حفلات الزفاف في القطيف - زفاف. نت
زفاف. نت
المدن
القطيف
كل ما يخص حفلات الزفاف في القطيف من قاعات افراح وفنادق مناسبات، وكافة شركات تنظيم الحفلات والمحلات التي تقدم خدمات الاعراس في القطيف تجدها هنا عبر زفاف.
الجباتي القطيفي من مطبخ شيف سومي - Youtube
7. الكبة: والعامة تنطقها (جبة) وطريقتها ان يدق اللحم مع البصل أو يطحن ويضاف إليه التوابل والبهارات ولب الليمون العماني ثم يعجن مع طحين الرز وقليل من البيض ويعمل منه كرات بحجم الطماطم ثم يمرق بالماء ويطبخ، وتعمل كبة الاربيان بنفس الطرقة. 8. الكباب: ويسمى أيضا العروق، وطرقة صنعه ان يطحن اللحم مع البصل وشيء من البقدونس والكراث والكرفس ثم يضاف إليه شيء من دقيق الحنطة ويعجن ويعمل منه أقراص مستطيلة ويقلى بالسمن أو الزيت. 9. كعب القدر: والعامة تنطقه (جعب الكدر) وطريقته ان يفرم اللحم الى قطع صغيرة ويقلى مع البصل حتى ينضج ثم يضاف إليه الكشمش ولب الليمون العماني والبهارات ثم يصب عليه الرز المشخول ويوضع على نار خفيفة حتى يتهدر وبعد ذلك يخلط مع الرز. 10. مشوية القدر: يحمص اللحم مع البصل حتى ينضج ثم يضاف إليه لب الليمون العماني والبهارات أحيانا يضاف إليه شيء من الخضار ويوضع على نار خفيفة حتى ينشف. 11. المطبخ الخليجي - ويكيبيديا. الفسنجون: وهي طبخة إيرانية عراقية ويستعمل فيها اللحم أو الدجاج، ثم يمرق بمحلول تمر الهند (الصبار) ويضاف إليه البهارات مع دقيق الفول السوداني أو معجون (بينت بتر) ويطبخ جيدا. 12. صالونة اللحم والخضار: وهي معروفة وكذلك الكبسة والمحموص وقد سبق ان شرحنا طريقتها آنفا.
المطبخ الخليجي - ويكيبيديا
نحن اليوم نواجه أخطار تناول وجباتنا خارج المنزل، ظاهرة اجتماعية غير مرغوبة، أصبحت أمراً مخيفاً وخطراً على الأسرة والمجتمع، لأنها تساعد على خلق العادات الغذائية السيئة وما يترتب على ذلك من تأثيرات صحية، امتلأت أمعاؤنا من كل ما هب ودب، وساهمت ربة البيت في هذا الإطار، وجبات الدجاج المقلي بالدسم والسم قلبت أطفالنا إلى مدمني الهمبرجر والبيتزا مع أقراص الشاورما المغموسة بالسالمونيلا!! الجباتي القطيفي من مطبخ شيف سومي - YouTube. وتعانقت فيها أخطار كثرة الأكل، وقلة الحركة، وتلاشي البركة!! مع هجمة عشرات المطاعم الأجنبية وتزاحم المطاعم والمطابخ المحلية هل نملك الشجاعة الكافية لإعادة الاعتبار لمطبخ الأم، مطبخ الأصالة والتراث القديم الذي كان عليه أجدادنا، ليعطينا الطعام الطيب ويعيد إلى بيوتنا كثيراً من النظافة والطعم الطازج الذي ذهبت به ثقافة العصر الحديث. حسناً، لا بد من الإقرار بأن "مطبخ الأم" من العادات المحببة التي تدل على التآلف والمحبة والود بين أفراد العائلة يدخل في صميمها العودة إلى الموروث المحلي، هو أمر يهم ربات البيوت، فسيدة المنزل شعارها دوماً جمع أفراد الأسرة على مائدة واحدة، حيث يلتئم الشمل حول المائدة العامرة بأطايب الطعام. إن مائدة الطعام اليوم تقف بحزن على أطلال العائلة المجتمعة حولها بالأمس، وأصبح اليوم العائلي يمر من دون اجتماع حقيقي، ومن دون لقاء صافٍ من ارتباطات الحياة وصخبها وتفاصيلها.
1. القاورمة: وطرقة طبخها ان يقلى اللحم مع البصل قليا جيدا حتى يصفر، ثم يرش عليه قليل من الماء ثم يوضع الالو والبيدان المشرخ ويضاف إليه قليل من الصبار بعد حله في الماء وشيء من السكر والبهارات ويطبخ حتى ينضج. 2. القيمة: وطريقة طبخها ان ينقع الحمص المجروش بالماء أولا حتى يلين وبعد قلي اللحم مع البصل جيدا يضاف إليه الحمص ويمرق مع لب الليمون العماني وشيء من البهارات حتى ينضج. 3. المحشي: وطرقة عمله ان يفرغ جوف الخضار كالطماطم أو القرع أو الكوسة أو البيذنجان، ثم يحشى بخليط من اللحم المفروم والرز والحمص المجروش والكشمش ولب الليمون العماني والبهارات وشيء من البقول كالكرفس أو الكراث ثم يطبخ حتى ينضج. 4. البراك: وهي تسمية محلية لما يعرف بالدولمة بالعراق ولها أسماء مختلفة وطرقة صنعها هي نفس طريقة المحشي، والفرق بينهما ان البراك يستخدم فيه ورق العنب بعد غليه بالماء بدلا من الخضار. 5. السبزي: يحمص اللحم مع البصل تحميصا جيدا ويوضع فيه قليل من اللوبيا وخليط من البقول كالبقدونس والكرفس والاسبينك والشبنث والرااث والرجلة، ثم يمرق بالماء ويطبخ حتى ينضج. 6. الكفته: يطحن اللحم مع البصل ويضاف إليه لب الليمون العماني والبهارات ويحمص ثم يعجن بدقيق الحمص مع البيض ويعمل منه أقراص ويمرق بالماء ويطبخ، وتعمل كفته الاربيان بنفس الطريقة.
صالون زهرة 3 دارت أحداث الحلقة 3 من المسلسل اللبناني صالون زهرة حول إقدام أنس على شراء محل مجاور لصالون زهرة من أجل أن يبدأ عمله كمنجد للأثاث والمفروشات، وتكتشف زهرة فعلة أنس وتشعر بالغضب خاصة أنه كانت تحلم بامتلاك هذا المحل لكي يمكنها التوسع في عملها، وتحاول إقناع صاحب المحل بأن يعود في قراره ولكنه يرفض وكذلك أنس. موعد عرض الحلقة الاخيرة من مسلسل انا وهي - شبكة الصحراء. ميسم تتجنب شقيقتها وعلى جانب آخر تتجنب ميسم شقيقتها زهرة وترفض أن تدخلها المنزل، وينفعل زوج ميسم على ابنته سحر التي تقرر أن تترك المنزل، وبينما كان العمال لدى أنس يخرجون الأثاث إلى المحل يخبر سمير معلمه أن سحر هي نقطة ضعف زهرة فيراقبها أنس ويجدها أنها تخرج خارج نطاق الحي. أنس وزهرة وانتشر خبر ارتباط زهرة وأنس بين كافة أفراد الحي، ويغضب والدها، أما شقيقها فتأتي والدة خطيبته لتخبر زهرة أنه أمامه مهلة شهرين إما الحصول على شقة أو ترك ابنتها. قصة المسلسل وتدور قصة مسلسل صالون زهرة حول زهرة التي تجسد شخصيتها الفنانة نادين نسيب نجيم، وهي سيدة تمتلك صالون للتجميل بأحد الأحياء الشعبية اللبنانية، أما معتصم النهار فيجسد شخصية أنس وهو يعمل في تنجيد الأثاث والمفروشات. ويحكى مسلسل صالون زهرة قصص النساء من خلال هذا الصالون الذى يعتبر الملاذ الآمن للسيدات اللواتي يلجأن إليه، ليس بهدف التجميل فحسب بل لمشاركة الهموم والمشكلات العاطفية والزوجية أيضًا.
موعد عرض الحلقة الاخيرة من مسلسل انا وهي - شبكة الصحراء
مسلسل صالون زهرة الحلقة 3 كاملة بالفيديو وهرة تواجه أهل الحي والمكيدة التي يعدها أنس! مسلسل صالون زهرة حلقة 2 كاملة بالفيديو أحداث جديدة بمسلسل صالون زهرة الحلقة ١
مسلسل صالون زهرة حلقة 1 الاولى كاملة بالفيديو مسلسل صالون زهرة الحلقة ١
مسلسل صالون زهرة الحلقة 2 الثانية كاملة بالفيديو
صالون زهرة الحلقة ١ الأولى كاملة بالفيديو زهرة تدخل السجن وأنس بورطة كبيرة! مسلسل صالون زهره الحلقة الأولى نادين نجيم متمردة ومناصرة لدور المرأة في المجتمع
تصفّح المقالات
الصفحة السابقة
1
2
صالون زهرة 4 دارت أحداث الحلقة 4 من المسلسل اللبناني صالون زهرة حول أنس الذي يراقب سحر ابنة شقيقة زهرة بينما تخرج خارج الحي لتذهب إلى شاب وتخبره أنها لن تعود إلى المنزل ولكنه أخبرها أنه لابد أن يذهب يأتي شخص ويحاول الإعتداء عليها وينقذها أنس ويعيدها إلى زهرة وتأخذها والدتها ووالدها إلى المنزل، وتحاول زهرة الوصول إليها ولكن الوالدين يمنعونها، وتتوعد زهرة أنس خاصة أنها لم تقتنع بما حدث. صالون زهرة 3 دارت أحداث الحلقة 3 من المسلسل اللبناني صالون زهرة حول إقدام أنس على شراء محل مجاور لصالون زهرة من أجل أن يبدأ عمله كمنجد للأثاث والمفروشات، وتكتشف زهرة فعلة أنس وتشعر بالغضب خاصة أنه كانت تحلم بامتلاك هذا المحل لكي يمكنها التوسع في عملها، وتحاول إقناع صاحب المحل بأن يعود في قراره ولكنه يرفض وكذلك أنس. ميسم تتجنب شقيقتها وعلى جانب آخر تتجنب ميسم شقيقتها زهرة وترفض أن تدخلها المنزل، وينفعل زوج ميسم على ابنته سحر التي تقرر أن تترك المنزل، وبينما كان العمال لدى أنس يخرجون الأثاث إلى المحل يخبر سمير معلمه أن سحر هي نقطة ضعف زهرة فيراقبها أنس ويجدها أنها تخرج خارج نطاق الحي. أنس وزهرة وانتشر خبر ارتباط زهرة وأنس بين كافة أفراد الحي، ويغضب والدها، أما شقيقها فتأتي والدة خطيبته لتخبر زهرة أنه أمامه مهلة شهرين إما الحصول على شقة أو ترك ابنتها.