بعد أن جهّزت كريمة التزيين واخترت لون التزيين المرغوب. ما العمل؟ هل تغرف اللون بواسطة ملعقة وتمزجه عشوائياً في الكريمة؟
بالطبع لا، فهناك تقنية مُعتمدة من قبل محترفي تزيين الكيك في ويلتون وقد كتبناها لك خطوة بخطوة أدناه:
الأدوات والمقادير المطلوبة:
كريمة تزيين بيضاء
لون طعام للتزيين باللون المرغوب
وعاء خلط
عود اسنان
سباتولا
الطريقة:
1- يُغمس عود الأسنان في عبوة لون الطعام للتزيين من ويلتون. 2- يُنقل عود الأسنان الملوّن إلى كريمة التزيين البيضاء في الوعاء ويُحرّك بشكل لولبي في الكريمة. 3- تُخلط الكريمة مع اللون بواسطة سباتولا. 4- تُكرر الخطوات أعلاه للحصول على درجة اللون المرغوبة. نصائح ويلتون لتلوين كريمة التزيين:
* لإضافة المزيد من لون التزيين ، يُستخدم عود أسنان جديد في كلّ مرة. * يُحضر مقدار كافٍ من الكريمة الملونة، فمن الصعب تحضير نفس درجة اللون مرة أخرى. * للحصول على الألوان الداكنة مثل اللون الأحمر، الأسود أو البني، يجب إضافة كمّية أكبر من اللون. تذكّر: أن الألوان تتركز وتغمق عند مزجها مع كريمة الزبدة على عكس كريمة التزيين. كريمة تزيين الكيك مطبخ لكِ. *تعود الملكية الفكرية لمحتويات هذه المدوّنة إلى مؤسسة ويلتون، الولايات المتحدة.
تقنيات تزيين الكيك | نصائح ووصفات
كوبان من السكر البودرة. رشة من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب. نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا. طريقة التحضير:
ضعي الزبدة في وعاء، ثمّ أضيفي السمن، واخلطي جيداً. أضيفي الملح، والسكر، واخفقي المكوّنات جيداً. أضيفي الفانيلا، والحليب، واستمري بالخفق حتّى تصبح ذات قوامٍ كريمي.
طريقة: طريقة عمل كريمة الكيك منال العالم
الرئيسية
متجر مخزن الخبازين
مواد خام
منتجات الألبان
الحشوات والصوصات
خليطات الكيك
الشوكلاته والكاكاو
أساسيات أخرى
الألوان
ألوان الجل والمعجون
ألوان زيتية وسائلة
ألوان بودرة
ألوان ميتالك وبخاخات
أحبار غذائية
قوالب
قوالب وصواني
ترانسفير وورق سكر
سكريات وديكورات تزيين
أقماع وتارت
ماكرون وأكواب شوكلاته
أدوات
عربة التسوق
إتمام الشراء
راسلنا
تسجيل الدخول
التسجيل
ادخل بريدك الإلكتروني وكلمة السر للتسجيل
تذكرني
هل فقد كلمة السر ؟
املأ النموذج لتسجيل حسابك
مخزن الخبازين الرئيسية
0
عربة التسوق فارغة - إستمتع بالتسوق في متجر مخزن الخبازين
عودة لمتجر مخزن الخبازين
12. 31 13. 80 10. 70
إضافة إلى السلة
-11%
كمية كريمة خفق هوبلا
اضافة لمنتجاتي المفضلة
البائع منتجات الألبان
وصف المنتج / الشكل
منتجات أخرى
مشاهدة المنتج
كريمة خفق عابد
16. 50 14. 35
-19%
كريمه خفق هوبلا كرتون 12 حبه
135. 70 166. كريمة تزيين الكيك بطرق بسيطة ورائعة. 75 118. 00
قشطه قيمر 100 مل
2. 88 2. 50
-15%
زبده المارقرين للكروسان و الفطائر
25. 30 29. 90 22. 00
-35%
كرتون كريمه خفق بيانكو بريو بلس 12 حبه
126. 50 195. 50 110. 00
كويسكريم قشدة الجبنه الوصفه الاصليه 2 ك
75.
عمل كريمة الكيك البيضاء - موضوع
نضيف الكريمة والكاكاو مع التّحريك المستمرّ. عندما تبرد نستخدمها كحشوة للكيك أو لتزيين الكيك. ملاحظة صغيرة: خواصّ وسيولة الكريمة تتشابه مع صوص الكراميل. كريمة الفوندانت الممدود المكوّنات: شريحة أو ملعقة صغيرة من الجيلاتين. كوب من الماء. كوب من الجلوكوز. جليسرين للطبخ. زبدة مُتماسكة. سكّر بودرة. طريقة التحضير: نذوّب الجيلاتين في الماء حتّى يثخن القوام. تقنيات تزيين الكيك | نصائح ووصفات. نضيف الجلوكوز والجليسرين مع التّحريك الجيّد. نعجن السكّر بخليط الجيلاتين، والجلوكوز، والجليسرين حتّى نحصل على عجينةٍ متماسكة. نحفظ العجينة في مغلّف، وفي وعاء محكم الإغلاق إلى حين الاستعمال. كريمة الزّبدة للنّباتين المكونات: 750 غرام من المارجرين النّباتي أو الزّبدة النّباتية. خمسة أكواب من سكّر البودرة. ملعقة كبيرة من الفانيلا السّائلة. طريقة التحضير: يجب أن تكون الزّبدة النّباتية أو المارجرين بدرجة حرارة الغرفة، أي نخرجها من الثّلاجة قبل ستّ ساعات من التّحضير. نضعها في وعاء زجاجي، ونبدأ خفقه بالخفّاقة الكهربائية مدة خمس دقائق. نضيف ملعقة كبيرة من السكّر تدريجيّاً، أي نضيف ملعقة ثم نخفق، ثمّ ملعقة أخرى ونخفق وهكذا. عند الانتهاء من وضع جميع سكّر البودرة نخفق مدّة خمس دقائق أخرى.
طريقة عمل الكريمة لتزيين الكيك - موقع مصادر
كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. خمسة أكواب من السكر المطحون. مئتان وستة وعشرين غراماً من الجبنة الكريمية. طريقة التحضير وضع الزبدة والجبنة الكريمية في وعاء الخلّاط الكهربائيّ، وخفق المكوّنات جيداً على سرعةٍ متوسطة باستخدام المضرب الشبكيّ حتّى يصبح قوام الخليط كريمياً. تخفيف سرعة الخلّاط إلى السرعة الخفيفة، وإضافة خلاصة الفانيلا، وفتح قرن الفانيلا من الجانب باستخدام سكينٍ حادةٍ، وكشط البذور الموجودة فيها وإضافتها إلى الخليط. إضافة السكر البودرة إلى الخليط، وخفق المكوّنات مجدداً لمدّة ثلاث دقائق للحصول على خليطٍ كريميٍ ناعم القوام. طريقة عمل الكريمة لتزيين الكيك - موقع مصادر. كريمة الورد
المكوّنات كوبان من السكر الناعم البودرة. ملعقة صغيرة من ماء الورد. قطرة إلى قطرتان من اللون الأحمر. الورد المجفف. طريقة التحضير نخل السكر في طبق عميق، ثمّ إضافة ماء الورد لون الطعام وتقليبه باستعمال الشوكة إلى أن يتم الحصول على كريمة ناعمة. وضع كوب من البراعم الورد المجفف في طبق عميق، وغمرها في الماء وتركها لمدة أربعين إلى خمسين دقيقة إلى أن تلين، ثمّ تصفية الورد، ونزع العنق الأخضر من البراعم. رش الورد على الخليط، وتقليبه بهدوء باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة.
تزيين الكيك
توجد العديد من الطرق المستخدمة لتزيين الكيك والكب كيك والتورتات، إذ إنّ التزيين يمنح الكيك مظهرًا جميلًا وجذّابًا، وتُعدّ الكريمة من مكونات التزيين الأكثر استخدامًا، إذ يمكن الحصول عليها من السوبر ماركت والمولات بودرةً أو سائلةً وتحتاج فقط للخفق، ويُمكن صنعها في المنزل بمكوناتٍ سهلةٍ وبسيطةٍ، ويُعد السكر والبيض والحليب من مكونات الكريمة الأساسية، والبعض يُضيف إليها البيض، والزبدة، والفانيلا، والشوكولاتة وذلك لمنح الطعم والنكهة للكريمة، وسنتناول في هذا المقال طرقًا ووصفاتٍ متنوعةً وسهلةً وسريعةً لتحضير الكريمة في المنزل. كريمة لتزيين الكيك بالشوكولاتة
لتحضير كريمة لتزيين الكيك بالشوكولاتة، يُمكن اتباع الخطوات التالية [١]:
المكونات
كوب من الكريمة الثقيلة والباردة. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من الكاكاو البودرة. طريقة التحضير
يُوضع السكر والكاكاو البودرة في الوعاء البارد، ثمّ يُخلط جيدًا لتتمازج المكونات مع بعضها. تُضاف الكريمة الثقيلة ويُخفق جيدًا بواسطة المضرب البارد، للحصول على مزيج ناعم ومتماسك. تُوضع الكريمة في كيس حلواني، ثمّ تُوضع في الثلاجة لوقت الاستخدام. كريمة تزيين الكيك الجاهز بالشوكولاتة. يجب وضع الوعاء والمضرب في الثلاجة لمدة ربع ساعة قبل الاستخدام.
تاريخ النشر:
2022-04-28
آخر تحديث:
2022-04-29
الصنف:
حلويات
التقييم:
مع قدوم الأعياد يبدأ التفكير في إعداد كعكة إسفنجية للاحتفال بهذه المناسبة، اخترنا لك كعكة عيد الفصح بالصور أعدّيها واحتفلي بالعيد بكعكة رائعة في المنزل وشاركيها مع الأصدقاء والعائلة يمنح تزيين هذه الكعكة مظهراً يوحي بالبيض المرقط وتشكل رائحة الليمون العطرة والكريمة سماوية اللون مزيجاً رائعاً فريداً وبسيطاً في وقت واحد. المكونات
60 دقيقة
8 اشخاص
640 سعرة حرارية
مكونات الكعك الإسفنجي
330 غراماً من الزبدة المملحة. 330 غراماً من السكر الناعم. 5 بيضات. 330 غراماً من الدقيق الأبيض. 4 ملاعق صغيرة من البيكنج باودر. برش ليمونة. ربع ملعقة صغيرة من ملح كوشير. 4 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. مكونات كريمة الزبدة
200 غراماً من الزبدة غير المملحة. 400 غراماً من السكر البودرة. طريقة: طريقة عمل كريمة الكيك منال العالم. ملون طعام أزرق. مكونات تزيين الكاكاو
ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو. ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيلا. مكونات التزيين
بيض شوكولاته صغير الحجم ملون. طريقة التحضير
40 دقيقة
تحضير خليط الكيك الهش
تم نسخ الرابط
تخفق الزبدة مع السكر حتى نحصل على قوام خفيف، ثم يضاف البيض تدريجياً، ثم تنخل المكونات الجافة وتضاف مع برش الليمون والحليب وتخفق جميع المكونات معاً.
رموز تعبيرية جاهزة مجموعة كبيرة من الوجوه التعبيرية يمكنك نسخها ولصقها في اي مكان او موقع تريدونه
هل تبحث عن رموز تعبيرية يمكنك نسخ ولصق إلى موقع آخر أو التطبيق؟. مجموعة كبيرة من الوجوه التعبيرية يمكن نسخ أي رمز يعجبك ولصقه مباشرة في المحادثات او في مشاركاتك على مواقع التواصل الاجتماعي. كل هذه الرموز جاهزة للاستخدام المباشر بدون اي تحميل او تنزيل لبرامج اضافية. رموز تعبيرية جاهزة, أضخم مجموعة رموز تعبيرية جاهزة, وجوه تعبيرية جاهزة, اكبر مجموعة رموز تعبيرية
تدعم هذه الرموز أنظمة الاندرويد والايفون وأنظمة الويندوز وجميع انواع المتصفحات والفيسبوك وتويتر انستغرام واتساب. رموز تعبيرية جاهزة مجموعة كبيرة من الوجوه التعبيرية يمكنك نسخها ولصقها في اي مكان تريدونه. الرموز التعبيرة واتساب, الرموز التعبيرة للفيسبوك,
نبداً أولا مجموعة الوجوه التعبيرية للانسان:???? ☺????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ثانياً مجموعة الرموز التعبيرية للحيوانات:?????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ثالثاً مجموعة الرموز التعبيرية للنباتات:?????????????????????????????????????? رابعا مجموعة الرموز التعبيرية للموضة:????????????????????????
رموز تعبيرية جاهزة مجموعة كبيرة من الوجوه التعبيرية يمكنك نسخها ولصقها في اي مكان تريدونه
🤍 المعنى والوصف
يرمز القلب الأبيض إلى النقاء والسعادة والولاء كما أنه يمثل الثقة. يمكن استخدامه مع الشوكولاتة 🍫 ليعني الشوكولاتة البيضاء لنقل الحب 💗. الرموز التعبيرية ذات الصلة: ❤️ 🧡 💛 💚 💙 💜 🖤. 💡 موسعة القراءة والعلوم الشعبية
معنى رمز تعبيري 🤍 هو قلب أبيض، يتعلق الأمر أبيض, بياض, قلب ، يمكن العثور عليها في فئة الرموز التعبيرية: " 😂 الوجوه الضاحكة والعاطفة " - " 💋 المشاعر ". ⁉ كيف يستخدمه مستخدمو الإنترنت على وسائل التواصل الاجتماعي
وسم (كلمات)
المعنى والاستخدام المشتق لـ🤍 في Twitter. غالبًا ما تُستخدم هذه الكلمات مع🤍. رموز قلوب للنسخ الاحتياطي. قوة العلاقة
يشير إلى أهمية الكلمات التالية وتشابهها مع 🤍. يمكن أن يوضح هذا أيضًا كيفية استخدام الأشخاص 🤍 في وسائل التواصل الاجتماعي. اللهُم
100
النور
55
وسلم
47
نبينا
46
يبارك
المزيد
ويكيبيديا: 🤍 قلب (رمز)
القلب (♥) هو رمز للعاطفة بما في ذلك الحب وخاصة الحب الرومانسي
بوابة الروحانية
بوابة مجتمع 🔗 قلب (رمز)
🌐: Srdce (symbol), Hjerte (symbol), Herz (Symbol), Heart symbol, Corazón (símbolo), قلب (نماد), Sydän (kulttuuri), Cœur (symbole), לב (סמל), Hati (simbol), Cuore (simbolo), ハート (シンボル), 하트 (상징), Hati (bentuk), Hjerte (symbol), Serce (symbol), Coração (símbolo), Символ сердца, Srdce (symbol), Srce (simbol), Hjärta (symbol), Kalp (sembol), Символ серця, Trái tim (biểu tượng), 心形符號.
رموز النص القلب ❣
☎?????????????? ⏳ ⌛ ⏰ ⌚??????????????????? الثالث عشر مجموعة الرموز التعبيرية لليدين والاسهم والاتجاهات???? ✊ ✌? ✋??????? ☝??? ⬇ ⬅ ➡ ↗ ↖ ↘ ↙ ↔ ↕? ◀ ▶?? ↩ ↪ ⏪ ⏩ ⏫ ⏬ ⤵ ⤴??????????? ⬆
الرابع عشر مجموعة الرموز التعبيرية عن الاشكال المنوعة المختلفة:?????????????????????????????????? ✨??????????????????????????????? ❌ ⭕ ✖ ➕ ➕ ➗ ♠ ♥ ♣ ♦ ✔ ☑?? ➰ 〰 〽? ◼ ◻ ◾ ◽ ▪ ▫?? رموز النص القلب ❣. ⚫ ⚪?? ⬜ ⬛??????????????????? ㊙ ㊗ ✳ ❇ ✴ ❎ ✅
كما نعرض لكم موجوعة من الرموز المبتكرة من الرموز والاختصارات في لوحة المفاتيح. رموز ووجوه تعبيرية بالكيبورد:
(◕‿◕✿)
(◠‿◠✿)
(◠﹏◠✿)
(*^U^)人(≧V≦*)/
ôヮô
∧( 'Θ')∧
(¤﹏¤)
●‿●
ʕ·ᴥ·ʔ
\(^○^)人(^○^)/
ヾ(@⌒▽⌒@)ノ
(°∀°)
ヾ| ̄ー ̄|ノ
(☉‿☉✿)
┏(^0^)┛┗(^0^) ┓
(◡‿◡✿)
✿◕ ‿ ◕✿
ヽ(' ∇')ノ
☆(❁‿❁)☆
❀◕ ‿ ◕❀
ヽ(^◇^*)/
(•⊙ω⊙•)! ⑈ˆ~ˆ! ⑈
(*^ -^*)
(⊙‿⊙✿)
◕3◕
(゚ヮ゚)
¢‿¢
ヅ
●ᴥ●
(∪ ◡ ∪)
≖‿≖
≧◡≦
٩◔‿◔۶
。◕ ‿ ◕。
ヾ(@^▽^@)ノ
◃┆◉◡◉┆▷
(✿◠‿◠)
( ̄ー ̄)
╰(◡‿◡✿╰)
~, ~
(ノ◕ヮ◕)ノ*:・゚✧
(*~▽~)
❀‿❀
◕‿◕
(^L^)
(^▽^)
◕ ◡ ◕
( ;´Д`)
⊙﹏⊙
✿。✿
ヽ(゜∇゜)ノ
。(✿‿✿)。
(´ー`)
ツ
q(❂‿❂)p
( ́ ◕◞ε◟◕`)
☆(◒‿◒)☆
(∩▂∩)
(¬‿¬)
(^O^)
ʘ‿ʘ
('◎')
(◜௰◝)
(^ー^)
(o´ω`o)
(^з^)-☆
(◕ω◕✿)
(づ。◕‿‿◕。)づ
(゚▽^*)
(⌒o⌒)
(。◕‿◕。)
ت
(.
الإيموجي (Emoji) هي ما تعرف أيضاً بالرموز التعبيرية أو الوجوه الباسمة. يدعم نظاما iOS و Androidبشكل أساسي 845 رمزاً تعبيرياً (إيموجي)، بينما يدعم Facebook نصف هذا العدد، بما في ذلك اختيارات مثل رموز الحب/القلوب والنجوم والإشارات والحيوانات. وبعد إدخالك لرمز الإيموجي في Facebook، سيرى أصدقاؤك أيقونات ملونة عبر جهاز الكمبيوتر المكتبي وأجهزة iPhone وAndroid. فيما يلي قائمة الرموز الكاملة للرموز التعبيرية لـ Facebook. لن تحتاج إلى تثبيت أي برامج أو امتدادات أو تطبيق أجهزة جوالة. رموز قلوب للنسخ بالعربي. ما عليك سوى النقر فوق الأيقونات التالية لنسخها ثم لصقها في Facebook. ولا تقلق إذا رأيت مربعاً فارغاً حيث لن يقوم Facebook بتحويلها إلى أيقونة ملونة فور نشرها. ويمكن استخدام الإيموجي في الحالات والتعليقات والرسائل في Facebook. ما عليك سوى نسخ الإيموجي ولصقها لاستخدامها في Facebook. المستخدمة مؤخرا
وهذا جمع ما تبذلونه من الرموز الأكثر حداثة والتي يكثر استخدامها تلقائيا. رموز تعبيرية وأشخاص
حيوانات وطبيعة
أطعمة ومشروبات
هذه الصفحة ليست تابعة لـ facebook. Facebook هي علامة تجارية مسجلة لشركة Facebook، Inc.
جميع الأسماء والشعارات والصور والعلامات التجارية هي ملك لأصحابها.