حشوة القطايف بالقشطة
تعتبر القطايف من أشهر الحلويات الشائع عملها في شهر رمضان، حيث تعتبر هذه الحلويات من الوجبات الشعبيّة التي تشتهر في الكثير من البلدان العربية، وخاصة بلاد الشام وفلسطين، كما أنّ القطايف كانت تعتبر من أفخم الحلويات التي كانت بداياتها في العصر الأمويّ، وسنقوم في هذا المقال بالحديث عن طريقة عمل القطايف بالقشطة، بالإضافة إلى تقديم طريقة عمل القطايف بالجوز. المكوّنات
مكوّنات العجينة:
كوبان وربع من الدقيق. ستّة غرامات من الخميرة. ملعقة صغيرة ونصف من السكر. كوب ونصف من الحليب القليل الدسم. كوب ونصف ماء. مكوّنات الحشوة:
كوبان من الحليب القليل الدسم. حشوة القطايف بالقشطة بالصور خطوة خطوة. سبع ملاعق كبيرة ونصف من نشا الذرة. ربع كوب من السكر. ثلاث ملاعق كبيرة من الشدة. ملعقتان كبيرتان من ماء الورد. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. كوب من الفستق الحلبي المطحون. طريقة التحضير
لعمل الحشوة، نمزج نشا الذرة مع الحليب والسكر، وبعدها نضعهما في قدر على النار. نخلط المكوّنات السابقة مع بعضها البعض جيداً، ثمّ نتركها لتغلي على النار. ننتظر حتى يسخن الخليط جيداً، وبعدها نضيف القشدة إليه، كما ونضيف خلاصة الفانيليا وماء الورد أيضاً.
طريقة عمل القطايف طرق مختلفة لحشو القطايف حشوة القطايف بالمهلبيه حشوة القطايف بالسميد والحليب حشوة القطايف بالجوز والسكر قطايف بالقشطه حشوات قطايف مالحة Archives - Instaraby
تاريخ النشر:
2022-02-12
آخر تحديث:
2022-04-02
الصنف:
حلويات
التقييم:
تتنوع حشوة القطايف ويمكن إعدادها بالمكسرات أو بالقشطة أو بالكريمة أو بالتمر وغيرها من الحشوات المختلفة، ويختلف تحضيرها حسب اختلاف البلد الذي يعدّها، نضع بين يديكِ مجموعة متنوعة من حشوات القطايف اختاري الحشوة التي ترغبين بها واحشي بها القطايف وقدميه لعائلتك في شهر رمضان المبارك. المكونات
10 دقيقة
6 اشخاص
145 سعرة حرارية
مكونات حشوة القطايف بالجوز
كوب من الجوز المفروم فرماً متوسطاً. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة من القرفة. مكونات حشوة القطايف بالجبنة
كوبان من الجبنة البيضاء (أي نوع جبنة عكاوي، أو جبنة نابلسية، أو جبنة حلوم). ملعقتان كبيرتان من السكر. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. مكونات حشوة القطايف بالمكسرات
نصف كوب من البندق. ٧ طرق مختلفة لحشوة القطايف في رمضان. نصف كوب من الجوز. نصف كوب من اللوز. نصف كوب من الفستق الحلبي. ملعقة كبيرة من ماء الورد وماء الزهر. ربع ملعقة صغيرة من القرفة. طريقة التحضير
تحضير حشوة القطايف بالجوز
تم نسخ الرابط
يُدق الجوز دقاً خشناً ويوضع في وعاء، ويضاف إليه السكر والقرفة وتخلط المكونات جميعها معاً، ثم يوضع مقدار ملعقة طعام كبيرة في كل فطيرة من القطايف وتغلق من الأطراف وتقلى بالزيت الساخن أو تشوى بالفرن بإضافة القليل من الزبدة وتسقى بالقطر، ثم تقدم.
حشوة القطايف بالقشطة | أطيب طبخة
نضع الماء في الخليط السابق، ونستمر في عملية التحريك أو الخلط. تحضير الستاتي: نمزج الماء، مع السكر، والخميرة ونضعها في إبريق، ثم نغطي سطح الإبريق بورق نايلون خاص لمدة لا تزيد عن عشر دقائق. نضع الطحين، مع الملح، والحليب في وعاء آخر ونخلطه معا، ونعمل حفرة في وسط الخليط. نسكب خليط الماء في الحفرة التي شكلناها وذلك بشكل تدريجي، ونحرك الخليط جيدا حتى تتماسك العجينة عند طهوها. طريقة عمل القطايف طرق مختلفة لحشو القطايف حشوة القطايف بالمهلبيه حشوة القطايف بالسميد والحليب حشوة القطايف بالجوز والسكر قطايف بالقشطه حشوات قطايف مالحة Archives - Instaraby. نغطي سطح الخليط بورق من النايلون الغذائي، ثم نضع الخليط على جهة لمدة ساعة إلا ربعا تقريبا. نحضر مقلاة وندهنها بنصف ملعقة صغيرة من الزبدة، ونسكب ملعقتين طعام لكل قرص قطايف، بحيث يصبح لدينا أكثر من قرص، وبعدها نترك المقلاة على النار لمدة نصف دقيقة، ونستمر في القيام بهذه العملية حتى تنتهي كمية العجينة والزبدة. نضع ملعقة طعام من الحشوة في كل قطعة من القطايف، ونغلق القطعة من جميع الجهات مع مراعاة ضغط الحواف جيدا، مع تكرار نفس العملية لجميع قطع القطايف. نضع القليل من الزيت في مقلاة، ونضع المقلاة على النار حتى يسخن الزيت، ونضع الستاتي في المقلاة، ونستمر في تقليبه من وقت لآخر إلى أن يصبح لون الستاتي ذهبيا. نضع قطع الستاتي على ورق مطبخ حتى تتصفى جيدا، ثم ننقلها إلى طبق آخر للتقديم، ونضع القليل من القطر البارد عليها.
٧ طرق مختلفة لحشوة القطايف في رمضان
نحرّك جميع المكوّنات السابقة مع بعضها البعض جيداً، وننتظر عليها لبضعة دقائق، ثمّ نطفئ النار تحت الوعاء. ننقل الخليط إلى وعاء آخر، وبعدها نضعه في الثلاجة حتّى يبرد قليلاً. لتحضير العجينة الخاصة بالقطايف، نمزج الحليب والدقيق والسكر في وعاء واسع وكبير. نذوب الخميرة في الماء، ثمّ نضيفها إلى العجينة. نخلط المكوّنات جيّداً مع بعضها البعض وذلك حتى تصبح لدينا عجينة سائلة، ثمّ نتركها على جهة لمدّة تصل إلى أربعين دقيقة تقريباً. نحضر مقلاة واسعة وندهنها بالقليل من الزبدة أو الزيت. نضع ملعقتين كبيرتين من العجينة في المقلاة. نقلب القطايف من فوق ومن تحت، وننتظر عليها حتى يصبح لونها ذهبياً. نحشو القطايف بالفستق الحلبي والقشطة، ثمّ نغلق القطايف من جميع الجهات. القطايف بالجوز
كوب من الدقيق. ثلاثة أرباع كوب من الماء الفاتر. نصف ملعقة صغيرة من الخميرة الجافّة. نصف ملعقة طعام من حليب البودرة. نصف ملعقة صغيرة من السكر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة طعام من الزبدة. أربعة أكواب كبيرة من القطر بارد. كوبان من الزيت النباتي. مكوّنات الحشوة:
ستّ ملاعق من الجوز المفروم. ملعقتان طعام من جوز الهند. ملعقة طعام من السكر.
حشوة القطايف بالقشطة بالصور خطوة خطوة
ننقل الخليط إلى وعاء آخر، وبعدها نضعه في الثلاجة حتى يبرد قليلا. لتحضير العجينة الخاصة بالقطايف، نمزج الحليب والدقيق والسكر في وعاء واسع وكبير. نذوب الخميرة في الماء، ثم نضيفها إلى العجينة. نخلط المكونات جيدا مع بعضها البعض وذلك حتى تصبح لدينا عجينة سائلة، ثم نتركها على جهة لمدة تصل إلى أربعين دقيقة تقريبا. نحضر مقلاة واسعة وندهنها بالقليل من الزبدة أو الزيت. نضع ملعقتين كبيرتين من العجينة في المقلاة. نقلب القطايف من فوق ومن تحت، وننتظر عليها حتى يصبح لونها ذهبيا. نحشو القطايف بالفستق الحلبي والقشطة، ثم نغلق القطايف من جميع الجهات. القطايف بالجوز المكونات مكونات العجينة: كوب من الدقيق. ثلاثة أرباع كوب من الماء الفاتر. نصف ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة. نصف ملعقة طعام من حليب البودرة. نصف ملعقة صغيرة من السكر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة طعام من الزبدة. أربعة أكواب كبيرة من القطر بارد. كوبان من الزيت النباتي. مكونات الحشوة: ست ملاعق من الجوز المفروم. ملعقتان طعام من جوز الهند. ملعقة طعام من السكر. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقة من الماء. طريقة التحضير تحضير الحشوة: نمزج الجوز في وعاء مع السكر، وجوز الهند، والقرفة.
Powered by SaphpLesson 4. 0
© 2005 - 2021 موسوعة الطبخ احدى مواقع شبكة قصيمي نت للنشر الالكتروني
موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها
من هنا
sitemap
Privacy Policy
نصف ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقة من الماء. تحضير الحشوة:
نمزج الجوز في وعاء مع السكر، وجوز الهند، والقرفة. نضع الماء في الخليط السابق، ونستمر في عملية التحريك أو الخلط. تحضير الستاتي:
نمزج الماء، مع السكر، والخميرة ونضعها في إبريق، ثمّ نغطي سطح الإبريق بورق نايلون خاص لمدّة لا تزيد عن عشر دقائق. نضع الطحين، مع الملح، والحليب في وعاء آخر ونخلطه معاً، ونعمل حفرة في وسط الخليط. نسكب خليط الماء في الحفرة التي شكلناها وذلك بشكل تدريجي، ونحرك الخليط جيداً حتّى تتماسك العجينة عند طهوها. نغطي سطح الخليط بورق من النايلون الغذائي، ثمّ نضع الخليط على جهة لمدة ساعة إلّا ربعاً تقريباً. نحضر مقلاة وندهنها بنصف ملعقة صغيرة من الزبدة، ونسكب ملعقتين طعام لكل قرص قطايف، بحيث يصبح لدينا أكثر من قرص، وبعدها نترك المقلاة على النار لمدّة نصف دقيقة، ونستمرّ في القيام بهذه العملية حتى تنتهي كمية العجينة والزبدة. نضع ملعقة طعام من الحشوة في كل قطعة من القطايف، ونغلق القطعة من جميع الجهات مع مراعاة ضغط الحواف جيداً، مع تكرار نفس العملية لجميع قطع القطايف. نضع القليل من الزيت في مقلاة، ونضع المقلاة على النار حتى يسخن الزيت، ونضع الستاتي في المقلاة، ونستمرّ في تقليبه من وقت لآخر إلى أن يصبح لون الستاتي ذهبياً.
فتاة طموحة ومجتهدة ، جادة للغاية في العمل مما يجعلها تصل إلى أعلى المناصب بسبب كفاءتها وتفانيها في العمل. تتميز بالصبر والعزم والقدرة على تجاوز الصعوبات والعقبات التي تواجهها ، ولا تستسلم بسهولة للإحباط واليأس. تهتم بالأناقة والموضة ، وتهتم بتنسيق ملابسها بشكل جيد حتى تظهر بأجمل صورة. دلع اسم بدور
عند الرغبة في التقرب من شخص معين، أو إظهار المشاعر الخاصة له، نلجأ دومًا إلى تدليله، وإطلاق الألقاب المميزة عليه، واسم بدور من الأسماء الجميلة، وتوجد أسماء كثيرة لدلع اسم بدور من بينها:
بدر. دورة. دوري. رورو. دودي. دوبي. بيرو. بيبا. بوبا. اسم بدور بالانجليزية
معنى اسم بدور في اللغة العربية من معانيها الجميلة ، وفي اللغة الإنجليزية أيضا من الأسماء التي يسهل نطقها وكتابتها ، ويمكن كتابتها بالطرق التالية:
Bodor. Budor. Bdor. معنى اسم تركي وصفات حامل الاسم | المرسال. Bodour. Budour. مواضيع قد تعجبك:
معنى اسم شفاء وصفاته الشخصية 2021
معنى اسم براءة وصفاته الشخصية لحاملة الاسم 2021
معنى اسم صفا وصفاته الشخصية 2021
التالي
منذ 4 أسابيع
ما هو حكم تارك الصلاة في المذاهب الأربعة؟
فضل قراءة اول خمس ايات من سورة البقرة
ديسمبر 12, 2021
اسماء بنات على وزن ريمان ومعانيها 2022
نوفمبر 19, 2021
اسماء بنات مميزة ونادرة ومعانيها
أكتوبر 10, 2021
معنى اسم سيلين في الاسلام
سبتمبر 27, 2021
اسماء بنات حلوة ونادرة تركية قليله الشهرة
سبتمبر 26, 2021
اجمل اسماء بنات حلوة وخفيفة 2022
سبتمبر 23, 2021
ما معنى اسم نوران
سبتمبر 21, 2021
ما معنى اسم ليليان
سبتمبر 20, 2021
ما معنى اسم سيلين في القران
معنى اسم تركي وصفات حامل الاسم | المرسال
نينو. نونو. نونة. نونتي. اسم نوره مزخرف
يمكن كتابة اسم نوره مزخرف على النحو التالي:
ⓝⓞⓡⓐⓗ
⋰и⋱⋰σ⋱⋰я⋱⋰α⋱⋰н⋱
̅и̅σ̅я̅α̅н
̶ᶰ̶̶ᵒ̶̶ʳ̶̶ᵃ̶̶ʰ̶
̶N̶o̶r̶a̶h̶
N̷o̷r̷a̷h̷
𝓝𝓞𝓡𝓐𝓗
ⓃⓄⓇⒶⒽ
⋰ᶰ⋱⋰ᵒ⋱⋰ʳ⋱⋰ᵃ⋱⋰ʰ⋱
مشاهير حملوا اسم نوره
اسم نوره من الأسماء التي لم تفقد قوتها وممتدة طوال الزمن، لذلك نجد العديد من المشاهير يحملن هذا الاسم، مثل نوره العميري، نوره صبحي. نوره العميري: هي فنانة كويتية واشتهرت عن طريق مشاركتها في البرنامج الفني الشهير ستار أكاديمي، وهي من مواليد 1989. نوره صبحي: فنانة مصرية من أصحاب الأغاني الأصلية الخاصة بالأفراح، وتتميز بلهجتها المصرية الأصيلة، ولا يخلو فرح مصري من صوتها حتى اليوم. من حقوق الطفل الأساسية، حقه في اسم، وليس أي اسم، لكن اسم جميل ويعطيه الدفعة الأولى التي يحتاج إليها الجميع في حياتهم الاجتماعية، فتعرفوا على معاني أي اسم قبل أن تعرفوا أبناءكم به.
اول مرة ظهرت فيها سمية الخشاب على ساحة التلفزيون كان في عام 1998م. وكانت تقدم بعض الأغنيات، وبعد ذلك بدأ المخرجين يختاروها لأداء الأدوار التلفزيونية. بعد أن برعت سمية الخشاب في الأدوار التلفزيونية بنجاح دخلت إلى عالم الفن، وأصبحت من الفنانات التي تلقب بالبطولة في الكثير من الأعمال. سمية الألفي
سمية الألفي هي فنانة مصرية شهيرة لها العديد من الأعمال السينمائية الناجحة، وهي زوجة الفنان فاروق الفيشاوي، ووالدة الفنان أحمد الفيشاوي. بعد أن انفصلت عن فاروق الفيشاوي تزوجت من الملحن المعروف مودي إمام، وبعدها تزوجت من المخرج جمال عبد الحميد. وتزوجت من المغني مدحت صالح، وفي النهاية عادت إلى زوجها الأول فاروق الفيشاوي. سميه درويش
سمية درويش هي مغنية مصرية لها العديد من الأغاني الشهيرة، مثل؛ جرحتك، أخبط رأسك، ساكت ليه وغيرها من الأغنيات الشهيرة. شاهد أيضًا: معنى اسم وعد Waad وأسرار شخصيتها وصفاتها
بهذا نكون قد وضحنا لكم كل ما يخص معنى اسم سمية Somya وأسرار شخصيتها وصفاتها كما بينا لكم كل الصفات التي تتمتع بها هذه الفتاة، نرجوا أن يكون الموضوع أعجبكم.