض محمد القحطاني، 56 عاماً، شيع، ت: 97804458، 99709099.
“إنا لله وإنا إليه راجعون”.. شعار ساخر لـ”وزارة التعليم” يجتاح “تويتر” » صحيفة الإخبارية مباشر الإلكترونية
إنا لله وإنا إليه راجعون
عبارات عزاء وتعزية ومواساة
إنا لله وإنا إليه راجعون بقلوب مليئها الرضا مليئها الحزن الفراق.. مليئها الفرح والثقة بالله أنها إنتقلت إلى جوار من هو أرحم بها منها إنتقلت إلى الرفيق الأعلى. إنا لله وإنا إليه راجعون.. اللهم أجرنا في مصيبتنا وأخلفنا خيراً منها.. اللهم يرحمها.. إنا لله وانا اليه راجعون.. اللهم أجعل قبره روضة من رياض الجنة ولا تجعلها حفرة من حفر النار. إنا لله وإنا اليه راجعون ربنا يرحمها.. ويدخلها فسيح جناته. اللهم أغفر له وأرحمه وأعف عنه وإكرم نزله ووسع مدخله وأغسله بالماء والثلج والبرد ونقه من الخطايا كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس. اللهم أغفر لحينا وميتنا وشاهدنا وغائبنا كبيرنا وصغيرنا. اللهم من أحييته منا فاحييه على الإسلام، ومن توفيته منا فتوفاه على الإيمان.. اللهم أرحم (أسم المتوفي) رحمة واسعة وتغمده برحمتك. بداية اجازة عيد الفطر 1441
اللّـهـم أجزه عن الإحسان إحساناً وعن الإساءة عفواً وغفراناً. اللّـهـم إن كان محسناً فزد من حسناته, وإن كان مسيئاً فتجاوز عن سيئاته. اللّـهـم أدخله الجنة من غير مناقشة حساب ولا سابقة عذاب. اللّـهـم آنسه في وحدته وفي وحشته وفي غربته. اللّـهـم أنزله منزلاً مباركا وأنت خير المنزلين. اللّـهـم أنزله منازل الصديقين والشهداء والصالحين وحسن أولئك رفيقا. اللّـهـم أجعل قبره روضة من رياض الجنة, ولا تجعله حفرة من حفر النار. اللّـهـم أفسح له في قبره مد بصره وافرش قبره من فراش الجنة. اللّـهـم أعذه من عذاب القبر, وجاف الأرض عن جنبيها. اللّـهـم املأ قبره بالرضا والنور والفسحة والسرور. اللّـهـم إنه في ذمتك وحبل جوارك فقه فتنة القبر وعذاب النار, وأنت أهل الوفاء والحق فاغفر له وارحمه إنك أنت الغفور الرحيم. اللّـهـم إنّه عبدك وابن عبدك خرج من الدنيا وسعتها ومحبوبيه وأحبائه إلي ظلمة القبر وما هو لاقيه. اللّـهـم إنّه كان يشهد أنك لا إله إلا أنت وأن محمداً عبدك ورسولك وأنت أعلم به. اللّهم ثبته عند السؤال اللّهم إنّا نتوسل بك إليك ونقسم بك عليك أن ترحمه ولا تعذبه اللّـهـم إنّه نَزَل بك وأنت خير منزول به وأصبح فقيراً إلي رحمتك وأنت غني عن عذابه.
إنا لله وإنا إليه راجعون
عبارات عزاء وتعزية ومواساة
إنا لله وإنا إليه راجعون بقلوب مليئها الرضا مليئها الحزن الفراق.. مليئها الفرح والثقة بالله أنها إنتقلت إلى جوار من هو أرحم بها منها إنتقلت إلى الرفيق الأعلى. إنا لله وإنا إليه راجعون.. اللهم أجرنا في مصيبتنا وأخلفنا خيراً منها.. اللهم يرحمها.. إنا لله وانا اليه راجعون.. اللهم أجعل قبره روضة من رياض الجنة ولا تجعلها حفرة من حفر النار. إنا لله وإنا اليه راجعون ربنا يرحمها.. ويدخلها فسيح جناته. اللهم أغفر له وأرحمه وأعف عنه وإكرم نزله ووسع مدخله وأغسله بالماء والثلج والبرد ونقه من الخطايا كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس. اللهم أغفر لحينا وميتنا وشاهدنا وغائبنا كبيرنا وصغيرنا. اللهم من أحييته منا فاحييه على الإسلام، ومن توفيته منا فتوفاه على الإيمان.. اللهم أرحم (أسم المتوفي) رحمة واسعة وتغمده برحمتك. اللهم أرحمه فوق الأرض وتحت الارض ويوم العرض عليك.. اللهم قه عذابك يوم تبعث عبادك. اللهم أنزل نوراً من نورك عليه. اللهم نور له قبره ووسع مدخله وآنس وحشته. اللهم أرحم غربته وأرحم شيبته. اللهم أجعل قبره روضة من رياض الجنة.. لا تجعلها حفرة من حفر النار.