طريقة عجينة السمبوسة البف - YouTube
- طريقة عمل سمبوسة البف المقرمشة بحشوة لذيذة | بيتى مملكتى
- اعملي عجينة السمبوسة الاصلية بدون ماتشرب نقطة زيت - ثقفني
- طريق الامير محمد بن سلمان صندوق الاستثمارات
طريقة عمل سمبوسة البف المقرمشة بحشوة لذيذة | بيتى مملكتى
ثم نقوم بإغلاق الأطراف بواسطة الشوكة أو يمكنك إستخدام قطاعة السمبوسة. ثم نقوم بوضع السمبوسة في طاسة بها زيت غزير ونقلبها حتى تأخذ اللون الذهبي ونخرجها دون أن تشرب أي زيوت نهائيا. مكونات عمل عجينة السمبوسك:
نصف كيلو من الدقيق متعدد الإستخدامات. كوب ونصف من الماء. 2 ملعقة كبيرة من الزيت. نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقة عمل عجينة السمبوسك:
في وعاء عميق نضع الدقيق المنخول والملح والزيت ونقلبهم جيدا. ثم نقوم بإضافة الماء بالتدريج ونعجن العجينة حتى تتماسك. نقوم بتغطيتها وتركها ساعة لكي ترتاح ثم بعد مرور الوقت. نقوم بتشكيل العجينة بشكل إسطواني ونقوم بتقسيمها إلى ثمان طقع متساوية في الحجم والوزن. ثم نقوم بأخذ كل قطعة ونضع عليها دقيق من الأعلى والأسفل ونقوم بفردها على شكل مستطيل. بعد أن قومنا بفرد العجين نضع على وجه كل قطعة زيت ونرش فوقه دقيق. ثم نضع طبقات العجين فوق بعض بالتساوي، وبوضع الزيت والدقيق بين كل طبقة وأخرى. طريقة عمل سمبوسة البف المقرمشة بحشوة لذيذة | بيتى مملكتى. ثم نقوم بفرد طبقات العجين على شكل مستطيل كبير ونقوم بوضع صاج الفرن مقلوب على نار البوتاجاز العالية ونضع فوقه عجينة السمبوسك ونقلبها على الجانبين لتسويتها ثم نقوم بتسوية أطراف السمبوسك وتقطيعها إلى خمس قطع متساوية.
اعملي عجينة السمبوسة الاصلية بدون ماتشرب نقطة زيت - ثقفني
احشي كل مربع بكمية مناسبة من الحشوة، ثمّ أطبقي العجينة من أي من الزوايا المتقابلة وشكّلي السمبوسة. سخني الزيت فوق نار متوسطة الحرارة، ثمّ أسقطي فيه حبّات السمبوسة حتى تتحمّر، وأخرجيها من الزيت وصفّيها. قلي سمبوسة الباف باستري باللحم
كوبان من الطحين الأبيض. ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من الزيت النباتي. نصف كوب من الماء الساخن. ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. ربع ملعقة صغيرة من الكركم. مئتان وخمسون غراماً من اللحم المفروم. اعملي عجينة السمبوسة الاصلية بدون ماتشرب نقطة زيت - ثقفني. بصلة متوسطة الحجم ومفرومة ناعماً. فص من الثوم المهروس. حبة متوسطة الحجم من البطاطا المهروسة. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ربع ملعقة صغير من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الكراث المفروم. انخلي الطحين مع الكركم، والكربونات، والملح في وعاء كبير، ثمّ أضيفي الزيت والماء. اضربي المكوّنات في الخلاط الكهربائيّ حتى تحصلي على عجينة لا تلتصق بحواف الوعاء. رشي القليل من الطحين على العجينة، وغلّفيها واتركيها لترتاح لمدة ساعة على الأقل. ضعي ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة واسعة فوق نار متوسطة الحرارة، ثمّ اقلي فيه اللحم حتى يتغيّر لونه ويجفّ ماؤه. أضيفي الثوم، والبهارات، والملح، والفلفل الأسود، والكرّاث، والبطاطا المهروسة.
مدي العجينة فوق سطح مرشوش بالطحين وقطّعيه بواسطة قطّاعة البسكويت الدائرية. استعملي ملعقة صغيرة لحشو الدوائر، ثمّ أغلقيها من الأطراف مثل القطايف، واقلي السمبوسة في زيت غزير حتى يتحمر.
18:14
الاحد 28 فبراير 2021
- 16 رجب 1442 هـ
وجه أمير منطقة القصيم، الأمير الدكتور فيصل بن مشعل بن سعود بن عبدالعزيز، بإطلاق اسم ولي العهد نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الدفاع، الأمير محمد بن سلمان، على طريق الدائري الشرقي. يأتي توجيه أمير القصيم تقديرا للجهود العظيمة التي يقوم بها ولي العهد، لتعزيز مسيرة البناء والتنمية، في ظل قيادة خادم الحرمين الشريفين، الملك سلمان بن عبدالعزيز آل سعود. طريق الامير محمد بن سلمان صندوق الاستثمارات. ويعد طريق الدائري الشرقي أحد الشرايين المهمة والطرق الرئيسة بمنطقة القصيم، حيث يربط مدينة «بريدة» بمحافظة «عنيزة» وعدة طرق رئيسة أخرى بالمنطقة. آخر تحديث
- 16 رجب 1442 هـ
طريق الامير محمد بن سلمان صندوق الاستثمارات
وتُقام على امتداد طريق الأمير محمد بن سلمان مشروعات عدّة تشرف عليها أمانة العاصمة المقدسة، وفي عدد من المواقع الاستثمارية والمخططات السكنية بمكة المكرمة. السعودية
ولي العهد
محمد بن سلمان ولي العهد السعودي
اختيارات المحرر
أسس صندوق استثمار يهدف إلى تشجيع الاستثمار في العديد من القطاعات في المملكة العربية السعودية. إطلاق اسم الأمير محمد بن سلمان على طريق في القصيم - جريدة الوطن السعودية. كما طورت الخدمات الحكومية باستخدام أدوات التكنولوجيا والتطوير وفقًا لبرنامج التحول الرقمي 2020. الإعلان عن رؤية المملكة العربية السعودية 2030 للتطور التكنولوجي واستخدام أساليب التكنولوجيا المتقدمة للنهوض بالمملكة. أسس الشركة السعودية للصناعات المحلية السعودية وأسس مشروع نيوم المعروف بمدينة الأحلام للاستثمار فيها وكان بمثابة العاصمة الاقتصادية للمملكة. قدم كل الدعم للمرأة ووفر لها العديد من الامتيازات التي كانت محرومة منها في السابق ، ووفر لها فرص عمل وعمل على السماح للمرأة بقيادة نفسها.