مقادير سلطة الكينوا بالرمان
تستخدم الكينوا في العديد من الوصفات الصحية، وهي عبارة عن بذور ترابية اللون تزرع في أمريكا الجنوبية، ولأنّها غنية بالفيتامينات والبروتينات تدخل في الكثير من الأطباق وخاصة السلطات، وهذه مقادير سلطة الكينوا بالرمان:
كأس واحد من بذور الكينوا. بصلة خضراء مقطعة بشكل ناعم. ملعقة صغيرة من الملح. ربع كأس بقدونس مفروم ناعم. اثنين من البندورة المقطعة. ليمونة. ملعقة طعام زيت زيتون. » سلطة الكينوا بالشمندر. نصف كأس من الرمان. طريقة عمل سلطة الكينوا بالرمان
تعدّ سلطة الكينوا من ألذّ أنواع السلطات سريعة التحضير، وهي مفيدة لجسم الإنسان لاحتوائها على قيم غذائية مرتفعة ،وتعمل على مكافحة العديد من الأمراض، ومناسبة للأشخاص الذين يتّبعون حميات غذائية، فهي تساعد في نزول الوزن إذا تم تناولها بانتظام، وهذه طريقة تحضيرها:
تُوضع الكينوا في إناء الطهي ويضاف لها ما يقارب نصف الكوب من الماء وتوضع على نار هادئة، فهي تطهى كما يطهى الأرز، وتبقى على النار حتى تنضج. عندما تنضج بذور الكينوا تمامًا تترك حتى تبرد، ثم توضع بطبق عميق ويضاف لها البصل المفروم والبقدونس والبندورة المقطعة. يتم وضع زيت الزيتون على السلطة، ويعصر عليها الليمونة ويضاف الملح.
&Raquo; سلطة الكينوا بالشمندر
04-14-2021, 07:27 AM
سلطة الكينوا بالشمندر
- مكوّنات السلطة:
الأفوكادو: 1 حبة (مقطع إلى قطع كبيرة)
زيت الزيتون: ملعقة صغيرة
فلفل أسود: رشّة
زبادي: ملعقة كبيرة (يوناني)
كيل: كوب (أوراق / مقطع)
الشمندر: 2 حبة (مشوي ومقطع مكعبات)
ملح: رشّة
- كينوا: نصف كوب
- عصير الليمون: 3 ملاعق كبيرة (أخضر)
- الماء: كوب
- برش ليمون: 1 حبة (أخضر)
- زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة
- ملح: رشّة
- فلفل أسود: رشّة
طريقة التحضير
توضع الكينوا في إناء ويتم غسلها بالماء 3 مرات ونسلقها على نار خفيفة لـمدّة 20 دقيقة حتى تطرى الكينوا ويزيد حجمها. توضع الكينوا بعد أن تنضج جانباً حتى تبرد. نضيف عصير الليمون الأخضر بعد أن تبرد الكينوا ونضيف بشر الليمون الأخضر وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود. حضري برطمان نظيف ومعقم وضعي الزبادي في قاع البرطمان كأول طبقة. طريقة عمل سلطة الكينوا - سطور. ضعي خليط الكينوا فوق اللبن وفوقه توضع مكعبات الأفوكادو. توضع مكعبات الشمندر فوق الأفوكادو وتفتيت القليل من جبنة الماعز على الوجه. تتبل أوراق الكال بزيت الزيتون، والفلفل الأسود، والملح حتى ملء الفراغ المتبقي في البرطمان بأوراق الكال المُتبلة
sg'm hg;dk, h fhgalk]v
المصدر: منتديات نبض الخفوق - من ۞ مطبخ رمضان ۞
تسلم الايادي شدو على التصميم الجميل الراقي
ادارتنا الكريمه لكم جزيل الشكر والتقدير
طريقة عمل سلطة الكينوا - سطور
كلمة البحث نوع الطعام مطبخ مستوى المهارة مجموعة
المطبخ: غربي وقت الطهى: 30 دقيقة عدد الأفراد: 4 المقادير - الشمندر: 2 حبة (مسلوق ومقشر ومفروم) - كينوا: نصف كوب (مسلوقة) - الجرجير: كوب (مفروم خشن) - زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة - عصير الليمون: ملعقة كبيرة - ملح: نصف ملعقة صغيرة - خل البلسمك: ملعقة كبيرة طريقة التحضير اخلطي الشمندر مع الجرجير في طبق. أضيفي الكينوا المسلوقة. تبلي السلطة بزيت الزيتون والملح وعصير الليمون والخل البلسمك. حركي السلطة حتى تتجانس المكونات وقدميها فوراً.
التسبيح يدخل الجنة: فقد ورد في الحديث أن كل من يسبح الله يزرع له نخلة في الجنة، عن جابر بن عبد الله رضي الله عنهما: عن النبي صلى الله عليه وسلم قال: "من قال سبحان الله العظيم وبحمده غرست له نخلة في الجنة". التسبيح يحط الخطايا وإن كثرت: فقد ورد في حديث لرسول الله على أن التسبيح يقلل الخطايا مهما كانت كثيرة، فعن أبي هريرة رضي الله عنه: أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: " قال سبحان الله وبحمده في يوم مائة مرة حطت خطاياه وإن كانت مثل زبد البحر". اقتران التسبيح وإجابة الدعاء: فقد ربط التسبيح بإجابة الدعاء ويتبين ذلك في حديث الرسول، عن النبي صلى الله عليه وسلم أنه قال: "دعوةُ ذي النُّونِ إذ دعاه وهو في بطنِ الحوتِ لا إلهَ إلَّا أنت سبحانَك إنِّي كنتُ من الظَّالمين فإنَّه لم يدْعُ بها رجلٌ مسلمٌ في شيءٍ قطُّ إلَّا استجاب اللهُ له".
التسبيح أثناء المحادثة مع شخص ما - إسلام ويب - مركز الفتوى
هل ليلة 29 من رمضان هي ليلة القدر ليلة القدر مجهولة ، ولا يمكننا الجزم بتاريخها ، حيث يعلمها الله تعالى وحده ، ولكن الله سبحانه وتعالى قد أعطى بعض الدلائل والعلامات التي تساعد المسلمين على التحري في هذه الليلة ، ومن أهم العلامات أنها تكون ليلة غريبة في الثلث الأخير من شهر رمضان وأما ليلة 21 ، 23 ، 25 ، 27 ، 29 ، فيذكر أن هذه الليلة من أعظم الليالي ، ويجب على المسلم والمسلمة إحيائها وقيامها لينال أجرها العظيم بالصلاة والقيام في الليل ، تلاوة القرآن الكريم ، والذكر والإكثار من التسبيح والدعاء إلى الله تعالى.
كيفية التسبيح - حياتكَ
وروى مسلم (2692)، عَنْ أَبِي هُرَيْرَةَ أيضا، قَالَ: قَالَ رَسُولُ اللهِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ: مَنْ قَالَ: حِينَ يُصْبِحُ وَحِينَ يُمْسِي: سُبْحَانَ اللهِ وَبِحَمْدِهِ، مِائَةَ مَرَّةٍ، لَمْ يَأْتِ أَحَدٌ يَوْمَ الْقِيَامَةِ، بِأَفْضَلَ مِمَّا جَاءَ بِهِ، إِلَّا أَحَدٌ قَالَ مِثْلَ مَا قَالَ أَوْ زَادَ عَلَيْه. فنص على أن من (زاد عليه) و(عمل أكثر من ذلك): أتى بأفضل مما أتى به من اقتصر على مائة مرة ، فيقول ذلك الذكر في يومه: مائتي مرة ، ثلاث مائة مرة.. ، أو ما شاء الله له ، ومن أكثر ؛ فما عند الله أكثر ، وفضل الله واسع. وينظر للفائدة جواب السؤال رقم: ( 220345). والله تعالى أعلم.
والآخر هو حديث صفية قالت: دخل عليَّ رسول الله صلى الله عليه وسلم وبين يدي أربعة آلاف نواة أسبح بها، فقال: " لقد سبحت بهذا! ألا أعلمك بأكثر مما سبحت به؟ فقالت: علمني. فقال:" قولي سبحان الله عدد خلقه... " رواه الترمذي. لكن اعترض البعض بما ذكر الشاطبي في الاعتصام عن ابن مسعود فيما حكاه ابن وضاح عن الأعمش عن بعض أصحابه قال: مر عبد الله برجل يقص في المسجد على أصحابه وهو يقول: سبحوا عشراً، وهللوا عشراً، فقال عبد الله إنكم لأهدى من أصحاب محمد صلى الله عليه وسلم أو أضل؟ بل هذه بدعة (يعني أضل) وذكر له أن ناساً بالكوفة يسبحون بالحصى في المسجد، فأتاهم وقد كوم كل رجل منهم بين يديه كوماً من حصى - قال - فلم يزل يحصبهم بالحصى حتى أخرجهم من المسجد، ويقول: لقد أحدثتم بدعة وظلماً، وقد فضلتم أصحاب محمد صلى الله عليه وسلم علماً؟! فهذه أمور قد أخرجت الذكر عن المشروع، كالذي تقدم من النهي عن الصلاة في الأوقات المكروهة…) انتهى محل الغرض منه
والراجح - والله أعلم - جواز التسبيح بالمسبحة لمن كان محتاجاً إليها لما تقدم من الأحاديث، حيث أقر النبي صلى الله عليه وسلم التسبيح بالحصى، فتحمل المسبحة على ذلك.