[1]
ما هو الاسطرلاب
الإسطرلاب هو أداة فلكية تاريخية ويعتبر حاسوب تناظري قديم، وتشمل استخداماته العديدة اكتشاف مواقع النجوم والشمس والتنبؤ بها وتحديد التوقيت المحلي بالنظر إلى خط الطول المحلي والمسح والقياس، وكان الاسطرلاب الأداة الملاحية الرئيسية حتى تم اختراع آلة السدس في القرن السادس عشر. وينسب بعض المؤرخين اختراع الإسطرلاب الى الفرازي حيث هو اول من صنع الأسطرلاب؛ وفي القرن الخامس عشر طور أبراهام زاكوتو إسطرلاب معدني في لشبونة مما أدى إلى تحسين دقة الاسطراب الخشبي العربي.
جهاز الاسطرلاب (معلومات + صور للجهاز)
كان ذروة تنفيذه بناء على طلب الملاحة بين القرنين السادس عشر والثامن عشر ، حتى عام 1750 تم استبداله بإنشاء السدس. الأصول والخلق فيما يتعلق بمبدعه ، هناك العديد من الجدل ، يشير البعض إلى عالم الفلك وعالم الرياضيات كلاوديو بتولوميو كمؤلفها ، على الرغم من أن مثل هذه النسخة مستبعدة عمليًا عندما يُعرف أن هيبارخوس من نيقية ، قبل بطليموس ، قاموا ببنائها بالفعل وأنه حتى قبل 5000 عام هاتان الشخصيتان ، في الثقافة السومرية ، كان هناك بالفعل استخدام الأسطرلاب المذكور. في غضون ذلك ، يعود أقدم الإسطرلاب المحفوظ اليوم في متحف الكويت الوطني إلى عام 927 وتم بناؤه من قبل الفلكي ناستولوس الفارسي المولد. ما هو جهاز الاسطرلاب. عرفت أداة الملاحة هذه بالطبع لقرون عديدة أن تكون النجم من حيث موقع وموقع النجوم ، ولكن بالطبع ، التطور التكنولوجي الذي سيأتي مع السنوات جعلها تفقد قوتها ودقتها ، مقارنة بالمقترحات الجديدة الأخرى ، و ثم انتهى به الأمر إلى أن تكون مهجورة ، وبالتالي فهي محفوظة اليوم في الذاكرة والتاريخ ولكن لم يعد لها استخدام نشط من خلال الملاحة أو العلم. من حيث الموقع والمكان في مساحة العناصر المختلفة ، تقدمت التكنولوجيا بشكل خيالي وتم تطوير معدات وأجهزة حديثة تجعل الإسطرلاب يبدو وكأنه اختراع قديم اليوم.
تعريف الاسطرلاب - إسألنا
وصلات خارجية [ تحرير | عدل المصدر]
هذه قائمة وصلات خارجية تشرح عملية اسطرلاب بلغة الأنجليزية
اسطرلاب
Keith's Astrolabe, اسطرلاب و نسخة جافا عملية
نسخة عملية لأسطرلاب
[ Ulysse Nardin Astrolabium Galilei
Galileo: A Detailed Explanation]
أنظر أيضا [ تحرير | عدل المصدر]
آلات فلكية
مشاع المعرفة فيه ميديا متعلقة بموضوع Astrolabe. Antikythera mechanism
Armillary sphere
Astrarium
Astronomical clock
Cosmolabe
Equatorium
Islamic astronomy
Orrery
Planetarium
Prague Orloj
Sextant (astronomical)
Sharafeddin Tusi, the inventor of the linear astrolabe
Torquetum
ملاحظات [ تحرير | عدل المصدر]
المصادر [ تحرير | عدل المصدر]
مؤمن, عبد الأمير (2006). قاموس دار العلم الفلكي. بيروت ، لبنان: دار العلم للملايين. Evans, James (1998), The History and Practice of Ancient Astronomy, Oxford University Press, ISBN 0195095391. تعريف الاسطرلاب - إسألنا. Alessandro Gunella and John Lamprey, Stoeffler's Elucidatio (translation of Elucidatio fabricae ususque astrolabii into English). Published by John Lamprey, 2007. Krebs, Robert E. ; Krebs, Carolyn A.
من اخترع الاسطرلاب
وكان الأسطرلاب يستخدم في الملاحة العربية لتعيين زوايا إرتفاع الأجرام السماوية بالنسبة للأفق في أي مكان لحساب الوقت والبعد عن خط الإستواء. ويتكون من دائرة (قرص) معدنية أو خشبية. وتقسم الدائرة لدرجات لتعيين زوايا ارتفاع النجم أو الشمس لتحديد موقعه......................................................................................................................................................................... أنواعه [ تحرير | عدل المصدر]
اطلق الاسطراب على عدة آلات فلكية تنحصر في ثلاثة أنواع رئيسية:
بحسب ما إذا كانت تمثل مسقط الكرة السماوية على سطح مستو. بحسب مسقط هذا المسقط على خط مستقيم. بحسب الكرة بذاتها بلا اى مسقط ما. من اخترع الاسطرلاب. وهناك أنواع فرعية تعتمد على اشكالها وصورها منها:
الاسطرلاب الهلالي والزورقي والتام والآسي والعقربي والقوسي والمسطرن وحق القمر والمغنى وعصى الطوسي والمبطح لكن أشهر السطرلابات جميعا هو الاسطرلاب المسطح. الأسطرلاب الخطي [ تحرير | عدل المصدر]
الأسطرلاب الخطي Linear Astrolabe أو عصى الطوسي نوع من أنواع الاسطرلابات وهو آلة فلكية تشبه بهيئتها مسطرة الحساب وسمى بعصى الطوسي نسبة الى مخترعه المظفر بن المظفر الطوسي المتوفي سنة 610هـ.
ذات صلة الأسطرلاب وأهميته من اخترع البوصلة
اختراع الاسطرلاب
طُوّر الاسطرلاب في اليونان القديمة، واعتُبر أداة رصد قوية خلال العصور الوسطى، بعد إضافة الفلكيين المسلمين تطويرات وتحسينات عديدة عليه، وبقي استخدامه شائعاً حتى عام 1650م، [١]
وكان هيبارخوس الذي ازدهر خلال النصف الثاني من القرن الثاني قبل الميلاد، مراقباً فلكياً شديد الحرص، وكان يعمل بطريقة منظمة، واخترع العديد من الأدوات الفلكية، ويعتقد بعض المؤرخين في علم الفلك، بما في ذلك تومر، وجون نورث، وديفيد كينغ، أن هيبارخوس (بالإنجليزية: Hipparchus) قد يكون هو مخترع الاسطرلاب، الذي يُستخدم لمعرفة الوقت ليلاً من مواقع النجوم. [٢]
بدأ تاريخ الاسطرلاب في العالم الهلنستي في الإسكندرية، ومن هناك انتشر شمالاً إلى العالم البيزنطيّ، ثم شرقاً من خلال العالم الإسلاميّ وإلى الهند، وفي وقت لاحق سافر غرباً عبر شمال إفريقيا ثم إلى مسلمي إسبانيا، [٣] وتعود تسمية الاسطرلاب (بالإنجليزيّة: Astrolabe) بهذا الاسم إلى الكلمات اليونانية أسترون (astron) و لامبانيان (lambanien)، وتعني الشخص الذي يمسك الأجرام السماوية، وهو عبارة عن أداة فلكية قديمة متعددة الأغراض، وكانت الأكثر استخداماً آنذاك.
يمكن استخدام الإسطرلابات البحرية في تحديد خط العرض، يتألف الإسطرلاب البحري والكروي من جزأين أساسيين: دائرة متدرجة، وجهاز رؤية أو مؤشر يستخدم لقياس الزوايا، كان الإسطرلاب الكروي أكثر تعقيدًا بعض الشيء وكان أيضًا أكثر خصوصية لأنّ تشغيله يعتمد على خط عرض المستخدم، كان الإسطرلاب الكروي مستخدمًا حتى النصف الأخير من القرن السابع عشر، أدّى اختراع ساعة البندول إلى جعل الساعات أكثر موثوقية، وأصبحت الأجهزة العلمية الأكثر تخصصًا ودقة، مثل التلسكوب. استخدامات الإسطرلاب؟ حساب الوقت: لمعرفة الوفت باستخدام الإسطرلاب عليك تتلع الخطوات التالية، إلتقط الإسطرلاب ووجه العارضة نحو الشمس، العداد هو الجزء الذي يتحرك على السطح الخارجي للأسطرلاب، استمر في ضبط العداد حتى يسطع شعاع من ضوء الشمس من خلال مشاهدها على راحة يدك، اجعل الجهاز يشير إلى الشمس ثم اقرأ الارتفاع حيث تمّ كتابته بالدرجات على جانب الجهاز، النقطة التي يجب قراءتها هي المكان الذي تتقاطع فيه القاعدة عبر الإسطرلاب، أمّا القاعدة هي الجزء المتحرك على السطح الداخلي للإسطرلاب. قد يكون من الأسهل أن يقرأ شخص آخر القياس حتى تتمكن من الحفاظ على ثبات الجهاز، امسك الإسطرلاب أفقيًا بعد ذلك، أدر القرص بحيث يتخطى الدرجة التي وجدتها والتاريخ الحالي، لذلك على سبيل المثال، إذا كان اليوم الحالي هو 2 أبريل وكانت الدرجة التي تقرأها 30، فيجب أن يصطف الاتصال الهاتفي المسمّى "rete" على طول هذا الخط، سيخبرك الرقم الذي يشير إليه على طول الحافة الخارجية بالوقت الحالي، تنتقل الأرقام من 0 إلى 23 للوقت بدلاً من 1 إلى 12، لذلكعلى سبيل المثال "15" هي "3" مساءً.
ذات صلة طريقة عمل متبل الباذنجان المشوي طريقة عمل المتبل الباذنجان بالزبادي
متبل الباذنجان
يعتبر المتبل من أشهر المقبلات الشعبية المشهورة في جميع أنحاء العالم خاصّةً في بلاد الشام كسوريا، ولبنان، والأردن، ويفضل تناوله الكثير من الناس؛ بسبب طعمه الرائع والطيب. كما يمكن تحضير طبقه بكل سهولة ويسر في المنزل، وهناك أنواع عديدة له مثل: متبل الباذنجان بالطحينيّة، والباذنجان بالطماطم وغيرها، وفي هذا المقال سنتحدث عن طريقة عمل متبل الباذنجان بالزبادي، وطريقة عمل متبل الباذنجان بالطحينيّة. طريقة عمل متبل الباذنجان بالزبادي
المكوّنات
باذنجانتان. أربع ملاعق كبيرة من اللبن الزبادي. أربع ملاعق كبيرة من الطحينيّة. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج. فصان من الثوم المهروس. نصف ملعقة صغيرة من الملح، أو حسب الرغبة. طريقة التحضير
عمل ثقوب في كل قطعة من الباذنجان باستخدام شوكة، ثم وضعها على الفحم، وشويها جيّداً لمدة ربع ساعة، مع التقليب من فترة إلى أخرى. طريقة عمل المتبل السوري - طريقة. ابعاد قطع الباذنجان عن النار، وتركها جانباً لمدة ربع ساعة، حتى تبرد قليلاً، ثم تقشيرها جيّداً باستخدام الشوكة، ووضعها بعد ذلك في وعاء كبير الحجم ونظيف. هرسها جيّداً؛ للحصول على خليط ناعم جداً، وإضافة لبن الزبادي، والطحينيّة، والليمون الحامض، والثوم، والملح، والخلط المستمر لمدة عشر دقائق؛ للتجانس التام.
طريقة عمل المتبل السوري - طريقة
نصائح تقديم متبل الباذنجان:
- يقدم المتبل في العزومات مع المشاوي. - يقدم في عزومات السمك أيضا. - يمكن عدم وضع الفلفل الحار إذا كنت لا تفضل الحار. - يقدم كتغميسة بالخبز المحمص. - يضاف له زيت زيتون على الوجه عند التقديم. - يقدم كنوع من المقبلات في عزومات رمضان مع الكبسة وغيرها.
Last updated يونيو 3, 2020
المتبل السوري المتبل السوري طبق يحتل المراتب الاولى في قوائم المقبلات في أشهرالمطاعم العربية وأصبح الآن في المطاعم الغربية, فالباذنجان له استعمالات عديدة لذا نجده في الرفوف الاولى للمطبخ السوري.