[١]
التركيب الحيوي للقلنسوة
تتكون القلنسوة في من عدة طبقات، وتنقسم إلى نسيجين: الكولوميلا (COL) ، الموجود عند طرفها و النسيج الجانبي (LRC) ، وينشأ من هذين النسيجين مجموعة متميزة من الخلايا الجذعية الموجودة في النسيج الإنشائي القمي (RAM). [٢] وتنقسم الخلايا الجذعية من نسيج (COL) بشكل غير متماثل؛ لتجديد خلية جذعية واحدة، و إنتاج خلية جذعية نامية تستمر في التمايز والاستطالة، فيما تتوقف عن الانقسام، وتوجد خلايا نسيج (LRC) في الطبقة المحيطة لنسيج (COL)، وتمتد حتى نهاية نسيج الجذر، وتموت هذه الطبقة خلويًا قبل فصلها عن الجذر ودفعها نحو التربة. [٢] وتفرز القلنسوة مادة صمغية تحتوي على "عديد السكاريد"؛ الذي يقوم بتعزيز قدرة القمم النامية على التحرك والزحف في التربة، وتغطي طبقة من "البشرة" الطبقات الخارجة لكل من النسيجين (COL و LRC)، إلا أنها لا تغطي الجذر، وتلعب بشرة القلنسوة هذه دور الحاجز الوقائي؛ لتطور النسيج الإنشائي القمي، ويمكن ملاحظتها بسهولة في جذور الشتلات التي تبلغ من العمر يومين أو ثلاثة. ما معنى القلنسوة في النبات ؟. [٢] كما تمر القلنسوة بمرحلة تسمى "الإطلاق"، والتي تتمثل في التخلي عن الخلايا الجذعية القديمة، وإنتاج خلايا جديدة تحل مكانها، وتشكل هذه الخلايا غلاف غير محكم يغطي القمم النامية، ويستمر بالنمو حتى يعود سمكه بنفس سمك الخلايا التي تم التخلص منها، ويطلق على هذه الخلايا السميكة التي كانت تشكل جزءً من القلنسوة بالخلايا الحدودية.
توجد القلنسوة في الساق الأوراق الجذور - الداعم الناجح
[٥]
امتصاص الماء والمعادن من التربة لإيصالها لأجزاء النبات
تُعدّ الجذور الشريان الهام للنبات من أجل بقائه على قيد الحياة، إذ تمتص الجذور الماء والمعادن من التربة، ثمّ تنقلها إلى الأوراق، كما تتفاعل مع أشعة الشمس لمد النبات بالطاقة اللازمة والسكريات أيضًا. [٦]
تخزين الغذاء الاحتياطي لأجزاء النبات المختلفة
إنَّ الغذاء الفائض عن حاجة النبات لا يجري التخلص منه، بل يتم تحويله إلى نشا وتخزينه في جذور النباتات، وتقوم الجذور بدورها في حفظه كاحتياطيّ للطاقة لفترة زمنية طويلة، ومد النبات به عند حاجتها إليه. [٧]
مقاومة المياة الجارية لحماية النبات
تقوم الجذور بدورها في تثبيت النبات بشكلٍ كبير ومُستقر في التربة، ومن خلال ذلك تُصبح النباتات قادرة على مواجهة الرياح والمياه الجارية وأي عوامل أخرى تؤثر في استقرارها. توجد القلنسوة في الساق الأوراق الجذور - الداعم الناجح. [٥]
مقارنة بين الجذور والسيقان
تُعدّ الجذور والسيقان أبرز أجزاء النبات ، وفي ما يأتي توضيح لبعض الفروقات الجوهرية بين الجذور والسيقان:
الفرق بين الجذور والسيقان من حيث التركيب
الجذور
هي جزء من النبات أحادي الخلية (أي أنّها تمتلك خلية واحدة)، وتتكون من الشعيرات والبراعم، ولها أطراف تُسمّى بالغطاء الجذري، ويُذكر أنّ الجذور في أول مراحل نموها تكون باللون الأبيض، ثم يُصبح لونها أغمق قليلًا كلما نمت إلى أن تُصبح بنية اللون، كما أنّ الجذور لا تحتوي على عُقد، أو ثغور، أو خشب، أو لحاء، حيث تتكون الجذور من قشرة كبيرة.
ما معنى القلنسوة في النبات ؟
وظيفة الجذور في النباتات هي:
الجذور
الجذور هي الجزء الأول الذي يظهر عند نمو النبات، والذي يكون مدفون في الأرض أسفل التربة، وهو يعد أساس النبات، وأصله ، وفي حالة تضرره، يموت النبات، ولا يستطيع الحصول على غذائه، ويتكون الجذر من القلنسوة، وخلايا المركز الهامد، والأوبار الماصة التي تكون مهمتها امتصاص الماء والغذاء من التربة. وظيفة الجذور
هناك عدة وظائف للجذور تؤديها للنبات، وهي:
تثبيت النبات في التربة، ومساعدته على مقاومة العوامل الطبيعية والرياح. امتصاص الماء والغذاء والأملاح المعدنية من التربة لأجزاء النبات. المساعدة في عملية تكاثر النبات في أنواع النباتا الجذرية والتي تنمو ثمارها أسفل التربة مثل البطاطس. تخليص النبات من الماء الزائد. مخزن لغذاء النباتات.
وتنشأ القلنسوة من منشئ البشرة ب – أنسجة إنشائية ثانوية وهي تنشأ من خلايا أنسجة مستديمة ولكنها استعادت قدرتها على الإنقسام كما أن نشاطها يؤدي إلى تكوين خلايا مستديمة ، ومن أمثلتها الكامبيوم بين الحزمي الذي ينشأ أثناء التغلظ الثانوي من الأشعة النخاعية الرئيسية ، ومنها أيضاً الكامبيوم الفليني الذي ينشأ من البشرة أو القشرة أو البريسيكل ثانياً: الأنسجة المستديمة وهي مجموعة من الأنسجة التي فقدت خلاياها القدرة على الإنقسام وأصبحت تؤدي وظائف معينة كالتخزين والتدعيم والتهوية وتوصيل الغذاء والإفراز. وخلايا هذه الأنسجة أكبر حجماً من الخلايا الإنشائية وستيتوبلاسماها تكون كثيفة وفجواتها العصارية كبيرة وهي أحياناً خلايا ميتة تماماً ، كما تتغلظ جدر بعض أنواعها. :وهي تنقسم إلى أ – أنسجة مستديمة بسيطة ب – أنسجة مستديمة مركبة أ – الأنسجة المستديمة البسيطة – الأنسجة البرانشيمية وهي الأكثر شيوعاً في النباتات فهي تكون القسم الأكبر من الأجزاء الرخوة كالقشرة والنخاع والنسيج الوسطى في الورقة. وهي عبارة عن خلايا حية جدارها رقيق يتكون من مادة السليلوز وهي إما أن تكون مضلعة الشكل أو مستديرة أو بيضية أو مستطيلة متعامدة على سطح النبات ( كما في الورقة) ، كما توجد بينها فراغات بينية ، وبها فجوات كبيرة وسطية ، كما يتم تكوين مواد مختلفة بها مثل النشا والبروتين والزيوت والدهون وفي بعض الأحيان يترسب اللجنين ( الخشب) على جدرها وتسمى برانشيمية متخشبة.
كيفية عمل حلى الشعيرية العادية بالسكر - video Dailymotion
Watch fullscreen
Font
حلى الشعيرية العادية لشاشة ذكية بالكامل
بعد توزيع الشعيرية على القوالب ضعي الصينية في الثلاجة لمدة نصف ساعة، الآن قومي بتفريغ القوالب التي ستشكل لديكِ كرات متماسكة ومتساوية بالحجم من حلى الشعيرية الباكستانية بالنستلة، وعندها تكون جاهزة للتقديم.
حلى الشعيرية العادية بالقشطة مقادير الشعيرية بالقشطة: علبة شعيرية ملعقة زبدة علبة قشطة بوك شيرة أو قطر، أو عسل فستق طريقة عمل شعيرية بالقشطة: 1- ضعي الزبدة في قدر، ثم أضيفي الشعيرية فوقها وقلبيها جيداً حتى تتحمر جيداً. 2- أضيفي القليل من الماء فوقهم واتركيهم حتى ينضجوا ويجف الماء تماماً. 3- كما يمكنك تصفية الماء عند نضوج الشعيرية، وخلطها مع الشيرة أو العسل. 4- ضعي الشعيرية في كاسات صغيرة ثم ضعي فوقها شطة بوك 5- ثم قومي بتزيينها بالفستق. و يمكنك الاطلاع على معلومات أكثر حول حلى الشعيرية العادية بالقشطة