كعك الارز
يكعك الارز: صنع كعك الأرز عادة من الأرز البني، وله فوائد صحية عديدة لأنه يتكون من الحبوب الكاملة التي توفر الألياف والكربوهيدرات والمواد الكيميائية النباتية، كما أنه خالي من الدهون وقليل السعرات الحرارية، لكنه ليس غني بالمواد المغذية الأخرى، كما يحتوي بعض كعك الأرز على إضافات أو نكهات مضافة وسكر، لذا تحقق من الملصق الغذائي على كعك الأرز الخاص بك للتأكد من أنه صحي بالنسبة لك. الحبوب الكاملة
بعض منتجات الحبوب الكاملة تحمل ختم "حبوب كاملة"، ويمكنك تحديد ذلك من خلال التأكد من أن الأرز الأسمر أو الأرز البني الكامل عنصر أول. وتحتفظ الحبوب الكاملة بجميع ألياف الحبوب ونسبة كبيرة من معادنها، ويتم فقدان هذه العناصر الغذائية في الحبوب المصنعة مثل الأرز الأبيض. ومعظم الماركات من كعك الأرز تحتوي على 0. 5 إلى 1 جرام من الألياف و 2% من القيمة اليومية الموصى بها من الحديد والمغنيسيوم والزنك. كعك الأرز الكوري - Layalina. كما توفر الحبوب الكاملة أيضا الكربوهيدرات المعقدة للطاقة والمواد الكيميائية النباتية المضادة للأكسدة التي تساعد على الحفاظ على صحة الخلايا في الجسم، وفقًا لجامعة ولاية كانساس. السعرات الحرارية والدهون والسكر عادة ما يكون كعك الأرز خالي من الدهون ومنخفضة في السعرات الحرارية والسكر ، مما يجعله اختيار جيدًا للوجبات الخفيفة، ويختلف حجم الكعكة بين العلامات التجارية وبعضها يقوم باضافة السكر أو الحلوى مثل الشوكولاته.
- تحدى اكل الدكبوكى الكورى لأول مره - YouTube
- كرات الارز الكورية - صحة وهنا
- كعك الأرز الكوري - Layalina
- خطوات تحضير الدكبوكي الكوري
- دعاء ليلة القدر مستجاب لتيسير الأمور
- دعاء اليوم السابع والعشرين من رمضان 2022 وأفضل أدعية ليلة 27 رمضان مكتوبة .. «اللهم لا تردنا خائبين واقضِ حوائجنا»
- دعاء يوم الخميس المستجاب - مقال
تحدى اكل الدكبوكى الكورى لأول مره - Youtube
تغطية العجينة الناتجة بالنايلون، وتركها جانباً حتّى ترتاح لمدّة لا تقلّ عن ساعة في مكانٍ دافئ وجاف. تشكيل العجينة على شكل كرات صغيرة متساوية الحجم، أو بالشكل المرغوب به، وضغطها جيّداً، وذلك حتّى لا تتفتّت خلال الشوي. ترتيب الكرات في صينيّة الفرن غير المدهونة بأي نوع من الدهون، وذلك لأنّ الكعك يحتوي على نسبة عالية من الزبدة. دهن كرات الأرز ببياض البيض المخفوق باستخدام الفرشاة الخاصّة. رشّ الكرات بالفستق المطحون من الأعلى، ويشار إلى إمكانية استبدال الفستق باللوز المطحون أو أي نوع من المكسّرات المفضّلة. إدخال الصينيّة إلى الفرن المسخّن مسبقاً وتركها لمدّة ربع ساعة حتّى تنضج على نار متوسّطة الحرارة، مع الحرص على تحمير كعك الأرز من الأسفل فقط. إزالة الصينيّة من الفرن، وترك الكعك حتّى يبرد فيها لمدّة خمس دقائق، ثمّ نقله إلى الشبك ليبرد بشكلٍ كامل. تحدى اكل الدكبوكى الكورى لأول مره - YouTube. تزيين الكعك بالقليل من البقدونس الطازج المفروم بشكلٍ ناعمٍ، أو بمزيج من الخضروات المشوّحة على النار أو الطازجة. ملاحظة: من الممكن شراء طحين الأرز من المحلّات المخصّصة، أو تحضيره في المنزل من خلال طحن كميّة من الأرز الأبيض، وحفظه في برطمان زجاجيٍ في مكانٍ جاف.
كرات الارز الكورية - صحة وهنا
ضعي ورقة نيلون أخرى فوق العجينة واضربيها بالمطرقة حوالي 10 دقائق. كرّري العملية حتى انتهاء كمية العجين. 9 شكّلي أصابع رفيعة من العجينة وقطّعيها إلى أصابع متساوية الحجم. ضعي قطع العجين في وعاء. غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة حتى تجمد العجينة. 10 في قدر على نار متوسطة، إغلي كمية وافرة من الماء ثم أضيفي قطع العجين المجمّدة. أسلقيها لـ3 دقائق ثمّ صفّيها من الماء وضعيها في وعاء. اضيفي ملعقة كبيرة من الزيت النباتي وقلّبي المزيج. 11 في وعاء، ضعي معجون الفلفل الحار، الفلفل الأحمر الحار، شراب الذرة، صلصة الصويا، السكر وزيت السمسم. أخلطي المزيج حتى تحصلي على قوام معجون. 12 في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، سخّني ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي ثمّ أضيفي الفلفل الرومي وقطع كعك الأرز وقلّبيها حتى يصبح لون هذه لأخيرة ذهبيّ. كرات الارز الكورية - صحة وهنا. 13 خفّفي النار وأضيفي المعجون الحارّ. أخلطي المزيج لدقيقتين حتى تتداخل المكونات. 14 ضعي كعك الأرز في طبق التقديم. زيّني بالسمسم. ألف صحة! وصفات ذات صلة سمبوسة بدون زيت صحية ولكن لذيذة! 30 دقيقة ميني معجنات للمناسبات تناسب سفركم جداً! 25 دقيقة معجنات عش البلبل جربوها فوراً!
كعك الأرز الكوري - Layalina
نصف كوب من السكر
ملعقة كبيرة من بذور السمسم الأسود المحمّص والمطحون. أربع ملاعق كبيرة من جوز الهند المبشور المفروم. تحضير الحشوة:
غسل الحبوب ونقعها لمدّة ليلة كاملة ثمّ تصفيتها وغسلها مرّة ثانية قبل الاستخدام. وضع الحبوب في قدر وغليها مع ثلاثة أكواب من الماء على النار العالية ثمّ خفض الحرارة وتركها إلى أن تنضج وتصبح طريّة. تصفية الحبوب من الماء ووضعها في محضّرة الطعام وعجنها حتى الحصول على معجون ناعم. وضع المعجون في وعاء مناسب الحجم ثمّ إضافة السكر، والفانيلا، والقرفة إليه وخلطهم جيّداً معاً. تحضير العجينة:
وضع كوبين من دقيق الأرز الحلو في وعاء خاص ثمّ إضافة الملح، والسكر إليه وتحريكهم معاً مع إضافة الماء المغلي تدريجيّاً أثناء الخلط حتى الحصول على عجين متماسك. تحضير الطبقة العلويّة:
مزج مسحوق الشاي الأخضر مع السكر. تحميص بذور السمسم الأسود حتى تتفتح ثمّ طحنها باستخدام الهاون أو المدّقة العاديّة ووضعها في وعاء وتركها جانباً. وضع جوز الهند المبشور في وعاء آخر. تجميع كعك الأرز:
أخذ جزء من عجين طحين الأرز وتشكيله على هيئة كرات ووضعها في وعاء صغير. تشكيل كل كرة على شكل قرص وحشوها ثمّ تكويرها.
خطوات تحضير الدكبوكي الكوري
تحدى اكل الدكبوكى الكورى لأول مره - YouTube
عند غليان الشوربة يضاف لها الصوص السابق ويقلب جيداً حتى يندمج كلياً وبمجرد أن يغلي المزيج يضاف له قطع كعك الأرز، ومن ثم يقطع البصل لشرائح ويضاف للإناء. تقلب المكونات جيداً وتترك على النار لمدة خمس دقائق حتى ينضج كعك الأرز، ويمكن تركها لدقيقتين إضافيتين لتكثيف الصوص. [2]
الخطوة النهائية هي مزج بذور وزيت السمسم سوياً ووضعهم على الخليط السابق، وتقطيع البصل الأخضر لقطع صغيرة وإضافتها للدكبوكي وتحريك المكونات سوياً من جديد، وبذلك صارت جاهزة للتقديم. طريقة تحضير الدكبوكي النباتي
2 كوب من مرق الخضار. 4/1 كوب من معجون الفلفل الأحمر الكوري. نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الحار. 1 ملعقة كبيرة من السكر. 10 حبات من كعك الأرز. 3 حبات من البصل الأخضر. بذور سمسم. في إناء عميق على النار يضاف مرق الخضار ويترك حتى يغلي، ومن ثم يضاف له معجون الفلفل الأحمر الكوري ومسحوق الفلفل الأحمر الحار وملعقة السكر. يتم تحريك المزيج السابق جيداً حتى تتجانس جميع المكونات، ومن ثم يضاف لها قطع كعك الأرز وتقلب برفق. يتم تقطيع البصل الأخضر إلى شرائح طولية وتضاف ثلث الكمية للإناء ويترك على نار متوسطة لمدة من خمس إلى عشر دقائق، مع الاستمرار بتحريكه بين الحين والآخر.
دين وفتوى
دعاء ليلة القدر مستجاب للزواج
الخميس 28/أبريل/2022 - 01:11 م
دعاء ليلة القدر مستجاب للزواج هو ما يبحث عنه الكثير من الشباب والفتيات منذ بدء العشر الأواخر من رمضان، حيث وقوع ليلة القدر في ليلة منهم ما يجعل الدعاء مستجاب، كما أن دعوة الصائم عند فطره دعوة مستجابة وهي بشارة نبوية أخبرنا بها النبي صل الله عليه وسلم، ولذلك يدعو المسلمون بحاجاتهم الدنيوية طوال شهر رمضان المبارك، وقبل انقضائه سنوضح لكم دعاء ليلة القدر مستجاب للزواج. دعاء ليلة القدر مستجاب للزواج يمكن الإكثار من دعاء ليلة القدر مستجاب للزواج في ليلة التاسع والعشرين من رمضان، وهي آخر ليلة وترية في شهر رمضان المبارك، وعلى العبد تحري ليلة القدر في الليالي الوترية كلها، فإذا ما انقضت ليلة يسعى جاهدا لإدراك الليلة الأخرى لعله ينال نفحات ليلة القدر ، وهو ما يكون بالقيام وتلاوة القرآن وأدعية ليلة القدر الواسعة لطلب خير الدنيا والآخرة. الزواج من السنن الكونية التي يسعى إليه الكثير من الشباب ولكنهم يتعذرون بوجود بعض المعسرات في إيجاد شريكة الحياة المناسبة، أو في إيجاد المال الكافي لإتمام الزواج، وغيرها الكثير من العقبات التي تحول بين الشاب وزواجه، ولذلك فعليه الإكثار من دعاء ليلة القدر مستجاب للزواج، وهو دعاء سيدنا موسى "رب إني لما أنزلت إلي من خير فقير" فيقوله في السجود في جوف الليل.
دعاء ليلة القدر مستجاب لتيسير الأمور
اللّهم إنا نسألك أن ترفع ذكرنا، وتضع وزرنا، وتُطهّر قلوبنا، وتُحصّن فروجنا، وتغفر لنا ذنوبنا، ونسألك الدّرجات العُلا من الجنة، اللّهم إنّا نسألك من خير ما سألك منه عبدك ورسولك سيّدنا محمد صلّى الله عليه وسلّم، ونستعيذك من شر ما استعاذك منه عبدك ورسولك سيّدنا محمد صلّى الله عليه وسلّم. اللّهم إنا نسألك أن ترفع ذكرنا، وتضع وزرنا، وتُطهّر قلوبنا، وتُحصّن فروجنا، وتغفر لنا ذنوبنا، ونسألك الدّرجات العُلا من الجنة. اللّهم إنّا نسألك من خير ما سألك منه عبدك ورسولك سيّدنا محمد صلّى الله عليه وسلّم، ونستعينك من شر ما استعاذك منه عبدك ورسولك سيّدنا محمد صلّى الله عليه وسلّم. دعاء ليلة القدر مستجاب لتيسير الأمور. دعاء ليلة القدر في ليلة القدر بشر سيدنا رسول الله صلى الله عليه وسلم باستجابة الدعاء في هذه الليلة، كما أن هناك مواضع أخرى يستجاب فيها الدعاء غير ليلة القدر وهم إن شاء الله حين قال " ثلاث دعوات لا ترد دعوة الوالد، ودعوة الصائم، ودعوة المسافر" ورد في سنن البهيقي عن أنس بن مالك.. وفي ليلة القدر تتنزل الملائكة للسماء الدنيا علينا استغلالها في العشر الأواخر. دعاء ليلة القدر الذي ورد في السنة النبوية كما ذكرنا سابقا اللهم إنك عفو كريم تحب العفو فاعفوا عنا.
دعاء اليوم السابع والعشرين من رمضان 2022 وأفضل أدعية ليلة 27 رمضان مكتوبة .. «اللهم لا تردنا خائبين واقضِ حوائجنا»
ونوضح لكم أدعية ليلة القدر كالتالي: إلهي ربح الصائمون، وفاز القائمون، ونجا المخلصون، ونحن عـبيدك المذنبون، فارحمنا برحمتك، وجُدْ علينا بفضلك ومِنَّتك، واغفر لنا أجمعين برحمتك يا أرحم الراحمين، وصلّ الله على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلّم. اللّهم إني أسألك صدق التوكّل عليك، وحسن الظنّ بك، اللّهم ارزقنا قلوبًا سليمة، ونفوسًا مطمئنة، وأسألك من فضلك العظيم، فإنك تقدر ولا أقدر، وتعلم ولا أعلم، وأنت علّام الغيوب. إلهي إن كنت لا تكرم في هذا الشهر إلا من أخلص لك في صيامه فمن للمذنب المُقصّر إذا غرق في بحر ذنوبه وآثامه. اللّهم أسكنّا الفردوس بجوار نبيك الكريم، إلهي إن كنت لا ترحم إلّا الطائعين فمن للعاصين، وإن كنت لا تقبل إلّا العاملين فمنّ للمقصرين. دعاء اليوم السابع والعشرين من رمضان 2022 وأفضل أدعية ليلة 27 رمضان مكتوبة .. «اللهم لا تردنا خائبين واقضِ حوائجنا». اللّهم عوّضني عن كل شيء أحببته فخسرته، طابت له نفسي فذهب، صدقته فكذب، استأمنته فغدر، ·اللّهم إن ضاقت الأحوال يومًا أوسعها برحمتك، يا رب استودعتك دعواتي فبشرني بها من غير حولٍ مني ولا قوة. اللَّهمَّ رحمتَك أَرجو فلا تَكِلني إلى نَفسِي طرفةَ عينٍ، وأصلِح لي شَأني كلَّه لا إلَه إلَّا أنتَ وبعضُهم يزيدُ علَى صاحبِهِ. اللَّهُمَّ إنِّي أعُوذُ بكَ مِنَ الهَمِّ والحَزَنِ، والعَجْزِ والكَسَلِ، والبُخْلِ، والجُبْنِ، وضَلَعِ الدَّيْنِ، وغَلَبَةِ الرِّجالِ.
دعاء يوم الخميس المستجاب - مقال
6- اللهم حبب إلينا الإيمان وزينه في قلوبنا، وكره إلينا الكفر والفسوق والعصيان، واجعلنا من الراشدين. 7- اللهم توفنا مسلمين، وأحينا مسلمين، وألحقنا بالصالحين، غير خزايا ولا مفتونين. 8- اللهم زدنا ولا تنقصنا، وأكرمنا ولا تهنا، وأعطنا ولا تحرمنا، وآثرنا ولا تؤثر علينا، وأرضنا وارض عنا. 9- اللهم أقل عثراتنا، واغفر زلاتنا، وكفر عنا سيئاتنا، وتوفنا مع الأبرار، يا عزيز يا غفار. 10- اللهم عافني في روحي وفي جسدي، وفي قلبي وفي بدني، وفي صحتي وفي قوتي، وعافني في دنياي وآخرتي. 11- اللهم إني أعوذ بك من عقوق الأبناء، ومن قطيعة الأقرباء، ومن جفوة الأحياء، ومن تغير الأصدقاء. 12- اللهم إني أعوذ بك من قلب لا يخشع، ومن دعاء لا يسمع، ومن نفس لا تشبع، ومن علم لا ينفع، اللهم إني أعوذ بك من هؤلاء الأربع.
كـتب- علي شبل:
تبدأ مع مغرب اليوم الثلاثاء ليلة 25 رمضان وهي ليلة وترية من ليالي العشر الأواخر من رمضان، وهي أيام فاضلة أقسم الله تعالى بها فقال: {وَالْفَجْرِ وَلَيَالٍ عَشْرٍ} [الفجر: 1، 2]، وأخبرنا سيدنا رسول الله ﷺ عن فضل العمل الصالح فيها، فقال: «ما العَمَلُ في أيَّامٍ أفْضَلَ منها في هذه» -يعني عشر ذي الحجة- قالوا: ولا الجِهادُ؟ قالَ: «ولا الجِهادُ، إلَّا رَجُلٌ خَرَجَ يُخاطِرُ بنَفْسِه ومالِه، فلَمْ يَرْجِعْ بشَيءٍ». [أخرجه البخاري]. أما عن دعاء النبي صلى الله عليه وسلم، في تلك الليالي المباركة، فقد ورد عن أمّ المؤمنين عائشة الصديقة بنت الصديق، رضي الله عنها وأرضاها، أنها قالت: (قلت: يا رسول الله! أرأيت إن علمت أي ليلة ليلة القدر ما أقول فيها؟ فقال - صلوات الله وسلامه عليه - قولي: اللهم إنك عفوٌ تحبُ العفوَ فاعف عنِّي). وفي هذه الأيام المباركة، ليلة 27 رمضان، عسى أن تكون ليلة القدر، يقدم مصراوي ضمن سلسلة روائع الدعاء في ليالي رمضان بعض الأدعية الجامعة المباركة من القرآن الكريم:
(1) ﴿ اهْدِنَا الصِّرَاطَ الْمُسْتَقِيمَ * صِرَاطَ الَّذِينَ أَنْعَمْتَ عَلَيْهِمْ غَيْرِ الْمَغْضُوبِ عَلَيْهِمْ وَلَا الضَّالِّينَ ﴾ [الفاتحة: 6، 7].