اليوم سوف نتعرف على طريقة عمل عجينة عشرة دقائق للبيتزا بطريقة سهلة وبسيطة. وسُميَت هذه العجينة بهذا الاسم لأنها لا تحتاج سوى عشر دقائق فقط من وقت التحضير لتكون جاهزة للخَبز, وذلك لأنها توفر الوقت ولسهولة استخدامها. كما تتميز هذه العجينة بأنّها تناسب مع شتى أنواع الخَبز، أي يمكنك سيدتي استخدامها في تحضير مختلف أنواع الحلويات والعجائن ، مثل البيتزا والفطائر بكافة أنواعها كعجينة البسبوسة، وأيضا خليّة النحل. وفي هذا المقال سنضيف إلى مطبخك طريقة مميزة لعمل عجينة العشر دقائق للبيتزا بأكثر من وصفة, وهده عجينة أكثر شيوعا حول العالم. طريقة عمل عجينة العشر دقائق للبيتزا
مقادير عجينة العشر دقائق
5 أكواب من طحين. ملعقتان كبيرة من خميرة فورية. نصف كوب من الزيت النباتي. ربع كوب من حليب بودرة. 2 كوب من ماء دافيء. 3 ملعقة كبيرة من سكر. عجينة العشر دقائق للبيتزا. نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقة تحضير العجينة:
أولا في وعاء كبير، نضع خميرة فورية وسكر وملح والماء وثلاث أكواب من طحين منخول ونخلطهم معًا جيدًا. ثم نترك الخليط في مكان دافيء لمدة لا تزيد 10دقائق. بعد عشر دقائق نضيف الزيت إلى الخليط ونحرّك المزيج جيدًا. ثم نضيف الطحين المنخول والحليب البودرة إلى الخليط تدريجيا عبر دفعات إلى أن ننتهي من الكمية وتتشكل لدينا عجينة طرية وهشة.
عجينة العشر دقائق للبيتزا وللفطاير وللخليه مثل القطن مضبوطه مجربة بالصور
#حشوة النوتيلا:
يتم مزج الشكولاته مع ملعقة سمنه على حمام بخار حتى تسيح مكونتها ثم نضيف إليها سودانى ومكسرات وجوز هند ويقلب ويوضع على عجينة العشر دقائق ويدخل الفرن. #حشو الكبدة:
تقطع الكبدة مكعبات رفيعة وبعد ذلك يتم تشويحها مع ملعقة زيت على الناروتتبل بالملح والفلفل الاسود ثم تخلط مع الطماطم وحلقات فلفل الالوان والمشروم والزيتون وتوضع على الوجه ويتم وضع الجبنه على وجه عجينة العشر دقائق. #حشو البروكلى:
يقطع البروكلى مكعبات صغيرة ويتم وضعة فى ماء ساخن ثم يضاف إلى ماء بارد ويترك ليصفى من الماء الموجود به وبعد ذلك يخلط مع فلفل الالوان والزيتون والجبن ويوضع على الوجه. طريقة عمل عجينة العشر دقائق للبيتزا - طريقة. #حشو الجمبرى:
يشوح الجمبرى فى ملعقة زيت صغيرة مع ملعقة عصير ليمون وجنزبيل وثوم بودروبصل بودر ثم يخلط بالزيتون وفلفل الالوان وحلقات البصل وبذلك تكون حشوة الجمبرى جاهزة لوضعها على عجينة العشر دقائق. #حشوة السبانخ:
تغسل السبانخ وتنظف ثم يتم تسويتها على حمام بخار وتضاف إليها فلفل الوان مع حلقات زيتون وجبنه موتزريلا وتضاف على عجينة العشر دقائق. #حشو المربى:
حشو المربى من أسهل انواع الحشوات التى يمكن وضعها على عجينة العشر دقائق وتكون من خلال وضع طبقة من المربى على العجينة ثم وضع طبقة اخرى من العجينه وتستمر هذه الخطوات حتى يتم الانتهاء من كمية العجينة الموجودة لدينا،مع مراعاة فرد العجينة بشكل جيد ويتم وضع ملعقة من الزبدة على الوجه بعد الانتهاء من الحشو ويمكن تزينها بجوز الهند بعد خروجها من الفرن مباشرة.
عجينة العشر دقائق للبيتزا
يدهن سطح العجينة بالصلصة يضاف إليها المزيد من الثوم المهروس والملح والفلفل الأسود ثم يرش بالزعتر. يتم إضافة المزيد من الإضافات ، بما في ذلك الزيتون والذرة والفلفل والفطر والمزيد من السمسم والبصل. نضيف بعض الجبنة الصفراء التي نحبها ، ونضيف قطع صغيرة من اللحم الأحمر ، أو يمكن إضافة لحم مفروم ثم يتم إدخال البيتزا إلى الفرن. يفضل أن تكون درجة حرارة الفرن متوسطة وبعد أن ينضج جيداً نرفع النار لإذابة الجبن. عجينة عشر دقائق يمكنك التعرف على تلك المكونات البسيطة التي يمكنك صنعها والقيام بهذه الوصفة من خلال: مكونات: نصف كوب سكر أبيض. ربع ملعقة صغيرة ملح. كوب ماء دافئ للعجن. عجينة العشر دقائق للبيتزا وللفطاير وللخليه مثل القطن مضبوطه مجربة بالصور. 5 أكواب دقيق. نصف كوب زيت نباتي. طريقة العمل: ضعي الدقيق في وعاء كبير مع الملح والسكر والخميرة والماء الدافئ. تعجن جميع المكونات معًا حتى نحصل أخيرًا على خليط شبه سائل ومتماسك ، بالإضافة إلى أن الخليط يجب ألا يلتصق. تُغطى العجينة جيداً لمدة تصل إلى 10 دقائق. بعد ذلك تضاف الكمية المتبقية من الدقيق والزيت وتعجن مرة أخرى حتى تمتزج العجينة بالدقيق جيداً ويتم العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة يمكن استخدامها الآن في البيتزا أو أي نوع آخر من المعجنات.
طريقة عمل عجينة العشر دقائق للبيتزا - طريقة
ضعي الوعاء فوق الموقد (يسخن العجين ليجعلها أكثر مرونة) واتركيها لمدة 5 دقائق. 6- أثناء انتظارك للعجينة ، استعدي لإضافات البيتزا - الجبن وشريحة البصل والفلفل ، إلخ..
7- نقسم العجينة إلى نصفين (تساعد الأيدي الجيدة) ومدّديها بعناية إلى دائرة. تعجبني عندما تكون رقيقة جدًا ، لذا أمديها إلى حد كبير ولكن لك الاختيار(ملاحظة: العجين السميك سوف يستغرق وقتًا أطول قليلاً للطهي). ضعي عجينتك على صينية البيتتزا الخاصة او اي صينية عندك وأضيفي عناصر الطبقة التي تريدين. 8- ضعيها في الفرن (الرف الأوسط) مباشرة و تُخبز لمدة 10 دقائق (أكثر إذا اخترت قشرة سميكة) أو حتى تصبح القشرة ذهبية مع ذوبان الجبن. 9- كرري مع العجينة الثاني. 10- تقدم ساخنة. القيمة الغدائية: حصتين
لكل حصة: السعرات الحرارية: 197 إجمالي الدهون: 3 جرام الدهون المشبعة: 1 جرام الدهون غير المشبعة: 0 جرام الدهون غير المشبعة: 3 جرام الكولسترول: 0 ملغ الصوديوم: 344 ملجم الكربوهيدرات: 37 جرام الألياف: 2 جرام السكر
إليكم طريقة تحضير عجينة العشر دقائق للبيتزا ولقد سميت بهذا الإسم لأنها تحتاج فقط لعشر دقائق حتى تختمر و تصبح جاهزة للطبخ. إن البيتزا تعد من أكثر الوجبات المحببة والمفضلة لدى الجميع بمختلف أعمارهم ، فهي أكلة شهية ولذيذة جدا، ونظرا لضيق الوقت تلجأ ربات البيوت لتحضير عجينة العشر دقائق لصنع البيتزا أو أي نوع آخر من المعجنات سواء كانت مالحة أو حلوة. عجينة بيتزا العشر دقائق هي وصفة سريعة وسهلة جدا ، بمكونات بسيطة موجودة في كل بيت وهي الدقيق، الزيت و الحليب البودرة، ونحصل في الأخير على عجينة طرية و هشة. واليوم سوف نقدم لكم وصفة عجينة العشر دقائق للبيتزا بالتفصيل مع طريقة عمل ومكونات حشو هذه البيتزا. وقت التحضير:
20 دقيقة
وقت الطبخ:
15 دقيقة
الكمية:
4 شخص | أشخاص
مقادير عجينة بيتزا العشر دقائق
مقادير عجينة البيتزا
5 أكواب دقيق أبيض
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة سكر
ربع كوب زيت
2 ملعقة حليب بودرة
ملعقة صغيرة ملح
زعتر
مكونات حشو البيتزا
صلصة
طماطم مقطعة
تونة
جبن
زيتون
طريقة تحضير عجينة بيتزا العشر دقائق
يتم تحضير عجينة العشر دقائق للبيتزا على مرحلتين لأنها وصفة سريعة لن تحتاج إلى وقت تخمير كبير.
سنوضح لكي طريقة عمل عجينة العشر دقائق التي تصلح لمعظم المعجنات منها عجينة البتزا والفطائر وبعض الحلويات وسميت كذلك لانها تاخذ عشر دقائق فقط فهي من اسهل الطرق لعمل العجائن وسنعرفكي طريقة عمل عجينة العشر دقائق في السطور التالية. مقادير عمل عجينة العشر دقائق
عجينة العشر دقائق اسهل طريقة نقدمها لعمل عجينة صالحة لمعظم الاكلات. اليكم مكونات عجينة العشر دقائق:
خمس اكواب دقيق منخول جيدا. نصف ملعقة سكر وملح. كوب حليب. ماء دافئ. خميرة فورية. كوب من الزيت او الزبد او السمن حسب الرغبة. احضري وعاء كبير وأضيفي إليه نصف كمية الدقيق وبعدها اضيفي الخميرة والسكر والملح مع إضافة الحليب والماء الدافئ. عجن الخليط ليصبح عجينة سائلة ويترك مدة عشر دقائق. بعدها يوضع النص الآخر من الدقيق والزيت وتعجن الى ان تتماسك وتصبح طرية. عجينة العشر دقائق للبيتزا. مكونات عجينة العشر دقائق للبيتزا:
خمسة أكواب من الدقيق. ملعقتين من الخميرة البيرة. نصف كوب زيت. ثلاث ملاعق سكر. كوبان من الماء الدافئ
معلقة ملح. نضع مقدار كوبان من الطحين مع السكر والملح والماء ونعجن حتى يتم التماسك ونتركها عشر دقائق ثم نضيف باقي المكونات ونعجن وبعدها بامكانك استخدام العجينة لعمل البيتزا واضافة الحشو.
تحسين مستوى وظيفة الجهاز المناعي للجسم عن طريق آليات كيميائية متعددة، كما أن الأشخاص الذين يقومون باستخدام الماء البارد في الاستحمام لديهم عدد كبير من كرات الدم البيضاء التي تكافح الفيروسات والبكتيريا. تنشيط الدورة الدموية بشكل جيد في الجسم ويساعد في عدم توسع الأوعية الدموية الموجودة في الجسم، كما أنها لا تتسبب في انخفاض ضغط الدم. التخلص من التوتر النفسي والعصبي وتحد من الإحساس بالاكتئاب، وذلك عن طريق إنتاج عدد كبير من المركبات الكيميائية داخل الجسم والدماغ مثل هرمون بيتا إندروفين وهرمون نورابنفرين. فوائد الاستحمام بالماء البارد للاعصاب الأرشيف - تجربتي. يرشح لك موقع محيط الإطلاع على اضرار عدم شرب الماء على الحامل والطفل والصحة النفسية من خلال: اضرار عدم شرب الماء على الحامل والطفل والصحة النفسية
فوائد الماء البارد للوجه
الماء البارد لها فوائد عظيمة للوجه من أهمها:
تضييق مسامات الوجه وبذلك تتحد من عملية إفراز الزهم وبالتالي لن تتكون حبوب الشباب. الحفاظ على نضارة البشرة وإشراقها. تعزيز الدورة الدموية في منطقة الوجه وهذا ما يساعد في التخلص من ظهور الالتهابات أو التعرض للانتفاخ تحت العين. إضفاء لون أحمر فوق الخدين. فوائد الماء البارد للخصيتين
لا تقتصر فوائد الماء البارد على الاستحمام أو الشرب، ولكن تصل إلى علاج بعض المشاكل الصحية التي يمكن أن تواجه الرجال بصفة خاصة، ومن أهم هذه الفوائد ما يلي:
تحفيز النشاط الخاص بالخصوبة عند الرجال، كما أثبتت الدراسات العلمية أن استخدامها يزيد من إنتاج الهرمون الخاص بالخصوبة عند الرجال وهو هرمون تستوستيرون ويطلق على هذا الهرمون هرمون الذكورة.
فوائد الاستحمام بالماء البارد للاعصاب الأرشيف - تجربتي
سؤال من ذكر
سنة 27
في الأمراض العصبية
بدات سنوات اشعر بشد في الراس يستمر لثواني فقط كان ذلك يحدث في البرد و عند استخدام ماء بارد و عند الانفعال بدات من بعدها
ماتعانى منه هى اعراض نفسوجسمية وينصح بالعلاج بمضادات الاكتئاب ومضادات التوتر مع منظم للنوم مع جلسات التحليل النفسى والعلاج السلوكى والمعرفى والجماعى
احصل على استشاره مجانيه, تواصل مع طبيب الان
سؤال من أنثى
سنة 29
هل نقص فيتامين ب يسبب التهاب الاعصاب
نقص دال يسبب الام. في المفاصل والعضلات وتعب عام.. ولا يسبب التهاب اعصاب
عندي سكري اشعر بتنمل في الارجل واذا سبيت فيهما الماء لا اشعر بالماء سواء كان بارد او حار
يجب عمل تخطيط للأعصاب EMG وذلك لاستبعاد وجود التهابات أطراف الاعصاب ناتج عن مرض السكر ي. 20 فائدة من فوائد الاستحمام بالماء البارد - مخطوطه. ممكن أخذ علاج 1. مقويات للأعصاب فيتامينات مجموعة ب حقن في العضل يوم بعد يوم،بعد ذلك الاستمرار بالاقراص. 2.
يعزز المزاج: بصرف النظر عن زيادة النشاط والطاقة، فإن الناقل العصبي الذي يتم إطلاقه أثناء الاستحمام البارد له تأثير إيجابي أيضا على الحالة المزاجية، حيث يخفف من أعراض الاكتئاب والقلق. وعن طريق الاستحمام بالماء البارد، يتم إرسال كمية هائلة من النبضات الكهربائية من نهايات الأعصاب الطرفية إلى الدماغ، والتي لها تأثير مضاد للاكتئاب. يزيل الألم: أثبتت الدراسات أن العلاج بالماء البارد يقلل الألم والالتهاب، كما أنه يقصر الوقت الذي يحتاجه الجسم للتعافي بعد النشاط البدني. الكمادات الباردة والساخنة مفيدة للمفاصل.. متى تستخدمها؟ | الكونسلتو. يحسن المناعة: وفقا لدراسة نُشرت عام 2016 في مجلة "بلس ون" الأمريكية، فإن الأشخاص الذين يستحمون بالماء البارد أقل عرضة بنسبة 29 في المئة للإصابة بالأمراض والعدوى المختلفة، مما يعني أنه يعزز ويحسن جهاز المناعة بشكل مثالي.
الكمادات الباردة والساخنة مفيدة للمفاصل.. متى تستخدمها؟ | الكونسلتو
ومن أهم فوائد الريحان للصداع ما يلي: التخلص من الصداع الناتج عن القلق والتوتر مثل الصداع التوتري و الصداع النصفي. تحسين الحالة المزاجية والحد من الاكتئاب وهي أكثر أسباب الصداع النصفي شيوعاً. علاج التهاب الجيوب الأنفية والتخلص من صداع الجيوب الأنفية. تحسين صحة الجهاز التنفسي عند استنشاقه والتخلص من الصداع التي تسببه فيروسات البرد. يخفض الريحان درجة حرارة الجسم أو الحمى. تعرف على: فوائد زيت الكافور للصداع و فوائد الشيح للصداع وكيفية استخدام كل منهم. يحتوي الريحان على كميات مركزة من الزيوت العطرية الأساسية والمركبات الفينولية، كما يحتوي على مضادات الالتهاب (مضادات الأكسدة)، المفيدة في تقوية المناعة، كما أن الريحان يعتبر مهدئ للأعصاب ومسكن للألم فهو ينتمي إلى عائلة النعناع المفيدة في علاج مختلف أنواع الصداع ما لم تكن مرتبطة بمرض عضوي أو مشكلة صحية مزمنة. فوائد الريحان واستخداماته يعرف الريحان أيضاً باسم الحبق والاسم العلمي له باللغة الإنجليزية هو Ocimum basilicum، وهو من عائلة النعناع وله رائحة تشبه رائحة القرنفل وتميل قليلاً إلى رائحة الليمون، والريحان غني بالعناصر الغذائية والفيتامينات الهامة فهو يحتوي على فيتامين A و K و C والماغنسيوم والحديد كما يحتوي على حمض الفوليك وأوميجا 3 مما يجعله مفيداً في تقوية المناعة والتصدي لمسببات الأمراض.
ذات صلة فوائد الاستحمام بالماء الحار ما فوائد الاستحمام بالماء الساخن
فوائد الحمام الساخن
غالباً ما يشعر الفرد عند الاستحمام بالماء الساخن بمزيج من مشاعر الراحة والاسترخاء، والتي تمتدّ لفترة طويلة حتى بعد الانتهاء من الاستحمام، وذلك لما للمياه الساخنة والحرارة المنبعثة منها من فوائد للجسم بالإضافة إلى قدرتها على معالجة بعض الآلام والأوجاع، الأمر الذي يظهر بوضوح في الاستخدامات الطبيّة للحمامات الطبيعية الساخنة المنبعثة من باطن الأرض، والتي يتوجّه الناس نحوها من مختلف الدول للتداوي بمياهها والانتفاع منها، ويمكن للاستحمام بالماء ساخن أن يقدم نفس الفوائد التي تقدمها هذه الحمامات الطبيعية. تنشيط الدورة الدموية
يساعد الماء الساخن المندفع نحو الجلد في تنشيط حركة الدماء المارة عبر الأوعية الدموية القريبة من الجلد، وذلك من خلال توسيع حجمها والسماح للدم بالتدفّق بحرية وسرعة أكبر بداخلها، كما يساعد الماء الساخن في التخفيف من حدّة أوجاع العظام والمفاصل وأربطتها، وعلى الرغم من أنّ العلم لم يتوصّل بعد إلى علاج نهائي لآلام المفاصل إلا أن حمام ساخن يساعد في التخفيف منها. تنقية الجلد
يتسبب انسداد المسامات لفترات طويلة في تراكم السموم وتكاثر الفطريات والبكتيريا بداخلها، ممّا يؤدي إلى ظهور البثور وغيرها من التهابات الجلد المختلفة، ويمكن للبخار المنبعث من الحمام الساخن فتح هذه المسامات وتنظيفها من السموم المتراكمة بداخلها، كما تساعد المياه الباردة بعد ذلك في غلق هذه المسامات بشكل فوري ومنع تراكم السموم فيها مرة أخرى.
20 فائدة من فوائد الاستحمام بالماء البارد - مخطوطه
يعتبر الاستحمام البارد في الصباح طريقة غير سارة لبدء اليوم، ومع ذلك، يُقال إن لهذه العادة العديد من الفوائد الصحية المزعومة، الجسدية والعقلية. واستُخدمت الحمامات الباردة لأول مرة لأسباب صحية في أوائل القرن التاسع عشر، عندما أعدّها الأطباء للاستخدام في حالات اللجوء ولدى سجناء السجون "لتهدئة الأدمغة، وغرس الخوف لترويض الإرادات المتهورة". وبحلول منتصف القرن التاسع عشر، أدرك الفيكتوريون أن الحمام له استخدامات أخرى، مثل تنظيف الناس - وسيكون من الأفضل لو كان الماء دافئا. لذا تحوّل الحمام من كونه أداة تستخدم لإحداث الكراهية لمدة ساعة ونصف الساعة، إلى عملية ممتعة للغاية تستمر حوالي خمس دقائق. ومع ذلك، فإن ممارسة الاستحمام بماء بارد للحصول على فوائد صحية لم تختف حقا. وجدت دراسة كبيرة من هولندا أن الأشخاص الذين أخذوا حماما باردا كانوا أقل احتمالية من أولئك الذين أخذوا حماما دافئا لأخذ إجازة من العمل بسبب المرض. وقُسّمت مجموعة من أكثر من 3000 شخص إلى أربع مجموعات، وطُلب منهم الاستحمام بماء دافئ كل يوم. ولكن، طُلب من مجموعة إنهاء الاستحمام بالماء البارد مدة 30 ثانية، وأخرى مدة 60 ثانية، وأخرى بـ 90 ثانية.
إن قلت لك أن الحمام البارد صباحاً أفضل من كوبي قهوة فأنا لا أبالغ. القهوة تعمل على زيادة التركيز لفترة وجيزة ثم تعمل سكرياتها والكافيين بداخلها إلى إعادتك إلى حالة من الاسترخاء والنعاس بعد زوالها، أما الحمام البارد فليس له أي أعراض جانبية ويجعل عقلك في قمة من التركيز والنشاط، جرب أن تأخذ حماماً بارداً في الصباح الباكر خاصة لو كان لديك امتحاناً أو مقابلة مهمة بالعمل، ستشعر الفرق بالتأكيد على مدار اليوم، جرب ولن تندم أبداً. وكلما كنت معتاداً على الأمر أكثر بمواظبة ستجد أنه يفرق أكثر في إدخال شعور الانتعاش والتفاؤل إلى ذهنك. فوائد الحمام البارد على القلب عند التعرض لصدمة باردة سيعمل جهازك العصبي اللاإرادي على زيادة سرعة تنفسك وإرخاء كل العضلات المسئولة عن عملية التنفس، فتتوسع الشرايين والأوردة وتنفتح الجيوب الأنفية وتتخلص من أي احتقان، مما سيزيد بالطبع نسبة الأكسجين الواردة. وعندما يتمتع جسمك بنسبة أكسجين كافية ستعمل الخلايا على تجديد نفسها وحرق الدهون وبالتالي الجسم كله سيبدأ في العمل، وهذا كله يؤدي إلى عمل القلب بشكل قوي وفعال ليكفي مطالبات الجسم من الدم خاصة العقل، والاستمرار بأخذ الحمام البارد سيساعدك يومياً على حماية قلبك من الخمول وتصلب الشرايين وجلطات وما إلى ذلك.