عالم الابراج بتاريخ الميلاد يتيح لك معرفة برجك حسب تاريخ ميلادك بالميلادي أو بالهجري من خلال المطابقة مع تاريخ الابراج. Aug 08 2017 ترتيب الأبراج حسب الشهر يتم تقسيم الأبراج الفلكية وفقا للشهور الميلادية إلى أثني عشر برج ويتم ترتيبهم وفقا لتقسيم معين ليشغل كل برج فترة زمنية معينة كما يتمتع مواليد كل برج بصفات ومميزات معينة تخصه عن الأبراج. تواريخ وترتيب الابراج حسب الشهر مميزات وعيوب برج الحمل. برج الجدي برج الدلو برج الحوت برج الحمل برج الثور برج الجوزاء برج السرطان برج الاسد برج. من يوم 23 لشهر يوليو 22 اغسطس.
- حظك هذا الشهر في الابراج : توقعات الابراج الشهرية وبرجك هذا الشهر
- ترتيب الابراج حسب الشهر و حسب الجمال و حسب الذكاء - خَزنة
- طريقة عمل تورتة التوفي - منال العالم
- كيكة التوفي بالحليب المحموس (اليك 4 وصفات لذيذة بالصور لعملها)
- طريقة عمل التوفي وكيكة التوفي الباردة
حظك هذا الشهر في الابراج : توقعات الابراج الشهرية وبرجك هذا الشهر
الآن بات ترتيب الابراج حسب شهر الميلاد واضحاً بالنسبة لك، فما هو برجك؟ إقرأ أيضا: الابراج حسب شهر الميلاد - كيف أعرف بُرجي؟ انواع الأبراج حسب شهر الميلاد: تنقسم الأبراج حسب شهر الميلاد الى أربعة اقسام وهي: الابراج النارية. الابراج الترابية. الابراج الهوائية. الابراج المائية. الابراج النارية: هي: الحمل، والأسد، والقوس. المميزات المشتركة بين الأبراج النارية: الحركة، الديناميكية، الخلق، الإبداع، العاطفة المتأججة، الثّقة، العشق للحريّة، الشّجاعة، التفاؤل. السلبيّات المشتركة بين هذه الابراج: التسلّط، والغطرسة، والزّهو، والتّبذير، والحساسية، والعدائيّة، والعصبيّة، والحدّة. خصائص الأبراج النارية: المولود النّاري عملي، ومسيطر، وصريح، وصاحب حضور لافت. الابراج الترابيّة: هي:الثّور، والعذراء، والجدي المميّزات المشتركة بين هذه الابراج: الأسلوب المميز، والتّركيز، والواقعيّة، والصّلابة، والتّركيز على الهدف، والمجابهة وحب التحدّي، والنّشاط، والتّوفير، والعناد، والصّبر، والتوازن، والثّبات في التّفكير، والهدوء، والوضوح. السلبيات المشتركة بين هذه الابراج: حبّ المادة، والبلادة، والاستبداد، والعناد، والتمسّك بالمبادىء، والتصلّب في الرّأي.
ترتيب الابراج حسب الشهر و حسب الجمال و حسب الذكاء - خَزنة
[١] [١٤]
برج العقرب
يقع تاريخ ميلاد أصحاب برج العقرب بين 23 من شهر تشوين الأول إلى21 من تشرين الثاني، وهو من الأبراج المائية، ويتوافق كثيراً مع برج الثّور، وبرج السّرطان، ومن مميزات مواليد برج العقرب أنهم عاطفيون فالعواطف مهمّة جداً بالنسبة لهم، وهم أيضاً حازمون، ويحبون الحقيقة ويبحثون عنها إلى أن يكتشفونها، وهم قادة عظام يدركون المواقف دائماً، ويمتلكون الشجاعة، ودائماً ما يحفظون السرّ جيداً لذلك فهم أصدقاء حقيقيون وإيجابيون أيضاً، أما عيوب مواليد هذا البرج تكمن في كونهم غيورين جداً، وغامضون ومغلّفون بالسريّة، ولا يثقون بالآخرين، ويميلون إلى العنف.
وعلى الصعيد العاطفي والاجتماعي الشمس وعطارد ببرجك يساعدانك أن تتغلب على العقبات وتتخذ الموقف المناسب لكل حدث، فقط تجنب الحديث عن حياتك الشخصية.
خبز الكيك: سخني الفرن جيدًا على درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية لمدة عشر دقائق تقريبًا. حضري صينية فرن مناسبة ، وادهنها بكمية مناسبة من الزيت ، ثم أضيفي الخليط للصينية بشكل منتظم. • ضعي الصينية في الفرن الساخن ، واتركيها لمدة كافية لا تقل عن خمس وثلاثين دقيقة ، حتى تنضج الكيكة جيداً. أخرجي صينية الكيك بعد التأكد من نضجها بالكامل من الفرن واتركيها حتى تهدأ. اسكبي عليها صلصة التوفي بانتظام حتى تغطي الصلصة الكيكة جيدًا. نقدم لكم كعكة التوفي بجوز الهند: • ضعي كعكة التوفي بجوز الهند في الثلاجة لمدة كافية حتى تبرد تمامًا. • أخرجي الصينية من الثلاجة ، قطعيها إلى قطع مناسبة ، وضعيها في أطباق تقديم خاصة. قدمي كعك التوفي بجوز الهند البارد. ثالثًا: طريقة عمل كعكة الزبادي بالتوفي: مكونات صنع كعكة الزبادي: • ثلاثة أكواب كبيرة من الزبادي كامل الدسم. • ست بيضات متوسطة الحجم. • كوبان ونصف من زيت الذرة المفضل لديك. • خمسة أكواب كبيرة من الدقيق الأبيض مع مراعاة غربلتها جيداً. • ملعقتان كبيرتان من مسحوق الفانيليا. • خمس ملاعق صغيرة من البيكينغ باودر. • ملعقة صغيرة من ملح الطعام. طريقة عمل التوفي وكيكة التوفي الباردة. • ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
طريقة عمل تورتة التوفي - منال العالم
طريقة عمل صوص التوفي دهن صينية بالزبدة على نار خفيفة نضيف الذرة والسكر والحليب والماء ويقلب جيدا حتى يصبح الخليط متجانسا. نتركها على النار حتى تتكاثف ثم نرفعها عن النار. نضيف الفانيليا مع التحريك باستمرار ثم تقدم مع الكيك أو الفاكهة المفرومة. كيفية عمل كيكة التوفي الباردة يمكن صنع كعكة التوفي في المنزل بكل سهولة ، ويمكنك تقديمها في أي مناسبة وسيحبها الأطفال كثيرًا ، خاصةً بمذاقها اللذيذ والرائع ، وتتميز بتوافر مكوناتها في المنزل. يجب أولاً تحضير صلصة التوفي ، لذلك نضع السكر في قدر على النار حتى يتكرمل ويتحول إلى اللون الذهبي. نضع القشطة عليها ونقلبها بالسكر ، ونضع عليها الماء بعد إخراجها من الموقد ، ونتركها حتى تهدأ. كيكة التوفي بالحليب المحموس (اليك 4 وصفات لذيذة بالصور لعملها). نتحرك لتحضير الكيك ، ونضع مسحوق الحليب بالزيت على الموقد حتى يتغير لونه ، ونضع البيض في الخلاط ونخلط لمدة 10 دقائق على الأقل ، حتى يصبح قوامه سميكاً. نضع السكر والفانيليا ونخلطهم معا. نضع الطحين والبيكنج باودر وربع كوب ماء ونخلطهم سويًا. ضعي المزيج على الحليب المجفف واخلطي جميع المكونات. نضع الخليط في صينية مدهونة بالزيت ونرش بعض الطحين في قعرها ، ونضع الخليط فيه ، ويجب أن يكون الفرن ساخناً قبل وضع الخليط فيه.
كيكة التوفي بالحليب المحموس (اليك 4 وصفات لذيذة بالصور لعملها)
• اخلطي السكر الكريمي شيئًا فشيئًا مع التحريك السريع والمستمر حتى يذوب السكر جيدًا مع الكريمة ويمتزج معها جيدًا ، اتركيه يغلي على النار لمدة ثلاث دقائق تقريبًا. ارفعي القدر عن النار وأضيفي الماء إليه شيئًا فشيئًا مع تقليب جميع المكونات جيدًا ، وضعي المقلاة جانبًا حتى تبرد صلصة الكراميل جيدًا. تحضير خليط الكيك: • حضري مقلاة عميقة غير لاصقة. طريقة عمل تورتة التوفي - منال العالم. • نضيف الحليب البودرة إلى القدر ونضع القدر على نار خفيفة ونقلب الحليب البودرة جيداً حتى لا يحترق ، ونتركه على النار الهادئة لمدة كافية لا تقل عن أربع دقائق أو حتى ينضج. يكتسب اللون الذهبي. • حضري وعاء متوسط الحجم لتحضير خليط الكيك. • أضيفي الحليب المجفف والزيت المحمص إلى الوعاء ، وقلبي الزيت جيداً مع الحليب المجفف من خلال ملعقة خشبية حتى تمتزج جيداً. • جهزي الخلاط الكهربائي وأضيفي البيض إلى وعاء الخلاط مع خلط البيض جيداً لمدة كافية لا تقل عن عشر دقائق على سرعة عالية أو حتى يزداد حجمها. • ثم نضيف السكر الأبيض المغلي والفانيليا إلى البيض المخفوق شيئًا فشيئًا ، واستمر في خلط جميع المكونات جيدًا لمدة خمس دقائق على الأقل أو حتى يذوب السكر ويمتزج جيدًا مع البيض ، ثم نضيف البودرة واخبزي الطحين الأبيض وتدريجياً نخل خليط البيض والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي.
طريقة عمل التوفي وكيكة التوفي الباردة
• استمر في خلط جميع المكونات جيدًا بسرعة متوسطة لفترة كافية ، تتراوح من سبع إلى تسع دقائق ، حتى تحصل على مزيج متجانس من الاتساق والتماسك الجيد. • أضيفي الخليط في وعاء الخلاط الكهربائي إلى وعاء الزبدة ومسحوق الحليب ، وحركي جميع المكونات جيدًا حتى تمتزج معًا وتحصل على عجينة متماسكة وناعمة. خبز كيكي: • حضري صينية خبز مناسبة وادهنها بكمية مناسبة من الزيت ، ثم اسكبي العجينة بسلاسة وبشكل متساوٍ في الصينية. سخني الفرن جيداً إلى درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية لمدة لا تقل عن ربع ساعة ، ثم أدخل قالب الكيك في الفرن الساخن بنفس درجة الحرارة لفترة مناسبة تتراوح من ثلاثين إلى أربعين دقيقة. تقريبا. • اتركي الكيك في الفرن الساخن مع مراعاة عدم فتح باب الفرن على الكيك قبل انقضاء ثلاثين دقيقة حتى لا تسقط الكعكة. أخرج الصينية من الفرن بعد التأكد من نضجها بالكامل. يمكنك اختبار حجم الكعكة عن طريق وضع عصا رفيعة في منتصف الكعكة. إذا خرجت جافة ، فهذا يشير إلى أن الكعكة قد نضجت. جيد ، لكن إذا خرج ، اتركه في الفرن لبضع دقائق. تحضير كعكة التوفي: انتظري حتى تبرد الكعكة تمامًا ، ثم اقلب قالب الكيك على طبق كبير عريض لتقديم الكيك.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
حلويات
تورتة التوفي
30 دقيقة
8 اشخاص
83. 9K
مقادير الوصفة
خليط الكيك
2
ملعقة صغيرة
بيكنج باودر
1/4
ملح
1
كوب
زبدة، لينة
سكر بني فاتح
6
حبة كبيرة
بيض
فانيليا، سائلة
برش برتقال
التوفي
1/2
حليب مكثف
كريمة الجبن بالتوفي
200
جرام
جبن كريمي لين
سكر ناعم بودرة
جوز بالتوفي
10
حبة صحيحة
جوز
طريقة التحضير
سخني الفرن الى درجة حرارة 180مْ. ثبتي الرف الأوسط. احضري 2 قالب مستدير مقاس 9 بوصة. ادهني القوالب بالسمن النباتي. بطني القاع بورق بارشمنت. انثري بعض الدقيق في القالب لتتغطى جوانب القوالب. على قطعة من ورق الزبدة أو في وعاء عميق، انخلي الدقيق، البيكنج باودر والملح. دعيه جانبا. في وعاء الخلاط ضعي الزبدة، السكر والسكر البني. ثبتي المضرب الشبكي. اخفقي على سرعة متوسطة الى ان يصبح الخليط كريمي و لونه فاتح. اضيفي البيض بالتدريج مع الخفق بعد كل اضافة الى ان يختفي البيض. اضيفي الفانيليا. اضيفي الدقيق بالتبادل مع الحليب واخفقي لمدة دقيقة واحدة الى ان تحصلي على خليط ناعم. وزعي الخليط بين القوالب بالتساوي. اطرقي القوالب قليلا على طرف الطاولة ليتساوى السطح. ادخلي القوالب في الفرن 30-35 دقيقة الى ان ينضج الكيك.
علبة حليب مكثف محلي
يتم إزالة الورقة الموجودة على عبوة الحليب من الخارج. غمر العبوة في وعاء مملوء بالماء، بحيث يغطي العبوة. وضع الوعاء على نار هادئة لمدة تتراوح من ساعتين ونصف إلى ثلاث ساعات، مع تغطية الوعاء لسرعة تحويل الحليب المكثف إلى صوص التوفي. تعويض الماء الذي تبخر بماء مغلي حتى لا تنفجر العبوة، بحيث تظل العبوة مغطاة بالمياه. يعد مرور الوقت المطلوب، اترك العبوة جانبًا حتى تبرد تمامًا قبل فتحها. قم بفتح الغطاء ستجد الحليب تم تحويله إلى توفي ذو مذاق رائع، ويمكنك تخفيفه لتزيين الحلويات بإضافة الحليب له.