اقرأ أيضاً تعليم السواقه مهارات السكرتارية التنفيذية
ما هو الكاتيون؟
الكاتيون هو أيون يمتلك شحنة موجبة مما يعني أنه يحتوي على عدد من البروتونات، عندما تفقد الذرة إلكترونها فإنها تكتسب شحنة موجبة بسبب قلة الإلكترونات مقارنة مع البروتونات في نواتها ثم يسمى هذا النوع موجب الشحنة الكاتيون ومن الأمثلة على الكاتيون (Al+3). [١] الكاتيون شديد التفاعل في الحالة الغازية فهو يتفاعل مع الأنيونات لينتج جزيئات محايدة ويمكن أن يتوجد الكاتيون في كل من الحالة السائلة والصلبة ويتفاعل الكاتيون مع المذيب في الحالة السائلة لتوليد أيونات مذابة والتي تكون أكثر استقرارًا بشكل ملحوظ. [٢]
ما هو الأنيون؟
الأنيون هو أيون يمتلك شحنة سالبة عندما تكتسب الذرة إلكترونًا للحصول على الاستقرار فإنها تكتسب شحنة سالبة لأن عدد الإلكترونات أكثر من البروتونات في نواتها ويسمى هذه النوع سالب الشحنة أنيون ومن الأمثلة على الأنيون (O-2). ما هو الكاتيون. [١] والأنيون شديد التفاعل في الحالة الغازية ويتفاعل مع الكاتيون لينتج جزيئات محايدة ويمكن أن يوجد الأنيون في كل من الحالة السائلة والصلبة ويتفاعل الأنيون مع المذيب في الحالة السائلة لتوليد أيونات مذابة والتي تكون أكثر استقرارًا بشكل ملحوظ.
الفرق بين أنيون و كاتيون - 2022 - العلوم والطبيعة
نظهر أيضًا تأين الكلور على النحو التالي:
من خلال الجمع بين هاتين الخاصيتين وهما فقدان إلكترونات الصوديوم وامتصاص الإلكترونات بالكلور سنرى تفاعلًا. من خلال الجمع بين هاتين الذرتين المحايدتين وتبادل الإلكترون يتم تكوين كل من الكاتيونات والأنيونات وترتبط معًا لتشكيل رابطة أيونية وتشكيل الشبكة البلورية (Crystal lattice) المعروفة باسم. يمكنك رؤية رد الفعل هذا أدناه:
الأيونات والجزيئات متعددة التكافؤ (Polyvalent ions and molecules)
لا تقتصر عملية التأين على الذرات المفردة ولكن من الممكن أيضًا تكوين أيونات متعددة الذرات. تتشكل الأيونات والجزيئات متعددة الذرات عن طريق إزالة أو إضافة أيونات عنصرية مثل إلى الجزيئات المحايدة. ما هو الكاتيون والانيون. على سبيل المثال عندما تمتص الأمونيا بروتونًا يتم تكوين كاتيون الأمونيوم. كل من كاتيون الأمونيوم والأمونيا لهما نفس الترتيب الإلكتروني مع عدد متساوٍ من الإلكترونات ولكن في كاتيون الأمونيوم لدينا بروتون إضافي ينتج عنه صافي شحنة موجبة. كيفية عرض الكاتيونات والأنيونات
تحدثنا عن كيفية عرض الكاتيونات والأنيونات في وقت سابق ولكن في هذا القسم نريد تقديم شرح أكثر تفصيلاً بمزيد من الأمثلة والأشكال المختلفة لعرض الكاتيونات والأنيونات.
بوسترات (لوحات) كيميائية بدقة عالية (أكثر من 25 لوحة) من تصميم الأستاذ أكرم أمير العلي
تطبيقات كيميائية من تصميم الأستاذ أكرم امير العلي متوفر للجوالات العاملة بنظام أندرويد android على سوق جوجل بلاي google play
1 – تطبيق ملصقات الجدول الدوري باللغة العربية: بطاقات تحتوي على معلومات شاملة و مختصرو في نفس الوقت كل عنصر على حدة (اللغة العربية). 2 – تطبيق ملصقات كيميائية: ملصقات بتصميم جميل جدا للكواشف و الأدلة و الزجاجيات المستخدمة في المختبر و كذلك ملصقات و بطاقات لخزانات حفظ المواد و الأدوات الزجاجية. 3 – إذا كنت تواجه صعوبة في تحضير المحاليل الكيميائية الأكثر شيوعا في مختبرات الكيمياء و الاحياء، فهذا التطبيق سوف يساعدك كثيرا في تحضير المحاليل:
المصدر:
مقالات قد تفيدك:
شغل الخلاط مرة أخرى حتى تتجانس المكونات معًا ونحصل على خليط متماسك. طريقة عمل الثومية بالزبادي المقادير: 2 علبة زبادي حوالى 75 جرام ، 3 فصوص ثوم مفرومة ناعم جدا ، 2 ملاعق كبيرة صوص مايونيز ، ملح ليمون حسب الرغبة. طريقة التحضير: نضع الزبادي في وعاء مناسب ، ثم نضيف عصير الليمون والملح ونخلط المكونات جيداً. نضيف المايونيز والثوم المهروس جيداً ونقلب حتى يتجانسوا مع بعض ثم قدمي صلصة الثومية على مائدتك بجانب الأطباق الرئيسية. طريقة عمل الثومية بالبيض للمكونات بيضة واحدة او ممكن اثنان لمضاعفة كمية الثومية ، فص ثوم ، نصف ملعقة صغيرة ملح. في الخلاط ، أضيفي الثوم والخل والملح والفلفل الأسود. اخفقي المزيج حتى يصبح قشديًا ناعما. يضاف الزيت ، قليلا في كل مرة ، مع الاستمرارفى خفق الخليط حتى تحصلى على قوام متماسك ناعم. طريقة تحضير الثومية بالحليب المقادير: 4 أو 5 فص ثوم ، 1/4 كوب حليب ، 1 علبة زبادي ، 1 ملعقة صغيرة كمون ، 1/4 لتر زيت نباتي وليمون القليل من نشا الذرة. طريقة تحضير صلصة الثومية بالحليب يُقشر الثوم ويُهرس جيدًا حتى يصبح طريًا. ثم نسكب النشا في ماء بارد في قدر أو قدر صغير ونقلبهم بسرعة حتى يختلطوا تمامًا.
سلطة الثومية بالبطاطس - شملولة
ذات صلة طريقة عمل ثومية البطاطس طريقة عمل الثومية بالبطاطس والمايونيز
الثّومية
صلصة الثوم هي إحدى المقبّلات الشّهيرة التي تُقدّم مع الوجبات الجاهزة كالشّاورما، والدّجاج، واللّحوم، وأصابع البطاطا المقليّة، وتُعتبر نوعاً من أنواع صلصات التّغميس التي تُكسب الطّعام مذاقاً شهيّاً ولذيذاً. تتوافر الثّومية بالمطاعم وتُباع جاهزةً إلا أنّ بعض السّيدات يرغبن بإعدادها بالمنزل لضمان الحصول على ثوميةٍ بمكوّناتٍ صحية وآمنة وخفيفة بالسّعرات الحراريّة، وفي مقالنا هذا سنبين لكٍ عدداً من طرق إعدادها. الثّومية بالبطاطس
المكوّنات
حبة من البطاطا المسلوقة. كوب من اللّبن الرّائب. ملعقتان من الخل. ملعقة صغيرة من الثّوم المهروس. ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من زيت الزّيتون. عصير ليمونة. طريقة الإعداد
قشّري حبّة البطاطا المسلوقة وقطِّعيها وضعيها جانباً، ضعي في الخفّاق الكهربائي كوباً من اللّبن ثمّ ضعي البطاطا بالتّدريج واخفقي المكوّنين حتّى يتكوّن لديكِ صوص لزج القوام. أضيفي الخل والثّوم المهروس واخفقي المكوّنات مجدّداً، ثمّ أضيفي الملح وعصير اللّيمون. أضيفي زيت الزّيتون على شكل خيطٍ رفيع مع الاستمراية بالخفق حتّى تنهي الكمية بأكملها.
طريقة عمل الثومية بالبطاطس في 3 دقائق 👍👌 - Youtube
تومية المطاعم السورى بالنشاثومية المطاعم على اصولهاالمقادير كوب مياهملعقة كبيره نشاحوالى 5 فصوص تومملعقة. طريقة الثوميه بالبطاطس. على نار هادئة ضعي مكعبات البطاطس والثوم واسلقي لمدة 10-15 دقيقة. الثومية بالبطاطس والثوم المكونات. طريقة عمل سلطة الثومية بالبطاطس والمايونيز بطاطا متوسطة ثوم مايونيز لبن ماء ملح خل زيت 15 دقيقة. طريقة عمل الثومية بالبطاطس الثوم من النباتات الغنية بالعديد من العناصر الغذائية التى لا غنى عنها فالثوم يحتوى على الكالسيوم والماغنيسيوم والمنجنيز والبروتينات والكربوهيدرات والكثير من العناصر الهامة الاخرى وفى هذا. طريقة التحضير الثومية الثوم أو الثومية. 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. 3 ملاعق كبيرة زبادي. ١٢٣٤ ١٦ يوليو ٢٠١٩ ذات صلة. 2018-09-27 حضري من البطاطس طبق جانبي ولا أشهى من طعمه ثومية بالبطاطس بخطوات ولا أسهل قدمي طبق جانبي كله لذة وشهي. طريقة الثومية بالبطاطس والزبادي كتابة Dania alqaisi – آخر تحديث. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. هناك نوع آخر من الثومية وهو شهي ولذيذ ويمكن تحضيره من مكونات توجد في جميع المطابخ العربية وطريقة تحضير هذا النوع كما يلي. طريقة عمل الثومية بالبطاطس المسلوقة بواسطة.
نصب التتبيلة في وعاء عميق، ثم نغمس فيها شرائح الدجاج بالكامل. نغطي الوعاء بقطعة من نايلون التغليف، ثم ندخله الثلاجة مدّة لا تقل عن ساعتين، ويفضل أن يبقى ليلة كاملة. نسخن مقلاة على نار عالية، ثمّ نذوّب فيها كمية الزبدة. ننشل الدجاج من التتبيلة، ونضعها في المقلاة مباشرة، ونشوحها حتى تقفل مسامها، وتجف سوائلها، وتصل لمرحلة النضج، وهذه العملية تحتاج لثلاثين دقيقة تقريباً. نحضر الآن صلصة الثومية كالآتي:
نضع جميع مكونات الثومية ما عدا البطاطس في وعاء الخلاط، ثم نخلطها لمدة دقيقتين حتى تتمازج معاً. نضيف البطاطس المهروسة، ونعاود خلط المكونات حتى تتكون لدينا صلصة كثيفة القوام.