ذات صلة طريقة عمل الكشك طريقة تحضير الكشك البعلبكي
طريقة صنع الكشك السوري
تشتهر سوريا بإعداد الكثير من الأكلات اللذيذة، والتي أخذت تنتشر منها إلى العديد من الدول العربية الأخرى، من بينها طبق الكشك السوري، والذي يعدّ من الأكلات السورية القديمة والمشهورة، التي توارثتها الأجيال، ويمتاز الكشك بطعمه اللذيذ المحبّب، ويعدّ من الأكلات سهلة الإعداد، والتي تعمل على مدّ الجسم بالدفء اللازم، لذلك يكثر عملها في فصل الشتاء، وهنا سنقدم طريقته. الكشكة الخضراء
المكوّنات
كوب من لبنة الماعز أو البقر. ملعقتان كبيرتان من من اللبن الرائب. * ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. نصف كوب من البرغل الناعم. عودين من البصل الأخضر مفروم فرماً ناعماً. فصان من الثوم المهروس. ربع كوب من البقدونس المفروم. ملعقتان كبيرتان من النعنع المفروم. نصف ملعقة من الملح. طريقة عمل شوربة الكشك السوري - طريقة. ملعقة من النعنع الجاف. جوز مجروش. بندورة مفرومة. زيتون. بابريكا. زيت زيتون. طريقة التحضير
اغسلي البرغل جيداً، ثمّ انقعيه بالماء لمدة ربع ساعة. صفّي البرغل من الماء جيداً، ثم اعصريه بين يديكِ لتخلص من الماء المتبقّي. اخلطي اللبنة، وعصير الليمون، واللبن الرائب مع بعضها البعض جيداً.
طريقه عمل الكشك بالزبادي
مكونات عمل الكشك المصري
يتكون الكشك المصري من عدة مكونات موجودة في المنزل وتختلف أيضاً من طريقة إلى أخرى فهيا بنا نتعرف عليها وهي كالآتي:-
كوب من الزبادي. ٤ أكواب من الشوربة. نصف كوب من الأرز المصري. ٤ ملاعق كبيرة من السمن. كوب من الحليب. ٢ حبة من البصل المكرمل. ٤ ملاعق كبيرة من الدقيق. مكونات عمل الكشك المصري اللذيذ
طريقة الإعداد والتحضير
تعتبر طريقة تحضير الكشك من الطرق السريعة التي لا تستغرق وقت كبير عند تحضيرها ومن خلال هذه الفقرة سوف نتعرف عليها وهي كالآتي:-
نحضر إناء ونضع به كوب الزبادي وكوب الحليب ونقلبهم جيداً ثم نترك الخليط لمدة ليلة كاملة حتى يتماسك. طريقه عمل الكشك بالزبادي. ثم نضيف على الخليط السابق كمية الدقيق المطلوبة ونخفق جيداً بالمضرب السلك. بعد ذلك نضع الأرز في إناء ونضيف عليه الماء حتى يتم تغطيته ثم نضع الإناء على النار لمدة ٢٠ دقيقة حتى ينضج. ثم نضيف نصف كمية الشوربة ونتركهم على النار لمدة ٥ دقائق. نسكب خليط الزبادي والحليب على الأرز ونقلب جيداً حتى يثقل الخليط ثم نضع باقي كمية الشوربة. نترك الخليط على النار حتى يصبح سميكاً قليلاً ثم نسكبه في أطباق التقديم ونرش فوقه البصل المكرمل ونقدمه بألف هنا وشفا.
يوتيوب طريقة عمل الكشك
نتذوق المزيج ونضيف الملح والحامض (عصير حصرم أو عصير ليمون) حسب الرغبة، ويمكن إضافة رشة فلفل. أخيراً يمكن إضافة رشة نعنع يابس والقليل من زيت الزيتون على وجه الطبق، ويقدم ساخناً أو بارداً. شوربة الكشك مع الخضار شوربة الكشك الشامي من الأطباق التي تحتمل الكثير من الإضافات حسب الرغبة، حيث يتم إعدادها مع العدس الأحمر (حبَّة كاملة) وأوراق السلق. كما يمكن طبخها مع البطاطا المقطعة مكعبات صغيرة، حيث تعتبر شوربة الكشك من الأكلات الرديفة للطبق الرئيسي خاصة في الشتاء. طريقة تحضير فطائر الكشك الناشف فطائر الكشك قليلة الانتشار في دمشق ومنتشرة أكثر في جنوب سوريا وشمال الأردن و فلسطين ، وهي سهلة التحضير ويمكن تناول الحشوة بالخبز العادي دون الحاجة إلى الخبز، لنتعرف معاً على مقادير الحشوة: كشك جاف (غير مطحون). طريقه عمل الكشك اللبناني. حبَّة بندورة كبيرة مفرومة. بصلة متوسطة مفرومة. ملعقة كبيرة كركم. نصف كوب زيت زيتون. زيت ذرة. ملح حسب الرغبة. تحضير حشوة فطائر الكشك الجاف أولاً قومي بنقع الكمية المناسبة من الكشك الناشف بماء فاتر، اتركيه لساعتين أو ثلاث على الأقل حتى تتفكك الأحجار وتصبح حبَّات البرغل منفردة تقريباً. وقومي بفركها باليد لتنفصل جيداً عن بعضها، لكن يجب أن تصفي الكشك من الماء قبل أن تصبح حبَّاته طرية جداً، كما يمكن شرب الماء وهو مفيد جداً لعلاج التلبك المعوي.
طريقه عمل الكشك اللبناني
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق جانبية
الكشك المصري
40 دقيقة
2 - 3 اشخاص
168K
مقادير الوصفة
1
كوب
زبادي (روب)
4
ملعقة كبيرة
دقيق
1/2
أرز قصير الحبة (مصري)
زيت ذرة أو سمن
حبة كبيرة
بصل مفروم خشن
طريقة التحضير
في طبق عميق ضعي الزبادي والحليب، قلّبي لتختلط المواد وأتركيه لعدة ساعات أو طوال الليل إلى أن يتماسك الخليط تماما ويتكون على سطحه فقاعات مما يدل على تخمّر اللبن ليصبح طعمه حامض قليلا. أضيفي الدقيق فوق الزبادي المتخمر، باستعمال مضرب شبك يدوي قلّبي الخليط ليتجانس الدقيق مع اللبن. في قدر عميق ضعي الأرز، أغمري بالماء واتركيه على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة إلى أن ينضج تماما. How to make Kishk - طريقة تحضير الكشك اللبناني - YouTube. أضيفي 2 كوب من المرق ودعيه يغلي لمدة 5 دقائق. أضيفي خليط الدقيق واللبن مع استمرار التقليب إلى أن يغلي اللبن ويبدأ الكشك بالتماسك. أضيفي المزيد من المرق إلى أن ينضج الأرز تماما ويسمك الخليط ليصبح مثل سماكة المهلبية. في مقلاة واسعة سخّني الزيت على نار متوسطة وأضيفي البصل، قلّبي إلى أن يصبح البصل ذهبي اللون. أخرجي نصف كمية البصل وضعيه في طبق جانبي
أضيفي البصل على الكشك واتركيه على النار مع استمرار التقليب لمدة 10 دقائق.
طريقة عمل الكشك الصعيدي
ذات صلة طريقة طبخ الكشك اللبناني طريقة طبخ الكشك الفلسطيني
الكشك
الكشك من الأكلات التي تُعرف في بعض البلدان في آسيا الوسطى والمشرق، والتي تختلف طريقة تحضيره بناءاً على المكان ، كما وتختلف أنواعه بناءاً على نوع البرغل المستعمل في إعداده، حيث يتواجد هناك الكشك المُعد من البرغل الأسمر، البرغل الخشن، البرغل الأبيض ، الجريش والحنطة وغيرها من أصناف الحبوب التي يتم استخراجها من القمح، ويتم إعداد طبق الكشك غالباً من منتصف فصل الصيف إلى بداية فصل الخريف. ويمكننا تناول الكشك من خلال تحضيره كصنف من أصناف الشوربة مع اللحم المفروم والبصل، أو عن طريق تناوله بشكله طازجاً وذلك بخلط البرغل مع كل من اللبن والحليب ومن ثم تركه لمدّة يومين إلى أن يختمر ويكتسب شيئاً من الحموضة، ليتم من بعد ذلك إضافة كل من الخيار، البصل أو أي نوع من أنواع الخضراوات المفضّلة إضافة للجوز. وتالياً سنتحدث بشيء من التفصيل عن تلك الطرق المُتّبعة لطبخ الكشك. طريقة طهي الكشك
المكوّنات
بصل، مفرووم بشكل ناعم، عدد 2. ٦ ملاعق كبيرة من الكشك البودرة. كيف اطبخ الكشك - موضوع. ٣ ملاعق كبيرة من اللحم المفروم والمقلي. ٢ فص ثوم، مفروم بشكل ناعم. رشّة من النعنع اليابس.
ونخلطه مع البرغل بعد إضافة لبن الزبادي، يترك هذا المزيج في مكان دافئ حتى اليوم التالي حيث يمكن وضعه في مطربان زجاج مغلق تحت أشعة الشمس. وسيكون جاهزاً في اليوم التالي، كما ستزداد حموضته يوماً بعد يوم لكنَّه لن يحصل على نكهة الكشك الأصلي قبل مرور وقت كافٍ عليه. يوتيوب طريقة عمل الكشك. كما أن كمية ونوعية اللبن تعتبر لاعباً رئيسياً في الطعم والنكهة وتتحكم بالحموضة والكثافة فيما بعد. ختاماً... على الرغم من أن موسم تحضير الكشك يكون في الصيف غالباً، لكن شوربة الكشك تعتبر أكلة شتائية بامتياز، حيث ستمنحنا طاقة ودفئاً، فصلاً عن كونها مشبعة ومغذية، نتمنى أن تجربوها.
معلومات مفصلة
إقامة
حي البلد،، البلد، 3714 Al Qunfudhah، جدة 22238، السعودية
بلد
مدينة
رقم الهاتف
رقم الهاتف الدولي
نتيجة
الصفحة الرئيسية
موقع إلكتروني
خط الطول والعرض
21. 479282, 39. 19229799999999
إذا كنت تبحث عن، يمكنك الرجوع إلى معلومات العنوان التفصيلية كما هو موضح أعلاه. إذا كنت ترغب في الاتصال، فيرجى الاتصال بالهاتف لزيارة موقع الويب أعلاه. بالطبع، نوصي بالحصول على مزيد من المعلومات من الموقع الرسمي. ساعات العمل
السبت: 9:00 ص – 11:00 م الأحد: 9:00 ص – 11:00 م الاثنين: 9:00 ص – 11:00 م الثلاثاء: 9:00 ص – 11:00 م الأربعاء: 9:00 ص – 11:00 م الخميس: 9:00 ص – 11:00 م الجمعة: 4:30 ص – 11:00 م
صورة
powred by Google صورة من جوجل。
اقتراح ذات الصلة
كنوز البلد بديل الذهب الدمام. كنوز بديل الذهب - - مرسول. 29 likes. Shopping & Retail شاهد المزيد…
1, 412 Followers, 1 Following, 681 Posts – See Instagram photos and videos from كنوز البلد. بديل الذهب (@kunooz_est) شاهد المزيد…
السعودية جدة البلد سوق الندى عمارة المصباح اسم محل كنوز بديل الذهب شاهد المزيد…
About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators … شاهد المزيد…
بديل الذهب, الدمام.
&Quot;السياحة&Quot;: تعاملنا بجدية مع &Quot;بلاغ الكنوز&Quot; ولم نجد آثاراً لذهب
1, 368 likes · 3 talking about this. بديل الذهب لبيع الأكسسوارات المطليه بماء الذهب زورو صفحتنا اسعارنا مره حلوه وعليها عروض شاهد المزيد…
خردة تفعيل ارتياح كنوز بديل الذهب ارقى الاكسسوارات ساعات شنط نظارات (@zXxmppMtn7bPvf1) | Twitter; مزراب تاريخ رجولي بديل الذهب اكسسوارات فرنسية مطلية بماء الذهب – YouTube شاهد المزيد…
بديل الذهب. 1, 887 likes · 23 talking about this · 1 was here. بديل الذهب شاهد المزيد…
كنوز البلد بديل الذهب جدة; متى تدفع زكاة الذهب; ورق جدران ذهبي وبني; مسلسل سلاسل ذهب ١٦. بديل الذهب في صناعة الموبايل. شاهد المزيد…
أفضل 7 بدائل وأكثرها أمانًا لخليج القراصنة في عام 2021 • يستمر حظر The Pirate Bay في العديد من البلدان نظرًا لعلاقته بانتهاكات حقوق النشر. قوانين حقوق التأليف والنشر الصارمة تعني ذلك torقد يكون الإيجار شاهد المزيد…
كنوز الذّهب في تاريخ حلب – ج ٢ … أـ رسم الكلمة: بديل. "السياحة": تعاملنا بجدية مع "بلاغ الكنوز" ولم نجد آثاراً لذهب. (٢) العتيرة: ذبيحة كانت تذبح في رجب يتقرب بها أهل الجاهلية والمسلمون في صدر الإسلام. فنسخ. شاهد المزيد…
كنوز بديل الذهب - - مرسول
سند اليافعي - YouTube
بدر الجبل– سبق– تبوك: أكدت الهيئة العامة للسياحة والآثار أن فريقاً يضم ثلاثة من المختصين في علوم الآثار وقفوا اليوم ميدانياً على الموقع الذي أبلغ وافد إفريقي عن وجود كنوز فيه، وأكد تقريرهم عدم العثور على أي كنوز أو ذهب أو آثار ظاهرة أو مدفونة. وقالت في بيان لها "إن الهيئة العامة للسياحة والآثار لاحظت تداول معلومات عبر وسائل التواصل الاجتماعي بشأن ما يعتقد عن وجود كنوز وذهب وآثار مدفونة تحت مغارة جبلية في جدة بمنطقة تبوك، والهيئة ومن منطلق سياستها الراسخة والمتضمنة إطلاع الرأي العام على الحقائق كاملة فتود الإيضاح بأنها تلقت بلاغاً من أحد المقيمين في المملكة يتحدث عن مؤشرات بوجود آثار ذات قيمة، ويطلب من الهيئة العامة للسياحة والآثار بحكم الاختصاص الشخوص على الموقع". وأضافت أن "الهيئة ومن منطلق مسؤوليتها وواجباتها القاضية بالتعامل مع أي بلاغ أو معلومة بكل جدية؛ وجهت فرعها في منطقة تبوك بالشخوص على الموقع، ورفع التقرير المناسب، كما أنها ومن منطلق شراكتها وعملها اللصيق مع إمارات المناطق، أحاطت إمارة تبوك بذلك، وقد وقف ثلاثة من المختصين في علوم الآثار ميدانياً على الموقع اليوم الثلاثاء، وأظهر التقرير الذي أعده الفريق المختص عدم العثور على أي كنوز أو ذهب أو آثار ظاهرة أو مدفونة، وأن يتم تداوله من معلومات وصور عبر شبكات التواصل الاجتماعي غير حقيقية، ولا أساس لها من الصحة".