مطابقة كاملة للسجن الحقيقي. بعد مجرد ساعات مِن بدْئها، بدأ بعض الحراس يستفزون السجناء بأوامر تافهة أو مملة وإهانات، وعشوائياً أمروهم بتمارين رياضية شاقة متلذذين بإهانتهم وتجريدهم من إنسانيتهم. ساءت العلاقة بين الحراس والسجناء، بدأ السجناء يردّون بإهانات ويتحدون الحراس، تمردوا، أغلقوا غرفهم وسدوها بالأسرّة، اجتمع الحراس واقتحموا الزنازين، ووضعوا رؤوس التمرد في الحبس الفردي. غابت التجربة عن أذهانهم، فقد كان الكل يعيش جو السجن فعلاً. المدة الأصلية التي نواها الأستاذ أسبوعان، لكن بسبب تدهور التصرفات والنفسيات أوقف التجربة بعد 6 أيام فقط! أحد السجناء أُطلق سراحه قبل ذلك بسبب نوبات جنونية من الصراخ والبكاء. ماذا نستفيد من هذه التجربة؟ الكثير، لكن هنا يهمنا موضوع المقالة، وهو تأثير البيئة على النفسية. هؤلاء الحراس مجرد ناس عاديين تطوعوا ليلعبوا دوراً بمقابل مالي، وبمجرد أن استقروا في أدوارهم تسللت عقلية الطغيان والتجبّر إلى نفسياتهم. لم يكونوا أشراراً قبل ذلك، كانوا مثلك ومثلي، عاديين. قصة قصيدة – أنت كالكلب في حفاظـك للـود – e3arabi – إي عربي. أرأيت تأثير البيئة على النفسية؟ على التصرفات؟ تصرفاتك لا تعتمد فقط على عقليتك، بل بيئتك يمكن أن تؤثر بقوة، والصاحب جزء من البيئة سواءً الطيب أم السيئ، ولا تنسَ الحديث الذي ذكر قصة قاتل المئة وأراد التوبة فنصحه العالم أن يترك بلده ويهاجر لمكانٍ أطيب.
- رابطة اﻷدب الاسلامى العالمية | مقالات | بيان زيف قصة (أنت كالكلب في حفاظك للود .. وكالتيس في قِراع الخطوب) قصة علي بن الجهم مع المتوكل
- بوابة الشعراء - علي بن الجهم - أنت كالكلب في حفاظك للود
- قصة قصيدة – أنت كالكلب في حفاظـك للـود – e3arabi – إي عربي
- طريقة تحضير صينية الدجاج والرز - شو طابخين اليوم
- صينية الدجاج والرز من منال العالم | منتديات كويتيات النسائية
رابطة اﻷدب الاسلامى العالمية | مقالات | بيان زيف قصة (أنت كالكلب في حفاظك للود .. وكالتيس في قِراع الخطوب) قصة علي بن الجهم مع المتوكل
كنت مندفعًا للغاية، وأخذت في التقرير موقفًا حسبته منصفًا للكلاب؛ لكن أستاذي ومعلمي الأول في الصحافة (حامد مطاوع) رئيس التحرير - رحمه الله- كان له رأي آخر، فخفف من اندفاعي، وظل هذا الموضوع في ذهني حتى قابلت الأستاذ الكبير (مصطفى أمين).. أستاذ الأساتيذ في الصحافة العربية. يومها.. بوابة الشعراء - علي بن الجهم - أنت كالكلب في حفاظك للود. دخل موضوع الكلاب في النقاش بيني وبينه صدفة، ولم أضمنه اللقاء الطويل الذي أجريته معه ونشر بصحيفتي الجديدة بعد الندوة (الجزيرة)، الذي نشر بـ(عدد 5132 صفحة 17 بتاريخ 14 صفر 1407هـ). خشية عدم النشر. * كان الأستاذ (مصطفى أمين) يزور الطائف صائفة العام 1407هـ بدعوة من سمو الأمير (بدر بن عبدالعزيز آل سعود) - رحمه الله- نائب رئيس الحرس الوطني، والذي كان من محبي رجال الإعلام والأدب والصحافة، وله علاقات جيدة مع كبار الإعلاميين والصحافيين العرب وبخاصة من مصر. كان الضيف الكبير يسكن في نُزُل (مسرة إنتركونتننتال الطائف)، وزرته بصفتي الصحافية، فالتقينا في بهو النُّزُل، وكان يتصفح نسخًا من الصحف السعودية ويضحك ويقول: (إيه حكايتكم مع الحمير والكلاب).. ؟ يومذاك كنا ننشر في صحافتنا عن حملات تقوم بها بلدية الطائف. تجمع فيها الحمير فتجليها عن الطائف إلى جهات بعيدة، ولكنها تلاحق الكلاب بالرصاص وتقتلها.
بوابة الشعراء - علي بن الجهم - أنت كالكلب في حفاظك للود
ولكن ندماء المتوكل الآخرين وكان منهم البحتري ومروان بن أبى الجنوب كادوا له لدى المتوكل، وزعموا أنه ينظر إلى نساء القصر. فغضب عليه قلب المتوكل وألزمه بأن لا يترك بيته فأنقطع عن القصر. ولم يتوقف الندماء عند هذا الحد.
قصة قصيدة – أنت كالكلب في حفاظـك للـود – E3Arabi – إي عربي
كانت حملة قوية. حاولت أن أوضح له معاناة السكان من كثرة الكلاب، ومن اعتداءات الحمير، لكنه لفت نظري إلى مهام الكلاب وعلاقتها بالإنسان منذ الأزل، وذكرني بكتاب (ابن المرزبان) سابق الذكر فقلت له أني قرأته. وانتهى نقاشنا إلى حوار مصور ومسجل للجزيرة: (قراءة في مكتبة)، فكان الكتاب العربي وشجونه ومكتبته الخاصة محور حديثنا الطويل. * ما الذي عاد بي إلى مصطفى أمين وتلك الأيام قبل سبعة وثلاثين عامًا فرطت.. ؟ عدت مؤخرًا إلى قراءة ثانية لبعض كتب مصطفى أمين، ومنها كتابه الرائع: (الـ200 فكرة)، ووصلت إلى قصة كلب يرويها بأسلوب شائق تحت عنوان: (اضحك.. رابطة اﻷدب الاسلامى العالمية | مقالات | بيان زيف قصة (أنت كالكلب في حفاظك للود .. وكالتيس في قِراع الخطوب) قصة علي بن الجهم مع المتوكل. يضحك لك العالم)، فإذا به يعود بي إلى لقائنا ورأيه في هذا الحيوان، حتى لو جاءت القصة في سياق فكاهي. يقول في القصة الطريفة: (لي صديق إنجليزي كان يشعر بتعاسة لا حد لها إذا رأى زوجته تقطّب وجهها. كان وجهها المكفهر ينكد عليه الحياة، إذا خرج من البيت أحس بانقباض طول يومه، وإذا عاد إلى البيت ووجدها عابسة؛ بقي في فراشه يتقلب ولا يستطيع النوم..! ولم يكن يحبها إلى درجة أنه لا يطيق رؤيتها عابسة، وإنما كان يتشاءم من العبوس، ويتفاءل من الوجه الباسم، وكان يعمل مديرًا في أحد بنوك لندن، وكان يصر أن لا يعين في البنك إلا الوجه الضاحك، ويفضله على صاحب أكبر الشهادات وأكثر الخبرات، وكان يبحث دائمًا عن أية رحلة يكلفه بها البنك خارج لندن لينجو لبضعة أيام من تكشير زوجته العابسة.
أحد الشعراء المغبونين,,,, حيث قام بنظم القصيدة التالية وهي تعزية للشاعر بن الجهم........... رسالة تعزية إلى علي بن الجهم.............. عيون المها بين الرصافة والجسر جلبن الهوى من حيث أدري ولا أدري)... إن المها قد عميت والجسر قد ضرب. وطورد الهوى به وحيث ما هرب. فانقطعت أواصر الأحلى بمن تحب. وعوقب الكرخ على ما ساق من سبب. بالقصف والدمار والسخام واللهب. ونالت الرصافة أضعاف ما احتسب. بغداد يا لؤلؤة كريمة النسب. وروضة مخضلة في جنة الشهب. حاصرها الظلم وقد داهمها الوصب. جاعت فكان قوتها (نشارة) الخشب. فانقلبت كلبوة سلاحها الغضب. تذب عن امجادها والفخر والحسب. وروعة الآثار من كنوزها العجب. فاحتضنت رشيدها وعصره الذهب. والدة شجاعة وهوالفتى الأحب. وقاتلت حتى غدت أمثولة العرب. هذه الإجابة كانت لسؤال لي عن بيت عيون المها وهذه إجابة أستاذة مها
قدم علي بن الجهم على المتوكل - و كان بدويًّا جافياً - فأنشده قصيدة قال فيها:
أنت كالكلب في حفاظـك للـود و كالتيس في قراع الخطوب
أنت كالدلو لا عدمنـاك دلـواً من كبار الدلا كثيـر الذنـوب
فعرف المتوكل قوته ، و رقّة مقصده و خشونة لفظه ، وذ لك لأنه وصف كما رأى و لعدم المخالطة و ملازمة البادية.
توزيع ثلث كميه البهارات على قطع
الدجاج و تقليبة ليتغطي جيدا بالبهارات. وضع الزيت، والزبدة فمقلاه و اسعه على نار متوسطة الى ان يسخن الزيت. اضافه مكعبات الدجاج الى الزبدة، والزيت و التقليب ليكون لون الدجاج ذهبيا. اخراج الدجاج من المقلاه و وضعه
جانبا بعدها وضع البصل فالمقلاة. اضافه الطماطم، والفلفل، والثوم، ومعجون الطماطم، والفلفل الأخضر و إضافه نص كميه البهارات. تقليب المكونات لتختلط و إضافه الماء. ترك الخضروات لتغلى مدة خمس دقيقة بعدها اضافه الدجاج اليها
وتقليبة الى ان يغلى لعده دقيقة اخرى. طريقة تحضير صينية الدجاج والرز - شو طابخين اليوم. سكب خليط الدجاج فطبق الفرن و وضع الأرز على خليط الدجاج بعدها توزيع
بقيه البهارات على الأرز. تغليف الصينية بورق الألومنيوم و وضعها فالفرن مدة ستين دقيقة. إ
صينية دجاج بالجبن
صينية الدجاج و الارز
صور صينية دجاج بالجبن
127 مشاهدة
طريقة تحضير صينية الدجاج والرز - شو طابخين اليوم
إنضم
9 مارس 2014
المشاركات
519
مستوى التفاعل
0
النقاط
#1
أطباق رئيسية - دواجن
أسلوب الطهى:مفلفل
العدد:4 أشخاص
مدة الطهي:60 دقيقة
مقادير صينية الدجاج والرز
لسلق الأرز
2 كوب أرز بسمتي
2 قطعة ورق غار
4 فص هيل صحيح
1 ملعقة كبيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
خليط الدجاج
صينية الدجاج والرز من منال العالم
صينية الدجاج والرز من منال العالم | منتديات كويتيات النسائية
إضافة الجبن بنوعيه، والتقليب حتى يذوب الجبن تمامًا. تشويح الدجاج على نار هادئة حتى يكتسب اللون الذهبي. تسخين الفرن إلى حرارة 180 درجة مئوية. وضع طبقة قليلة من البشاميل في صينية فرن مدهونة بالزبدة، ثم الدجاج، ثم الأرز، ثم الكمية المتبقية من البشاميل. توزيع القليل من الموزاريلا، والشيدر على وجه البشاميل، ثم وضع الصينية في الفرن حتى يحمر الوجه، ثم تقديمها ساخنة. طريقة عمل صينية الرز بالخضار في الفرن
كوبان من الأرز الأميركي. ثلاث حبات من البطاطا المقطّعة لشرائح طويلة ومقلية. ثلاث حبات من الكوسا المقطّع لشرائح طويلة والمقلية. حبتان من الباذنجان مقطعتان لشرائح طويلة والمقلية. ثلاث جزرات مقطّعات لشرائح طويلة ومقلية. صينية الدجاج والرز من منال العالم | منتديات كويتيات النسائية. مكونات الصلصة
ربع كوب من الزيت النباتي. ستة فصوص من الثوم المقطّع. رأسان من البصل، كبيران ومفرومان فرمًا ناعمًا. ثلاث حبات من الطماطم المقطّعة لمكعبات صغيرة. قرنان من الفلفل الأخضر مقطّعان لمكعبات صغيرة. ملعقتان كبيرتان من الكاتشب. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. علبة من الذرة. ملح- حسب الرغبة. سلق الأرز في كمية وفيرة من الماء مع القليل من الزيت، والملح في قدر. قلي البصل في كمية قليلة من الزيت في مقلاة واسعة، ثمّ إضافة إليه الثوم، والفلفل، والذرة.
باستعمال ملعقة صغيرة قلبي البهارات. 8. وزعي ثلث كمية البهارات على قطع الدجاج. قلبي الدجاج ليتغطى جيدا بالبهارات. 9. في مقلاة واسعة ضعي الزبدة والزيت. ضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت. 10. أضيفي مكعبات الدجاج. باستعمال ملعقة خشبية قلبي الدجاج إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح. باستعمال ملعقة ذات ثقوب أخرجي الدجاج من المقلاة. ضعي في طبق جانبي. 11. أضيفي البصل في المقلاة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي البصل إلى أن يلين. أضيفي الثوم، الفلفل، الطماطم، معجون الطماطم والفلفل. أضيفي نصف كمية البهارات. قلبي المواد لتخلط. أضيفي الماء. دعي الخضروات لتغلي لمدة ٥ د قائق. أضيفي الدجاج. قلبي الدجاج إلى أن يغلي لعدة دقائق. 12. أسكبي خليط الدجاج في طبق الفرن. وزعي الأرز على خليط الدجاج. وزعي بقية خليط البهارات على الأرز. 13. غلفي الطبق بقطعة من ورق الألمنيوم. 14. ضعي الطبق في الفرن لمدة ٦٠ دقيقة إلى أن ينضج الدجاج ويتسكر الأرز.