طريقة عمل المعمول بالتمر بالمنزل،المعمول هو من أشهر الحلويات الشرقية التى يتم تحضيرها بالاعياد والمناسبات، وهو من أيضا من الحلوى الشهي التى تصنعها المطابخ العربية، ويختلف فيى طريق أعداده من بلد إلى بلد، فلا تجده مشابها حتى تختلف المكونات والنكهات أيضا، ومن اكثر المواسم التى ارتبط بها المعمول هو قدوم عيد الفطر فيتم خبزه بجانب كعك العيد، ولذلك أطلقوا عليه معمول العيد، ويتم تقديمه بجانب القهوة أو الشاى، ولقد اعتاد الشعب العربي على وجود المعمول بنكهاته المختلفة فى الاحتفالات أصبح يعتبره وجوده جزءا هاما منها، فهو حلوى خفيفة وهشة ولا تترك أثرا سيئا على المعدة. وأما عن طريق صناعة أو تحضير المعمول فيكون من الدقيق الأبيض، أو من دقيق السميد أو خليط من خليط السميد والدقيق الأبيض، ومن سمات التى يتميز بها المعمول هو أن كل أفراد الأسرة تشترك في تحضيره وهذا يضفى جوا من الألفة والترابط، وتختلف حشوات المعمول وتتعدد فيوجد منها ما هو بالتمر وهو أشهرها على الإطلاق، وحشوة الفستق وحشوة الجوز وحشوة عين الجمل وغيرها، وبعد أن ينضج نشر عليه السكر الأبيض الناعم.
- طريقة عمل المعمول بالتمر بالصور رئيس
- طريقة عمل المعمول بالتمر بالصور رياضيات ثاني
- شركة تنظيف منازل بابها 0507923701
- شركة تنظيف بالبخار بمكة | افضل شركة تنظيف منازل بالبخار بمكة | شركة الاصيل | أسواق ستي
طريقة عمل المعمول بالتمر بالصور رئيس
في كوب به ماء يتم إضافة الخميرة والسكر، وتقليبهم بشكل جيد، وبعدها يتم إضافته للعجين، ويتم خلط العجين برفق حتى يتجانس تمامًا. يتم وضع الخليط بالثلاجة حتى يرتاح. بعد ذلك يتم تجهيز الحشورة عن طريق خلط السكر والعجوة والسميد والجوز والقرفة وماء الزهر وعسل النحل، وخلطهم مع بعض جيدًا لتشكيل عجينة، يتم تقسيمها إلى كرات صغيرة للحشو. بعد أن ترتاح العجينة نقوم بإخراجها من الثلاجة، وتقسيمها إلى كرات. في قالب التشكيل نضع كرة العجين ونفردها، ثم نضع بداخلها الحشوة ونغلقها. يترك ليرتاح لمدة ساعة إلى ساعتين بحسب درجة الحرارة، وبعد ذلك يتم تسويته في فرن متوسط الحرارة على درجة بين 180 و 190 بحسب الفرن. بعد أن يخرج من الفرن ويهدأ، يتم تزيينه بسكر البودرة، وتقديمه بعد ذلك. طريقة عمل المعمول بالعجوة للشيف نجلاء
في هذه الفقرة نتعرف على طريقة عمل المعمول بوصفة الشيف نجلاء الشرشابي، وهي كالآتي
6 أكواب من الدقيق. كوب من السمن. كوب من الزبد. 4 حبات من البيض. كوب سكر بودرة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة صغيرة من الهيل البودرة. ماء زهر. عجوة للحشو. بواسطة المضرب الكهربائي، قومي بخلط السمن والزبد، والسكر البودرة، وبعدها يتم إضافة البيض والفانيليا، والهيل.
طريقة عمل المعمول بالتمر بالصور رياضيات ثاني
طريقة عمل المعمول بالتمر ، المعمول من أنواع الكعك اللذيذة والتي تشتهر في البلدان العربية مثل السعودية ومصر ولبنان وسوريا وغيرها، وهو يسمى معمول أو كعك العيد ويتم عمله في أخر شهر رمضان المبارك احتفالا بالعيد، وهو عبارة عن عجين من السميد والسمن محشو بحشوات مختلفة منها التمر والجوز والملبن وسوف نذكر طريقة تفصيلية لعمل معمول محشو بالتمر هشا ولذيذة. طريقة عمل المعمول بالتمر
مقادير صنع عجينة المعمول بالتمر
كيلو ونصف من السميد. ٣ كوب سميد ناعم. ٤ أكواب ونصف سمن سايح. كوب سكر. ١/٢كوب من ماء الزهر. ١/٢ كوب من ماء الورد. كوب من الماء للعجن. ملعقة طعام من الخميرة البيرة مذابة في نصف كوب ماء دافئ. ملعقة صغيرة من المحلب الناعم. ٢ كوب سكر بودرة للزينة. تجهيز حشو التمر:
إذا كان التمر جافا، يفرم فرما ناعما بعد ازالة البذور، أما إذا كان التمر طريا رطبا فلا حاجة لفرمه. توضع ٤ ملاعق من السمن أو الزبدة في وعاء على نار هادئة، يضاف التمر إلى السمن ويحرك حتى يصبح طريا متماسكا يسهل عجنه بين الأصابع. يرفع عن النار ويترك حتى يبرد. يعجن التمر مع المحلب حتى يصبح كتلة متماسكة. يقطع التمر إلى قطع صغيرة. يمكنك أيضا معرفة طريقة عمل عيش السرايا في المنزل
خطوات صنع المعمول بالتمر
الطريقة:
يوضع السميد في وعاء كبير ويضاف إليه السميد الناعم والسكر والمحلب ويخلط جيدا.
كوب كبير من السمن الدافئ المذاب. ملعقة صغيرة ونصف من الباكينج باودر. ثلث كوب كبير من اللبن الزبادي. سكر مطحون ناعم للتقديم. طريقة تحضير المعمول الهش
في وعاء الخلاط الكهربائي أو العجان يتم وضع كلاً من الطحين، الهيل، الملح، السمسم، القرفة، بالإضافة إلى الزبادي، السمن والباكينج باودر، وتشغيل الخلاط أو العجان على السرعة المتوسطة إلى حين الحصول على عجين متماسك وناعم. في صحن غويط أو وعاء يتم وضع العجين وتغطيته بكيس بلاستيكي ويترك لمدة عشرة دقائق لكي يرتاح العجين. ثم يوضع كمية من العجين حوالي الثلث على قطعة ورق زبدة، كما يوضع قطعة أخرى من ورق الزبدة فوق العجين. بواسطة النشابة يتم فرد العجينة الموضوعة بين ورق الزبدة إلى أن تصبح رقيقة السُمك، ومن ثم تُقطع إلى أشكال وفق الرغبة من خلال استخدام قطاعة البسكويت المزخرفة، مع تكرار التشكيل إلى حين الانتهاء من كمية العجين. كما يمكن باستخدام ملقط الكعك نقش أشكال على قطع من العجين يتم عملها في شكل كرات صغيرة. في صينية الفرن يوضع العجين الذي تم تشكيله مع ترك مسافة قليلة بين الواحدة والأخرى على أن يتم تبطين الصينية بالدقيق أو ورق الزبدة. يتم تسخين الفرن مسبقاً ويوضع به الكعك لمدة عشر دقائق أو أن يصبح لونه ذهبي فاتح.
#1
شركة تنظيف بالبخار بالكويت تعد الاختيار الأول لجميع مواطني الكويت، وذلك لما تتميز به هذه الشركة بالعديد من المميزات التي تميزها،
عن الشركات الاخري،حيث انها تقدم العديد من خدمات التنظيف بالبخار في مختلف المنازل والمباني والفلل والشقق بجميع محافظات الكويت ،
وتستخدم شركة تنظيف منازل بالكويت أجود المنظفات والمساحيق التي تعمل على إزالة الاتساخات و تقدم الحل الاقوي لازالة البقع الصعبه نهائيا،
من المفروشات، و تقوم شركة تنظيف بالبخار بالكويت أيضا بالتواصل مع العملاء في مختلف انحاء المدينة لمعرفة تقييمهم لخدمات شركتنا. حيث اننا نهتم اهتماما كبيرا بتقديم خدمات التنظيف للمنازل والفلل والشقق لعملائنا على مستوى عالي،
لكى نكسب ثقتهم ولإرضائهم ولضمان استمرارية التعامل معهم.
شركة تنظيف منازل بابها 0507923701
شركة تنظيف فلل بالبدائع المتحدة كلين هي الأمثل على الأطلاق: منازلنا هي أكثر أهمية ما نملكه في تلك الحياة إذ السكون والأمان عقب عمل صعب ومرهق طول اليوم، ولذا نفتقر إلى بيت هادئ ونظيف، شركة تنظيف بيوت بالبدائع توفر عليك جميع الخدمات التي تحتاجها للاستحواذ على بيت خالي من الأتربة و الأوساخ، ومن أبرز تلك الخدمات ما يلي:- تتيح المؤسسة منفعة تنظيف المجالس والكنب أياً كانت المادة الخام المصنوعة منها سواء كانت جلد أو قطيفة أو غيرها، إذ نعتمد على أساليب التنظيف الناشف والتنظيف بالبخار باستعمال أجدد ماكينات التنظيف بالبخار التي توفرها المؤسسة. وايضا لدينا: شركة تنظيف بالرس
شركة تنظيف بالبخار بمكة | افضل شركة تنظيف منازل بالبخار بمكة | شركة الاصيل | أسواق ستي
شركة تنظيف منازل بالبدائع تعتبر أفضل مؤسسة نظافة لما بها من جودة عالية في تنظيف المنازل، ولديها خبرة لعدة سنوات في التنظيف، شركة الرحمة تسعى لخدمة العملاء فقط وتقوم بتوفير جميع الخدمات التي من الممكن أن يحتاجها العميل. مميزات شركة تنظيف منازل بالبدائع
شركة تنظيف منازل بالبدائع تعمل على تقديم المساعدة لجميع ربات المنازل في تنظيف منازلهم وبأسعار مناسبة جدا للعميل، وبالأخص تقدم المساعدة لهم في تنظيف المنازل في المناسبات الكبيرة التي تكون فيها ربة المنزل منشغلة جدا. شركة تنظيف بالبدائع فيها فريق كبير من العمل لديه الخبرة بعمليات التنظيف كافة، خاصة عمليات تنظيف المنازل، ويوجد لينا أيضاً عدد من الخبراء والفنيين الذين يقومون بتدريب فريق العمل على التنظيف. كما يتوفر في شركة تنظيف منازل بالبدائع كافة أدوات ومعدات التنظيف الحديثة التي تعمل على تسهيل عمليات التنظيف في المنازل، فتوجد أدوات تنظيف البلاط، ومعدات تنظيف الكنب والسجاد وجميع الفرش الذي يحتاج إلى تنظيف، وتوجد أدوات تنظيف الحوائط. ويتوفر أيضاً في شركة تنظيف بالبدائع جميع أنواع المنظفات التي يمكن احتياجها في عمليات التنظيف المختلفة التي تقدمها الشركة، وكل المنظفات التي تستعملها الشركة تكون منظفات معروفة عالمية.
نقدم الخدمات في أسرع وقت حيث أننا نعرف أهمية الوقت بالنسبة للعملاء الكرام مع توفير الخدمة في موعدها المتفق عليه. شركة تنظيف المنازل بالبدائع
نقدم لكم شركة الدرع المثالي تنظيف كامل للحمامات بشكل رائع حيث أننا نحرص على تنظيف كل ركن من الحمام من خلال مجموعة من الأدوات الحديثة. بجانب استخدام المطهرات المختلفة التي تساعد في التخلص من جميع البقع الموجودة في الحمامات مع تطهيره بشكل متكامل. كما تحرص الشركة على التخلص من حشرات الحمامات المختلفة، ولذلك لن تجد شركة افضل من شركتنا لتنظيف وتعقيم الحمامات بأسرع وقت ممكن مع الحفاظ عليها. شركة تنظيف كنب بالبدائع
تعتبر شركة الدرع المثالي افضل شركة تنظيف منازل بالبدائع من خلال خدمة تنظيف جميع انواع الكنب سواء الجلد أو القطيفة أو المصنوع من القماش. حيث يتم اختبار نوع القماش ليتم توفير المادة المنظفة التي تناسبه ثم العمل على البدء في ازالة التراب من خلال ماكينة شفط التراب والبدء الفعلي في التنظيف. من خلال معدات البخار المتطورة التي سوف تساعد في تنظيف الكنب بشكل متكامل. حيث يتم إزالة الأوساخ من الكنب مع العمل على تغييره أثناء التنظيف لتستقر فيه الرائحة لفترة زمنية طويلة.