طريقة عمل آيس كريم صحي في المنزل بـ٥ وصفات سريعة
طريقة عمل الموكا الباردة بالتوفي
مصدر الصورة: انستجرام @ lemonsforlulu
٢/١ كوب كريمة خفق
٢ كوب حليب بودرة
١ ملعقة متوسطة كاكاو خام
١ ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
١ كوب أيس كريم فانيليا
١ كوب ثلج
١ كوب ماء
قشطة حسب الرغبة
للتوفي
١ كوب سكر
١ ملعقة كبيرة زبدة
١- اخلطي جميع المكونات مع بعضها في الخلاط. طريقه عمل الموكا البارده. ٢- صبي الخليط في الأكواب. ٣- ولتحضير التوفي اخلطي السكر مع الزبدة على نار هادئة وقلبيها حتى تتماسك. ٤- زيني الأكواب بالتوفي.
طريقه عمل الموكا في المنزل
الموكا
الموكا هي عبارة عن مشروب إيطالي وباللعربية يعني قهوة المخاء، وأصل هذا الاسم من اليمن ؛ إذ أن فيها ميناء يدعى المخاء ومنه يُصدّر البن إلى جميع أنحاء العالم، والموكا أصلًا مشروب ساخن إلا أنه يُحضّر باردًا كذلك ويُصّنع من قهوة اللاتيه التي يُضاف لها شوكولاتة، وتختلف كيفية تحضير الموكا الباردة من منطقة إلى أخرى، فبعض الأشخاص يفضّلون شربها مع الحليب أو السكر أو الشوكولاتة، كما يُعد مشروب الموكا الباردة في جميع المقاهي في العالم؛ إذ يحبها الكثيرون ولها شعبية كبيرة. طريقة عمل الموكا بالنّسكافية والحليب
المكونات
ملعقتان كبيرتان من النسكافيه. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقتان ونصف من النسكويك. ستة ملاعق من حليب البودرة. طريقه عمل الموكا قهوه. مغلّفان من كريمة دريم ويب. كوب من الماء البارد. عشرة مكعّبات ثلّج. طريقة التحضير
وضع كل من النّسكافيه، والسكّر، والحليب، والنّسكويك في وعاء وخلطهم مع بعضهم حتّى ينتج خليط متجانس. وضع الخليط الخلّاط الكهربائيّ وإضافة الماء البارد ليتجانس جيّدًا. خفق الكريمة بالخفّاقة الكهربائيّة وإضافة كمية مناسبة من الحليب والفانيلّا، ثمّ إضافة الكريمة المخفوقة والثّلج إلى الخليط ، وخفق المكونات جيّدًا.
طريقه عمل الموكا البارده
ذات صلة طريقة صنع الموكا طريقة تحضير الموكا
قهوة موكا
قهوة موكا " Caffe Mocha " من أشهرِ أنواعِ القهوة، وهي إيطالية المَنشأ، وتُعدّ من المشروبات الساخنة التي تَتكون من قهوة اللاتيه، والمخلوطة مع الشوكولاتة، وأحياناً الحليب، والكاكاو، بالإضافة إلى السكر، وهناك الكثيرُ من الطرقِ لإعداد قهوة موكا، وتَختلف طَريقة الإعداد من مكانٍ لآخر؛ حيث يمكن إضافة الحليب أو استثناؤه، واستبداله بالكريمة المُبيضة " Coffee mate "، وتختلف الأسماء التي تُطلق على الموكا بين دولةٍ وأخرى؛ فالبعض يُسميها موكاشينو، كما يفعل الإيطاليون. تُعتبر الموكا من المَشروبات الغَنيةِ بالعناصر الغذائية؛ وذلك لمكوّناتها المفيدة؛ إذ تَحتوي على السّعرات الحرارية، والدهون، والكربوهيدرات، والبروتينات، و يعود الفضل في ذلك للمُكون الرئيسي للموكا وهو الكاكاو؛ فيُعد الكاكاو من المواد المفيدة جداً؛ لاحتوائه على الحديد، والمغنيسيوم، والفسفور، والسيلينيوم، والكالسيوم، والمنغنيز، والزنك، والبوتاسيوم، والألياف الغذائية. نسبةُ الكولسترول في الكاكاو قليلةٌ جداً، ومن مزايا الكاكاو الغذائية أنه يحتوي في تركيبته على دهون أحادية التشبع، بالإضافة لعددٍ كبيرٍ من الأحماض، مثل حمض بالمتيك، وحمض أوليك.
طريقه عمل الموكا كافيه
توليفة لذيذة من القهوة والحليب والشوكولا، يمكن إضافة الأيس كريم، يمكن تناوله بارد أو ساخن أو حتى إضافته إلى الكيك وسلطات الفاكهة. ما أقصده هو الموكا؛ هذا الشراب الرائع ذو الطعم المحبب واللون الجميل والمكونات الغنية، والمقال التالي يختص بالموكا البارد من قهوة وكريمة وغيرها. الموكا
نوع من أنواع المشروبات التي تدخل القهوة في تحضيره بالإضافة إلى مكونات أخرى كالحليب والكاكاو، تختلف وصفات تحضير الموكا من مطبخ إلى أخر حول العالم. خلطة الموكا
خلطة من المكونات المستخدمة في تحضير شراب الموكا، يؤمن تحضير خلطة من الموكا؛ السهولة والسرعة عند الحاجة إلى تناول كوب من الموكا. المكونات:
1 كوب من الحليب البودرة الناعم. 1 كوب من السكر الناعم. نصف كوب من القهوة سريعة التحضير الغير محلاة. رشة من الفلفل الحلو. نصف ملعقة من القرفة. رشة صغيرة من الملح. طريقه عمل الموكا كافيه. نصف كوب من الكاكاو الناعم غير المحلى ذو النوع الجيد. طريقة التحضير:
في وعاء زجاجي مناسب؛ يتم خلط المكونات بالترتيب التالي وذلك باستخدام مضرب اليد: الحليب البودرة مع السكر الناعم، ومن ثم القهوة، بعد مدة من الخلط يجب إضافة الفلفل مع القرفة ومع الملح، بعد ذلك بعدة دقائق من الخلط تتم إضافة الكاكاو البودرة بعد نخله.
قهوة سريعة التحضير بمقدار 6 – 9 ملعقة أو ما يعادل نصف كوب. كاكاو بودرة غير محلى بمقدار 3 – 4 ملعقة أو ما يعادل ربع كوب. 2 ملعقة من السكر الناعم. باستخدام المضرب الكهربائي؛ يتم خفق الكريمة الثقيلة. بعد عدة دقائق يجب إضافة القهوة، والاستمرار بالخفق. بعد القهوة السريعة، يجب إضافة الكاكاو والسكر. يجب الاستمرار بالخفق حتى تخلط جميع المكونات بشكل جيد. بعد الحصول على قوام متجانس، تكون الكريمة قد أصبحت جاهزة. استخدام كريمة الموكا:
يمكن استخدام كريمة الموكا في تغطية قوالب الكيك والكب كيك؛ ذلك يناسب محبي طعم القهوة مع الكيك فهو يعمل على إعطاء النكهة المحببة للقهوة مع الكاكاو. يمكن استخدام كريمة الموكا في تزين الموكا البارد، في حال لم تتوفر كريمة الخفق. يمكن استخدام كريمة الموكا في تقديمها إلى جانب موس الموكا. يمكن إضافة كريمة الموكا إلى سلطات الفاكهة، الأمر الذي ينال إعجاب كل من تناول سلطة الفاكهة مع الموكا. طريقة صنع الموكا - موضوع. ملاحظة:
يمكن استخدام كريمة الخفق في تحضير كريمة الموكا، كما يمكن استخدام القهوة السريعة المحلاة لكن في هذه الحالة لا نكون بحاجة لإضافة السكر. من المؤكد أن هذا المقال سيكون ضمن قائمة المفضلات لديك، لأنك ستعيد قراءته بهدف تحضير أنواع مختلفة من الموكا، كما أتمنى أن تعيد القراءة في أثناء تناولك لكوب من الموكا، أو لقطعة من الكيك مغطاة بكريمة الموكا.
خلطة السدر والبيض والزبادي للشعر حيث انها تحتوي على المزيد من الفيتامينات الهامة والعناصر الغنية التي تغذي الشعر وتساعده في النمو بشكل صحي، فيعطي ماسك السدر والبيض والزبادي الشعر اللمعان المطلوب ويمنحه بريقاً. ماسك الزبادي والبيض للشعر
المكونات
كوب من الزبادي. صفار بيضتين. العسل الأبيض (2 ملعقة كبيرة). 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. طريقة التحضير والاستعمال
أولاً يتم غسل الشعر وتدليك فروة الرأس لفتح المسام وإزالة الأتربة أو الشوائب الموجودة. السدر للشعر ( فوائد - ماسكات - اضرار ) و تجربتي معه - هيلثي لايف بلوج. في إناء نضع الزبادي وصفار البيض ونقلب جيدًا، ثم نضيف زيت الزيتون والعسل ونقلب المكونات مع بعضها ويتكون عجينة متماسكة. نضع الماسك على الشعر وتدليك فروة الرأس به. نضع كيس بلاستيكي على الراس بتغطيته. نترك الماسك على الشعر ما لا يقل عن ساعة. غسل الشعر جيدًا بالماء الفاتر والشامبو ثم تسريحه. يمكنك الاطلاع أيضًا على ما فوائد الزبادي للشعر
خلطة السدر والمايونيز والزبادي للشعر
المكونات:
ثلاث ملاعق كبيرة من السدر المطحون. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبادي. بيضة واحدة. خطوات تحضير ماسك السدر والزبادي للشعر:
احضري ثلاث ملاعق كبيرة أو الكمية المناسبة لطول شعرك من السدر المطحون.
ماسك السدر للشعر الدهني
2/1 كوب حناء. 1 كوب زبادي. طريقة استخدام خلطة السدر والحناء
نضع جميع المكونات في وعاء عميق، وتخلط جيدًا. نضع الخليط على الشعر لمدة لا تقل عن نصف ساعة، ويغطى بالغطاء البلاستيكي لكي يحافظ على رطوبة الشعر، ومن ثم يغسل جيدًا بالماء الدافئ. نضع بعد الغسل قليل من زيت جوز الهند للترطيب. خلطة السدر وعصير الجزر
تستخدم خلطة السدر مع عصير الجزر لترطيب الشعر وتطويله، لما يحويه الجزر من قيمة غذائية عالية ومفيدة في ذات الوقت سواء للشعر أو للبشرة: [٧]
مكونات خلطة السدر وعصير الجزر
6 ملاعق صغيرة من السدر المطحون. ملعقة مسحوق حبة البركة. 1 كوب عصير جزر. 2 ملقعة مسحوق الحلبة. طريقة استخدام خلطة السدر وعصير الجزر
نضع جميع المكونات في وعاء عميق، ونخلطها جيدًا. ماسك السدر للشعر الدهني. نضع الخليط على الشعر، لمدة ساعتين. نضع الغطاء البلاستيكي على الشعرلمنع جفافه ولكي يظل محتفظ برطوبته، ومن ثم بعد انتهاء المدة المحددة يغسل بالماء والصابون. خلطة السدر والماء الدافئ
تستخدم خلطة السدر الماء الدافئ ، لتطويل الشعر: [٨]
مكونات خلطة السدر والماء الدافئ
2 ملعقة كبيرة سدر مطحون. 2/1 كوب ماء دافئ. 2/ كوب زيت زيتون"اختياري". طريقة استخدام خلطة السدر والماء الدافئ
نضع الماء الدافئ مع السدر المطحون في وعاء عميق، ويخلط جيدًاًّ حتى نحصل على مزيج متجانس.
السدر للشعر ( فوائد - ماسكات - اضرار ) و تجربتي معه - هيلثي لايف بلوج
طريقه التحضير: يوخذ مقدار ملعقة من الماسك ويخفف تدريجيا بكوب مغلي البصل والثوم ( ضعي في قدر كوب ماء حار مع بصله مقطعة بالنص وثلاث فصوص ثوم مقشره فقط) يغلى المزيج على حراره مرتفعة لثواني ثم يغطى القدر وتخفف درجة الحرارة الى اقصاها ويترك 10 دقائق. ابعدي القدر عن النار واتركيه ساعه ، من ثم يصبح جاهزا للاستعمال. اقتراحاتنا لك ( اختياريه فقط): -اضافه مقدار ملعقة من الكركديه وقشور الباذنجان للون العنابي. -اضافه ملعقة بابونج غير مطحون مع ملعقة كركم عضوي من اي هيرب ويضاف لمغلي البصل والثوم للون البني الفاتح. -اضافه ملعقه كاكاو مع ملعقة قهوة تركي ونص ملعقة كركديه للون البني المحمر - او يترك المزيج كما هو بدون اضافات خارجيه. عدد مرات الاستخدام: مره واحده فقط اسبوعيآ. الاسئله الشائعه: هل ماسك الحنه او السدر يلون الشيب ؟ من الضروري معرفه ان الماسك عشبي بحت ولايتم معاملته كصبغه الشعر لذلك الشيب سوف يمر بمراحل تغيير اللون ابتداء من اللون البني الفاتح جدا جدا يميل الى البرتقالي (ومع تكرار الاستعمال)يتلون باللون البني المحمر وصولا الى لون شعرك. هل الماسك يسبب تساقط الشعر ببدايه الاستعمال ؟ نعم. خصوصا اذا كان شعرك شديد التلف والجفاف جميع البصيلات الضعيفه تبدء بالسقوط ليحل محلها شعر جديد اكثر قوه وصحه.
فوائد السّدر للجسم
يعالج اضطرابات المعدة بأشكالها، كالإمساك والحرقة بالإضافة إلى الأوجاع الشديدة فيها. [٦]
يزيل السدر المطحون أو أوراق السدر التهابات العين ويعالجها. [٦]
تساعد ثمرة السدر على التخفيف من وزن الجسم في حال أدخلت ثمرة السدر بالنظام الغذائي المتّبع. [٦]
تعمل أوراق السدر على علاج البشرة من الحساسية وتقليل التهيجات فيها بالأخص للحالات المصابة بالأكزيما فقد أظهرت الدراسات أنّ أوراق السدر تساهم بشكلٍ كبيرٍ بعلاج الأكزيما والتخفيف من الحكّة الناتجة عنها. [٧]
تخفف أوراق السدر من آلام العضلات والمفاصل فالسدر يعتبر مسكّناً عاماً جيداً جداً. [٦]
تعالج أوراق السدر العصبيّة، بالإضافة إلى التخفيف من آلام الرأس فهي تستخدم كمهدئ فعّالٍ. [٦]
يعالج السدر المطحون مشاكل اللثة، ويخفف من آلام الأسنان. [٦]
يقلل السدر من آلام الصدر بالإضافة إلى الرّبو والمشاكل الصدريّة الأخرى. [٦]
تعالج أوراق السدر ضغط الدم المرتفع بالإضافة إلى فعاليتها بتنشيط وتنقية الدم. [٦]
يعمل السدر على علاج الجروح والندوب والحروق بالجلد، بالإضافة إلى مساهمته بتجبير الكسور. [٦]
يطرد السدر الحمّى ويتخلص منها، ويساعد السدر أيضاً على علاج الحصبة.