سُئل
في تصنيف معلومات عامة
بواسطة
زوجي حقه يخوف! زوجي حقه واضح ويخوف! زوجي قضيبه يخوف! قضيب زوجي يخوف! زوجي حقه يخوف
زوجي حقه واضح ويخوف! زوجي قضيبه يخوف! قضيب زوجي يخوف!
- زوجي قضيبه كبير الحلقه
- طريقة عمل كباب اللحم مثل المطاعم بعرض قوائم الطعام
- طريقة عمل كباب اللحم مثل المطاعم بمركز الخاصرة في
- طريقة عمل كباب اللحم مثل المطاعم لكشف غير المحصنين
زوجي قضيبه كبير الحلقه
ابتداءً من
ابدأ الان
أطباء متميزون لهذا اليوم
01 يوميا اخر زياره: [ +] المدينه: الجنس: ذكر معدل التقييم: 139 نقاط التقييم: 10 آعجبنيً: 0
تلقي آعجاب 0 مرة في 0 مشاركة
الإتصالات الحالة: كاتب الموضوع:
مشكلتي المنتدى: مشكلتي - مشاكل زوجية - معالجة المشاكل بين المتزوجين حرام من الخلف...
15-02-2011, 07:44 PM
المشاركة رقم: 4 ( permalink)
البيانات التسجيل: Jun 2010 العضوية: 237829 المشاركات: 73 [ +] بمعدل: 0.
يعتبر الكباب على الفحم من الاكلات الشهية. والتي لها مذاق وطعم جميل وخاص وتبحث الكثير من ربات البيوت على افضل طريقة لعمل الكباب على الفحم بشكل خاص نظرا لارتفاع تكلفته في المطاعم. ويعتبر الكباب من أفضل المشويات على العموم. ويتميز الكباب على الفحم بقيمه غذائية عالية. وسوف نوضح فيما يلى طريقة عمل الكباب على الفحم في المنزل بطريقه سهله وبسيطة بنفس الطعم الرائع في المطاعم. نظرا لاهتمام ربات البيوت بطريقة عمل الكباب على الفحم. واليكم الطريقة والمقادير الازمة لعمل الكباب على الفحم. طريقة عمل الكباب على الفحم في المنزل مثل المطاعم
المقادير اللازمة لعمل الكباب على الفحم:
كيلو لحم من لحم الضانئ او الموزه او فلتو مقطع شرائح مناسبة. ثلاث حبات بصل مفروم. اربع فصوص ثوم مفروم. حبة طماطم مفرومه. اثنين ملعقة من الملح. ملعقة فلفل أسود. نصف ملعقة كبيرة زعتر. مقدار ملعقه من البهارات السبعه او بهارات المشويات. ورق لورى اربع ورقات مطحونين. ربع ملعقة كمون. قليل من القرفه والزنجبيل. ملح حسب الحاجة. كميه مناسبه من الفحم. اسياخ لشبك اللحم عليها. طريقة عمل تتبيله الكباب على الفحم مثل الحاتى
احضرى وعاء مناسب يوضع التتبيلة به ثم يوضع فيه البصل المفروم والثوم.
طريقة عمل كباب اللحم مثل المطاعم بعرض قوائم الطعام
ماء بصل. حبة طماطم. عصير ليمونة. زنجبيل. بهارات لحم. ملعقة صغيرة بهارات مشاوي. ملح وفلفل أسود وكمون مطحون. طماطم مقطعة مكعبات. بصل مكعبات. 3 حبات فلفل ألوان. نضع في الكبة الطماطم والبصل وعصير الليمون و التوابل ونخلط المكونات حتى نصل على قوام الصوص. نضيف الخليط فى بولة ونضع عليها مكعبات اللحم. نترك اللحم فى التتبيلة لمدة ليلة كاملة. نضع مكعبات اللحم في أعواد الخلة مع البصل والطماطم والفلفل الالوان حتى الإنتهاء من كل الكمية. نضع الشواية على البوتاجاز ونرص أعواد اللحم و رشة زيت مع التقليب لمدة نصف ساعة حتى تنضج. ترص في طبق التقديم مع المخللات والسلطة وبالهنا والشفا. طريقة عمل كباب اللحم المفروم وصفة سهلة
كيلوغرام لحم مفروم فرما ناعما. كوب بقدونس مفروم. كوب كزبرة خضراء مفرومة. 2 حبة بصل مفروم فرما ناعما. ملعقة صغيرة من زعتر ،زنجبيل، قرفة، ملح، فلفل أسود ،جوزة الطيب. طماطم. فلفل ألوان. يوضع اللحم في الكبة مع البقدونس والكزبرة والبصل. تخلط جميع المكونات جيدا ثم نضيف التوابل وتخلط مرة ثانية. نضع الخليط في وعاء آخر وتشكل العجينة على أسياخ الشيش طاووق. ونوزع قطع الطماطم والبصل والفلفل الألوان على سطح الشواية.
طريقة عمل كباب اللحم مثل المطاعم بمركز الخاصرة في
طريقة عمل الكباب لحمة أفضل طريقة عمل الكباب اللحمة هل تحبين المشاوي؟ حضري مع موقع معلومات جديدة طريقة كباب غنم مشوي مع أفضل طرق تتبيلة الكباب وقدميها لعائلتك. أفضل طريقة لعمل كباب اللحم, طريقة عمل الكباب المقلي المقادير طريقة عمل كباب لحم الخروف طريقةعمل الكباب الهندي طريقة تحضير كباب اللحم مع الأرز طريقة عمل كباب الدجاج. كيلو لحمة. 2 ثمره بصل. ثلاثة ثمرة طماطم. فلفل اسود و ملح. حبهان و ورق لوري. بهارات لحمه. اذا كانت اللحم الضاني تضيف عليها قشر الليمون أوعصير الليمون. طريقة عمل كباب لحمة
طريقة تحضير كباب اللحمة لذيذة جدا يوضع البصل والطماطم في الخلاط ونضيف أليهم 2 معلقه ملح. ونضيف ايضا نصف معلقه بهارات اللحمه ومعلقه سكر او عسل نحل لكي يعطي طعم لذيذ. وورق لورى وحبهان مطحون 3 معالق كبار زيت وبعد ذك نخلط في الخلاط. بعد ذلك نصفي الخليط وبذلك قمنا بتتبيلة الكباب ونوضع اللحمة بالتتبيلة لمدة ساعتين. نقطع البصل والفلفل بعد ذلك جعلنا اللحم يشرب التتبيلة حان الأن وقت عمل كباب اللحمة. أحضري عيدان الخشب ونبدأ بوضع اللحم ثم البصل والفلفل في عود الخشب. ونستكمل على ذلك حتى تنتهي الكميه اللحم. ثم نقوم نشوي الكباب اللحمه.
طريقة عمل كباب اللحم مثل المطاعم لكشف غير المحصنين
نضع الملح والبهار الحلو والفلفل الأسود، ثم نحرك الخليط مرة أخرى. نضع الصنوبر ونعيد التحريك. نشكل عجين اللحم إلى كرات دائرية متوسطة الحجم، ثم نوزعها على الأشياخ بشكل طولي. نضع الأسياخ على الفحم ونشويها مع الحرص على تحريك الأسياخ على جميع الجهات. كل خمسة ثوانى حتى تثبت على الأسياخ ولا تتساقط. نخلط البقدونس والبصل والسماق وعصير الليمون والملح بشكل جيد. ثم نضيف رغيف واحد من الخبز على طبق التقديم. نضع السلطة فوق الخبز، ثم نضيف الكباب المشوي على سطحها. نقدم الكباب المشوي ساخن مع الحمص الناعم. وصفات أخرى شهية
طريقة تتبيلة اللحمة المشوية
طريقة عمل كفتة الحاتي مثل المحلات
طريقة عمل الدجاج المسحب
طريقة عمل كبدة الفراخ اللبنانية
طريقة عمل كفتة داوود باشا
لماذا يسقط الكباب عند الشوي
أفضل طريقة لجعل الكباب متماسك مثل المطاعم، هو أن يتم تصفية البصل من الماء ويوضع التفل فقط. تقومي بتجربة الخلة الخشب بدلا من السيخ الحديد.
نحضر البصل المفروم ناعماً، ونضع عليه كلاً من السماق وحبة واحدة من الطماطم ثم البقدونس والملح والثوم والفلفل الأحمر والأسود والأخضر. ونهرسهم جميعاً مع بعضهم البعض بحيث يكونوا تتبيلة واحدة ممزوجة معاً. نبدأ في تقطيع الباقي من حبات البندورة على هيئة شرائح، وأيضاً حبات البصل. ونبدأ في وضعهم بالسيخ. نحضر الوعاء المتواجد به اللحم، ونضع عليه الثوم ثم بهار الدقة والبهارات المتنوعة، ثم نُسقط أعلاه التتبيلة. نبدأ في غمسهم مع بعضهم البعض. نبدأ في تشكيلهم على هيئة كرات متوسطه الحجم، ونضعها في السيخ. نضع كرة من اللحم، وأعلاها واحدة من شرائح الطماطم ثم شرائح الفلفل ثم نُعيد الكرة مرة أُخرى. نضع هذه الوصفة في صينية مدهونة من كافة جوانبها بالزيت، ثم نبدأ في رص الأسياخ. ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 مئوياً، ونتركها لمدة تتراوح بين النصف ساعة إلى ساعة إلا ربع. ونخرجها، ونضعها مع المعكرونة أو السلطة المكونة من خيار وبندورة وفجل. يجب أن تقدم هذه الوصفة ساخنة على المائدة لأن المذاق يكون أجمل بكثير. كيف اسوي كباب
هذه الوصفة أيضاً من أفضل الوصفات التي يمكنك أن تطبيقها وتحصلين من وراءها على أفضل مذاق لكباب اللحم في الفرن
500 جرام من اللحم البقري الخالي من الدهن
حزمة كبيرة من البقدونس المفروم ناعماً
بصلة كبيرة الحجم
4 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم أو من الممكن أن نقوم باستبدالها بصلصة جاهزة.
ربع كوب خل. ربع كوب عصير ليمون. معلقة عسل أبيض. معلقة صغيره ثوم بودر. معلقة صغيرة من السبع بهارات. رشة كبابة صيني. نضيف ربع كوب خل و ربع كوب ليمون و ماء بصل على بعض ثم نضيف بصل بودر, وثوم بودر و كبابه صيني ثم الملح والفلفل الاسود. بعد ذلك نضيف معلقه من عسل الابيض وبعدها نضيف معلقة من الكاتشب وبعدها نقلب الخليط جيدا. وبذلك قمنا بعمل تتبيلة الكباب بعدها نحضر شرائح عرق الفلتو ونضعها في التبيلة الكباب في مدة 120 دقيقة. وبعد ذلك نحضر صينية ونضع لها شرائح اللحم ونشويها في الفرن درجة حرارتة 200 واذا كنت تريد ان نعطي طعم الفحم. ونغلفه الطبات الألومنيوم نضعها في الصينية بعد أستواء اللحم. ما هو سر نجاح الكباب لحمة اليكم بعض الأخطاء الشائعة التي تسبب سقوط الكباب عن السيخ. يجب مراعاة ان يكون اللحم كبير مفروم متوسط انهم وان يكون متماسك ولا يكون نائم مثل العجين ولا يكون خشن. علينا باختيار الأسياخ العريضة المسطحة وتنجنب الأسياخ السطوانية الرفيعة حتى يتماسك اللحم جيد عليها. عند تشكيل الكباب ووضعه على الأسياخ عينا الضغط علبه جيدا بالأصابع على اللحم حتى بأخد شكل يشبه الفراغات بين أصابع اللحم. كما يجب مراعاة أن تكون كمية الدهون مناسبة لكمية اللحم (لكل 1 كيلو جرام لحم 100 جرام دهن).