أولاً، لتحضير أساس التشيز كيك:
اخلطي معاً الزبدة المذابة وفتات البسكويت، ثم اضغطيهم في أسفل صينية فرن دائرية 20 سم، ضعيها في الثلاجة أثناء تحضير الحشوة. 2. لتحضير الحشوة:
ضعي كريمة الجبنة في وعاء واضربيها بالميكسر الالكتروني حتى تصبح ناعمة، أضيفي السكر واخلطيهم، ثم ضعي الكريمة المخفوقة، عصير الليمون، مستخلص الفانيلا ومربى الدراق واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعماً. امزجي معاً الجلاتين والماء في وعاء صغير وضعيه في المايكروويف لمدة 30 ثانية، أضيفي الجلاتين إلى الحشوة واخلطيهم معاً بالميكسر حتى يتجانسوا تماماً. توت التشيز كيك جاهز. اسكبي الحشوة في صينية وأعيديها إلى الثلاجة لتتجمد حتى تستقر لـ 3 ساعات كحدّ أعلى. 4. لتحضير زهرة الدراق
شرحي أنصاف الدواق بشكل رقيق، ورتبيهم على يطح الكيكة ليشكلوا زهرة، ابدأي من الخارج إلى الداخل بحيث يكونوا متداخلين قليلاً. 5. لتحضير الطبقة العلوية من الجلاتين:
اسكبي شراب الدراق في وعاء صغير على نار متوسطة. في وعاء صغير، اخلطي الجلاتين ونصف كوب الماء، وامزجيهم جيداً، ضعيهم في المايكروويف لمدة 30 ثانية أو حتى يسخن، أضيفيهم إلى الوعاء واخلطيهم جيداً، اتركي المزيج ليبرد لدقيقة أو دقيقتين ثم بلطف يسكب الجيليه على سطح التشيز كيك، أعيدي التشيز كيك إلى الثلاجة حتى يستقر الجيليه لـ ساعة ونصف على الأكثر، بعدها أخرجي التشيز كيك بحذر من الصينية، بتمرير سكين حادة حول حواف الصينية ثم حرري الجوانب بهدوء، ذلك يساعد في التأكيد على عدم سيلان طبقة الجيليه.
- توت التشيز كيك ديمه
- توت التشيز كيك جاهز
- سامي الجعوني سناب شات
توت التشيز كيك ديمه
عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. المقادير
ربع كوب من اللبن. كوب من الجبن الكريمي. ثلاث ملاعق كبيرة من العسل. معلقتان كبيرتان من عصير الليمون. نصف كوب من الزبدة المذابة. ثلاثة مغلفات من بسكويت الحلويات. كوب من طحين الحلويات. ملعقة صغيرة من الجيلاتين. خمس ملاعق ماء. نصف كوب من السكر الناعم. كوب من التوت. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب المكثف المحلى. ربع كوب من جوز الهند. طريقة التحضير
في كوب صغير الحجم تضاف حبوب الجيلاتين مع الماء، وتنقع لمدة خمس دقائق، ثم توضع جانبًا. يدهن قالب التشيز كيك بالزبدة ويوضع جانبًا. طريقة عمل التشيز كيك بالتوت البري. في وعاء الخلاط الكهربائي يضاف البسكويت والزبدة، ويخفق المزيج جيدًا حتى تتشكل شبه عجينة. يوزع خليط البسكويت والزبدة في قالب التشيز كيك بتساوٍ بحيث تكون الطبقة مسطحة، ثم يوضع القالب في الثلاجة لمدة خمس عشرة دقيقة. في وعاء الخلاط الكهربائي يضاف اللبن والكريمة وعصير الليمون والجيلاتين والعسل والطحين ويخفق المزيج جيدًا لمدة 3-4 دقائق. يوزع الخليط في القالب على البسكويت بالتساوي، ثم يوضع في الفريزر لمدة 50-60 دقيقة. في قدر على نار متوسطة الحرارة يضاف السكر الناعم والتوت وجوز الهند والحليب المكثف المحلى، ويحرك الخليط باستمرار حتى يصبح سلسًا لمدة خمس دقائق.
توت التشيز كيك جاهز
لإعداد الجيلي:
في وعاء الخلاط الكهربائي يضاف التوت والفراولة وعصير الليمون، ويخفق المزيج حتى يصبح ناعمًا. في قدر على نار متوسطة الحرارة يضاف السكر الناعم وبودرة الجيلي والماء الساخن ويحرك الخليط باستمرار، ثم يضاف خليط الفروالة والتوت، ويحرك لمدة 5 دقائق مع الجيلي. يصب خليط الجيلي فوق طبقة الجبن بالتساوي بين القوالب، ثم توضع القوالب في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. تزين القوالب بالتوت ثم تقدم.
حشوة التشيز كيك. كوب ونصف بسكويت مفتت 5 ملاعق طعام زبدة مذابة وغير مملحة ملعقتان طعام سكر بني. قد تشعري أنها طرية قليلا ولكن بمجرد إزالتها من الفرن يجب أن تتماسك تماما. حشوة تشيز كيك كتابة أحمد أشرف – آخر تحديث. السلام عليكم متابعينا الأعزاء مقادير تشيز كيك بالكريم كراميل كوب ونصف بسكويت مفتت. ثم نخرج القالب من داخله ونضع به قدر من ماء وفي هذه الأثناء نحضر حشوة التشيز كيك.
تاريخ النشر:
16 يناير 2019 18:17 GMT
تاريخ التحديث: 16 يناير 2019 18:57 GMT
وقَّعت مجموعة "روتانا" الإعلامية السعودية الخاصة، عقدًا مع المشرف العام السابق على قناة "بداية" المحافظة، سامي الجعوني، لتقديم برنامج مسابقات ترفيهي، في تحوّل جذري ومفاجئ لعمل الإعلامي السعودي الذي أدار قناة تلفزيون الواقع حتى إغلاقها قبل أقل من عام. وسيقدم "الجعوني" البرنامج الترفيهي برفقة الفنانة السعودية مروة محمد، عبر قناة "روتانا خليجية" التي تستقطب جمهورًا سعوديًا كبيرًا. وشكل انضمام الجعوني لمجموعة "روتانا" ضربة جديدة لجمهور قناة "بداية" التي أغلقتها وزارة الإعلام في نيسان/أبريل الماضي، ولم تفلح محاولات إدارتها بإعادة بثها مجددًا، إذ بدت خطوة الجعوني بمثابة تأكيد على أنه لا عودة إلى بث قناة "بداية". سامي الجعوني سناب دروب. ولم يكشف "الجعوني" عن قيمة
المصدر: قحطان العبوش – إرم نيوز
وقَّعت مجموعة " روتانا " الإعلامية السعودية الخاصة، عقدًا مع المشرف العام السابق على قناة " بداية " المحافظة، سامي الجعوني، لتقديم برنامج مسابقات ترفيهي، في تحوّل جذري ومفاجئ لعمل الإعلامي السعودي الذي أدار قناة تلفزيون الواقع حتى إغلاقها قبل أقل من عام.
سامي الجعوني سناب شات
يارا رافضه الزواج_سناب سامي الجعوني - YouTube
القائمة
بحث عن
اخبار السعودية
تفسير الاحلام
رياضة
سامي الجاعوني المدير التنفيذي لقناة بداية
إضافة
مقالات ذات صلة
تقتني الديدان الحلقية تراكيب تشبه الشعر وتساعدها على الحركه
أغسطس 3, 2021
تهنئة عيد ميلاد زوجي
ديسمبر 13, 2020
من هو ابو هريرة
سبتمبر 2, 2021
حساب سناب وجدان عبد العزيز
ديسمبر 27, 2020
اترك تعليقاً لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. التعليق الاسم
البريد الإلكتروني
الموقع الإلكتروني
احفظ اسمي، بريدي الإلكتروني، والموقع الإلكتروني في هذا المتصفح لاستخدامها المرة المقبلة في تعليقي. زر الذهاب إلى الأعلى