حتّى أنّه يمكن زراعته في الأماكن الأكثر عرضة للفيضانات، حيث أنّ فراغات الهواء في سيقان القلقاس تساعد في تبادل الغازات للحصول على الأكسجين المذاب بالماء البارد. على الرّغم من ذلك، فإنّ زراعة القلقاس في أراضي جافّة أفضل؛ وذلك لأنّها زراعتها في تربة جافّة تحقّق عائدات اقتصاديّة أكبر، حيث أنّها تنضج بسرعة أكبر، ولا تحتاج لتجديد البنيّة التحتيّة، وتكافح الأعشاب الضارّة، ويتم إنتاج كميّة كبيرة من المحصول في غير موسمه. وتعتبر نيجيريا الدولة الأكثر تصديراً للقلقاس، وتليها الصّين، ثمّ الكاميرون، ثمّ غانا، ثمّ غينيا. اسم الوصفه القلقاس بكل تكاته - بوابة اليوم الإلكترونية. تجدر الإشارة أيضاً إلى أنّ هذا النوع من النبات غير صالح للأكل إلّا في حالة تمّ طهيه وطبخه، حيث أنّه في حالة عدم طهيه فإنّه يكون سامّاً لوجود بلّورات الكالسيوم السّميّة فيه. كما أنّه يفضّل نقعه بالماء البارد قبل أكله وطهيّه لمدّة يوم على الأقل. للقلقاس فوائد صحيّة وغذائيّة حيث أنّه غنيّ بالعناصر الغذائيّة المتنّوعة. فالقلقاس غنيّ بالفيتامينات خاصّة فيتامين أ وفيتامين ج الذي يحمي من الإلتهابات الجلديّة، كما أنّه غنيّ بالمعادن كالحديد، والماغنيسيوم. وكذلك هو غنيّ بالماء والسيليولوز، حيث أنّ الأوراق الخضراء غنيّة بكميةّ كبيرة من الماء والسيليولوز؛ ولذلك يعتبر علاجاً للإمساك.
اسم الوصفه القلقاس بكل تكاته - بوابة اليوم الإلكترونية
القُلْقاس
التصنيف العلمي
المملكة:
نبات
غير مصنف:
كأسيات البذور
أحاديات الفلقة
الرتبة:
المزماريات
الفصيلة:
القلقاسية
الأسرة:
اللوفية
القبيلة:
قلقاساوية
الجنس:
قلقاس
النوع:
C. esculenta ( لينيوس) هنريش فيلهلم شوت
الصنف:
esculenta
Trinomial name
قلقاس مأكول esculenta
تعديل مصدري - تعديل
القُلْقاس ( بالإنجليزية: Taro) هو اسم شائع لمجموعة من القرمات والدرنات التي تنتمي للفصيلة القلقاسية. [1] يعتبر القلقاس من النوع ( قلقاس مأكول ، Colocasia esculenta) هو الأكثر زراعةً على نطاق واسع. تعتبر جنوب شرق آسيا موطن القلقاس الأساسي. فالقلقاس نبات استوائي معمر وهو من الخضار الجذرية لأن له جذور (القرمات) غنية بالنشويات الصالحة للأكل، وهو من الخضار الجذرية أيضاً لأن له أوراق خضراء. يعتبر القلقاس الغذاء الرئيسي في الثقافات الأفريقية والآسيوية، ويُعتقد أنه واحد من أقدم النباتات المزروعة عالمياً. وهناك بعض الاعتقادات بأن القلقاس نشأ في المنطقة بين الهند والملايو، وربما في شرق الهند وبنغلاديش ، وانتشر شرقاً إلى جنوب شرق آسيا، وإلى شرق آسيا ، وجزر المحيط الهادئ ؛ غرباً إلى مصر وشرق البحر الأبيض المتوسط ، وبعد ذلك جنوباً وغرباً من هناك إلى شرق أفريقيا وغرب أفريقيا ، حيث امتدت بعدها إلى منطقة البحر الكاريبي والقارة الأمريكية.
وصفات
8 يوليو 2020
Sahar |
وقت القراءة:
6
دقائق
المحتويات
وقت الطبخ
30
دقيقة
وقت التجهيز
20
الوقت الكلي
50
طريقة الطهي
مسلوق
من المطبخ
الشرقي
نوع الوصفة
أطباق رئيسية
مقادير
القلقاس بالسلق
كيلو من القلقاس (مُكعبات). نصف كيلو من اللحم المُقطع مكعبات. ربع كيلو من السلق. نصف حزمة من الكزبرة الخضراء. ثمرتان من البصل المُقطع مُكعبات. 2 كوب من مرق اللحم. 10 فصوص من الثوم المفروم. سعرات
200
دهون
8
بروتين
16
كربوهيدرات
10
طريقة تحضير
بالخطوات
خطوات عمل
ضعي الزيت في وعاء مع البصل وحمريه قليلًا ثم أضيفي له اللحم وشوحيه. أضيفي مرق الدجاج واتركيه حتى يُصبح اللحم ناضج. أضيفي القلقاس واتركيه قليلًا. ضعي مقلاة بالقليل مع الزيت وحمري معه السلق والكزبرة حتى تَجف ماؤهما تمامُا. اتركيها حتى تبرد ثم اطحنيها جيدًا، واسكبيها على القلقاس. اتركي المكونات جميعها على النار على نار هادئة حتى تَتجانس سويًا وتُصبح ناضجة. ارفعيه من النار وقدميه مع الأرز الأبيض. تكفي لـ
6 أفراد
التكلفة
بسيطة
الصعوبة
سهل
المكونات
7
كده قدمنالك طريقة عمل
بالمقادير والخطوات
من
ستات دوت كوم. ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها
أضيفي تقييمك للمقال
5 stars
4 stars
3 stars
2 stars
1 star
مواضيع ذات علاقة
بنت النور
أغنية محمد عبده
الفنان
محمد عبده
النوع
خليجي
اللغة
عربية
المدة
14 دقيقة
الكاتب
فيصل بن تركي
تلحين
ناصر الصالح
تعديل مصدري - تعديل
بنت النور هي أغنية لمحمد عبده من كلمات فيصل بن تركي وألحان ناصر الصالح.
كلمات اغنية يا بنت النور
Les paroles de Bint Al Nour sont écrites، un grand nombre de personnes recherchent les paroles des chansons qu'elles écoutent، qui se caractérisent par le fait que ces paroles sont belles et portent des valuei quirent expriatment de été of a person. كلمات الأغاني هي تلك المنشورة على مواقع خاصة أو على الإنترنت بشكل عام ، حيث يرغب الكثير من الناس في سماع كلماتهم ومعرفتها ، وهنا نعرض كلمات مكتوبة لـ Daughter of Light. بالفيديو- أحمد سعد يتلو القرآن ويهنئ الجمهور بحلول شهر رمضان المبارك. يمكن أن يؤثر اللحن على الكلمات ، لذلك لا يستطيع المستمع معرفة معنى الكلمات ، لذلك فهو يبحث عن الكلمات في المواقع التي تهتم بتقديم الأغاني المكتوبة المعاصرة ويمكن تنزيلها بسهولة من الرابط المنشور. عيناي على حائطك يا بنت النور
رائحة الليل وهمس الليل
لدي مع أطيب التمنيات
أبي ، أعذر مشاعري إذا خسرت
أود أن أعتذر إذا أهملتك
أو العب كلامي ووصف مشاعرك
ابنة النور ، قلادتي المتناثرة من الحب
دانا ، من خلال عيون بحّارك ، ترى مشاعر قبطانك
أنا قبطان هذا القارب وسأقضي رحلتي معك وأعطيك الأمل
إقرأ أيضا: وظائف طلبات الامارات عدة تخصصات للمواطنين والاجانب
لكن الموجات لا تساعد والقدر لا يساعد
لم تأتني الخطوة ولم أهدأ
تحسسها قريبًا ويمكن أن تكون بعيدًا
أنا أتألق مع الماس الخاص بك.
كلمات اغنية بنت النور
أنا ألم ألماس
وانت الماس لامع وحساس
وقلبك بيت الورد وانا من يحب …
194. 104. 8. 164, 194. 164 Mozilla/5. 0 (Windows NT 10. 0; Win64; x64; rv:53. 0) Gecko/20100101 Firefox/53. 0
بنت النور كلمات
يا أم النور يا جميلة - YouTube
كلمات يا بنت النور
مَنْ فيهما القائد ومَنْ فيهما التّابِع ؟ أتكون الدانة في عين بحارها الهدف ؟.. لا لا الحلم! "ترى الأحساس ربانك".. حلم تابع لقائد ؟ كيف ذلك! "أنا ربان هالمركب! ".. حسناً أنت القائد أذن.
حرص الفنان المصري أحمد سعد على تهنئة الجمهور بحلول شهر رمضان المبارك. حيث نشر أحمد مقطع فيديو على حسابه الخاص بموقع التواصل الإجتماعي وهو يتلو القرآن الكريم. وعلق على الفيديو قائلاً: "كل سنة وأنتم طيبين وشهر كريم مبارك علينا جميعًا". بنت النور كلمات. الجدير بالذكر أن أحمد كان قد طرح أنشودة دينية بعنوان "عاشق نبينا"، بمناسبة حلول شهر رمضان المبارك، وهي من كلمات حسن محمد أمين، ألحان عصام كاريكا. وتقول كلماتها: يا اللي هادينا وحبك مالينا يا اللي نورت الحياة عاشق نبينا اللي نفسي أشوفه بعيني وأدخل الجنة معاه يا أغلى علينا من روحنا