طريقة تنظيف السمك / بكل سهولة/ How To Clean - YouTube
- طريقة تنظيف السمك الكرب في تركي
- بنت كلبي - البارت 5 - Wattpad
- استفسار بخصوص رواتب بكتل. | stKFUPM | منتديات طلاب جامعة الملك فهد للبترول والمعادن
- صبحكم الله بالخير - عالم حواء
طريقة تنظيف السمك الكرب في تركي
آخر تحديث: فبراير 24, 2022
طريقة تنظيف السمك
طريقة تنظيف السمك في المنزل بشكل سهل وسريع أكثر ما يهم ربة المنزل، فمعظم السيدات يعتقدن أن تنظيف السمك أمر صعب ويحتاج إلى وقت طويل، ولكن هناك أكثر من طريقة للتنظيف الجيد في أسرع وقت سواء كان السمك طازج أو مجمد. تحتفظ بعض السيدات بالسمك في الثلاجات دون تنظيفه إذا لم يكن هناك وقت لذلك، وقد يجدن صعوبة في التنظيف فيما بعد لذا فعليهن بإتباع ما يلي:
يجب تحضير السمك المجمد قبل يوم من التنظيف ووضعه في الثلاجة من الأسفل في طبق مناسب، وذلك حتى يذوب الثلج ويتخلص من الدم والماء ويصبح سهل التنظيف. يتم غسل السمك جيدًا بالماء الجاري للتخلص من الأوساخ الخارجية الموجودة عليه. وضع السمك على لوح التقطيع المناسب والبدء في إزالة القشور الخارجية باستخدام سكين حاد، ويتم التحكم في السمكة من منطقة الذيل حيث تبدأ إزالة القشور من أسفل إلى أعلى. عن طريق استخدام سكين رفيع نقوم بفتح السمك من منطقة الذيل حتى نصل إلى العنق، وهي الطريقة الصحيحة لفتح الأسماك مع تجنب دخول السكين إلى أحشاء السمك حتى لا تسبب خروج العصارة الموجودة في الأحشاء. تنظيف السمك من الداخل والتخلص من الأحشاء الموجودة بأكملها، وكذلك التخلص من الرأس والذيل إذا لزم الأمر.
يعتبر السمك من ألذّ الأطعمة ومن أهمّ المكوّنات لتحضير أشهى الوصفات والأطباق. ولكن يعدّ تنظيف السمك مهمّةً صعبةً وفوضويّة في آنٍ معاً ولكن مع بعض النصائح والتمرين تصبح هذه المهمّة سهلة وسريعة. إليك في ما يلي أهمّ النصائح والمعلومات المهمّة والضرورية لتنظيف السمك لتحضّري أشهى الأطباق مثل سمك مشوي ، كبسة سمك ولا أشهى … المرحلة الأولى: التحضيرات اللازمة 1- حاولي تنظيف السمك في غضون ساعة أو ساعتين على اصطياده فالسمك يفسد سريعاً أو إن كنت قد اشتريته نطّفيه سرعان وصولك إلى المنزل. 2- دعي السمك مبلولاً إلى حين تنظيفه وإن كان قد جفّ إنقعيه في الماء البارد لبضع دقائق. 3- جدي سطحية يمكن تنظيفها بسهولة لتعملي عليها فتنظيف السمك قد يخلّف الكثير من الفوضى. 4- إجمعي ما تحتاجين له قبل البدء من حاوياتٍ، قفّازات وسكّين حادّ. 5- إن كان للسمك الذي تريدين تظيفه حراشف ستحتاجين إلى سكين زبدة أمّا إن لم يكن له حراشف ستحتاجين إلى كماشة لإزالة القشرة. المرحلة الثانية: تنظيف سمك مع حراشف 1- أزيلي السمكة من الحاوية وضعيها على صحيفة، طبق كبير أو لوح خشبيّ، أبقي السمك الباقي في الحاوية إلى أن تنتهي من تنظيف السمكة الأولى.
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة النقشي
صبحكم الله بالخير
توصياتنا كما هي
وفت التداول المتابعه هنا و الله العظيم مااقدر ارد خاص الا بصعوبه حتى اجاباتي سريعه
الاركان طالما فوق 7. 77 اموره زينه ووقف
هناك سهم قريب من رقم لو اغلق فوقه سيكون حديث المنتديات نتابع اليوم
هنا التنبيه للجبس
اللي نفسه طويل يتابع الجبس لو اغلق 18. 06 للشراء ولبدة شيبان لايزعجني فيه
ارقام تاريخيه
بنت كلبي - البارت 5 - Wattpad
ترد علي صبحكم الله بالخير بصبحك الله بالنور او صبحك الله بالخير والسعادة
استفسار بخصوص رواتب بكتل. | Stkfupm | منتديات طلاب جامعة الملك فهد للبترول والمعادن
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود. #1
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صبحكم الله بالنور / ومساكم الله بالسرورة:yes:
الله يسلكم يا أعضاء المنتدى يوم الاحد سويت صالونة سمج وتوني اليوم متفرغة
احط لكم الطريقة:nosweat:
يالله بسم الله نبداء
الطريقة والمقادير مع بعض
اتمنى ان الطريقة عجبتكم وهالله هالله في الردود السنعة والتقيم:eh_s(8):
#2
رد: ¸¸❝صــالـونـة سـمـجـ شـعـريـ بـالـخـطـواتـ الـمـصورة " ❝¸¸.
صبحكم الله بالخير - عالم حواء
رواه أبو داود (5088). ورواه الترمذي (3388) بلفظ: ( مَا مِنْ عَبْدٍ يَقُولُ فِي صَبَاحِ كُلِّ يَوْمٍ وَمَسَاءِ كُلِّ لَيْلَةٍ بِسْمِ اللَّهِ الَّذِي لَا يَضُرُّ مَعَ اسْمِهِ شَيْءٌ فِي الْأَرْضِ وَلَا فِي السَّمَاءِ وَهُوَ السَّمِيعُ الْعَلِيمُ ، ثَلَاثَ مَرَّاتٍ ؛ لَمْ يَضُرَّهُ شَيْءٌ) وقال الترمذي: حسن صحيح غريب. وصححه ابن القيم في " زاد المعاد " (2/338)، وصححه الألباني في " صحيح أبي داود ". صبحكم الله بالخير - عالم حواء. - 🔸وروى مسلم (2726) عَنْ جُوَيْرِيَةَ ، أَنَّ النَّبِيَّ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ خَرَجَ مِنْ عِنْدِهَا بُكْرَةً حِينَ صَلَّى الصُّبْحَ ، وَهِيَ فِي مَسْجِدِهَا ، ثُمَّ رَجَعَ بَعْدَ أَنْ أَضْحَى ، وَهِيَ جَالِسَةٌ ، فَقَالَ: مَا زِلْتِ عَلَى الْحَالِ الَّتِي فَارَقْتُكِ عَلَيْهَا ؟ قَالَتْ: نَعَمْ ، قَالَ النَّبِيُّ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ: ( لَقَدْ قُلْتُ بَعْدَكِ أَرْبَعَ كَلِمَاتٍ ، ثَلَاثَ مَرَّات ٍ، لَوْ وُزِنَتْ بِمَا قُلْتِ مُنْذُ الْيَوْمِ لَوَزَنَتْهُنَّ: سُبْحَانَ اللهِ وَبِحَمْدِهِ ، عَدَدَ خَلْقِهِ وَرِضَا نَفْسِهِ وَزِنَةَ عَرْشِهِ وَمِدَادَ كَلِمَاتِهِ). والله تعالى أعلم.
وصححه الألباني في "صحيح أبي داود". بنت كلبي - البارت 5 - Wattpad. - 🔸وروى النسائي في "الكبرى" (227) عن أَنَس بْن مَالِكٍ ، قال: قَالَ النَّبِيُّ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ لِفَاطِمَةَ: ( مَا يَمْنَعُكِ أَنْ تَسْمَعِي مَا أُوصِيكِ بِهِ ، أَنْ تَقُولِي إِذَا أَصْبَحْتِ وَإِذَا أَمْسَيْتِ: يَا حَيُّ يَا قَيُّومُ بِرَحْمَتِكَ أَسْتَغِيثُ ، أَصْلِحْ لِي شَأْنِي كُلَّهُ ، وَلَا تَكِلْنِي إِلَى نَفْسِي طَرْفَةَ عَيْنٍ). وحسنه الألباني في "الصحيحة" (227). - 🔸وروى مسلم (2723) عن ابن مسعود قَالَ: كَانَ نَبِيُّ اللهِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ ، إِذَا أَمْسَى قَالَ: ( أَمْسَيْنَا وَأَمْسَى الْمُلْكُ لِلَّهِ ، وَالْحَمْدُ لِلَّهِ لَا إِلَهَ إِلَّا اللهُ ، وَحْدَهُ لَا شَرِيكَ لَهُ ، لَهُ الْمُلْكُ وَلَهُ الْحَمْدُ وَهُوَ عَلَى كُلِّ شَيْءٍ قَدِيرٌ ، رَبِّ أَسْأَلُكَ خَيْرَ مَا فِي هَذِهِ اللَّيْلَةِ وَخَيْرَ مَا بَعْدَهَا ، وَأَعُوذُ بِكَ مِنْ شَرِّ مَا فِي هَذِهِ اللَّيْلَةِ وَشَرِّ مَا بَعْدَهَا ، رَبِّ أَعُوذُ بِكَ مِنَ الْكَسَلِ وَسُوءِ الْكِبَرِ ، رَبِّ أَعُوذُ بِكَ مِنْ عَذَابٍ فِي النَّارِ وَعَذَابٍ فِي الْقَبْرِ).