الدخن هو مصطلح جماعي لمجموعة متنوعة من الأعشاب التي تنتج البذور الصغيرة المدورة التي يتم حصادها للتغذية، وتسمى هذه الأعشاب أيضا باسم الدخن. وهناك خمسة أصناف في الإنتاج التجاري: براونتوب، الثعلب، اللؤلؤ، بروسو، والفناء. تأتي حبوب الدخن من أفريقيا، ولا تزال تشكل عنصراً حاسماً اليوم، وعلى مدار 4000 سنة. كما يزرع الدخن على نطاق واسع في معظم أنحاء جنوب آسيا وهو واحد من المحاصيل الرئيسية في العالم من الحبوب. سنويًا، الدخن قادر على النمو في الظروف التي من شأنها أن تقتل المحاصيل الأخرى. فهو يزدهر في الحرارة الشديدة وضعف التربة مما يجعله خياراً طبيعياً لمناطق العالم التي تتحول إلى صحارى مثل المملكة العربية السعودية. فوائد الدخن مع التمر على. ويمكن زراعة الدخن بسهولة نسبياً ويتم حصاده مثل الحبوب الأخرى، مع سيقان تستخدم للوقود والعلف، والفراش، في حين أن طحن الحبوب. يمكن أن تتحول الحبوب إلى دقيق، كما هو الحال في الهند حيث يتم استخدامه لإنتاج تشاباتيس، أو يتم طهيه على البخار ويؤكل بالكامل. فوائد الدخن
لديه تركيزات عالية من العديد من الفيتامينات، فضلا عن ارتفاع حجم البروتين – نسبته 10 بالمئة تقريبًا من الحبوب تحتوي على البروتين.
فوائد الدخن مع التمر على
الدخن نوع من أنواع الحبوب الكاملة التي قد تساهم في الوقاية من انتشار مرض السكر الذي يعاني منه مجتمعنا. كان يستعمل في الماضي في مناطق عدة من بلادنا كغذاء مساند للقمح والذرة، فنوع يعرف بالمليساء كان يستخدم في منطقة نجد قديماً في إعداد العصيدة ومراصيع المليساء. وفي الحجاز والمنطقة الجنوبية في إعداد الحيسة والعريكة ونوع من الخبز. وكلها اندثرت اليوم تقريباً، وانحسر استخدام الدخن في تغذية الطيور! ومنه انواع مختلفة فهناك 600 نوع منه في العالم أجمع منها الأبيض والرمادي والأصفر والأحمر وحبوبه صغيرة مستديرة قطرها حوالي 20 ملم. فوائد الدخن مع التمر الطلع والبسر والرطب. وقد استخدمه الإنسان كغذاء منذ أكثر من 5500 عام، ولايزال يستخدم في أجزاء من أفريقيا خاصة نيجيريا والهند والصين حيث يحضر منه نوع مسطح من الخبز وأنواع العصيدة. يحتوي الدخن على سعرات حرارية أكثرمن القمح ربما لأنه يحتوي على نسبة أكبر من الدهون (4, 2٪ منها 50٪دهون عديدة عدم التشبع). ومحتوى الدخن من البروتين والأحماض الأمينية أقل قليلاً من محتوى القمح منها ولكنه يعتبر مصدراً مهماً لها. وأهم ما يميزه أنه خال من الغلوتين أو الدبقين، وهو الوحيد بين الحبوب الذي يحافظ على قلويته بعد الطبخ، لذلك فهو خيار ممتاز لمن يعانون من حساسية القمح التي قد تكون أحد اسباب مرض السكر الذي يصيب الأطفال كما ذكر الدكتور بسام بن عباس استشاري الغدد الصماء والسكري في مستشفى الملك فيصل التخصصي.
فوائد الدخن مع التمر الطلع والبسر والرطب
طريقة عمل الدخن بالحليب صحية ولذيذة جداً | عصيدة الدخن - YouTube
عرض المزيد
[4]
روابط خارجية [ عدل]
محمد رجب على موقع IMDb (الإنجليزية)
محمد رجب على موقع قاعدة بيانات الأفلام العربية
محمد رجب على موقع الفيلم
المراجع [ عدل]
^ موقع السينما العربي نسخة محفوظة 3 فبراير 2020 على موقع واي باك مشين. ↑ أ ب تعرف على قصة محمد رجب الموجز نشر في 5ديسمبر 2020 نسخة محفوظة 21 يناير 2021 على موقع واي باك مشين. ^ صورة نادرة لزوجة محمد رجب السعودية السابقة تلفت أنظار الجماهير تاريخ النشر: السبت، 06 مارس 2021 مجلة ليالينا نسخة محفوظة 2021-09-23 على موقع واي باك مشين. ↑ أ ب محمد رجب ليالينا نسخة محفوظة 2021-09-23 على موقع واي باك مشين. بوابة تمثيل
بوابة مصر
بوابة سينما
بوابة أعلام
هذه بذرة مقالة عن مخرج مصري بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها. ع ن ت
كتاب الأدب الأندلسي بين التأثر والتأثير محمد رجب البيومي Pdf – المكتبة نت لـ تحميل كتب Pdf
تاريخ النشر
|
الأربعاء 26/يونيو/2019 - 01:09 م
محمد رجب - أرشيفية
نشر الفنان محمد رجب، صورة جديدة له، من خلال حسابه الشخصى عبر موقع التواصل الاجتماعى للصور والفيديوهات "إنستجرام ". وظهر محمد رجب في الصورة وهو ممسك بمزمار، وتفاعل عدد كبير من محبى الفنان مع الصورة. وشارك محمد رجب هذا العام، فى السباق الرمضانى من خلال مسلسل "علامة استفهام" يعرض على قنوات الحياة cbc، ON E ،Dmc، من تأليف إسلام حافظ، وإخراج سميح النقاش، وإنتاج شركة سينرجى، وهو من بطولة محمد رجب، ميرهان حسين، هيثم أحمد زكى، جيهان خليل، إدوارد، محمود البزاوى، عبد الرحمن أبو زهرة وآخرون.
وقدمت فيفي عبده المواساة لمحمد رجب بعد وفاة والده وقالت:" ان لله وانا اليه راجعون ربنا يصبرك في الجنة ونعيمها ان شاء الله"، وكذلك الفنان شيكو الذي علق قائلاً:" البقاء لله يا حبيبي"، وانضم إليهم عدد من النجوم ومنهم ميريهان حسين وروجينا ورانيا فريد شوقي وآيتن عامر وحمدي الميرغني وبدرية طلبة وغيرهم. وفاة والد محمد رجب
وكان عمرو رجب، شقيق الفنان محمد رجب، قد نشر تدوينة على حسابه بفيسبوك، أعلن بها وفاة والدهما أمس بعد صراع مع المرض، وقال رجب في تدوينته:" توفي أبي"، وكان آخر تعليق للفنان محمد رجب قبل وفاة والده أمس، حيث نشر عبر خاصية ستوري بحسابه بانستقرام، دعاء لوالده بسبب أزمته الصحية، وطلب من الجمهور الدعاء له أيضاً وقال:"أرجو الدعاء لأبي بالشفاء العاجل"، واكتفى رجب بهذه التدوينة، وذلك قبل وفاة والده اليوم، وعبر محمد رجب في أكثر من مناسبة عن علاقته القوية بوالده وتعلقه به، ونشر عدة صور مع والده من قبل وكذلك يصطحب والده معه في رحلاته للعمرة في السنوات الأخيرة.