تاريخ أغسطس 25, 2020
يُعَد موقع "أبرق الرغامة" صفحة تاريخية خطتها محافظة جدة، وارتبط به مركز الملك عبدالعزيز الثقافي الذي تأسس كعلامة مشرقة في تاريخ المملكة عامة ومدينة جدة على وجه الخصوص كنقطة جذب للزائرين من داخل البلاد وخارجها كمشعل تنوير على ماضي البلاد وحاضرها ومستقبلها. وقد شُيّد المبنى بطرازه المعماري على هضبة مرتفعة في أعلى نقطة من أبرق الرغامة ويحتضن مَعلمًا تذكاريًّا عبارة عن مجسم عليه عَلَم المملكة وفي داخله مصعد ويحرك العلم بشكل دائري عن طريق "الهيدروليك". ويشتمل المبنى على مسرح كبير للمحاضرات والفعاليات الثقافية والتعليمية، مجهز بمختلف التجهيزات الخاصة لاستضافة المناسبات من معارض ومؤتمرات وندوات. ابرق الرغامة جده للدعاية والإعلان. ويعود المعنى اللغوي لـ"أبرق الرغامة" من "الأبرق"، ويعني البرقاء وهي حجارة ورصل مختلطة وكل شيء خلط بلونين فقد برق "أي لمع"، والبرقة أرض وحجارة وتراب الغالب عليها البياض وفيها حجارة حمراء وسوداء، والتراب أبيض وأحمر أي برق بلون حجارتها وترابها. وفي مثل هذه الأراضي تظهر حولها وعلى أطرافها نباتات وأشجار ويكون إلى جوارها الروض، وهو عشب أخضر يصلح للرعي بعد سقوط الأمطار، وهناك أمكنة عديدة في جزيرة العرب تساق لاسم أبرق ومنها هذا المسمى أبرق الرغامة.
ابرق الرغامة جده معامله
متحف أبرق الرغامة انشئ في منطقة أبرق الرغامة متحفا خاصة بتاريخ هذه المنطقة، وقد بلغت تكاليفه حوالي 25 مليون ريال سعودي وعلى مساحة 150 ألف مربع ليصبح من أكبر وأهم المتاحف في جدة، ليعيد لأهالي جدة وكل الزائرين ذكريات دخول جدة تحت راية السعودية من خلال بوابة أبرق الرغامة، ومن وقتها وقد تم تشكيل جدة التي اعتبرها ملوك السعودية من أهم المدن المهمة في السعودية فهي بوابة الحرمين وتعتبر ميناءا تجاريا وأرضا للدمغة الموهوبة والرائدة. وفي الوقت الحالي تضم منطقة أبرق الرغامة على الكثير من المصانع والمخازن التجارية والأحياء السكنية التي باتت من أرقى الأحياء السكنية لارتباطها بهذا المكان، كما يوجد أيضا سكن لطلاب جامعة الملك عبد العزيز والكثير من الخدمات الأخرى. Hfvr hgvyhlm f[]m f, hfm hglg, ;
من منتديات بيت حواء - حول العالم
ابرق الرغامة جده الخدمات
أبرق الرغامة هو من أهم المواقع التاريخية التي تشكل أهمية كبيرة جدا في تاريخ المملكة العربية السعودية، فهذا الموقع من أهم الأماكن في جدة فهو ليس مجرد مكان عابر بل هو الشاهد على بطولات موحد المملكة ومؤسسها جلالة الملك عبد العزيز بن عبد الرحمن آل سعود رحمة الله عليه في مطلع القرن العشرين المضي، كما أنه من أهم المواقع الجغرافية في محافظة جدة، وفي مقالنا اليوم سوف نسلط الضوء على هذا المكان التاريخي الذي لقب ببوابة الملوك. سبب التسمية
كلمة أبرق كما هو معروف عند أهل الجزيرة العربية تطلق على اللون الذي يشوبه شئ من البياض فيطلق على الخيل الذي يكثر في شعره البيضاض اسم الخيل الأبرق، أما تسمية الجبل بالجبل الأبرق فيعود إلى الجبل الأسود الذي يعلوه الرمال فيصبح لونه مختلطا بالبياض بين الغامق والفاتح، ويحيط بأراضيها الروض وهي العشب الأخضر الذي يصلح للرعي بعد سقوط الأمطار وجبل الرغامة في جدة قد سمي بأبرق الرغامة بهذا الإسم. أما الرغامة فهي اسم قديم ينطبق وصفه على طبيعة الأرض ويطلق أيضا الرغامة على المسافات التي تجتاز الأراضي الرملية، وهذا الموقع ممرا لطرق القوافل المتجهة من جدة إلى مكة المكرمة، والاسم مستمد من الأرض في هذه المنطقة الذي يتناغم مع تاريخ المملكة العربية السعودية.
ابرق الرغامة جده للدعاية والإعلان
أبرق الرغامة
علم
شعار
تقسيم إداري
البلد
جدة ، السعودية
محافظة
جدة
خصائص جغرافية
إحداثيات
21°29′56″N 39°17′20″E / 21. 499°N 39. 289°E
معلومات أخرى
التوقيت
+3
التوقيت الصيفي
+3 غرينيتش
تعديل مصدري - تعديل
أبرق الرغامة موقع أثري يقع شرق مدينة جدة في المملكة العربية السعودية. عنوان بارز في تاريخ جدة.. ماذا تعرف عن "أبرق الرغامة"؟ - جدة الان. [1] كان ممراً تاريخياً لطرق القوافل المتجهة من جدة إلى مكة المكرمة. اكتسب الموقع شهرته من كونه آخر نقطة عَسكَرَ فيها الملك عبد العزيز بن عبد الرحمن آل سعود بجيشه أثناء توحيد البلاد، للدخول إلى جدة في 25 من ديسمبر من عام 1925 م. [2]
التسمية [ عدل]
يتكون الاسم من جزأين: «الأبرق» ويعني البرقاء وهي حجارة مختلطة، ويعني أيضاً كل ما خلط بلونين فقد برق (أي لمع)، والبرقة أرض وحجارة وتراب، الغالب عليها البياض. و«الرغامة» اسم قديم ينطبق وصفه على طبيعة الأرض، ويطلق اسم الرغامة على المسافات التي تجتاز الأراضي الرملية. الموقع [ عدل]
يمكن الانطلاق من أبرق الرغامة عبر طرق معبدة ومزدوجة وسريعة إلى سبع دول بشكل مباشر. هي: اليمن (جنوبا)، الإمارات العربية المتحدة ، قطر ، البحرين (شرقا)، الأردن ، العراق (شمالا)، و الكويت (شمالي شرق)، فضلا عن أن أبرق الرغامة يمثل نقطة وصل بين مكة المكرمة و المدينة المنورة.
[4]
حديقة الجوهرة [ عدل]
في سبتمبر، 2014م، تم افتتاح حديقة الجوهرة. تبلغ مساحتها 1390 متراً وتغطي مساحات خضراء ما مجموعها 650 متراً مربعاً. كما غرس فيها 21 شجرة ونخلة و360 شجيرة مزودة بنظام ري آلي. [5]
متحف أبرق الرغامة [ عدل]
يقع متحف أبرق الرغامة شرق مدينة جدة. وقد تم ترميم المتحف وتبييضه في 2018م. وتشرف عليه دارة الملك عبد العزيز باعتباره واحدا من أهم المواقع العسكرية لجيش الملك عبد العزيز. [6]
التاريخ [ عدل]
اتخذ الملك عبد العزيز بن عبد الرحمن آل سعود منطقة أبرق الرغامة ممرا لعبور القوافل التجارية القادمة إلى منطقة الحجاز، ممثلة في مكة المكرمة وجدة. جده _ ابرق الرغامه. عسكر الملك المؤسس عبد العزيز بن عبد الرحمن آل سعود، مع رجاله على أرضها، للدخول إلى جدة التي أعلن فيها في الـ25 من ديسمبر عام 1925م أن «بلد الله الحرام في إقبال وخير وأمن وراحة، وأنه مضى يوم القول، ووصلنا إلى يوم البدء في العمل». مركز الملك عبد العزيز الثقافي [ عدل]
شيد المبنى على هضبة مرتفعة في أعلى نقطة من أبرق الرغامة، ويحتضن معلما تذكاريا، عبارة عن مجسم عليه علم المملكة. يشتمل المبنى على مسرح كبير للمحاضرات والفعاليات الثقافية والتعليمية مجهز بالتجهيزات الخاصة لاستضافة المناسبات الكبيرة والضخمة كافة.
[7]
يقع مركز الملك عبد العزيز الثقافي على مساحة 62, 500 م، وينقسم إلى 4 أقسام رئيسية تضم 4 قاعات رئيسية مقسمة مصممة بحسب البيئات في المملكة وهي البيئة البدوية، والبيئة الحجازية، والبيئة الزراعية، وبيئة مدائن صالح ، إضافة إلى مسرح بسعة 1, 200 مقعداً، وقاعات لإقامة الدورات والندوات والفعاليات والمعارض. أفضل البلدان التي تُوظّف في الشرق الأوسط - بيت.كوم. [7]
انظر أيضاً [ عدل]
قائمة الآثار والمواقع الأثرية في السعودية
مراجع [ عدل]
وصلات خارجية [ عدل]
جولة في حي أبرق الرغامة عام 2019م على اليوتيوب. زوال زمني فوق أبرق الرغامة على اليوتيوب. المجسم التذكاري البارز في أبرق الرغامة على فلكر.
بعدها نضع على الجوانب والوجه الطماطم، وحبات الرمان، ونسكب زيت الزيتون. وبالتالي تكون قد حصلت على واحدة من أفضل الأطباق الشامية التي يمكنك أن تتناولها بجانب الطعام. طريقة عمل بابا غنوج بالزبادي
المكونات: 2 حبة باذنجان مشوية، رشه ملح، ملعقة كبيرة من الزبادي، ملعقة كبيرة من الطحينة، ملعقة صغيرة من الهريسة الحارة (حسب الرغبة)، ربع ملعقة من الكمون، ملعقة صغيرة من الخل، 2 فص ثوم، ملعقتان من زيت الزيتون. نحضر وعاء كبير ونقوم فيه بهرس الباذنجان بعد أن يتم شويه على البوتاجاز جيداً. بعدها نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه كلاً من الزبادي، والطحينة، والثوم، والزيت، والكمون، والخل، والهريسة. مكونات بابا غنوج - ووردز. نقوم بمزجهم جيداً، وبعدها نضعهم على الباذنجان بعد أن نضيف له قليل من زيت الزيتون. بعدها يتم سكبه في أطباق مناسبة للتقديم. مكونات بابا غنوج المصري
المكونات: 2 حبة باذنجان متوسطة الحجم، 2 ملعقة كبيرة من الطحينة، فص ثوم، ربع ملعقة من الملح، ربع كوب من عصير الليمون. يتم غسل الباذنجان بشكل جيد جداً، وبعدها يتم تجفيفه أيضاً. نضع على النار في البوتاجاز، ولكن يفضل أن تكون مباشرة عليه. والقيام بتحريكه على الوجهين حتى يتم شويه من جميع الجوانب.
أحلي بسبوسة شرقية بالسمن البلدي والمكسرات بطريقة سهلة وشهية وصحية وأضمن من محلات الحلويات - ثقفني
ما هي طريقة عمل بابا غنوج؟ واحدة من الوصفات المنتشرة بشكل كبير والتي يبحث عنها الكثير من السيدات من أجل معرفة أفضل واسهل طريقة عمل البابا غنوج. وتعد هذه الوجبة من الوجبات المميزة والمفضلة لدي الكثير من الأشخاص كما ان اصل هذه الوجبة هو انها وصفة سورية ولكنها انتشرت بشكل كبير في العديد من الدول العربية الأخرى مثل مصر. طريقة عمل بابا غنوج
يمكنك تحضير وعمل البابا غنوج في المنزل بمكونات ومقادير بسيطة جداً. فهو لا يحتاج إلي متطلبات ومقادير كثيرة ومكلفة كما ان طعمة لذيذ وشهي للغاية. ويوفر طبق البابا غنوج الكثير من الفوائد الصحية لجسم الانسان ولذلك سوف نتعرف علي أفضل طريقة عمل بابا غنوج في البيت مثل المطاعم. مكونات عمل بابا غنوج
2 حبة كبيرة من الباذنجان الأسود. أحلي بسبوسة شرقية بالسمن البلدي والمكسرات بطريقة سهلة وشهية وصحية وأضمن من محلات الحلويات - ثقفني. حبة واحدة من الفلفل الأحمر المفروم. فص واحد من الثوم المهروس. ملعقتين من الطحينة وتكون الملعقة كبيرة. ملعقة واحدة كبيرة من عصير الليمون. نصف ملعقة كبيرة من الخل. ملح وكمون وشطة حسب الرغبة. يمكنك استخدام الفلفل الأحمر او البقدونس للتزيين. خطوات تحضير بابا غنوج
الخطوة الاولي قومي بغسل جميع حبات الباذنجان بشكل جيد وضعيها علي النار. قومي بتقليب حبات الباذنجان بشكل مستمر لمدة عشر دقائق حتي تشوي وتنضج تماما.
بعد ذلك نصفّيها من الماء وتهرس جيدًا حتى تصبح ناعمة، ويضاف بعد ذلك الزبدة والحليب، مع الملح والثوم. نقلب جميع المكونات على نار متوسطة حتّى تتجانس المكوّنات، ثم يرفع القدر عن النار، وتقدم ساخنة مع العيش المحمص. طريقة تحضير كروكيت البطاطس: تتمثل الخطوة الأولى في سلق البطاطس لمدة عشرون دقيقة، وبعد ذلك تقشر ثم تهرس بواسطة المصفى او الهراسة. ضيفي الملح والفلفل، وجوزة الطيب والزبدة على البطاطس ونمزجهم جيدا، وبعد ذلك الحليب تدريجيا، حتى نحصل على مزيج ناعم ثم نتركها تبرد حتي يسهل تشكيلها ضعي الزبدة في مقلاة ونقلى البصل. طريقة عمل بابا غنوج بالطحينة - مقال. يضاف اللحم والتوابل ونحرك حتى ينضج اللحم، بعد ذلك ضعي قليل من الزيت فى اليد ثم نأخذ كرة من البطاطس و نفردها، وبعد ذلك توضع كمية صغيرة من اللحم المفروم فى الوسط، ونشكلها علي شكل كرة. خذي كل كرة ونضعها في البيض، وتقلى فى زيت غزير حتى تصبح ذهبية اللون، وتقدم ساخنة مع الكاتشب أو الطحينة والعيش البلدي أو المحمص.
مكونات بابا غنوج - ووردز
ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الملح. ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الكمون. ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الكزبرة الجافة. رشة من البقدونس المفروم. طريقة عمل بابا غنوج
نقوم أولا بغسل الباذنجان ثم يتم تقطيع الباذنجان على شكل شرائح ونحضر صينية كبيرة ونضع بها شرائح الباذنجان وندهنه بزيت الزيتون ونضعه في الفرن ولابد من تشغيل الشواية. ونتركه حتى يتغير لونه ثم قومي بإخراجه ونضعه في طبق مناسب ويتم هرسه بإستخدام شوكه ومن الممكن أن نقوم بسلقه بدلا من شويه. وبعد ذلك يتم تجهيز وعاء ونضع به ملعقتان كبيرتان من الطحينة أو ممكن أن نضيف ثلاث ملاعق كبيرة ثم نضع ثلاث ملاعق كبيرة الحجم من الثوم المفروم ناعم. ويتم إضافة أربع ملاعق كبيرة الحجم من زيت الزيتون أو الزيت النباتي ونضع ثلاث ملاعق كبيرة الحجم من الخل الأبيض وربع كوب صغير من عصير الليمون. ونضيف ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الملح وملعقة واحدة صغيرة الحجم من الكمون وملعقة واحدة صغيرة الحجم من الكزبرة الجافة. ويتم تقليب جميع المكونات مع بعضها ونضيف إليها الباذنجان المهروس ونقلبهم مع بعض ونضعه في طبق مناسب للتقديم ونضع رشة من البقدونس المفروم للتزيين. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
يتم نخل الدقيق داخل وعاء آخر، ثم يتم خلط الدقيق مع البايكنغ باودر والملح. بعدها يتم إضافة الدقيق فوق خليط البيض، ثم نضيف الفانيليا وكذلك نضيف السكر مع ضرورة التقليب بصورة جيدة. لا بد من بتسييح الزبدة وكذلك تسخين اللبن فوق نار هادئة. يتم الضفة الزبدة والحليب فوق الخليط، وبعدها يتم التقليب بشكل جيد، حتى نلاحظ أن القوام أصبح متجانس. نقوم بسكب خليط الكيك في القوالب التي قد دهنها بالزبدة. يتم إدخال الصينية داخل الفرن ذات درجة حرارة 180، وذلك فقط لمدة 20 دقيقة فقط. بعد ذلك يتم إخراج الصينية من الفرن، ثم بعد ذلك تترك جانبًا حتى تصبح باردة تماماً. تقدم تقطع من خلال تزينها لتصير تورتة عيد ميلاد شهية ولذيذة جداً. يمكن تزيين تورتة عيد الميلاد الإسفنجية بالكريمة أو بالشكولاتة أو بصوص الفراولة، كما يمكن تزينها بالمكسرات والكرز أو غيره على حسب الرغبة وبالهنا والشفا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل بابا غنوج بالطحينة - مقال
بابا غنوج
بابا غنّوج هو طبق مقبّلات شهير جدًا في الوطن العربي وخصوصًا في بلاد الشام، كما أنّه من المحتمل كون البابا غنّوج طبق تاريخي أصيل ومما قيل في ذلك أنّ تسميته تعود إلى أحد القساوسة في القرن الأول الميلادي وقد كان اسم هذا القس غنّوج؛ وصنع له أحد تلامذته هذا الطبق تعبيرًا عن حبّه وشكره له؛ إلا أنّ القس لم تطب نفسه بالأكل وحيدًا فدعا جميع أهل القرية ليأكلوا معه ومن هنا أُطلق اسم بابا غنّوج على طبق الباذنجان المشوي والمعدّ بطريقة معيّنة ومكونات شهيّة أُخرى، سيأتي هذا المقال على ذكرها وبيان طريقة عمل بابا غنّوج.
وبعد ذلك نقوم بتقطيعها إلى مربعات ونضعها في طبق التقديم ونقدمها لأسرتك. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ