بعد الانتهاء من نضجها، أحضر صينية تقديم كبيرة وقم بقلب المقلوبة بها بحرص. يمكن أن تقم بتحمير الصنوبر والمكسرات وإضافتهم من أعلى لتزيين المقلوبة. طريقة عمل المقلوبة بالدجاج
يمكن استبدال اللحم بالدجاج لصنع مقلوبة بمذاق آخر، وهي كالآتي:
تحتاج إلى الآتي:
كيلو دجاج مقطع إلى شرائح. كيلو أرز. 2 حبّة باذنجان مقطع شرائح. 3 حبّات بصل متوسطة الحجم. ملعقة بهارات. 2 من ورق اللورا، أو ورق الغار. ملعقة صغيرة كركم. القليل من القرفة البودرة. شوربة دجاج أو مرق دجاج. طريقة عمل مقلوبة الدجاج
اصنع مقلوبة الدجاج بسهولة وفي وقت قليل من خلال اتباع الخطوات الآتية:
قم بغسل الدجاج جيدًا وتقطيعه لشرائح، ضعه في قدر يحتوي على قليل من الزيت مع التقليب على الجانبين حتى يتحمر قليلًا. وصفة المقلوبه بالدجاج | Chicken Maqlooba - YouTube. أضف 2 حبّة بصل مفروم إلى الدجاج واستمر في تقليبهما معًا حتى يذبل البصل. أضف القرفة والكركم والملح والفلفل وورق اللورا إلى المزيج السابق. ضع كمية مناسبة من الماء إلى المزيج واتركه على نار هادئة حتى ينضج. قم بغسل الباذنجان جيدًا وقطعه إلى شرائح، ثم ضع عليه الملح واتركه لمدة 15 دقيقة. أحضر مقلاية وضع فيها زيت غزير ثم قم بقلي الباذنجان، وارفعه على ورق مطبخ حتى يتخلص من الزيت.
- طريقة عمل المقلوبة بالدجاج بأسهل الخطوات
- وصفة المقلوبه بالدجاج | Chicken Maqlooba - YouTube
- خدمة عملاء شي اس ام اس
طريقة عمل المقلوبة بالدجاج بأسهل الخطوات
من قبل
ياسمين ياسين
-
الخميس 25 نيسان 2019
وصفة المقلوبه بالدجاج | Chicken Maqlooba - Youtube
ثلاثة أكواب من الأرز. ثلاث حبات من بطاطا. حبتان من الباذنجان. حبة واحدة من الزهرة. بصلة واحدة مقطعة إلى مربعات. ورقة واحدة من ورق الغار. ملعقتان كبيرتان من الملح. عود قرفة. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ملعقة واحدة صغيرة من القرفة الناعمة. ملعقة صغيرة واحدة من الهال المطحون. طريقة عمل المقلوبة بالدجاج بأسهل الخطوات. ملعقة واحدة صغيرة من الكاري. ملعقة كبيرة واخدة من الزيت النباتي. ماء لسلق الدجاج. طريقة التحضير
افرمي البصل وضعيه في قدر على الناء، ضعي فوقه ملعقة من الزيت النباتي، ثم قلبيه جيداً وأضيفي الدجاج، ثم قلّيه جيداً. أضيفي عود القرفة، وورقة الغار، وملعقة القرفة، ثم ضعي الماء حتى يغمر الدجاج، واتركيها على النار حتى تنضج. بعد نقع الأرز لمدة نصف ساعة، صفيه جيداً من الماء، وضعي عليه البهارات الباقية وملعقتين من الملح. اقطعي البطاطا دوائر ثم اقليها، وذلك أيضاً بالنسبة للباذنجان والزهرة، بحيث نقطعها ونقليها. أخرجي الدجاج من المرق بعد نضجه، وصفيها من البهارات ثم اقليها. أحضري قدر واسع، ثم ضعي القليل من الأرز المبهر في القاع، ثم ضعي قطع الدجاج المقلية، ثم بطاطا ثم الزهرة، وضعي ما تبقى من الأرز فوق المكونات، ثم اسكبي كمية من مرق الدجاج بعد تصفيته من البهارات حتى تغمري الأرز كله.
أحضر قدر وضعي فيه الزبد حتى تذوب، ثم أضف لها البصل وقم بتقليبه حتى يذبل. ضع اللحم المفروم على البصل، ثم أضف البهارات والملح والفلفل وورق اللورا. قم بتخفيض النار لينضج اللحم. أحضر قدر كبير وضع فيه اللحم، ثم أضف له طبقة من الباذنجان، ثم أضف طبقة أخرى من اللحم، ثم ضع طبقة من أرز بسمتي. أضف مرق اللحم في القدر واتركه حتى يغلي، ثم قم بتهدئة النار وتغطية القدر حتى ينضج. أحضر صينية تقديم وقم بقلب المقلوبة بها، وزينها بالمكسرات المحمصة والصنوبر. نصائح لعمل مقلوبة صحية
يمكن أن تجعل المقلوبة صحية من خلال بعض النصائح، وهي:
تصفية الخضروات من الزيت جيدًا بعد القلي: سواء الباذنجان أو البطاطس أو البصل؛ لأنها تتشرب الزيت بكميات كبيرة، ويمكن وضع الباذنجان في الفرن بدلًا من تحميره بالزيت. اختيار لحم خالي من الدهون: فاللحم من الأطعمة الغنية بالبروتينات والمفيدة للصحة، ولكن يجب أن تخلو من الدهون. استبدال الزيت النباتي بزيت الزيتون: وذلك ليصبح أقل ضررًا، حيث أن زيت الزيتون يعد من الدهون الصحية، ولا يشترط استخدام كمية كبيرة في قلي الباذنجان. استخدام الأرز البني أو البسمتي: بدلًا من الأرز المصنوع بالدقيق الأبيض لأن الدقيق الأسمر صحي أكثر من الأبيض ولا يسبب زيادة الوزن بصورة كبيرة.
كما يمكنك إرسال رسالة عبر استخدام البريد الإلكتروني الخاصة بالشركة وهو [email protected]. رقم شي ان
إذا كنت تود التعرف على أفضل طرق التواصل مع خدمة عملاء شي ان في حالة عدم إمكانية التواصل مع شي ان عبر رقم شي ان الامارات فيمكنك التواصل مع الموقع عبر إتباع الخطوات التالية:
يمكنك الدخول إلى الصفحة الخاصة بموقع شي ان عبر الضغط هنا. يشترط أن تقوم بتسجيل الدخول بالموقع قبل التحدث مع خدمة العملاء. وبعد ذلك يمكنك الضغط على أيقونة خدمة العملاء. خدمة عملاء شي ان السعودية – أخبار اليوم. ومن ثم سيبدأ مسؤول من خدمة العملاء التحدث معك بصورة مباشرة. فتح حساب في شي ان
بعد معرفة رقم شي ان الامارات نوضح إليك أنك ستتمكن من فتح حساب في شي ان عبر إتباع الخطوات التالية:
قم بالدخول إلى الموقع الرسمي الخاص بشي ان عبر الضغط هنا. ثم انقر على أيقونة تسجيل عضو جديد حتى تتمكن من التسجيل كمستخدم جديد في الموقع. ومن ثم قم بكتابة البريد الإلكتروني الخاص بك. بعد ذلك قم بإدخال كلمة المرور الخاص بك، والأهم أن تقوم بتأكيد كلمة المرور التي قمت بإدخالها. قم باختيار التفضيلات الخاصة بك عبر الموقع. والأهم أن تقوم بالضغط على أيقونة تسجيل، وبإتباع تلك الخطوات ستكون قد تمكنت من التسجيل كعضو جديد في الموقع.
خدمة عملاء شي اس ام اس
عضو كتلة الوفاء للمقاومة النائب حسن عز الدين يضع الهدف من هذا التصعيد وتخوين الآخرين في اطار الحملات الانتخابية والرد على الاتهامات التي تساق ضد حزب الله وسلاح المقاومة ويقول لـ"المركزية": "ما تركوا شي وما اتهمونا ووصفونا به وطبيعي أن نرد عليهم بلغتهم". خدمة العملاء | SHEIN. ويضيف: "يستحضرون الشرق والغرب واموال أميركا والنفط لتمويل حملاتهم الانتخابية ويزوّرون الحقائق ويشوهون صورة المقاومة من اجل الاستحصال على الاكثرية النيابية لقلب الموازين السياسية القائمة، متغاضين عما فعله الأميركي ويفعله بالبلاد التي يحرم أهلها من استجرار الكهرباء والغاز ويمارس سياسة تجويع اللبنانيين من اجل مصلحة العدو ودفعنا الى التنازل له عما تختزنه ثروتنا البحرية والوصول الى ما يتطلع اليه من ترسيم وتطبيع". ويختم: "شعارنا نحمي ونبني ونسعى اولا للحصول على الغالبية النيابية من اجل توفير الحماية للبنان واستكمال تحرير الارض وثانيا لبناء الدولة العادلة وترسيخ مفهوم المواطنية بين اللبنانيين". المركزية
{{timeArray[index]}}
ساعة
دقيقة
ثانية