إذا تجاوزت النسبة عن 30 فذلك يدل على السمنة. ربما تعد هذا الوسيلة سهلة نوعًا ما، لكن لا تعبر دائمًا عن الوزن المثالي خصوصًا الوزن المثالي حسب العمر، حيث أن توزيع الدهون والعضلات يختلف مع التقدم بالعمر. 2. نسبة الخصر إلى الأرداف
كما تم ذكره فإن الوزن المثالي حسب العمر يتأثر بعدة عوامل منها توزيع الدهون والعضلات. ويزيد توزيع الدهون مع التقدم في العمر بمنطقة البطن أو الخصر، لذا تفيد نسبة الخصر إلى الأرداف بمعرفة الوزن المثالي، كما تشير إلى نسبة توزيع الدهون. وفيما يأتي دلالات نسبة الخصر إلى الأرداف:
يكون الشخص أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب إذا كانت نسبة الخصر إلى الأرداف أكثر من 1 عند الرجال، وأكثر من 0. 9 عند النساء. يُعد الوزن مثالي ويكون الشخص أقل عرضة للخطر بسبب تراكم الدهون إذا كانت النسبة أقل من 0. 9 عند الرجال، وأقل من 0. مُفيد - كيف أعرف الوزن المناسب لطولي وعمري. 8 عند النساء. 3. نسبة محيط الخصر إلى الطول
يعد قياس نسبة محيط الخصر إلى الطول أفضل من قياس كتلة الجسم خصوصًا لدلالتها على نسبة توزيع الدهون بشكل أكبر، وذلك أفضل لحساب الوزن المثالي حسب العمر، حيث أنه تزداد نسبة الدهون مع التقدم في العمر. ويجب أن يقل قياس محيط الخصر عن نصف الطول لاعتبار الوزن ونسبة الدهون مثاليين.
- الوزن المثالي حسب الطول والعمر.. احسب وزنك | بوابة القاهرة
- حساب الوزن المثالي حسب العمر – المنصة
- مُفيد - كيف أعرف الوزن المناسب لطولي وعمري
- طريقة تتبيلة الدجاج المشوي بالفرن - سطور
- دجاج مشوي في الفرن وطريقة تحضيره بألذ وصفتين بالخطوات التفصيلية
- دجاج مشوي بالفرن
الوزن المثالي حسب الطول والعمر.. احسب وزنك | بوابة القاهرة
مثال على هذا: إذا كانت المرأة وزنها مثلا 99. 79 كيلو جرام، وطولها حوالي 1. 905 سم فإن مؤشر كتلة الجسم لهذه المرأة هي 99. 79 مقسومة على (1. 905 * 1. 905) = 27. 5، وفي هذه الحالة يكون الوزن هنا هو الوزن المثالي للمرأة التي طولها 1. حساب الوزن المثالي حسب العمر – المنصة. 905. الطريقة الثانية لحساب الوزن المثالي
هذه الطريقة تعتبر أبسط من الطريقة الأولى لحساب الوزن المثالي، وتعتبر من أكثر الطرق المستخدمة في حساب الوزن المثالي بالطول والعمر، وهي أن الوزن المثالي للنساء يكون بإنقاص 110سم من الطول، أي أن هذه المعادلة لمعرفة الوزن المثالي المتناسب مع الطول قائمة على طول هذه المرأة _ 110 سم من طولها. مثال على هذا: على سبيل المثال إذا كان طول الفتاة هو 170 فإن الوزن المثالي لها يكون (طول الفتاة 170 _ 110 من طولها) = 60 كيلو جرام. ولكن بالنسبة للرجال فإن الوضع يختلف فعلى سبيل المثال إذا كان الوزن المتناسب مع الطول له يتم إنقاص 100 سم فقط وليس 110 مثل الفتاة، أي بمعنى إذا كان طول الرجل مثلا 190 سم فيكون الوزن المناسب له 90 كيلو جرام، وهذا لأن جسم الرجل يختلف تماما عن جسم المرأة، حيث أن الرجال تمتلك عظام أقوى وأثقل من عظام المرأة، كما أن جسم الرجال يحتوي كذلك على دهون متراكمة على شكل عضلات على عكس النساء.
حساب الوزن المثالي حسب العمر – المنصة
2- في الإناث 1- أقل من 0. 8: الخطر منخفض. 8 إلى 0. 89: الخطر معتدل. 3- عند 0. الوزن المثالي حسب الطول والعمر.. احسب وزنك | بوابة القاهرة. 9 أو أعلى: الخطر مرتفع. ومع ذلك يمكن أن تختلف هذه الأرقام، اعتمادا على المصدر والسكان الذين تنطبق عليهم، و WHR قد يكون مؤشرا أفضل للنوبات القلبية والمخاطر الصحية الأخرى من مؤشر كتلة الجسم، والتي لا تأخذ توزيع الدهون في الاعتبار، وأظهرت دراسة للسجلات الصحية لـ 1،349 شخصا في 11 دولة، والتي نشرت في عام 2013 أن الأشخاص الذين يعانون من معدل WHR أعلى لديهم أيضا خطر أكبر من المضاعفات الطبية والجراحية المتعلقة بجراحة القولون والمستقيم، ومع ذلكWHR لا يقيس بدقة نسبة الدهون في الجسم الكلي للشخص، أو نسبة العضلات إلى الدهون. 3- نسبة الخصر إلى الطول نسبة الخصر إلى الطول (WtHR) هي أداة أخرى قد تتنبأ بخطر الإصابة بأمراض القلب والسكري والوفيات الإجمالية بشكل أكثر فعالية من مؤشر كتلة الجسم، والشخص الذي يكون قياس الخصر أقل من نصف طوله يكون لديه خطر أقل لعدد من المضاعفات الصحية التي تهدد الحياة، ولقياس نسبة الخصر إلى الطول يجب أن يقسم الشخص حجم خصره حسب طوله: 1- إذا كانت الإجابة 0. 5 أو أقل، فستكون فرصهم في الحصول على وزن صحي. 2- المرأة التي يبلغ طولها 5 أقدام و 4 بوصات (163 سم)، يجب أن يكون قياس الخصر أقل من 32 بوصة (81 سم).
مُفيد - كيف أعرف الوزن المناسب لطولي وعمري
قياس نسبة الخصر إلى الطول
لحساب نسبة الخصر إلى الطول، يجب قسمة حجم الخصر على الطول، وإذا كانت الإجابة 0. 5 أو أقل، فمن المحتمل أن يتمتعوا بوزن صحي. يجب أن يكون خصر المرأة التي يبلغ طولها 5 أقدام و 4 بوصات (163 سم) أقل من 81 سم. يجب أن يكون خصر الرجل الذي يبلغ طوله 6 أقدام أو 183 سم (سم) أقل من 36 بوصة أو 91 سم. نسبة الدهون في الجسم
نسبة الدهون في الجسم هي وزن دهون الشخص مقسومًا على وزنه الإجمالي، وتشمل الدهون الكلية في الجسم الدهون الأساسية والتخزينية. الدهون الأساسية: يحتاج الإنسان الدهون الأساسية للبقاء على قيد الحياة، يحيث تلعب لعب دورًا في مجموعة واسعة من وظائف الجسم. بالنسبة للرجال، من الصحي أن تكون نسبة الدهون الأساسية 2 إلى 4 في المائة من مكونات أجسامهم، وبالنسبة للنساء، من 10 إلى 13 في المائة. تخزين الدهون: الأنسجة الدهنية تحمي الأعضاء الداخلية في الصدر والبطن، ويمكن للجسم استخدامها إذا لزم الأمر للحصول على الطاقة. بغض النظر عن الإرشادات التقريبية للرجال والنساء، يمكن أن تعتمد نسبة الدهون الإجمالية المثالية على نوع جسم الشخص أو مستوى نشاطه، ويوضح الجدول التالي النسب المثالية:
مستوى النشاط
نوع جسم الذكر
نوع جسم الأنثى
الرياضيين
6-13 ٪
14-20 ٪
تناسب غير الرياضيين
14-17 ٪
21-24 ٪
مقبول
18-25 ٪
25 – 31 ٪
زيادة الوزن
26 – 37 ٪
32-41 ٪
بدانة
38 ٪ أو أكثر
42 ٪ أو أكثر
يمكن أن تشير النسب العالية من الدهون في الجسم إلى خطر الإصابة بما يلي:
داء السكري
مرض قلبي
ضغط دم مرتفع
السكتة الدماغية
قد يكون حساب نسبة الدهون في الجسم طريقة جيدة لقياس مستوى لياقة الشخص لأنه يعكس تكوين جسم الشخص.
اذا كان مؤشر كتلة الجسم أكثر من 30، فإن الشخص يعتبر بدينا. حساب مؤشر كتلة الجسم BMI
يتم حساب مؤشر كتلة الجسم بناءاً على التالي:
مؤشر كتلة الجسم ( BMI) = الوزن بالكيلو جرام / (الطول بالمتر × الطول بالمتر)، واليك بعض الامثلة حول مؤشر كتلة الجسم و في حال كان المرء يتمتع بوزن مثالي او سمنة مرضية. الطول طبيعي وزن زائد سمنة سمنة مرضية
1. 47 41 – 52 54 – 63 65 – 84 87 – 117
1. 49 42 – 54 56 – 65 67 – 87 90 – 121
1. 52 44 – 56 58 – 67 69 – 90 93 – 125
1. 54 45 – 58 60 – 69 72 – 93 96 – 130
1. 57 47 – 60 62 – 72 74 – 97 99 – 134
1. 60 49 – 61 64 – 74 77 – 100 102 – 138
1. 62 50 – 64 66 – 77 79 – 103 105 – 142
1. 65 52 – 65 68 – 79 82 – 106 109 – 147
1. 67 54 – 67 70 – 81 84 – 109 112 – 151
1. 70 55 – 69 72 – 84 87 – 113 115 – 156
1. 72 57 – 72 75 – 86 90 – 116 119 – 160
1. 75 58 – 74 77 – 89 92 – 119 122 – 165
1. 77 60 – 76 79 – 92 95 – 123 126 – 170
1. 80 62 – 78 81 – 94 97 – 127 130 – 175
1. 82 64 – 80 83 – 97 100 – 130 133 – 180
1. 85 65 – 83 86 – 99 103 – 134 137 – 185
1. 87 67 – 85 88 – 102 105 – 137 141 – 190
1.
بعد التأكد من أن قطع الدجاج قد نضجت بشكل كامل وحصلنا على اللون المرغوب فيه نخرج الصينية من الفرن وتترك حتى تهدأ قليلا وبذلك نكون قد انتهينا من تقديم طريقة عمل الدجاج المشوي بالفرن بتتبيلة الزبادي. ثم نقوم بتقديم الفراخ المشوية في طبق التقديم ويمكن أن تجمل بقليل من البقدونس المقري ويتم تناولها وبالهناء والشفاء. دجاج مشوي في الفرن منال. قد يهمك: الفحسة اليمنية
بعض التعليمات لنجاح عملية الشوي
يفضل القيام بترك الفرخة في التتبيلة ليلة كاملة. يفضل تجفيف الدجاجة قبل تتبيلها.
طريقة تتبيلة الدجاج المشوي بالفرن - سطور
الدجاج من أنواع الطيور التي لا يمكن لأي منزل الاستغناء عن استخدامها في الكثير من الوصفات، وتتنوع طهى الدجاج حيث يمكن طاهيها مسلوقة أو محمرة أو مشوية ولها العديد من الطرق الأخرى المختلفة، واليوم في معلومة نقدم لكم طريقة عمل الدجاج المشوي بالفرن بأفضل أنواع التتبيلات. طريقة عمل الدجاج المشوي بالفرن
سوف نشرح هنا في طريقة عمل الدجاج المشوي بالفرن المكونات الكاملة مع طريقة التحضير:
مكونات صينية الدجاج المشوي بالفرن
دجاجة صحيحة تزن 1500 كيلو جرام. صينية كبيرة تتسع لفرخة كيلو ونصف
مكونات تتبيلة الدجاج المشوي بالفرن
3 فصوص كبيرة من الثوم المفروم ناعم. 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج. 2 ملعقة كبيرة من خل الطعام. نصف ملعقة من القرفة البودر. 2 ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج. دجاج مشوي في الفرن وطريقة تحضيره بألذ وصفتين بالخطوات التفصيلية. 1 ملعقة كبيرة من توابل البابريكا. 2 ملعقة كبيرة من الزيت ويفضل زيت الزيتون. 2 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف. 1 ملعقة من الصويا صوص. نصف ملعقة من الملح. طريقة الفراخ المشوية فى الفرن
أولا: تحضير التتبيلة
نحضر بوله ونضع فيها الخل وعصير الليمون وزيت الزيتون والصويا صوص ونخلطهم جيدا. ثم نقوم بإضافة البابريكا والبهارات والزعتر والقرفة والقرنفل والملح ويمزج الخليط جيدا حتى يمتزج مع بعضها البعض.
دجاج مشوي في الفرن وطريقة تحضيره بألذ وصفتين بالخطوات التفصيلية
لازانيا باللحم المفروم
- حبتان من البصل المفروم. - نصف كيلو غرام من اللحم المفروم. - نصف كيلو غرام من اللازانيا (علبة من المعكرونة). - نصف كيلو غرام من الحليب السائل. - ملعقتان كبيرتان من الدقيق. - ملعقتان كبيرتان من السمن. - ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم. - ثلاثمئة غرام من جبن الموزاريلا. - مئتا غرام من الجبن. - ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. - ملعقة صغيرة من الملح. دجاج مشوي بالفرن. - كميّة مناسبة من البهارات المشكلة. - نقوم بوضع البصل المفروم في مقلاةٍ مع زيت الزيتون، ونبدأ بتقليب البصل بها حتى يذبل ويصبح لونه ذهبياً، ثمّ نقوم بإضافة اللحم المفروم إلى البصل ونقلّب المكوّنات مع بعضها البعض بصورةٍ جيّدة حتى نتأكد تماماً من نضوج اللحم. - نقوم بإضافة صلصة الطماطم إلى الخليط السابق، ونضيف إليه كميّة البهارات المشكّلة، ونتركه على نار هادئة لمدّة ربع ساعة. - نقوم بسلق كميّة اللازانيا الموجودة بالماء، ويجب أن تكون كلّ شريحةٍ منها على حدة حتى لا تُعجن وتلتصق ببعضها. - نبدأ بتحضير البشاميل، فنقوم بوضع كميّةٍ من السمن في قدر مناسب، ونضيف إليها الدقيق، ونبدأ بالتقليب المستمر حتى نلاحظ تحمّص الدّقيق وتغيّر لونه.
دجاج مشوي بالفرن
الدجاج المشوي من الأطباق الرئيسية على مائدة الغداء، إليكم طريقة عمل الدجاج المشوي بالفرن الكهربائي والدجاج المشوي مع الخضراوات. يُعَد الدجاج المشوي من الأطباق الرئيسية التي تقدم على المائدة وخاصة في العزومات، ويوجد الكثير من الطرق لعمل الدجاج المشوي، وفيما يلي نقدم لكم طريقة عمل الدجاج المشوي في الفرن الكهربائي، وطريقة عمل الدجاج المشوي مع الخضراوات. طريقة عمل الدجاج المشوي في الفرن المقادير:
دجاجة. 2 فص ثوم مفروم
ملعقة كبيرة من البصل المفروم. ملح وفلفل أسود. ملعقة صغيرة من إكليل الجبل. ربع ملعقة صغيرة من الكمون. ربع ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. طريقة التحضير:
في وعاء يتم خلط البصل مع الثوم وعصير الليمون وزيت الزيتون. نضيف الملح والفلفل الأسود والبابريكا والكمون، وإكليل الجبل ويتم تقليب المكونات حتى تمتزج. طريقة تتبيلة الدجاج المشوي بالفرن - سطور. نحضر الدجاجة ويتم غسلها جيدا، وتتبل بالمكونات السابقة من الداخل والخارج. تترك الدجاجة في التتبيلة لمدة لا تقل عن ساعة. نضع الدجاجة في كيس الفرن مع بقية التتبيلة، ويتم وضعه في الفرن الكهربائي. تترك الدجاجة في الفرن لمدة لا تقل عن نصف ساعة وتتم إزالة الكيس.
تحضير طبقة الملح نقوم بتسخين الفرن على أعلى درجة حرارة. في وعاءٍ عميقٍ نضع الملح ثم نضيف كوب الماء في الطبق المخصص للفرن نمد طبقة من الملح وتكون هي القاعدة للدجاجة المحشوة. توضع الدجاجة المحشوة بالأرز فوق تلك الطبقة وتتم تغطيتها بشكلٍ كاملٍ بباقي كمية الملح المطلوبة دون ترك أي فراغ يسمح بدخول الهواء أو خروج بخار الطهو، وذلك بالضغط الجيد على الملح حتى يتماسك. يوضع الطبق في الفرن الساخن لمدة ساعة ونصف. عندما ينضج الطبق نقوم بكسر طبقة الملح وتزال عن الدجاجة بشكلٍ كاملٍ. ونضع الدجاجة المحشوة في طبق التقديم