تختلف وتتعدد الطرق لتزيين الكيك فيوجد العديد من الكريمة منها كريمة القهوة وكريمة اللوز وكريمة الكراميل بالشيكولاتة والمزيد. شاهدي ايضا: طريقة عمل البسبوسة الطريقة 3 -طريقة عمل التورتة بالشيكولاتة المقادير: عدد 2 بيضة 2/1 كوب من الزيت كوب سكر 2 و 1/2 كوب من الدقيق 1 و 1/2 كوب من الحليب ملعقة بيكنج باودر ملعقة صغيرة فانيليا 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو مقادير الشوكولاتة: 1 كوب شيكولاتة المجمدة 1كوب قشطة 1/2 كوب شيكولاتة بودرة 1/2 كوب سكر طريقة التحضير: ضعي الكاكاو والبيكنج باودر في اناء ثم نضع عليهم الفانيليا. احضري وعاء آخر وضعي فيه الزيت والسكر والبيض وقومي بخفق المكونات بالمضرب الكهربائي او بالخلاط حتي يتكون معك خليط. ثم ضعي الدقيق علي الخليط وقومي بتحريك الدقيق بالملعقة مع اضافة الحليب بالتدريج حتى تتكون عجينة متماسكة. طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور والكتابة. قومي بإشعال الفرن علي درجة حرارة مئة وثمانون درجة وضعي الخليط في صينية داخل الفرن. لمدة نصف ساعة او اكثر بقليل حسب النضوج ثم اخرجي الكيك من الفرن و دعيها تبرد. قومي بفرد الشوكولاتة علي سطح الكيك. طريقة تحضير الشيكولاتة: قومي بوضع الشيكولاتة علي النار حتي تذوب واضيفي اليها الشيكولاتة البودرة مع السكر مع القشطة وقومي بتقليب المكونات جيداً وهكذا تصبح لدينا الشيكولاتة جاهزة لتضعيها علي سطح الكيك قبل ان تقدميها وبالهنا.
- طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور والكتابة
- طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور رئيس
- فوائد الشمر للصدر والكحه - مقال
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور والكتابة
6- لابد من تسخين الفرن أثناء تحضيرك للكيك ودرجة الحرارة لابد أن تكون متوسطه، ليست عالية او منخفضة حتى لا يفسد قوام الكيك، إضبطي الفرن على درجه 180 مئوية وأغلقى الفرن حتى تنتهي من عمل الخليط. 7- ضرب البيض بمضرب البيض جيدا لمدة ربع ساعة متواصلة بدون توقف، على السرعة العالية. 8- وضع الدقيق ملعقة ملعقة وليس دُفعة واحدة، أو كمية كبيرة كل مرة حتى لا يصبح الكيك مكتوم. 9- تُدهن صينية بالسمن الدافيء بفرشاة صغيرة، ثم ترش بالدقيق وتُبطن الصينية جيدا بالدقيق حتى لا يلتصق الكيك، ثم تقلب وهي فارغة لتتخلصي من الدقيق الزائد، وتكون جاهزة لوضع الخليط بها. 10- لا تفتحى الفرن قبل 40 دقيقه وبعد اربعين دقيقه اختبريها بعود خشبىي، اذا خرج نظيفا دل على النضج. 11- لا تخرجيها من الفرن حتى لاتتعرض للهواء البارد فتهبط، إتركيها فى الفرن بعد إغلاق الحرارة نصف ساعه تقريبا، ثم تخرج من الفرن في جو الغرفة بدون تيارات هواء.. ثم يتم وضع الكريمة على السطح في اليوم التالي بعد أن تكون قد أصبحت متماسكة. طريقة الكيكة الإسفنجية بالكاكاو - يمي ليالينا. 4 بيضات (في درجة حرارة الغرفة (
120 غرام. من السكر
120 غرام. طحين خاص بالحلويات
1 ملعقة صغيرة من سكر الفانيليا او بشر البرتقال
- قبصة من الملح
إذا أردت الحصول على 3 طبقات لإستعمالها في تورتة الحفلات فاستعملي المقاديرالتالية:
- 8 بيضات (في درجة حرارة الغرفة)
- 240 غرام.
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور رئيس
يزيين الكيك بالكريمة المخفوقة، وصوص الكراميل، والبندق المكرمل. انتبه:
عند وضع البيض في وعاء الخلاط الكهربائي أن يكون جاف تمامًا للحصول على نكهة خالية من الزفارة. كيك اسفنجي بالبرتقال
فيما يلي نستعرض خطوات إعداد الكيكة الاسفنجية بالبرتقال:
مكونات كيك اسفنجي بالبرتقال
القليل من برش قشرالبرتقال حسب الرغبة. كوب من عصير البرتقال الطبيعي. ثلاثة أرباع كوب من الزيت. طريقة كيك اسفنجي بالبرتقال
تدهن صينية بالقليل من الزيت، وتغلف بورق زبدة. ينخل الدقيق، والملح، والبايكنغ باودر، والفانيليا في وعاء كبير ويترك الخليط جانبًا. يوضع في وعاء الخلاط الكهربائي عصير البرتقال، والسكر، وقشر البرتقال، والبيض، والزيت. تخفق المكوّنات في الخلاط جيدًا حتى تتجانس ويذوب السكر. طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور رئيس. يضاف خليط البيض على خليط الدقيق، ويقلب الخليطان معًا حتى تتداخل المكونات مع بعضها البعض، ويتكون خليط ناعم ومتجانس. يصب خليط الكيك في الصينية، وتدخل الفرن المحمّى مسبقًا على درجة حرارة 190 درجة مئوية لمدة 10 دقائق تقريبًا. تخفف حرارة الفرن إلى 140 درجة مئوية، ويترك لمدة 25 دقيقة تقريبًا إضافية حتى ينضج الكيك. توضع صينية الكيك تحت الشواية حتى يحمرّ وجه الكيك.
الطريقة 4 -لعمل التورتة في المنزل: المكونات: عدد 10 بيضات متوسطه الحجم. عدد 2 كوب من السكر البودر. عدد 2 كوب دقيق ابيض. طريقة التحضير: نحضر وعائين بجوانب عالية ونحضر البيض لنضع في الأول صفار البيض والثاني نضع به بياض البيض ونقوم بإضافة السكر لكل منهما مناصفة ثم نستخدم المضرب لخلط الصفار والسكر في الاناء الاول وكذلك البياض والسكر في الاناء الثاني. بعد ذلك نقوم بسكب البياض المخفوق على الصفار المخفوق ونقلبهم معا. اثناء عملية التقليب نضع مقدار الدقيق بمنتهى الهدوء ولابد ان يكون موزع جيدا على الخليط بشكل جيد اثناء عملية التقليب. طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور إغاثي الملك سلمان. نقوم بتحضير الوعاء الذي سيدخل الى الفرن ويفضل ان يكون ذو جوانب عالية وندهنه بلمسات بسيطة من السمن والدقيق ثم نضع الخليط عليه ونقوم بإدخاله الى الفرن. تظل الكيكة داخل الفرن لمدة ساعة تقريبا ثم بعد ذلك نفصل النار عن الفرن ونتركه حتى يبرد وبداخله الكيكة بالنسبة للمبتدئين فلابد الا تقوم بفتح باب الفرن اطلاقا حتى يبرد وذلك حتى لا تتعرض الكيكة للهواء مباشرة فتهبط الى الاسفل. بعد ان تترك الكيكة داخل الفرن لمدة ربع ساعة تقريبا نقوم بإخراجها ونقلبها على رأسها في أحد الصواني حيث الجزء الاسفل هو ما سيتم تزينه.
تخفيف الكحة المزمنة أو ما يسمى بالجرب مما يساعد على راحة مرضى الربو. قتل الميكروبات لأنه يحتوي على مواد مطهرة. علاج الالتهابات التي تصيب الشخص بعد إجراء عملية جراحية. تخفيف انتفاخ البطن لأنه يطرد الغازات المتراكمة في الأمعاء. يعتبر زيت الشمر مدر طبيعي للبول لأنه يطهر الكلى ويخلص الجسم من الأملاح والرواسب. يعمل على حرق الدهون والتخلص من الوزن الزائد. تخليص الجسم من السموم. فوائد الشمر للصدر والكحه - مقال. يطرد الجراثيم ويعالج الديدان لدى الأطفال. ينظم مواعيد الدورة الشهرية للنساء ويخفف آلمها. مدر طبيعي للمرضعات ويحمي الطفل من الإصابة بالانتفاخ. يقي من الإصابة بالإمساك المزمن. يطرد البراغيث لأن رائحته نفاذه ومنفره. فوائد الشمر واليانسون للصدر إن الشمر واليانسون يتشابهان في الشكل بدرجة كبيرة، ولكن يختلفان عن بعضهم البعض في أن لون الشمر يميل إلى الأخضر الفاتح، أما اليانسون فيميل لونه إلى البني المصفر، كما أن حبوب الشمر تكون كبيرة ومدببة من الأطراف أما اليانسون فحبوبه تكون أصغر من الشمر ويمتار بالطعم الحلو، وفوائد اليانسون والشمر للصدر هي أنهم يساعدان في تكبير الصدر وكذلك يعتبر الاثنين مدريين جيديين للحليب لدى الأم، ومن فوائد الشمر واليانسون عامة ما يلي: طرد الغازات والتخلص من غازات البطن.
فوائد الشمر للصدر والكحه - مقال
الرئيسية / التغذية ، فوائد الأعشاب الطبيعية / فوائد الشمر للصدر والكحة من الامراض المؤلمه والمؤرقه للجسم هي الكحه والربو وللوقايه منه وعلاجه الشمر فوائد الشمر للصدر والكحة ، للشمر فوائد عديدة ومفيدة لجسم الإنسان بشكل عام، وخاصةً مفيدة لمشاكل الجهاز التنفسي والجهاز الهضمي والحساسية وفقدان الوزن وكذلك الرضاعة الطبيعية وحيض المرأة، ويفيد الجسم بتوفير العديد من الفوائد الصحية الهامة. ما هو الشمر الشمر لونه أصفر ذهبي ويتحول إلى اللون البني عند استخدامه، ومشروب الشمر مفيد جدًا للجهاز الهضمي: حيث أنه يحمي الجسم من الأمراض لأنه ملين قوي للمعدة لإحتوائه على كميات كبيرة من البذور لذلك يمكنه زيادة البراز وتقليل آلام القولون. يحاول التخفيف من حدة الألياف والعناصر الغذائية، حيث تحفز إفراز العصارات المعوية وتنتج الصفراء في الجهاز الهضمي لجسم الإنسان. كما أنه يحتوي على مضادات الحموضة التي تطرد الغازات من الجسم وتحمي البطن من الغازات، كما أنه يقلل من الحموضة وقرحة المعدة المرتفعة. فوائد الشمر للصدر والكحة مشروب مفيد للعناية بالعيون: حيث يمنع من الإصابة بأي ميكروبات ويمنع الإلتهابات أو إحمرار الوجه خاصة في التقلبات المناخية السريعة.
شاهد أيضا: اضرارالشمر