ذات صلة طريقة عمل كيكة الورق عنب طريقة عمل ورق عنب حامض ولذيذ
الكيك المالح
يفضل غالبيّة الناس تناول المأكولات المالحة الشهيّة، فهي محبّبة لدى الصغار والكبار، ويمكن أن تُقدّم للضيوف على شكل قالب كيك نوعاً من التغيير عن طرق التقديم الاعتياديّة، وقد تقدّم في الزيارات الرسميّة والعائليّة، ويعتبر المطبخ العربيّ مبدعاً في تحضير أشكالٍ متنوّعة من الأطعمة، ولاسيّما في دول بلاد الشام ومصر. طريقة عمل كيكة ورق العنب
المكوّنات
ورق عنب -حسب الحاجة-. حبّة من البصل الأبيض. فصّان من الثوم المهروس. كوبان من الأرز المصري المنقوع. مكعّبان من مرق الدجاج. ثلاث حبّات من الليمون الحامض. بقدونس طازج، ودبس رمّان، ونعنع ناشف، وزيت زيتون، وفلفل أسود، وملح طعام، وكمّون -حسب الرغبة-. ماء ساخن -حسب الحاجة-. حبّتان من البطاطا، مقطّعة إلى حلقات. كيكة الورق عنب طبيعي. طريقة التحضير
نصفّي الأرز جيّداً من ماء النقع، ثمّ نضيف له النعنع الناشف، والملح، وحبّة من الليمون، وملعقة صغيرة من دبس الرمّان، وبصلة مفرومة فرماً ناعماً، والبقدونس الطازج، والفلفل الأسود، والكمّون، وزيت الزيتون، وفصّي الثوم المهروس، ومكعّب الدجاج. نضع في صينيّة الفرن كمّية قليلة من زيت الزيتون، ثمّ حلقات البطاطا، وبعدها نفرد أوراق العنب، كما نضع على حواف الصينيّة قليلاً من ورق العنب.
- كيكة الورق عنب يا
- كيكة الورق عنب يرقات
- كيكة الورق عنب طبيعي
- مسلسل شمس الشتاء الحلقة 1.2
- مسلسل شمس الشتاء الحلقة 1.1
- مسلسل شمس الشتاء الحلقة 1.6
كيكة الورق عنب يا
ملح حسب الرغبة. فلفل حسب الرغبة. تنقع أوراق العنب في ماء مغلي مدة دقيقة، ثم تخرج وتصفى وتترك جانبًا. يخلط الأرز مع الأعشاب، البصل، البندورة، عصير الليمون، الزيت، الملح والفلفل. تمد ورقة عنب على لوح أو صينية وتوضع ملعقة كبيرة من خليط الأرز ويطوى فوقه جانبا الورقة ثم تدحرج لتصبح كسيجار صغير. توزع شرائح البطاطا في أسفل قدر ثم ترص أوراق العنب الملفوفة فوقها وتغمر بالماء. يوضع صحن أو غطاء داخل القدر على ورق العنب مباشرة ليثبته ويمنع الورق الملفوف من الانفلات ويغطى القدر، ويطهى اليلنجي على نار هادئة لنحو ساعة ونصف من الزمن حتى تنضج الأوراق والحشوة جيدًا. ويقدم اليلنجي باردًا. ورق العنب باللحم بالطريقة السورية
وقت التحضير 160 دقيقةً. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. كيلو من اللحم مع العظم أو شرحات. نصف كيلو من اللحم مفروم ناعمًا. كيكة الورق عنب يرقات. شريحة من الدهن. اثنان كيلو من ورق العنب. ثلاثة أكواب من الأرز قصير الحبة. فلفل حسب الرغبة. رشة من السبع بهارات. عصير ليمون حسب الحاجة. يغسل الأرز وينقع لنصف ساعة ثم يصفى. يفرم اللحم مع الدهن ويخلط مع الأرز والملح والفلفل. يوضع قدر فيه ماء على النار حتى يغلي ثم توضع أوراق العنب لتغلي قليلًا حتى تصبح طرية وسهلة اللف.
كيكة الورق عنب يرقات
تتبيل الخليط بإضافة جميع البهارات مع عصير الليمون، دبس الرمان وزيت الزيتون، وخلط المكوّنات لتتجانس جيداً مع بعضها البعض. ترتيب شرائح البطاطا في قاع قدر واسع، وإضافة طبقة من ورق العنب فوقها. وضع كميّة من خليط الحشو فوق طبقة ورق العنب، ثمّ إضافة طبقة أخرى من ورق العنب. تكرار ترتيب طبقات ورق العنب وخليط الحشو بالتبادل حتى انتهاء كمية خليط الحشو، بحيث يتم تغطية الطبقة الأخيرة من الحشو بكمية من ورق العنب. وضع صحن كثقل على سطح ورق العنب، وإضافة مرق الدجاج، ماء سلق ورق العنب وعصير الليمون. تغطية القدر، وطهي كيكة ورق العنب على نار هادئة لمدّة عشرين دقيقة تقريباً. رفع القدر عن النار، وإزالة الصحن، ثمّ يتم قلب كيكة ورق العنب في طبق تقديم واسع، وتقديمها ساخنة. موقع خبرني : سر طراوة ورق العنب..يتبعها الطهاة. القيمة الغذائية للبرغل
القيمة الغذائية
100 غرام من البرغل
الطاقة
342 سعرة حرارية
البروتين
12. 29 غرام
الدهون
1. 33 غرام
الكربوهيدرات
75. 87 غرام
الألياف
12. 5 غرام
السكر
0. 41 غرام
الكالسيوم
35 ملليغرام
البوتاسيوم
410 ملليغرام
فطيرة الزبادي في ورق العنب
مدَّة التَّحضير
خمس عشرة دقيقة
مدَّة الطَّهي
عشر دقائق
تكفي لِ
أربعة أشخاص
أربع وعشرون ورقة من ورق العنب.
كيكة الورق عنب طبيعي
ترتيب الفطائر في طبق مناسب للتقديم بحيث يكون الجانب السفلي إلى أعلى.
يوضع الأرز، اللحم، الثوم، الطماطم، زيت الزيتون البقدونس ودبس الرمان في وعاء متوسط الحجم. ينكه الخليط بالملح، الفلفل الأسود، الفلفل الأبيض والبهارات المشكلة. تخلط المكونات جيدًا حتى الحصول على خليط متجانس القوام ثم يترك جانبًا. توزع نصف كمية أوراق العنب في قالب كيك حتى يغطي قاع القالب والأطراف ثم يوزع بعدها خليط اللحم. توزع الكمية المتبقية من ورق العنب على الوجه ثم يرص بواسطة اليدين جيدًا. تخلط مكونات الصلصة، الماء، زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض في وعاء صغير. تسكب الصلصة فوق ورق العنب ثم يدخل القالب إلى فرن محمى مسبقًا بحرارة 180 درجة مئوية. تترك الصينية في الفرن لمدة40 دقيقة تقريبًا حتى تنضج كيكة ورق العنب قبل التقديم على السفرة. محشي ورق العنب في قدر الضغط
وقت التحضير 50 دقيقةً. مستوى الصعوبة متوسط. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. كوبان من الأرز المصري القصير. اكتشف أشهر فيديوهات كيكه ورق عنب | TikTok. نصف كيلو من اللحم المفروم مع 100 غ من الدهن. كيلو من ورق العنب. ملعقتان كبيرتان من زيت دوار الشمس. عصير ليمونة. حبة من البطاطا مقطعة إلى شرائح. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود أو حسب الرغبة. للحشوة
يغسل الأرز جيدًا ثم يخلط الأرز و اللحم في وعاء.
مشاهدة شمس الشتاء الحلقة 1 مترجم تويتر بجودة عالية ديليموشن مشاهدة وتحميل مسلسل شمس الشتاء الحلقة 1 مترجمة للعربية فيسبوك سيرفرات متعددة Kış Güneşi المسلسل التركي شمس الشتاء الحلقة 1 الاولى يوتيوب كاملة انستقرام مباشر بطولة آصلي أنور ،شكرو أوزيلديز ،نسرين جواد زاده شاهد اون لاين مسلسل شمس الشتاء الموسم الأول كامل عبر موقع المشاهدة الاول للمسلسلات التركية قصة عشق.
مسلسل شمس الشتاء الحلقة 1.2
نشر في: الأحد ٠٥ / نوفمبر / ٢٠١٧
فئة:
[[ مشاهدات]]
kış güneşi مدبلج, مسلسل kış güneşi مدبلج, حلقات مسلسل شمس الشتاء بالعربي, فيديو مسلسل شمس الشتاء, شمس الشتاء مدبلج بالعربي, شمس الشتاء الحلقة 1 مدبلجة HD اونلاين 2017
مسلسل شمس الشتاء الحلقة 1.1
مسلسل شمس الحلقة ( 1) بطولة ليلى علوى Shams series - YouTube
مسلسل شمس الشتاء الحلقة 1.6
المسلسل التركي شمس الشتاء الحلقة {1} مدبلج بالعربية - YouTube
يسرنا في موقع بانيت المنبثق عن صحيفة بانوراما ان ننشر لكم العديد من المسلسلات تركية, مشاهدة مباشرة, شاهدوا. الحلقة 8 - 1 Loading the player... لمزيد من مسلسلات عربية اضغط هنا مسلسلات تركية, مسلسلات عربية, افلام عربية, لتنزيل اغاني عربية, ستاراكاديمي استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال ملاحظات لـ [email protected] لمزيد من مسلسلات عربية اضغط هنا