ام داليا مبارك - YouTube
ام داليا مبارك ال حذيان
وبعد الولادة شاركت جمهورها صورة يد ابنتها معلقة عليها "الحمد لله"، ونشر زوجها صورة له وهو يحمل ابنته ويتحرك بها بلطف ويعلق عليها قائلاً: "إنه عيد رائع مع ولادة جاز أوريف ستاركس، لا يوجد فرح أو شرف أعظم من كونك أباً، وقد باركني الله بثلاث بنات رائعات، الحمد لله". صرحت داليا عن سبب التسمية بهذا الاسم أنها اختارته بسبب حبها لموسيقى الجاز وهي من أفضل الموسيقى لهما، ونشرت بعدها بعض المقاطع التي يستعدون بها لاستقبال ابنتهما وحفلة البيبي شاور الخاصة وشاركت جمهورها كل التحضيرات، وقدمت الشكر لمنظمي ومعدي الحفل بداية من الديكور حتى الملابس. داليا مبارك وعمرو الخضري
تشاركت النجمة داليا مبارك مع الموزع الموسيقي عمرو الخضري من خلال أغنية جديدة بعنوان "اللي يمشي عادي"، وكانت أول أغنية لها باللغة المصرية في مسيرتها المهنية وصرح عمرو عن رفقته وعمله مع داليا قائلاً: "جمعتني جلسة عمل مع الشاعر عمرو المصري، والملحن مصطفى الشعيبي حتى خرجت الأغنية بشكل نرضى عنه، وكانت داليا مبارك أول فنانة نعرضها عليها وتحمست لها كثيراً ونفذتها على الفور خاصة أنها أول مرة تغني بالمصري". ام داليا مبارك وأوصيكم بـ 3. أغاني داليا مبارك
أغنية "يا حاسدي". أغنية "خذني".
ام داليا مبارك بالنعيرية
برنامج #ممكن_نتعرف؟ | ضيفة الحلقة "داليا مبارك" مع علي نجم Marina FM 90. 4 - YouTube
ام داليا مبارك عليكم
المشوار الفني لـ داليا مبارك
بدأت النجمة داليا مبارك مسيرتها المهنية عام ٢٠١٤ من خلال أغنية "قلبت الطاولة" التي اشتهرت كثيراً في الوسط الفني وحققت الكثير من الإعجاب ونالت مشاهدة كبيرة على اليوتيوب، وكانت الأغنية من ألحان فايز السعيد ، وبسبب هذا النجاح الكبير تسبب ذلك في زيادة أعمالها وأغانيها وزاد عدد متابعيها عبر صفحاتها على مواقع التواصل الاجتماعي ومحبيها، وفي عام ٢٠١٦ قررت التعاقد مع شركة روتانا وبدأت في العمل معهم بعد إنتاجهم لها ألبومها "من الآخر" واشتهر كثيراً بعدها وحقق إيرادات عالية على المستوى الخليجي. داليا مبارك وزوجها
صرح رجل الأعمال الأمريكي ألهيم ستاركس من خلال لقاء صحفي جمعه بزوجته عن موقف التعارف بينهما وعن عرضه للزواج بها قائلاً: "أنهما تقابلا في مطار القاهرة وعند رؤيتها اقترب منها سألها عن جنسيتها وهل هي أمريكية؟"، لتجيب قائلة: "أنها أمريكية ولكن لهجتها أكدت له أنها ليست أمريكية، كما أنه انجذب إلى ابتسامتها". لتصرح داليا قائلة: "تلك السفرة كانت تعيسة، وكنت منزعجة جداً، ثم اقترب مني شخص وسألني هل أنت أميركية، فنظرت إليه وشعرت أنه فتى أحلامي، وأغرمنا ببعضنا من النظرة الأولى"، وأضاف ألهيم قائلاً: "أنه رآها إنسانة طريفة وبسيطة ولم يعرف أنها نجمة، وفي اللقاء الثاني عرف أنها مغنية، وفي اللقاء الثالث عرف أن لديها ألبوماً فقال لها تمهلي".
ام داليا مبارك الشهري
برنامج مجموعة انسان -حلقة 4 - زوج داليا مبارك يروي كيف تعرف عليها #رمضان_يجمعنا - YouTube
ام داليا مبارك محمد بن مفرج
أما لطريقته عرض الزواج عليها صرحت قائلة: "أنهما تقابلا لتناول لعشاء ذات مرة وعندها عرض عليها الزواج وسعدت كثيراً بطلبه، بالإضافة إلى وجود كثير من التفاهم والاتفاق والصفات التي جمعتهما"، وكان حفل زفافهما في تركيا بسبب تواجد والدتها هناك لتلقي علاجها الكيميائي فأرادت أن تكون بجانبها. داليا مبارك في فترة الحمل
صرحت داليا مبارك عن فترة حملها وما تعرضت له من اضطرابات وبعض الأمور التي تسببت في اكتئابها ونصحت بعض النساء الحوامل لدعمهن ومساعدتهن من خلال تجربتها قائلة: "لكل النساء اللي قاعدين يعانون كل يوم من اكتئاب الحمل أنتِ مو لوحدك، أنتِ أم قوية ورائعة"، وأضافت قائلة: "أعاني كل يوم بسبب اكتئاب الحمل، لكن أعرف أني راح اتجاوز هذي الأوقات الصعبة وانتِ كمان لأننا أمهات قويات وملهمات". داليا مبارك وبناتها
أنجبت النجمة داليا مبارك أول ابنة لها باسم لي لي سمر، ونشرت بعض الصور لزوجها وهو يحمل ابنته لتتلقى الكثير من الإعجاب والتعليقات، وعند حملها بابنتها الثانية شاركت جمهورها بعض الصور لها وهي تنتظر تخمينهم لاختيارها لاسمها، ولكن أحدهم بكلامه قائلاً: "حمار" وتفاجأت كثيراً وانزعجت وكان ردها بنفس الوقت قائلة: "إيه على اسمك".
[1]
سيرتها وحياتها [ عدل]
بدايتها [ عدل]
برزت موهبة الغناء لديها في عمرٍ مبكر، وكان ذلك بتشجيع من والدها، وكان لها مشاركات مستمرة أثناء مراحل الدراسة وفي الحفلات العائلية، وشاركت في عدة أوبريتات منها "سند الخير" وهي في الرابعة عشرة من العمر، حيث لمعت فكرة الغناء في مخيلتها، [2] واستطاعت الترشح لأن تكون ضمن المواهب المشاركة في أول مواسم برنامج اكتشاف المواهب آرابز جوت تالنت ، لكن وفاة والدها لاحقاً، حرمها من الذهاب إلى بيروت ، فقررت بعد سنوات أن تتعلم أصول الموسيقى في أحد المعاهد المتخصصة في إمارة دبي. [3]
شهرتها [ عدل]
في العام 2014 ، أطلقت داليا عبر موقع يوتيوب أغنية "قلبت الطاولة" من ألحان فايز السعيد ، التي حققت نسبة استماع وصلت لثمانية ملايين مرة، ونجاح هذه الاغنية قادها لتقديم عدة أغاني منفردة منها: "في نظرة عيونك" ، "مع خالص الأشواق" ، "عرين العشق" ، "تاج الفخر" ، "قدر قدر" ، دمعة غلا، "فارق عن الناس" ، و"بيني بينك". ام داليا مبارك عليكم. في العام 2016 ، تعاقدت داليا مع شركة روتانا التي أنتجت لها أول ألبوماتها بعنوان «من الاخر» ، والذي حقق نجاح على مستوى الخليج العربي. [4]
أعمالها [ عدل]
يا حاسدي
خذني
اشتياقي
طار طيرك
من الآخر
اشتهي يبكي
حبك سراب
أذكرك
لذة الحب
قلب وعقل
بعد إذنك
لا تردونه
وينك
كذا ولا كذا
هو كان هايم
أي تبيني
لا تقولي مشتاق
أهل مكة
عاذر إحساسي
لا تراهن
قلبت الطاولة
خالص الاشواق
عمري اكتمل
في نظره عيونك
فارق عن الناس
عرين العشق
قدر قدر
هذا اليوم
وينك الليلة
ترا حقي
كذا ممكن
اللي يمشي عادي
المراجع [ عدل]
بعد إن تنضج البصمة اخرجها من الفرن و صب كمية القطر عليها فورا و غطها لمدة 20 دقيقة أو 15 دقيقة حتى تتشرب جميع كمية القطر. بعد إن تبرد البصمة قطعها إلى قطع متساوية ، و رشها بالفستق الحلبي المطحون. طريقة عمل البصمة بالفستق والجبن
تعد هذه الطريقة من اسهل الطرق و الألذ حيث يفضلها العديد اكثر من باقي الطرق ، و تكون هذه الوصفة غنية بجبنة عكاوي و الفستق الحلبي المحمص مما يجعلها الذ لإنها جمعت بين نوعين من حلى البصمة في حلى واحد ، أي جمعت حلى البصمة بالجبنة مع حلى البصمة بالفستق في وصفة وحدة حيث تعززت النكهة اكثر في الوصفة. في ما يلي وصفة ثالثة لعمل البصمة بالفستق ؛
كوب واحد من الفستق الحلبي المطحون. 300 كيلو غرام من جبنة عكاوي(جبنة خاصة تستخدم في جميع انواع الحلويات). كوب من السمنة. ملعقتين من السكر. اول خطوة يجب البدأ بها هو اخراج عجينة البصمة أو عجينة الكنافة من الثلاجة قبل 45 دقيقة على الأقل. افرم عجينة البصمة أو عجينة الجبنة بأستخدام مفرامة كهربائية أو بأستخدام سكين. اسكب العجينة في اناء كبير و اضف له كمية السمنة و اخلطه جيدا حتى تتشرب جميع شعيرات العجينة بالسمنة. ثم في نفس الاناء ضع كمية الفستق و اخلطه مع عجينة البصمة أو عجينة الكنافة جيدا.
عجينة البصمة للبي بی بی
في المطبخ والمنزل
31 ديسمبر، 2021
14 زيارة
تعتبر البسمة من الحلويات المشهورة وخاصة في سوريا ولبنان وفلسطين ، وتختلف أسماء حلويات البسمة من دولة لأخرى ، فمثلا حلويات البسمة تسمى العثملية والكنافة. يتم تحضير البسمة بطرق مختلفة ، لكن يجب أن تكون فيها قشطة أو جبنة عكاوي ، وكلاهما ضروري لبصمات الأصابع. طريقة عمل حلى البصمة بالفستق الحلبي
في هذه الوصفة تم استخدام الفستق الحلبي المطحون لتحشية حلى البصمة ، مما يعزز طعم الفستق في الحلى و يجعله ألذ من باقي الوصفات ، و هناك العديد من وصفات حلى البصمة بالفستق و تختلف حسب ما يفضله الشخص و لكن تعد هذه الوصفة ، و صفة أساسية و يتم اعتمادها من قبل جميع الحلوانين. مكونات البصمة بالفستق ؛
واحد كيلو غرام من عجينة البصمة أو عجينة الكنافة. كوبين من الفستق الحلبي المجروش. ملعقتين كبيرة من السكر. ملعقتين كبيرة من ماء الورد. ربع كوب من السمنة. كوب من القطر. طريقة تحضير البصمة بالفتسق الحلبي ؛
اولا يجب اخراج عجينة البصمة أو عجينة الكنافة من الثلاجة قبل ساعة من إن تبدأ بتحضير البصمة ، ثم فرمها بالمفرامة الكهربائية أو في السكين. ضع العجينة المفرومة في صينية كبيرة ثم صب عليها كمية السمنة الموجودة ، و اخلطها جيدا حتى تمتزج كل السمنة بالعجينة.
عجينة البصمة للبي بي بي سي
في ما يلي طريقة عمل حلى البصمة بالفستق ؛
مكونات حلى البصمة بالفستق الحلبي ؛
500 غرام من القشطة. كوب واحد من الفستق الحلبي. كوب واحد من السمنة المذوبة. كوبين من القطر. طريقة تحضير حلى البصمة بالفستق الحلبي ؛
اولا يجب اخراج عجينة البصمة أو عجينة الكنافة من الثلاجة قبل ساعة من استخدامها. افرم عجينة البصمة أو عجينة الكنافة ، و يمكنك فرمها بالسكين أو بالمفرامة الكهربائية. بعد فرم العجينة صب السمنة عليها و امزجها جيدا حتى تختلط كل العجينة بالسمنة جيدا. اقسم العجينة إلى قسمين متساويين. امسح صينية مناسبة للكمية بالسمنة و اضف حبات الفستق على جميع الصينية و اضغط جيدا عليها. بعد إن تضف الفستق إلى الصينية المدهونة بالسمنة ، اضف القسم الاول من العجينة و اضغط عليها جيدا. اضف كمية القشطة بالتساوي على الطبقة الاولى من العجينة. اضف القسم الثاني من عجينة البصمة أو عجينة الكنافة و اضغط عليها جيدا و لكن احذر لأحتوائها على القشطة. ادخلها في فرن حامي مسبقا على درجة 180° و من تحت فقط ، لمدة 25 دقيقة أو حتى تكتسب اللون الذهبي ، من المهم جدا برم الصينية كل 5 دقائق حتى تنضج بالتساوي. بعد إن تخرج الصينية من الفرن اقلبها في صينية اخرى و لكن بحذر ، ثم اعدها إلى الفرن حتى تكتسب اللون الذهبي ، مع البرم كل 5 دقائق.
عجينة السمبوسة بي ٢جنيه وبس يا بلاش - YouTube