المكوّنات
ثلاثمئة غرام من السّميد العادي
ثلاثمئة غرام سميد ناعم. مئة غرام زبدة أو سمنة. ملعقة كبيرة من ماء الزّهر. ملعقة كبيرة من ماء الورد. ربع ملعقة صغيرة خميرة. نصف كوب ماء فاتر. مئة غرام من السكّر النّاعم
مكوّنات الحشوة
مئتا غرام تمر منزوع النّواة مضافاً إليه دقّة المعمول وزيت الزّيتون. طريقة التحضير
اخلطي كلّ من السّميد والسّميد النّاعم مع السّمن في وعاء، وادعكي الخليط جيّداً بيديكِ إلى أن يتشرّب السّمن كاملاً، ومن ثمّ غطّي الوعاء واتركيه جانباً لمدّة ثماني ساعات
أضيفي إلى الخليط الخميرة، وماء الورد، وماء الزّهر، وادعكيه مرّةً أخرى جيّداً، ثمّ أضيفي إليه الماء الفاتر بشكل تدريجيّ، واعجني الخليط باليد إلى أن تتشكّل لديكِ عجينة متماسكة وطريّة
خذي قطعةً صغيرةً من العجينة بحجم البيضة تقريباً، واحشيها بالتّمر، ثمّ ضعيها في قوالب المعمول الخشبيّة واضغطي عليها برفق حتّى تأخذ شكل القالب، وبعد ذلك اضربي القالب حتّى تنزل قطعة المعمول منه. كرّري الأمر مع كميّة العجين والحشوة المتبقيّة، وبعد الانتهاء من ذلك ضعي قطع المعمول في صينيّة وأدخليها إلى الفرن على درجة حرارة 180 ولمدّة عشر دقائق أو إلى أن تتحمّر جوانبها قليلاً.
خراطة الخشب.. مهنة &Quot;حلبية&Quot; عريقة اشتاقت هي الأخرى للكهرباء
منوعات
09 شباط/فبراير 2021
الزيارات: 453
الجماهير - عتاب ضويحي
على امتداد الحارات الضيقة في حي قسطل الحرامي أحد أحياء حلب القديمة، يقع محل صغير عمره أكثر من 60 عاماً تصنع فيه وتشكل قطع خشبية غاية في الجمال وبحرفية عالية. ورغم تراجع الكثير من المهن القديمة ومنها "خرط وتشكيل أرجل الموبيليا وقوالب المعمول الخشبية" إلا أن الجيل الثاني ممن تعلموا على أيدي آبائهم من رواد المهنة، لم يتخلوا عن الصنعة ومازالوا يمارسونها. " الجماهير" التقت محمد بربشت أحد حرفيي مهنة الخراطة وحدثنا عن مهنته التي يزاولها منذ مايقارب الأربعين عاماً قائلاً:أخذت المهنة من والدي رحمه الله، إذ تعلمت كيفية تشكيل أرجل الطاولات والكراسي إضافة للأدوات المنزلية كجرن الثوم والشوابك، قوالب المعمول، الشمعدانات وحامل فناجين القهوة. وعن آلية التشكيل أوضح بربشت أنه يتم تحويل الخشب للشكل المطلوب، ومن ثم يتم معالجته حتى لا يتشقق، وبعد ذلك يتم حفر الزخرفة المطلوبة عليه يدوياً بالنسبة له، أما باقي الخراطين فيتم الحفر بواسطة الماكينات الخاصة، لتحديد الشكل النهائي للقالب. وخشب الزان كما بين بربشت من أفضل الأنواع المستعملة لسهولة الحفر عليه، لكن في السابق كان خشب المشمش هو المفضل لكنه حالياً غير متوفر.
قوالب المعمول من الخشب بيج ,قطعه : Amazon.Com: المنزل والمطبخ
كسائر انواع الادوات الخشبية في منزلك تحتاج قوالب المعمول الخشبية للتنظيف بعد الانتهاء من تجهيز المعمول للعيد. تعلمي من موقع اطيب طبخة هذه الطريقة المضمونة لتنظيف قوالب المعمول بدون عناء. طريقة تنظيف قوالب المعمول الخشب بشكل فعال ومضمون: تتعرض قوالب المعمول الخشب لدهون الزيت والزبدة والسمن لذلك يجب تنظيفها تنظيف عميق. اتبعي هذه الخطوات لتنظيف قوالب المعمول: في قدر على نار متوسطة اغلي الماء. اضيفي القليل من الخلّ الابيض الى الماء وحركي جيداً. ارفعي القدر عن النار، ضعي قوالب المعمول في القدر واتركيها حتى تنتقع مدة نصف ساعة. يمكن ان تحتاج القوالب لمدة نقع اكثر وذلك بحسب نسبة تعرضها للدهون. ستلاحظين ان الدهون بدأت تخرج وتتسرب في الماء المغلي. يمكن ايضاً اعادة القدر على النار واضافة بشر حامض الليمون. ارفعي القوالب من القدر، ضعي القليل من صابون الاطباق على القوالب. بواسطة فرشاة اسنان افركي القوالب مع التركيز على الزوايا حيث يمكن ان يكون هناك آثار لعجينة المعمول. اشطفي قوالب المعمول ثم جففيها جيدا. نصائح لتفادي التصاق عجينة المعمول على القوالب عند تشكيلها: لتفادي التصاق عجينة المعمول بالقالب عند تشكيلها، رشي القليل من الدقيق على القالب ثم ضعي العجينة وشكليها في القالب.
حيلة اضافية يمكن اعتمادها لتفادي التصاق عجينة المعمول، يمكن دهن القالب بالقليل من الزيت قبل تشكيل المعمول. يمكنك ايضاً استخدام قطعة قماش ناعمة وتغليف قالب المعمول قبل تشكيل العجينة. لتضمني عدم تفتيت العجينة عند تشكيلها في القالب لا تقومي بعجنها كثيراً بل اخلطي المكونات حتى تتماسك فقط. مواضيع ذات صلة أفضل دايت سريع مكوّن متوفر في المنزل يحفظ الافوكادو في الثلاجة دون ان يسود لونه رجيم حرق الدهون 7 كيلو في أسبوع تعرفوا على فوائد الكمون المطحون لجسمكم! اكل دايت سهل وسريع هل تشربون الكثير من الشاي؟ اليكم اضرار هذه العادة! التوقيت الصحيح لتناول الحلى كي تتجنبوا الشعور بالعطش خلال شهر رمضان ما علاقة الكاجو بزيادة الوزن؟ طريقة غسل غسالة الصحون 5 أطباق متنوعة لتحضير فطور العيد!
لابد من إثبات أهلية الشخص المتقدم وضرورة أن يكون ممتهن بأحد المهن الزراعية. ينبغي ألا يتجاوز استفادته من البرامج أكثر من ثلاث برامج فقط. ينبغي تطبيق كافة الشروط سواء الفنية أو الصحية. لابد من امتلاك حساب بنكي خاص به ولابد من أن يكون لديه حساب نشط. ضرورة استكمال كافة البيانات المطلوبة في الخانات الشاغرة. الأوراق المطلوبة للتقديم في دعم ريف لابد من تقديم مجموعة من المستندات المطلوبة لكي تحصل على دعم ريف وجاءت الاوراق المطلوبة على النحو التالي: لابد من تقديم شهادة التوثيق ووكالة رسمية غير منتهية المفعول. ضرورة تقديم نسخة من رقم الحساب البنكي الآيبان. الرقم الخاص بالتسجيل في المزرعه. الاستعلام عن دعم ريف برقم الهوية يمكنك الاستعلام عن دعم ريف بواسطة رقم الهوية وهي: الذهاب مباشرة إلى رابط منصة ريف الإلكترونية. النقل على خانة الخدمات ثم اضغط على خانة خدمة الاستعلام. بعد ذلك اكتب البيانات المطلوبة في الخانات المخصصة لها. تسجيل دخول الدعم الريفي للنساء. الضغط على بحث ثم انقر للتعرف على كافة التفاصيل. بوابة ريف تسجيل دخول يُمكنك تسجيل دخول عبر الرابط الرسمي عن طريق اتباع ما يلي: الذهاب مباشرة إلى رابط دعم ريف. النقر على خانة تسجيل الدخول ثم اكتب البيانات المطلوبة.
تسجيل دخول الدعم الريفي الحكومي
تعرف الضمان الاجتماعي المطور 1443
تتزايد معدلات البحث عن موعد صرف الضمان الاجتماعي المطور، وخصوصًا بعد أن أطلق الرابط الإلكتروني للتسجيل، حتى يقوم المتقدم بالاستفسار عن نتيجة قبوله بالنظام أم لا، وذلك من خلال زيارة الموقع الإلكتروني"" دون الحاجة للذهاب إلى الهيئات الحكومي، وفقًا لما أصدرته وزارة التنمية البشرية من تصريح يبين موعد بدء التقديم في الضمان الاجتماعي، من خلال تسجيل الدخول على منصة الدعم والحماية الاجتماعية. كما علمنا أن معاش الضمان الاجتماعي المقدم من وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية للمواطنين السعوديين الغير قادرين بالمملكة العربية السعودية، وهذا النظام المطور يقدم العديد من المزايا للمتقدمين وقد تم الموافقة على عدد كبير من الطلبات المقدمة للحصول على المساعدات المالية للأسر الأكثر احتياجا لكي يتم توفير أساسيات الحياة المعيشية لرفع مستواهم الاجتماعي والاقتصادي. الموقع الإلكتروني للضمان الاجتماعي المطور 1443
تعمل وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية بالمملكة العربية السعودية بهذا النظام المطور لكي يتم التواصل والعمل من خلال منصة الضمان الاجتماعي لدمج المنصة القديمة بالمنصة الجديدة بنفس الوقت حتى شهر مايو لعام 2022 ،فالنظام الجديد يوجد به كثير من التحديثات والإصلاحات لكي تشمل المنصة الجديدة تطورات أفضل من المنصة القديمة.
تسجيل دخول الدعم الريفي للمتقاعدين
خطوات تغيير الحساب البنكي في برنامج ريف
زيارة الموقع الإلكتروني الخاص ببرنامج ريف
الضغط على معلومات الطلب. اختيار تعديل. إدخال رقم الآيبان الخاص بالمستفيد. رابط التسجيل في دعم برنامج ريف 1443 وشروط الحصول على الدعم الريفي للأسر المنتجة reef.gov.sa .. منوعات. النقر على أيقونة حفظ. وبذلك يكون ق تم تغيير الحساب البنكي بنجاح. منصة ريف الإلكترونية
Tweets by ReefSaudi
أما عن ألية قبول طلب التسجيل في برنامج دعم ريف، فبغد التسجيل تبدأ الخطوات الخاصة بمراجعة الطلب من قبل لجنة خاصة، تقوم هذه اللجنة بدراسة المشروع الذي تقدم به مُقدم الطلب، وفي حال قبول الطلب بعد استيفاءه شروط التقديم، يتم اعتبار مُقدم الطلب من المسحقين لدعم برنامج ريف الحكومي، وتتم ألية قبول طلب الاستحقاق للدعم الريفي في مدة لا تتجاوز 60 يوم من تاريخ تقديم الطلب. التسجيل في برنامج دعم ريف الحكومي للأسر المنتجة
وتجدر الإشارة إلى أن بوابة برنامج دعم ريف الحكومية الإلكترونية منوط بها تقديم الدعم للعديد من المهن الريفية من صغار المزارعين ومهنة صيد الأسماك وتربية الماشية، حيث يمكن التسجيل على برنامج ريف للاستفادة من الدعم المالي والفني الذي تقدمة المنصة، ويهدف برنامج ريف إلى تغيير وتطوير منظومة الإنتاج الريفي السعودي، وذلك بزيادة الإنتاجية وجودتها المنتجات، ويتبع ذلك تحسين الأحوال المعيشية للمستفيدين من البرنامج.
تسجيل دخول الدعم الريفي للاسر المنتجة
لمزيد من المعلومات يمكن الاتصال على رقم هاتف دعم ريف: 19930. شروط التسجيل في برنامج ريف للعاطلين
التسجيل متاح فقط للمواطنين والمواطنات أصحاب الجنسية السعودية. يُستثنى من ذلك حاملي بطاقة التنقل. المتقدم يعمل بأحد الأنشطة الزراعية أو المرتبطة بالزراعة. عدم العمل بأي وظيفة سواء في القطاع الخاص أو العام. الإقامة في المنطقة الإدارية التي يشملها الدعم الريفي. العمر لا يقل عن 21 عامًا. لا يزيد الدخل الشهري عن 6آلاف ريال. برامج الدعم المالي لا تزيد عن 3 برامج. الالتزام بجميع الاشتراطات الفنية والصحية التي أقرها برنامج الأسر المنتجة. مجموع الدعم الريفي 54 ألف ريال كحد أقصى تصرف على مدار 18 شهر. إرفاق وثائق معتبرة تبين مزاولته للمهنة، وذلك لإثبات أهلية استحقاق دعم البرنامج. التقديم على دعم ريف يتم إلكترونيا على منصة ريف للدعم المادي. يجب الحصول على وثيقة العمل الحر عن طريق وزارة الموارد البشرية. يجب أن يكون لدى المُتقدم حساب بنكي خاص به. إرفاق صورة واضحة من الآيبان البنكي. كتابة نبذة موجزة توضح طبيعة المشروع. تحميل صورة وكالة سارية المفعول. رابط التسجيل في دعم برنامج ريف 1443 وشروط الحصول على الدعم الريفي للأسر المنتجة reef.gov.sa. إرفاق شهادة التوثيق. ماهو الفرق بين دعم ريف وبين دعم الأسر المنتجة من بنك التنمية الاجتماعية
هذا وقد أتاحت بوابة منصة دعم ريف إمكانية التسجيل والتعرف على الشروط والضوابط الخاصة بالتقديم على برنامج ريف ، وذلك لتسهيل الحصول على الدعم المالي المباشر، وكذلك الدعم الفني الذي تقدمه وزارة المياه والبيئة والزراعة السعودية، وذلك لمساعدتك غلى النهوض بمشروعك، كما أتاحت منصة ريف خدمة التواصل مع الدعم الفني للبرنامج عبر رقم هاتف 19030، أو من خلال صفحة البرنامج الرسمية على توتير.
الضمان الاجتماعي المطور 1443
الضمان الاجتماعي المطور يعتبر أحد البرامج الجديدة التي قامت وزارة الموارد البشرية بإطلاقها مؤخرا، حيث يستهدف هذا النظام مجموعة من الأسر الأشد احتياجا داخل المملكة، لذا فهي تعد أحد أنواع الدعم المالي المقدم من قبل الحكومة، بهدف تحسين الحالة المعيشية للأفراد المحتاجين والأسر الفقيرة أو أصحاب الدخل المحدود، أو المتخصصين على مبلغ شهري أقل من الحد الأدنى الذي فرضته الحكومة السعودية. يعد الضمان الاجتماعي المطور أحد الأنظمة الجديدة التي قامت بإصدارها وزارة الموارد البشرية، بهدف مساعدة أحد شرائح المجتمع التي بحاجة إلى دعم مالي، لإعانتهم على تحمل أعباء المعيشة من خلال توفير دعم مادي يصرف شهريا، ويتم ذلك من خلال التسجيل داخل النظام من خلال الرابط الرسمي للموقع، وتقديم كافة الأوراق والبيانات المطلوبة للحصول على معاش الضمان الاجتماعي المطور. تتمثل الخطوات التالية في تسجيل مجموعة من البيانات الخاصة بالشخص بالإضافة إلى مجموعة من المستندات، كما يقوم بذكر المكتب الأقرب إلى مسكنه حتى يتم من خلاله عملية الصرف، بعد ذلك فحص كافة الأوراق المقدمة للتأكد من أحقية الشخص للحصول على هذا المعاش، بهدف وصول الدعم لمستحقيه دون غيرهم من الأشخاص الآخرين.