المحلب
المحلب هو بذور من نبات شجري معمر، أوراقه نفضية، أغصانه متشابكة، ينتمي إلى جنس البرقوق من فصيلة الورديات، يُزرع بكثرة في المناطق المعتدلة والباردة والجبلية حيث إنه لا يحتمل درجات الحرارة العالية، تتواجد أشجاره في معظم بلاد الشام وكذلك في المغرب العربي، أمّا عن مناطق زراعته خارج الوطن العربي فهو يتواجد في كل من بلجيكا وتركيا ألمانيا وفرنسا، تُستخدم أشجاره بشكل أساسي في تطعيم أشجار اللوزيات وعلى رأسها الكرز، لذا يعرف أحياناً بكرز المحلب أو الكرز البري. يبلغ ارتفاع شجرة المحلب ما يقارب سبعة أمتار، ويعتبر من نبات إقليم البحر الأبيض المتوسط، أزهارها بيضاء جميلة مائلة إلى اللون الوردي تشبه أزهار فاكهة الكرز، أوراقها خضراء، ثمارها حمراء بعدما تنضج، يوجد بداخلها بذور صغيرة الحجم وهي الجزء الذي نستخدمه دائماً، أجود أنواعه المحلب الأبيض اللون النقي الصافي، له أسماء عديدة أهمها عشبة إدريس والقميحة. للمحلب طعم ورائحة نفاذة وجميلة تضاف إلى الكثير من المأكولات والحلويات كالمعمول حيث تضيف له نكهة مميزة وشهية، وتحتوي هذه البذور على العديد من المواد والمركبات مثل فيتامين ( أ) وفيتامين ( ج)، وسكاكر مثل الجلوكوز والفركتوز والسكروز إضافة إلى مجموعة من الأحماض المفيدة مثل الطرطريك والماليك، كما يحتوي المحلب على عدد من المعادن الأساسية مثل الفسفور، والحديد، والكاليسيوم، والبوتاسيوم والنحاس وبيكتات الكاليسيوم، إضافة إلى البروتينات ومواد دهنية عديدة كذلك يتواجد فيه عدد من المركبات مثل الأمجدالين والإمالسين والفوسفاتايد.
- ما هو المحلب بالانجليزي
- ماهو المحلب
- ما هو المحلب المطحون
- مركز الابر الصينية المبسطة
ما هو المحلب بالانجليزي
أما بالنسبة للمطبخ الأوروبي والأمريكي هو أساسي لكعك عيد الميلاد، ويعتبر المحلب بديلاً ممتازاً لجوزة الطيب. يُمكن إضافة المحلب لكثير من المشروبات الدافئة، مثل شاي الفاكهة وشاي الأعشاب والقهوة والكابتشينو والميكاتشينو والحليب مع العسل ومشروبات أخرى غيرها. وفيما يلي وصفة، يعتبر المحلب فيها مكون رئيسي، وهي البونبون بالمحلب. [1] [2]
وصفة البونبون بالمحلب
المقادير
عبوة كبيرة من البسكويت العادي. ثمرة موزة واحدة. عبوة زبدة ويفضل ان تكون غير مملحة. 4 ملاعق كبيرة عسل. نصف ملعقة صغيرة محلب. نصف ملعقة صغيرة قرفة. 4 عبوات كبيرة من رقائق جوز الهند. كوب وخمس كوب من مزيج جوز الهند الخام. طريقة العمل
في المطحنة، نقوم بطحن المكسرات جيداً، ثم نخرج مطحون المكسرات من المطحنة ونضعه بوعاء الخلط. نضيف البسكويت إلى المطحنة، ويُطحن جيداً، ثم نضيف مسحوق البسكويت إلى وعاء المزج ويخلط مع مطحون المكسرات. نهرس الموزة، ونقوم بخلط مهروسة مع خليط المكسرات والبسكويت السابق. نُذيب الزبدة ثم نضيفها إلى المزيج السابق، نضيف العسل والقرفة والمحب ورقائق جوز الهند، ونمزج جميع المقادير جيداً. ما هو المحلب وما هي فوائد بذور المحلب واضراره. نقوم بتشكيل كريات صغيرة من المزيج، ثم نضعها بالترتيب في وعاء مُسطح، أو طبق مستوي، ونتركها بالثلاجة طوال الليل.
ماهو المحلب
يعتبر المحلب محفزاً لعمل الجهاز التنفسي، ومحسناً لعملية الهضم عند تناوله بكميات قليلة، كما يعدّ مضاداً للاتهابات. يعتبر المحلب نبتةً قوية، ولهذا يستخدم لمكافحة الأمراض في الشتاء. يستخدم المحلب كجذور للمساعدة على زراعة الكرز الحلو والحامض. يمتاز المحلب بكونه نوع غريب للزراعة. الأنواع المختلفة من المحلب
يشمل المحلب العديد من الأنواع المزروعة، حيث يطلق على كل نوع اسم خاص به، ومن هذه الأنواع: [4]
برونوس أرمينياكا (بالإنجليزية: Prunus armeniaca)، ويطلق عليه المشمش. برونوس أفيوم (بالإنجليزية: Prunus avium)، ويطلق عليه الكرز الحلو. برونوس سيراسوس (بالإنجليزية: Prunus cerasus)، ويطلق عليه الكرز الحامض. برونوس دوميستيكوس (بالإنجليزية: Prunus domesticus)، ويطلق عليه البرقوق. برونوس فروتيكوسا (بالإنجليزية: Prunus fruticosa)، ويطلق عليه الكرز الأرضي. برونوس محلب (بالإنجليزية: Prunus mahaleb)، ويطلق عليه محلب الكرز. محلب - ويكيبيديا. برونوس بيرسيكا (بالإنجليزية: Prunus persica)، ويطلق عليه الخوخ. المراجع
↑ "Prunus",, Retrieved 18-2-2018. Edited. ^ أ ب CAHNRS. WEBTEAM (13-11-2013), "Mahaleb Cherry" ،, Retrieved 6-3-2018.
ما هو المحلب المطحون
في الصباح الباكر يُمكننا أن نتناول بونبون المحلب على الإفطار، كما ويثمكننا خلطهم مع اللبن. [1]
فوائد المحلب
من أبرز فوائد المحلب في الطب الشعبي، هو قدرته على التخفيف من مشاكل سوء الهضم، والقولون، وذلك عن طريق مزج ملعقة صغيرة من العرقسوس، وثلاث ملاعق كبيرة من العرقسوس، ثم يُغلى المزيج على نار متوسطة، ولمدة خمسة عشر دقيقة، وبعد تصفية المزيج لابد من تصفيته جيداً، ومن ثم احتسائه لثلاث مرات يومياً بعد كل وجبة. يحمي تناول المحلب من ارتفاع ضغط الدم، وكذلك من الإصابة بالأنيميا أو فقر الدم. يُحسن تناول المحلب من أداء الدورة الدموية، ويقوي جهاز المناعة للوقاية من العدوى بأنواعها المختلفة، وكذلك للتقليل من أعراض الأمراض الشديدة والقاسية. ما هو المحلب - موضوع. يعالج المحلب مشاكل فقدان الشعر، وتقصف الأظافر، وأمراض العظام وعلى رأسها الروماتيزم وهشاشة العظام. يُوصى بتناول المحلب لعلاج مشاكل الكبد، و الدوالي بشكل خاص، هذا بالإضافة إلى أنه يعتبر من أهم المستحضرات التي تعمل على تقوية حاسة البصر. [1]
يعمل المحلب كذلك على النخفيف من تركيز البول، ويساعد في إدراره وبالتالي تخلص الجسم من السموم، وكذلك فقدان الكثير من الوزن المرتبط باحتباس المياه.
والمنتج النهائي يمتلك رائحة قوية كما يستعمل بكميات قليلة لأنه عالي التشبع. الفوائد الصحية للمحلب بالإضافة إلى التوابل العطرية، يستخدم المحلب أيضًا كعلاج للعديد من الأمراض. وفقًا للمعالجين الشعبيين، تعمل المادة كمقوي عام وله آثار مفيدة لارتفاع ضغط الدم ، مشاكل الغدة الدرقية، تساقط الشعر وفقر الدم. والمحلب يحسن الدورة الدموية ويساعد على تقوية جهاز المناعة، إنه جيد للأظافر الهشة و هشاشة العظام. علاوة على ذلك، يوصى باستخدامه لعلاج مشاكل الكبد والدوالي،. كما أنّ المحلب يفيد في علاج الأمراض التالية: مرض السكري من النوع 2: حمض الأوليك في المحلب يمكن أن يعمل على تقليل من ضغط الدم وزيادة من حرق الدهون للمساعدة في إنقاص الوزن؛ ممّا يمكن أن يساعد في الوقاية من مرض السكري. وأظهرت الأبحاث أن حمض الأوليك لديه القدرة على تقليل أعراض مرض السكري من النوع 2 لدى الفئران. علاج أمراض القلب: من المفترض أن يكون حمض اللينوليك مناسبًا لعلاج العديد من الحالات الصحية بما في ذلك أمراض القلب. ما هو المحلب المطحون. المحافظة على صحة الجهاز التنفسي: من المعروف أن هذه العشبة فعالة في علاج المشاكل المتعلقة بالجهاز التنفسي العلوي. وإنه أحد أشهر العلاجات المعروفة لعلاج السعال والتهاب الشعب الهوائية.
الموقع: شارع عود ميثاء، دبي
الأوقات: (الأحد – الخميس): 8:00 صباحاً – 8:00 مساءً
السبت: 9:00 صباحاً – 6:00 مساءً
الجمعة: مغلق
التواصل: 1200 335 04
عيادة شنغهاي الطبية
برز أسلوب العلاج بالإبر الصينية منذ أكثر من 2500 عام
تقدم عيادة شنغهاي الطبية علاجات طبية للأشخاص من جميع الأعمار، من خلال العديد من علاجات الطب البديل، مع فريق من الخبراء الذين لديهم معرفة متعمقة حول الطب الصيني التقليدي. الموقع: شارع الشيخ زايد، دبي
الأوقات: (السبت – الخميس): 9:00 صباحاً – 1:00 ظهراً، ثم من 4:00 عصراً – 9:00 مساءً
التواصل: 4811 343 04
عيادة كوستر
فريقهم الطبي الخبير وخدماتهم المتطورة يضعهم في طليعة منشآت العلاج بالأبر الصينية في دبي. مركز دكتور الابر الصينية في مصر ( الشيخ زايد ومدينة نصر ) – Circle 5 Clinic. بدءً من العلاج الطبيعي والعلاج بالتنويم المغناطيسي الطبي، وصولاً إلى أفضل خدمات العلاج بالابر الصينية في الامارات. الموقع: أم سقيم 3
الأوقات: 8:00 صباحاً – 6:00 مساءً
الجمعة مغلق
التواصل: 1887 388 04
مركز أم أو إي للعلاج
يعد مركز ام او اي للعلاج واحد من أفضل العيادات التي تقدم علاجات الاسترخاء المختلفة لسكان دبي، يقدم قائمة من الخدمات الموثوقة وبدرجة عالية من المهنية في مجال الطب البديل، إلى جانب علاج بالابر الصينية دبي لتحسين وظيفة الأعضاء وتخفيف الألم.
مركز الابر الصينية المبسطة
وبحمد الله نفتخر بإنجازاتنا الصحية, مع الحالات المرضية التي تحسنت ضمن هذا الصرح الطبي المتميز والموثقة ضمن سجلاتنا, بالإضافة إلى الكثير من الرضا من قبل مراجعينا على المستوى المتقدم للعناية بالناحية الجمالية للجسد التي تشمل إنقاص الوزن الزائد وغيرها من مشاكل الشعر الزائد والبشرة. على الرغم من التطور الواسع في الطب بجميع وسائله الحديثة والمتعددة، إلا أن الطب الصيني لا يزال يتصدر دول كثيرة كعلاج بديل لحالات مرضية كثيرة, وقد ارتأينا تقديم هذا العلاج ضمن منظومتنا الصحية للوصول إلى أعلى مستوى متكامل من الرعاية الصحية. المركز الاردني للطب الصيني منظومة صحية متكاملة للعلاج بالطب البديل, تتكون من العلاج بالوخز بالابر...
+ قراءة المزيد
معلومات
اسم المنطقة / اسم الشارع / رقم البناية
ام اذينة - شارع الدمام - مبنى 12
البريد الإلكتروني
144 طبيب
موجود حالياً للإجابة على سؤالك
هل تعاني من اعراض الانفلونزا أو الحرارة أو التهاب الحلق؟ مهما كانت الاعراض التي تعاني منها، العديد من الأطباء المختصين متواجدون الآن لمساعدتك.
معتمد
طب صيني
5
165
المركز الاردني للطب الصيني منظومة صحية متكاملة للعلاج بالطب البديل, تتكون من العلاج بالوخز بالابر الصينية والعلاج الطبيعي والمساج الطبي والتنحيف وعلاج القولون والعناية بالبشرة والليزر والعناية بالحياة الصحية بشكل عام. مركز الابر الصينية المبسطة. نفتخر بوجودكم معنا ضمن منظومتنا الصحية المتكاملة, التى يلتقي فيها الطب الصيني بتقنيته العريقة مع الطب الغربي بإنجازاته المتطورة لنقدم لكم مستوى متميز وفريد من نوعه في العناية الصحية والجسدية والجمالية, لتتكامل معطيات الحياة الفردية والصحية ضمن التطور السريع لنغمة الحياة الجديدة التي ترهق كاهل الجسد وتتعبه. لقد أخدنا على عاتقنا منذ انطلاقتنا الأولى تجهيز هذا الصرح الطبي بما هو متطور وفعال, حيث أنه يجمع بداخله الأجهزة المتقدمة تكنولوجياً, مع توفر المبنى المهيأ لاستقبال المرضى بالإضافة إلى كوادر من أمهر الأخصائيين والأخصائيات في جميع المجالات الطبية المتوفرة في المركز لنتميز بتقديم عناية صحية شاملة منفردة في مستواها الطبي المتقدم. نحن الأقدم والأسبق دائما بتقديم الخدمات الصحية ذات المستوى الراقي, لإرضاء حاجاتكم الجسدية المتنوعة حيث أنه في هذا الصرح الطبي تستطيع الإستفادة من قدرات الطب الغربي والطب الصيني معاً, حيث أن مركزنا قادر على التعامل مع العديد من الأمراض وأبرزها الأمراض المفصلية, ومشاكل الإنزلاقات الغضروفية, والآلام وحالات الشلل, والصداع المزمن والشقيقة والأرق, والتوتر وأمراض القولون والسمنة (زيادة الوزن), ومشاكل تجميلية مثل الشعر الزائد والوحمات والبقع الداكنة بالإضافة إلى شد الجلد وإزالة التجاعيد.