(مكة) – أحلام الجهني
نظم مركز تجربة المريض بالتعاون مع مركز الإبداع بوزارة الصحة يوم أمس الأربعاء 2018/3/28 ورشة عمل بعنوان تصميم رحلة المريض بحضور عدد من موظفي مركز تجربة المريض في المنشئات الصحية بجميع مناطق الوطن. وقد تم خلال الورشة تدريب الموظفين على استخدام أداة
(Patient Journey Map – رحلة خارطة المريض) ليتمكنوا من تطبيقها في أقسام المنشآت الصحية كالطوارئ ومكاتب المواعيد وأقسام التنويم والعيادات الخارجية وغيرها من الأقسام التي تخدم المريض بشكل مباشر. كما ساهم الحضور كذلك وفي إطار السعي عن الحلول التي من شأنها تحسين وتجويد الخدمة الصحية للمرضى في طرح عدداً من الحلول المناسبة أثناء الورشة ، وذلك لتذليل كافة المعوقات والصعوبات التي يواجها المريض لتكون الخدمة الصحية بأفضل جودة وأرقى خدمة.
150 موظفًا ينفذون برنامج &Quot;تجربة المريض&Quot;.. تعرف على أهدافه ومهامه
لتحسين جودة الحياة ورفع قيمة الإنسان، كرم وزير الصحة المهندس فهد الجلاجل أمس 26 جهة ومديرا فازوا بجائزة التميز في تجربة المريض في دورتها الثالثة لعام 2021م. وقال مدير برنامج مركز تجربة المريض في وزارة الصحة الدكتور تركي الحميداني «إن الخدمات الصحية تتطور وتأخذ أشكالا كثيرة في ماهيتها وامتيازاتها، وما كان هذا التغيير والتطوير إلا للسعي لتحسين جودة الحياة ورفع قيمة الإنسان، فالإنسان هو الركيزة الأساسية لتطوير الخدمات الصحية وتقدمها، ولطالما كان المريض وتجربته محل كثير من الأبحاث والدراسات التي تجعل الاهتمام بتجارب المرضى على رأس اهتمامات الدول التي تسعى للتقدم والتميز». من جهتها أكدت مديرة مشروع جائزة التميز في مركز تجربة المريض آيات الغامدي أن العمل يأتي في إطار دور تجربة المريض في تحسين وتطوير مستوى الرعاية الصحية، مبينة تعزيز التميز للخدمات المقدمة عبر الاهتمام بنشر ثقافة التعاطف، وتحسين التواصل بين مقدمي الخدمة والمستفيدين مما يؤثر إيجابا على رضاهم، مشيرة إلى استحداث مسار جديد هذا العام لتقدير أبطال الصحة في مواجهة جائحة كورونا، التي فاز فيها مستشفى عسير المركزي في منطقة عسير. دعم توظيف مفهوم الرعاية الصحية التي ترتكز على الإنسان تحفيز مقدمي الرعاية الصحية والقيادات الصحية على مستوى المملكة بناء ثقافة الشراكة مع المستفيدين بغية الوصول إلى تجويد الخدمات المساهمة في تعزيز مفهوم تجربة المريض الفائزون بالجائزة مسار القائد المؤثر: مدير الشؤون الصحية في منطقة نجران، والمدير التنفيذي لمستشفى الموسى التخصصي في المنطقة الشرقية، ومجمع الملك فيصل في الطائف.
8 طرق لتحسين صناعة قياس رضا المرضى - جريدة الوطن السعودية
هيّأت وزارة الصحة برنامج تجربة المريض في المستشفيات والمراكز الصحية في مكة المكرمة والمدينة المنورة والمشاعر المقدسة، بهدف تيسير الخدمات الصحية لضيوف الرحمن، في إطار مشاركتها في حج هذا العام. ويقوم أكثر من 150 موظفًا يعملون في البرنامج على مدار 24 ساعة؛ بتلقّي ومعالجة شكاوى المرضى، والرد على استفسارات حجاج بيت الله الحرام، إضافةً إلى المرور اليومي على المرضى المنومين من الحجاج؛ لمعرفة احتياجاتهم وآرائهم عن الخدمات المقدمة. ويقيس برنامج تجربة المريض رضا المستفيدين من الخدمات الصحية خلال موسم الحج، وذلك بالتنسيق مع برنامج أداء الحكومي، كما يتلقى البلاغات، ويحل الشكاوى الواردة من قبل مركز الاتصال 937. ويتضمن البرنامج تنفيذ جولات ميدانية من أجل الوقوف على مستوى الخدمات المقدمة ومعرفة أماكن ونقاط التحسين، والتنسيق مع الإدارات العليا والتنفيذية لتوفير الدعم والمساندة. ومن أبرز مهام برنامج تجربة المريض: التنسيق بين مركز الاتصال 937 والأقسام ذات العلاقة في المستشفيات، فيما يخص بلاغات المفقودين، إضافةً إلى دعم المستفيدين وتسهيل تقديم الخدمة لهم بجميع السبل، وتقديم الخدمات الصحية بما يكفل حفظ حقوق المرضى، وتوفير موظفين لتقديم الترجمة بعدة لغات مختلفة، وخدمات الأشخاص ذوي الإعاقة، إلى جانب التعامل مع الحالات الإنسانية، وإشعار أسر المرضى الحجاج "التفويج" عن وضع المرضى وتلقي استفساراتهم، والعمل على تحسين تجربة المرضى الحجاج، والمساعدة في تسهيل قياس رضا المستفيدين على مستوى رحلة "أداء الحج".
الصحة: تناول أدوية بناء على تجربة شخص آخر يعرض المريض للخطر - اليوم السابع
أطلقت وزارة الصحة برنامج «قياس تجربة المريض»، بهدف تمكين المستفيدين من المرضى وذويهم من المشاركة في تقييم الخدمات المقدمة لهم بعد كل زيارة للمنشآت الصحية. ويأتي هذا البرنامج تفعيلاً لجهود الوزارة في تعزيز التواصل مع المستفيدين من خدماتها وإشراكهم في تجويد الخدمات الطبية والرعاية الصحية، وفي بادرة إيجابية تتماشى مع الحراك التطويري الذي تشهده وزارة الصحة. وأوضحت وزارة الصحة أن البرنامج يشتمل على العديد من المستشفيات والمراكز التخصصية ومراكز الرعاية الصحية الأولية وبنوك الدم ومراكز الإقلاع عن التدخين ومراكز فحص ما قبل الزواج وغيرها في جميع مناطق المملكة التي تعمل تحت مظلة الوزارة، مبينة أن فكرة البرنامج تقوم على إرسال استبيانات مصممة لكل رحلة على حدة في المنشأة الصحية عن طريق الرسائل القصيرة أو عن طريق مركز اتصال الصحة 937، حيث يطرح الموظف عدة أسئلة بهدف رصد تقييم المريض لزيارته وقياس مدى الرضا عن الخدمات المقدمة له. ويعمل البرنامج وفق آليات علمية عالمية في منهجيات قياس رضا المستفيدين عن الخدمات الصحية، ومقارنة نتائجها بمثيلاتها إقليمياً وعالمياً، ما سيتيح بشكل أكبر مواكبة التقدم في الخدمات الصحية المرتكزة على المريض واحتياجاته بما ينعكس على حصولهم على أفضل الخدمات الصحية وفق أرقى المعايير.
وزير الصحة يكرم الفائزين بجائزة التميز في تجربة المريض | صحيفة مكة
05 تعلم الموظفين كيفية التعامل مع شكوى أو قلق أحد أفراد عائلة المريض. عند التعامل مع المخاوف يفضل القول «أجد لك الآن شخصا يمكنه معالجة ذلك»، فهذا أفضل بكثير من «لا يمكنني مساعدتك، فأنا الشخص الخطأ». 06 إنشاء بيئة خالية من اللوم والاعتراف بأخطاء تقديم الخدمة. إذا حدث خطأ بمجرد أن يكون خطأ الموظف. إذا حدث ذلك مرتين، فمن المرجح أن يكون خطأ النظام «. لذا، فإنهم يصلون إلى العمل لإصلاح النظام. يعمل هذا النظام الخالي من اللوم على مساعدة المستشفى في بناء ثقافة عظيمة. 07 فهم أن تحسين رضا المرضى يتعلق بالأجهزة بقدر ما يتعلق بالابتسامات. عندما نناقش تحسين رضا المرضى وتجربة المريض، يعتقد الأطباء غالبا أننا سنركز على جعلهم «يبتسمون أكثر». في حين أن الدفء الحقيقي والابتسامات ذات قيمة هنا، كذلك الأنظمة. 08 تجنب الطبيعة المعزولة لصناعة تحسن خدمة المرضى. الحكم على تفاعل كل مريض مع الرعاية الصحية بناء على التوقعات الخاصة به وقياس خدمة العملاء وفقا لذلك. 340 ألف استبيان
أبانت وزارة الصحة أنه تم خلال هذه الفترة عمل 340 ألف استبيان، وبلغت الاستبيانات المكتملة منها 45 ألف استبيان بنسبة 13%من مجمل الاستبيانات.
متخصصون يؤكدون أن تجربة المريض هي أهم عناصر دراسات الرعاية الصحية
أطلقت وزارة الصحة، الأحد، برنامج "قياس تجربة المريض"، بهدف تمكين المستفيدين من المرضى وذويهم من المشاركة في تقييم الخدمات المقدمة لهم بعد كل زيارة للمنشآت الصحية. يأتي هذا البرنامج تفعيلًا لجهود الوزارة في تعزيز التواصل مع المستفيدين من خدماتها، وإشراكهم في تجويد الخدمات الطبية والرعاية الصحية، في بادرة إيجابية تتماشى مع الحراك التطويري الذي تشهدها وزارة الصحة. وأوضحت الوزارة، أن البرنامج يشمل على العديد من المستشفيات والمراكز التخصصية ومراكز الرعاية الصحية الأولية وبنوك الدم ومراكز الإقلاع عن التدخين ومراكز فحص ما قبل الزواج، وغيرها في جميع مناطق المملكة التي تعمل تحت مظلة الوزارة. وأكدت أن فكرة البرنامج تقوم على إرسال استبيانات مصممة لكل رحلة على حدة في المنشأة الصحية عن طريق الرسائل القصيرة أو عن طريق مركز اتصال الصحة 937؛ حيث يطرح الموظف عدة أسئلة بهدف رصد تقييم المريض لزيارته وقياس مدى الرضا عن الخدمات المقدمة له. ويعمل البرنامج وفق آليات علمية عالمية في منهجيات قياس رضا المستفيدين عن الخدمات الصحية، ومقارنة نتائجها بمثيلاتها إقليميًّا وعالميًّا، مما سيتيح بشكل أكبر مواكبة التقدم في الخدمات الصحية المرتكزة على المريض، واحتياجاته بما ينعكس على حصولهم على أفضل الخدمات الصحية، وفق أرقى المعايير.
مسار القصة الملهمة: مستشفى بدر العام، ومستشفى الملك خالد في نجران، ومستشفى الملك عبدالعزيز التخصصي في الطائف. مسار أبطال الصحة جائزة التميز في تجربة المريض: مستشفى الملك خالد ومركز الأمير سلطان للخدمات الصحية في الخرج، ومستشفى النساء والولادة في الطائف، ومستشفى سراة عبيدة في منطقة عسير. مسار توظيف بيانات صوت المستفيد: إدارة تجربة المريض في تجمع حائل الصحي، وإدارة تجربة المريض في مديرية الشؤون الصحية في الحدود الشمالية. مسار المجالس الاستشارية المثمرة: مستشفى الملك خالد في منطقة حائل، وإدارة تجربة المريض في المديرية العامة للشؤون الصحية في منطقة عسير، والإدارة التنفيذية في تجمع الرياض الصحي الأول. مسار المشاريع التحسينية المتميزة: مستشفى شرورة العام في منطقة نجران، ومبادرة وصلني في مستشفى العيون في جدة، ومركز رحمة في مجمع إرادة للصحة النفسية في حائل، ونزل المواساة في تبوك. مسار الرحلات العلاجية الأكثر تأثيرا: مستشفى البكيرية العام في التجمع الصحي لمنطقة القصيم ومستشفى الأطفال في الطائف. مسار أعلى تقييم في برنامج قياس تجربة المريض في رحلة العيادات الخارجية: مستشفى الملك خالد في حفر الباطن، ومركز الوهيبية في حائل، ومركز السكري في مستشفى الملك عبدالله في بيشة بمنطقة عسير، ومركز الأمير فيصل بن خالد للقلب في عسير، ومدينة الملك فهد الطبية في الرياض.
نضع الدّقيق الأسمر في وعاء كبير ونضيف إليه الملح، والبيض،، والزيت النباتي، ونخلط المكونات مع بعضها جيدًا. نضيف مزيج الخميرة إلى المكونات السابقة ونخلط المكونات بواسطة اليدين. نسكب الماء الدافئ بالتدريج على المزيج ونستمر في العجن إلى أن نحصل على عجينة قوامها متماسك، ونحرص على عدم المبالغة في العجن حتى لا يصبح الدقيق قاسيًا. نغطي العجينة ونتركها في مكان دافئ لمدة ساعة إلى أن يتضاعف حجمها. نحضر نشابة وننثر القليل من الطحين على سطح الطاولة. نقطع العجينة إلى كرات ونفرد كل كرة من العجين بواسطة النشابة إلى أن يصبح سُمكها رفيعًا. نضع مقلاة غير لاصقة على نار معتدلة الحرارة ونمسحها بطبقة خفيفة من الزيت النباتي، وبعد أن تسخن جيدًا نفرد عليها الرغيف. نترك الرغيف لمدة دقيقتين حتى ينضج قاعه ثم نقلّبه إلى الجهة الثانية ونتركه إلى أن ينضج. طريقة عمل الخبز الصاج للسندوتشات | بيتى مملكتى. نُكرِّر الخطوات نفسها مع كميّة العجين المتبقية. نضع أرغفة الخبز في طبق ونغطيها بفوطة نظيفة حتى يبقى طريًّا. يُحفظ الخبز بعد أن يبرد في أكياس ثم نُغلقها بإحكام ونضعها في المجمدة لحين الاستخدام. طريقة عمل خبز الصاج دون خميرة
كوب من الماء الدافئ. رشة من الملح. كوبان من الطحين.
طريقة الخبز على الصاج | أطيب طبخة
يتم تسخين المقلاة الغير لاصقة على النار مع دهنها بالقليل من الزيت. يوضع رغيف الخبز في المقلاة على نار متوسطة، لتظهر الفقاعات، ويقلب الخبز من الجهتين. لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
طريقة عمل خبز الصاج للشاورما - طريقة
نغطي أرغفة خبز الصاج بقطعةٍ قطنيةٍ نظيفةٍ ورطبة ويمكن تقديمه مباشرة أو تفريزه بأكياس بلاستيكية لحين الحاجة إليه. طريقة عمل خبز الصاج السوري
أربعةُ أكواب من الدقيق. كوب من الماء. ملعقةٌ صغيرةٌ من الملح. ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية الناعمة. طريقة الخبز على الصاج | أطيب طبخة. رشّةٌ صغيرةٌ من السكر. طريقة التحضير
نضع الدقيق في وعاءٍ عميقٍ، ثم نضيف إليه كل من: الخميرة الفورية، والسكر، والملح، ثم نخلط المواد مع بعضها جيدًا. نحدث فجوة وسط خليط الدقيق ،ثم نضيف كميةً قليلةً من الماء ثم نعجن المكونات باليدين جيدًا حتى تمتزج ،ونضيف باقي كمية الماء تدريجيًا ،ثم نستمر في العجن حتى نحصل على عجينةٍ متماسكةٍ وطريةٍ. نغطي العجينة بفوطةٍ رطبةٍ، أو بكيسٍ نايلون، ثم نضعها في مكانٍ دافئ ونتركها لمدة ساعة حتى تختمر ويتضاعف حجمها. نضع القليل من الزيت النباتي في طبقٍ، ثم نقطع العجينة لكرات متوسطة الحجم ونبلل اليدين بالزيت عند التقطيع. نفرد كرات العجينة باستعمال عصا فردٍ مستقيمةٍ ودائرية الشكل حتى نحصل على رغيفٍ رقيق جدًا. نضع رغيف العجينة على صاجٍ ساخنٍ، ثم نتركه لعدة ثوانٍ حتى يجف، ثم نقلبه إلى الجانب الآخر ونتركه حتى يجف ،ثم نرفعه عن الصاج ونضعه في طبقٍ واسعٍ ونغطيه بقطعة قماشٍ نظيفةً ورطبة حتى لا يجف، ونستمر بفرد العجينة وخبز الأرغفة حتى تنتهي كمية العجينة.
طريقة عمل الخبز الصاج للسندوتشات | بيتى مملكتى
كيفية صنع خبز الصاج سريعًا في المنزل
يفكر الكثير من الناس في طريقة لتحضير خبز الصاج بسرعة في المنزل ، والذي يمكن تقديمه مع العديد من أنواع الطعام سواء كانت حلوة أو لذيذة ، ويمكن تحضيرها باتباع الخطوات التالية. المكونات
يتم استخدام العديد من المكونات لتحضير خبز الصاج وهي:
كوب ونصف من الطحين الأبيض. نصف ملعقة صغيرة ملح ناعم. نصف ملعقة كبيرة شراب. نصف ملعقة كبيرة زيت نباتي. كوب ونصف من الماء. كيف تستعد
نخل الدقيق ونضعه في وعاء عميق ثم نضيف نصف ملعقة صغيرة من الملح مع التحريك جيداً حتى يختلطوا. بعد ذلك نضيف نصف ملعقة كبيرة من شراب السكر إلى الدقيق ، ثم نضيف الماء تدريجياً إلى العجينة حتى نحصل على قوام ناعم ومتماسك وسلس كما يلي:
ثم دهن عجينة خبز الصاج بالزيت واتركها لمدة 15 دقيقة في مكان دافئ. نقطع العجينة إلى كرات صغيرة ونتركها لمدة 10 دقائق ، ثم دهن الكرات بقليل من الزيت كما هو موضح:
نرش كمية معينة من الطحين فوقها حتى لا تلتصق العجينة بها ، كما هو موضح:
اعجن العجينة جيداً حتى تصبح رقيقة جداً كما هو موضح بالصورة التالية:
ثم يسخن الصاج او المقلاة على النار ويغطى بالقليل من الزيت ويوضع قرص العجين على الصاج او على ظهر المقلاة على نار خفيفة لسهولة الحركة وحتى لا يلتصق بالصاج أو عموم على النحو التالي:
ثم نترك العجينة في المقلاة لمدة دقيقة حتى تنضج ونقلبها على الجانب الآخر حتى تنضج.
ما هو خبز الصاج؟
يعتبر خبز الصاج من أشهر أنواع الخبز في معظم دول الخليج العربي لكن كل منطقة تصنعها على طريقتها الخاصة ، ويتم تقديمها مع العديد من الأطباق المتنوعة حسب عادات وتقاليد كل مكان ، ويمكن تحضير هذا الخبز مع الشاورما على سبيل المثال ، والقمح هو أحد المكونات الرئيسية مكونات. من خبز الصاج ، فهو أحد الحبوب الأساسية المهيمنة حيث يوفر ما يصل إلى ثلث السعرات الحرارية المستهلكة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا. يعتبر صاج الصاج اللبناني جزءًا أساسيًا من النظم الغذائية اللبنانية ، كما أن صنع صاج الصاج مفيد أيضًا لمعيشة النساء في القرى الريفية حيث توجد العديد من التعاونيات الزراعية التي تقودها نساء في القرى يقمن بطهي وبيع الخبز. راقيف ومسروح) هو نوع من الخبز الخالي من الخميرة يتم تناوله بشكل شائع في بلاد الشام وجميع أنحاء الشرق الأوسط. يتم طهي هذه المقلاة على قبة أو صينية معدنية محدبة تعرف باسم الصاج. يبلغ حجم الصاج عادة حوالي 60 سم ، مثل الأنواع الأخرى من الخبز المسطح. تُلف عجينة خبز الصاج وتصبح رقيقة جداً قبل الطهي. عادة ما يتم طيها ووضعها في أكياس قبل بيعها أو تخزينها ، وهذا الخبز موجود في المنزل بعدة طرق مختلفة وبسرعة.