ذات صلة كيف أعود طفلي على الأكل الصلب كيف أشجع طفلي على الأكل
صحّة الطّفل
عادةً ما تحبّ الأم أن تكون صحّة ابنها جيّدة من كلّ النّواحي، فمن النّاحية الرياضيّة تحبّ أن يكون ابنها مفعماً بالنّشاط يلعب ويجري في أرجاء المنزل، ومن النّاحية الاجتماعيّة تحبّ أن ترى طفلها يتحدّث ويشارك الأطفال اللعب، وأمّا من النّاحية الصحيّة والتي ستكون موضوع مقالنا فإنّ الأمّهات يُفَضِّلنَ رؤية الأطفال دون أمراض.
كيف أعود طفلي على الأكل - موضوع
«أَغْرومْ أبَعْلي»: وهو خبز محضر من دقيق الذرة البيضاء تستعمل قديماً يطلق عليها إسم أبعلي. «أَغْرومْ نْدْرا»: وهو خبز محضر من دقيق الذرة الحمراء. «المَدْهونْ»: وهـو خـبز يحضّر بالخميرة جيداً ثم يدهن بالزبدة أو سمن ويقدم للأكل. «أَغْرومْ نْدونْتْ»: وهـو خـبز يحضّر جيداً عل شكل طبقتين توضع بينهما قطع من شحم الغنم ويقدم للأكل. «لْمَطْفوسْ»: وهو ما يعرف بالملوي يتم تحضيره جيداً ويدهن بزيت الزيتون أوالزبدة ويقدم للأكل. الاطعمة والمشروبات المحلية. «تِحْرارَتينْ»: وهو ما يعرف بالبغرير يتم تحضيره جيداً ويدهن بزيت الزيتون أوالزبدة ويقدم للأكل. «تَرْفيسْتْ»: وهو ما يعرف بالرفيسة، بعد تحضيره يفتت على شكل لقمات صغيرة ويمزج بالزبدة أو الزيت ويقدم للأكل. «التريدْ»: وهو ما يعرف بالثريد خبز رقيق جداً يتم تحضيره بطريقة جيدة ثم يقطع قطعاً صغيرة ويسقى بمرق مع وضع قطع من اللحم فوقه ويقدم للأكل. «تَلَخْسا»: تحضر من قطع صغيرة من القرع الأحمر التي تم سلقها في الماء، وبعد تقطيرها يصب عليها الحليب الساخن مع إضافة زيت الزيتون وقليل من الملح ويمزج الخليط جيداً ثم يقدم للأكل. «تَكْريشْتْ»: وهي نوع من أحشاء الذبيحة الصالحة للأكل يتم تحضيرها بعد غسلها وتنقيتها من الشوائب تقطع إلى أطراف صغيرة وبعد طهيها تقدم للأكل.
طريقة تزيين الخضار - موضوع
نغرز ورود الفجل في الأعواد المغلّفة بأوراق البصل الخضراء. ننزع النوى من حبات الزيتون، ثمّ نفرمها لمربعات صغيرة، بحيث نأخذ كل قطعة منها لنغرزها في وسط وردة الفجل باستخدام قطعة صغيرة من عود خشبي، لتتشكّل لدينا زهور جميلة من الخضار. نوزّع زهور الفجل والبصل في أطباق الطعام المقدّمة للضيوف، أو يمكن أن نغرزها في قاعدة من الفلّين بشكل سلّة مع أنواع أخرى من الخضار. ورود البصل الأبيض
حبة بصل أبيض جافّ كبيرة الحجم. سكين. ماء مثلّج. أوراق بقدونس خضراء. طريقة العمل:
نقشّر البصلة جيداً، نزيل عنها كلّ القشور الخارجية غير الصالحة للأكل. نقطّع جسم البصلة من النصف دون أن نصل لقاعدتها، ونستمرّ في تقطيعها بشكل متعامد على الخط الأول بنفس الطريقة، حتى نحصل على شرائط رفيعة متداخلة في جسم البصلة. نفتح طبقات البصلة عن بعضها، حتى نحصل على شكل وردة كبيرة، ومتفتحة. طريقة تزيين الخضار - موضوع. نغمس البصلة في ماء مثلج لمدة خمس عشرة دقيقة حتى تلتف أطرافها، ويصبح شكلها كالورود الطبيعيّة تماماً. نضع بضع أوراق من البقدونس في طبق التقديم، ونضع البصلة فوقها، وبذلك نحصل على زينة مميّزة للطبق بأشياء بسيطة جداً. فيونكة شرائح الخيار
شرائح خيار متوسّطة السمك.
اعواد الاكل للسوشي
«تَشْليلْتْ»: وهي ما يسمى بالكليلة يتم تحضيرها من لبن مغلي ومجفف على شكل حبّات صغيرة توضع فوق الكسكس. «أدْخَسْ»: وهو اللبا، يحضر من حليب الشاة يوم الولادة، وهو شبيه بالجبن يطبخ على نار هادئة. «ادْجْبَنْ»: وهوالجبن، يحضر بعد طبخ الحليب على نار هادئة يُعصر جيداً ويجفف ثم يقدّم للأكل. «أغي»: وهو اللبن المستخلص من حليب الشاة أو البقرة المخثر (المحمّض). «الحْليبْ، أشْفايْ»: وهو الحليب المستخلص من الشاة أو البقرة صافي يستعمل كدواء لشفاء المرضى المصابين بالزكام. «تَحْريرْتْ يَنّايرْ»: وهي حريرة خاصة يتم تحضيرها جيداً من دقيق القمح على شكل حبات الحمص، وعند الأكل توضع في وسطها زيت الزيتون التي تعطيها لذة خاصة، وكانت هذه الأكلة تقدم في حلول شهر يناير الأمازيغي من كل سنة. «تْفورْشا»: وهي حريرة عادية يتم تحضيرها من دقيق القمح مع قليل من التوابل والزيت والملح. كيف أعود طفلي على الأكل - موضوع. «إبْرايَنْ انْتَمْزينْ»: يحضّر من دقيق الشعير ويطبخ في الماء مع إضافة زيت الزيتون. «إيشَرْشْمَنْ»: تحضّر من دقيق الذرة بعد طحنه في رحة يدوية ثم يطبخ في الماء مع إضافة زيت الزيتون وقليل من الملح. «لْمَعْقودَا»: تحضّر بالبيض المقلي في الزيت ويتم تقديمها كوجبة خفيفة للفطور أو للعشاء.
الاطعمة والمشروبات المحلية
يتكون المطبخ البويلولي التقليدي الأصيل من عدة أنواع الوجبات العادية أو الخاصة المستعملة في المناسبات والأعياد وغيرها، إنها علاقة ارتباط الساكنة بأرضهم التي تجود بما أنعم الله به عليهم في مزارعهم وماشيتهم. ومختلف أنواع الأطباق المستعملة هي كما يلي:
«أبَلْبولْ دُونْفاسْ»: وهو الكسكس بالمرق واللحم أو بدونه، يتم تحضيره جيداً ويقدم للأكل في قصعة خشبية. «أبَلْبولْ دُوغي»: وهو الكسكس مع اللبن، يتم تحضيره جيداً ثم يضاف إليه اللبن حتى يصير مزيجاً صالحاً للأكل. «أبَلْبولْ أمْدَكّنْ»: وهوالكسكس، يستعمل من دقيق الذرة ويسقى بمرق البقوليات التي توضع فوقه ويقدم للأكل. «أبَلْبولْ نْتْزْليفْتْ»: وهو الكسكس، يتم تحضيره بلحم رأس الشاة مع بعض الخضر والتوابل ويقدم للأكل. «أبَلْبولْ نْتْشْريتْ»: وهو الكسكس، يتم تحضيره بقطع من (تيْشولْتْ) التي توضع فوقه عند الأكل. «أبَلْبولْ نْيقورْ»: وهو الكسكس، يتم تحضيره بقطع من اللفت المجفف التي توضع فوقه عند الأكل. «أبَلْبولْ نْدْرا»: وهو الكسكس، يتم تحضيره من دقيق الذرة الحمراء. «أَغْرومْ رخْصاصْ»: وهـو خـبز محضر من دقيق الشعير، يحـضّر جيداً بدون خميرة. «أَغْرومْ أُفْطيرْ»: وهـو خـبز يحضّر بالخميرة جيداً ويقدم للأكل.
السّعرات الحراريّة للأطفال حسب الأعمار
الأطفال الرّضّع من عمرشهر إلى 6 شهور: 650 سعر حراري. الأطفال الرّضع من عمر6 شهور إلى عام: 850 سعر حراري. الأطفال من عام إلى 3 أعوام: 1300سعر حراري. الأطفال من 4 أعوام إلى 6 أعوام: 1800 سعر حراري. الأطفال من7 أعوام إلى 10 أعوام: 3000 سعر حراري. طرق لترغيب الطّفل بالطّعام
اجعلي وقت الطّعام وقتاً ممتعاً، بإمكانك تقليد أصوات العروض الكرتونيّة التي يفضّلها أو الحيوانات التي يحبّها. اسمحي لطفلك بالمشاركة في إعداد الطّعام؛ هذه الوسيلة عادةً ما تكون مفيدةً جدّاً فالإنسان بالفطرة يحبّ تجربة ما يصنعه. دعي طفلك يشاركك في التسوّق واجعليه يقوم بإحضار مكوّنات الوجبة التي تريدين إعدادها، وعند العودة إلى المنزل اذكري ذلك أمام أسرتكِ كأن تقولي ( جرّبوا ما قد أحضره أحمد اليوم) أو ( هل تعرفون من اختار لكم طبق اليوم ؟إنّه أحمد). حاولي جعل شكل الطّعام ظريفاً أو ملوّناً؛ فهذه الأشكال عادةً ما تجذب الأطفال لتناول الطّعام، كأن تقومي بعمل وجه كرتوني بسيط. دعيهِ يتناول الطّعام مع الأسرة أو مع طفل آخر؛ فعادةً ما يحبّ الأطفال أن يشاركهم الآخرون هذه الأوقات كما أنّهم يحبّون تقليد الآخرين.
ألبوم الصور
مستوصف العضيب الاهلي ببريدة
عنوان مستوصف العضيب الاهلي ببريدة
3696 طريق عثمان بن عفان ، الريان ، بريدة 52388 ، المملكة العربية السعودية الريان - بريده
أرقام هاتف مستوصف العضيب الاهلي ببريدة
عن العيادات
مستوصف العضيب بريدة
رقم مستوصف العضيب بريدة
رقم مستوصف العضيب الأهلي ببريدة
هل تبحث عن مجمع-عيادات في الريان بها خاصة أو غير ذلك من المواصفات ولم تجد ما تبحث عنه
اضغط هنا
روابط أخرى قد تفيدك
صيدلية شركة حياة المستقبل(4) ببريدة
وكانت المريضة تعاني...
بريدة: توقف قلب مواطن 25 دقيقة.. وفريق طبي ينقذ حياته
04 يوليو 2019
18, 345
نجح الفريق الإسعافي الطبي بطوارئ مستشفى الملك فهد التخصصي ببريدة، في إنقاذ حياة مواطن يبلغ من العمر 42 عاماً، كان يعاني من أزمة قلبية حادة. وتشير التفاصيل إلى أن المريض حضر إلى الطوارئ...
فريق طبي ينجح في تركيب أول طرف صناعي لطفل بتخصصي بريدة (فيديو)
27 يوليو 2017
33, 990
تمكن فريق طبي سعودي بمستشفى الملك فهد التخصصي ببريدة، من تركيب أول طرف صناعي لطفل يبلغ من العمر 14 عاما. وأظهر مقطع فيديو الطفل بعد إجراء العملية له، وهو يهرول في رواق المستشفى،...
أمير القصيم يوجه بتغيير الكوادر المقصرة بـ"صحة المنطقة".. ويؤكد: أرواح المواطنين لا تقبل المجاملة
10 مارس 2016
18, 240
شدد أمير منطقة القصيم الدكتور فيصل بن مشعل، على "صحة المنطقة" بضرورة اختيار أصحاب الكفاءة للعمل بالمواقع المختلفة، دون مجاملة على حساب صحة المواطنين وأرواحهم. ووجه خلال اجتماع مع كل من...
مراجع يعتدي على موظف في التخصصي
21 يناير 2016
10, 680
في سيناريو غريب ومفاجئ لكل من تواجد في تخصصي الملك فهد ببريدة، تعرض موظف استقبال المستشفى للاعتداء من قبل مراجع، ما استدعى تدخل الجهات الأمنية لإجراء اللازم معه.
ومستشفى الملك فهد التخصصي ببريدة الآن يعمل بكامل طاقته السريرية حيث يعتبر المستشفى التخصصي الوحيد في المنطقة والمرجعي ولذلك فهو يستقبل جميع الحالات المحولة إليه من جميع مستشفيات المنطقة والمناطق القريبة للعلاج في المستشفى حيث يتوفر فيه أحدث الأجهزة الطبية المتطورة التي تساعد على سرعة تشخيص وعلاج الحالات المرضية وبالأقسام المتخصصة. مركز علاج السكر وأمراض الغدد الصماء
تم إنشاء مركز السكر في منطقة القصيم عام 1413هـ وكان مقره في مستشفى الملك فهد التخصصي,, ويأتي إنشاء هذا المركز بعد أن رأى المسئولون النتائج التي ظهرت بناءً على أبحاث درست عن المنطقة حيث كشفت الأبحاث عن ارتفاع نسبة المرضى الجدد المترددين على عيادات علاج السكر من سنة لأخرى ولذلك تقرر إنشاء مركز لعلاج السكر وأمراض الغدد الصماء ليكون في المستشفى لعلاج المواطنين والمقيمين الذين يعانون من هذا الداء,.