ذات صلة حلى النسكافيه الشفاف طريقة عمل حلى الزبادي الشفاف
حلى الزبادي
يعد حلى الزبادي من الحلويات اللذيذة والشهية وسهلة التحضير، والتي يفضلها الجميع بمختلف أعمارهم خاصة الصغار؛ نظراً لمنحها الجسم الطاقة إضافة إلى احتوائها على العديد من العناصر الغذائية اللازمة لصحة الجسم وسلامته، مثل البروتينات، والسكريات، والسعرات الحرارية، والمعادن، علماً أنّ طرق تحضيره تختلف من منطقة لأخرى، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة حلى الزبادي الشفاف. حلى الزبادي الشفاف
المكوّنات:
علبتان من بسكويت الشاي. كأس من السكر. مئة وخمسة وعشرون غراماً من الزبدة. نصف كأس من الماء. علبتان من كريم الكراميل. ربع ملعقة كبيرة من الفانيلا. أربعة أكواب من حليب البودرة. علبة من لبن الزبادي. نصف ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان. طريقة التحضير:
نضع البسكويت في وعاء الخلاط الكهربائي، ونطحنه جيداً إلى أن نحصل على مزيجٍ ناعم. حلى النسكافيه الشفاف – لاينز. نضع الزبدة في مقلاة على النار ونذوبها، ثمّ نضيف إليها البسكويت المطحون ونخلط جيداً. نرص البسكويت في الصينية وندخلها إلى الثلاجة، ونتركه لمدة ثلث ساعة. نضع الزبادي في إناءٍ منفصل، ونضيف إليه السكر، والحليب، والفانيلا، ونخلط جيداً لضمان تمازج جميع المكوّنات.
- حلى النسكافيه الشفاف – لاينز
- طريقة حلى الزبادي الشفاف | أطيب طبخة
- حلى الزبادي الشفاف
- طريقة عمل حشوة القطايف بالقشطة
- حشوة القطايف ؟!؟ - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
- طريقة عمل حشوة القطايف بالقشطة - شبكة عالمك طريقة عمل حشوة القطايف بالقشطة
حلى النسكافيه الشفاف – لاينز
حلى الزبادي والحليب المكثف
علبة من الزبادي. نصف علبة من حليب البودرة. علبة من القشطة. كيسان من البسكويت المطحون. نصف علبة من الحليب المحلى والمكثّف. ست حبات من الجبن. كأس من حليب الشوكولاتة الجاهز. حلى الزبادي الشفاف. مغلف من الكريم كراميل. شوكولاتة خام للتزيين. طريقة التحضير:
نطحن البسكويت لتحضير الطبقة الأولى، ونضيف إليه القشطة، ونعجنهما سوياً، ونرص المزيج في الصينية. نضع الزبادي في إناء لتحضير الطبقة الثانية، ونضيف إليه الحليب البوردة، والحليب المكثف، والجبن، ونخلطها جيداً لضمان تمازجها. نفرد مزيج الزبادي فوق طبقة البسكويت، وندخله إلى الفرن، ونتركه لمدة 10 دقائق، ثم نطفئ الفرن، ونتركها على حرارة الفرن، ثم ندخلها إلى الثلاجة. نضع حليب الشوكولاتة في إناءٍ منفصل لتحضير الطبقة الثالثة، ونضيف إليه الكريم كراميل، ونرفعه على الغاز، ونتركه إلى أن يغلي، ثم نسكبه فوق الطبقة الثانية، ونعيده إلى الثلاجة كي يبرد، ثم نقطعه، ونذيب الشوكولاتة الخام، ونزينها فيها. فيديو طريقة عمل حلى الزبادي
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل حلى الزبادي شاهد الفيديو.
طريقة حلى الزبادي الشفاف | أطيب طبخة
Feb 17 2021 هناك الكثير من أنواع الحلى وذلك يتيح لربة المنزل صنع نوع من الحلى في أي وقت بأي مكونات موجودة لديها ومن أشهر أنواع الحلى العالمية حلى النسكافيه أو حلى القهوة سريعة التحضير.
حلى الزبادي الشفاف
10 دقيقة #زيها بس غير: تشيز كيك قرص عقيلي حلى ولا أشهى! 30 دقيقة #زيها بس غير: قطايف بالفواكه المجففة! جربيها وادعيلي! 10 دقيقة
20 دقيقة بسبوسة بالحليب المكثف المحلى لذيذة مرة! 10 دقيقة أسهل طريقة لعمل البسبوسة العادية من أشهر الحلويات! 10 دقيقة طريقة بسبوسة محشية زيني بها سفرتك! 10 دقيقة معمول جوز الهند جربيها لن تندمي! 40 دقيقة بسبوسة جوز الهند بعلبة القشطة المقادير دقيقة! 10 دقيقة
نقلي القطايف من جهة واحدة، حتى نحصل على قطعة من القطايف ذات لون أشقر من الأسفل ومن الجهة الأخرى يكون اللون أبيض ومليئاً بالفقاعات. نضع قطعة القطايف بعد ذلك في طبق، ومن الضروريّ أن نغطيها بقطعة من القماش حتى تبقى محافظة على طراوتها وحتى تكون سهلة الحشو. حشوات مختلفة للقطايف
حشوة القطايف بالجوز
كوب من الجوز مفروم فرماً متوسطاً. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة من القرفة. طريقة التحضير
ندق الجوز بشكل خشن، ونضعه في وعاء، ثمّ نضع فوقه ملعقة من السكر، ثمّ القرفة ويتم خلطها مع بعضها البعض. نضعها بمقدار ملعقة كبيرة من الطعام في كل واحدة من حبات القطايف ، ونغلقها من أطرافها جيداً وتقلى بالزيت النباتي أو تشوى بالفرن، ثمّ نضعها في طبق التقديم ونضع القطر فوقها. حشوة القطايف بالجبنة
كوبان من الجبنة البيضاء للحلو، مثل الجبنة النابلسية الحلوة أو العكاوي ، أو الحلوم. طريقة عمل حشوة القطايف بالقشطة - شبكة عالمك طريقة عمل حشوة القطايف بالقشطة. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. ملعقتان كبيرتان من السكر. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. طريقة التحضير
نحلي الجبنة البيضاء بعد أن تنقع بالماء عدة مرات، ثمّ نقطعها إلى قطع صغيرة شبه مهروسة، ونضع فوقها ماء الزهر بالإضافة إلى السكر والقرفة، ونحشو القطايف ونقليها أو نشويها في الفرن، ثمّ نضعها في طبق التقديم مرشوشة بكمية من القطر البارد.
طريقة عمل حشوة القطايف بالقشطة
محتويات ١ حشوة القطايف بالقشطة ١. ١ المكوّنات ١. ٢ طريقة التحضير ٢ القطايف بالجوز ٢. ١ المكوّنات ٢. ٢ طريقة التحضير حشوة القطايف بالقشطة تعتبر القطايف من أشهر الحلويات الشائع عملها في شهر رمضان، حيث تعتبر هذه الحلويات من الوجبات الشعبيّة التي تشتهر في الكثير من البلدان العربية، وخاصة بلاد الشام وفلسطين، كما أنّ القطايف كانت تعتبر من أفخم الحلويات التي كانت بداياتها في العصر الأمويّ، وسنقوم في هذا المقال بالحديث عن طريقة عمل القطايف بالقشطة، بالإضافة إلى تقديم طريقة عمل القطايف بالجوز. المكوّنات مكوّنات العجينة: كوبان وربع من الدقيق. ستّة غرامات من الخميرة. ملعقة صغيرة ونصف من السكر. كوب ونصف من الحليب القليل الدسم. كوب ونصف ماء. مكوّنات الحشوة: كوبان من الحليب القليل الدسم. سبع ملاعق كبيرة ونصف من نشا الذرة. ربع كوب من السكر. ثلاث ملاعق كبيرة من الشدة. ملعقتان كبيرتان من ماء الورد. طريقة عمل حشوة القطايف بالقشطة. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. كوب من الفستق الحلبي المطحون. طريقة التحضير لعمل الحشوة، نمزج نشا الذرة مع الحليب والسكر، وبعدها نضعهما في قدر على النار. نخلط المكوّنات السابقة مع بعضها البعض جيداً، ثمّ نتركها لتغلي على النار.
حشوة القطايف ؟!؟ - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
فستق حلبي مقطّع إلى شرائح للتزيين. قطر، أو شيرة. طريقة التحضير لتحضير الحشوة نضع جبن الكريم، والقشطة، والسكر البودرة، والفستق الحلبي المجروش، وماء الزهر وملوّن الطعام في وعاء عميق. نخفق المكونات جيداً بواسطة المضرب اليدوي أو شوكة حتّى نحصل على خليط قشطة ذات قوام كثيف. نضع حشوة القشطة في الثلاجة لمدّة نصف ساعة. لتحضير القطايف نضع ملعقة صغيرة من حشوة القشطة في كل عجينة قطايف. نلصق أطراف العجينة بإحكام حتى الوسط، ونترك الباقي مفتوحاً حتى تظهر الحشوة. نزين كلّ عجينة من القطايف بشرائح الفستق الحلبي، ونقدّمها بعد تغميسها بالقطر. طريقة عمل عجينة القطايف المكوّنات كوبا دقيق منخول. حشوة القطايف ؟!؟ - منتدى عالم الأسرة والمجتمع. نصف كوب سميد ناعم. ربع كوب سكر. ملعقتان كبيرتان باكينج باودر. ثلاثة أكواب ماء. طريقة التحضير نضع كلّ المكونات في الخلاط الكهربائي ونخلط جيداً، وبإمكاننا الاستغناء عن الخلاط وخلط المكوّنات يدوياً. نسخن مقلاة غير قابلة للالتصاق على النار، ثمّ نسكب فيها القليل من خليط عجينة القطايف، وننتظر لحين ظهور فقاقيع على سطح العجينة ولتصبح ناشفة نوعاً ما. نرفع القطايف عن النار، ثمّ نطبّق ذات الخطوات مع باقي العجينة حّتى تنفذ. ننتظر حتّى تبرد، ثمّ نحشوها بالقشطة كما هو موضّح أعلاه، ونغمسها في القطر.
طريقة عمل حشوة القطايف بالقشطة - شبكة عالمك طريقة عمل حشوة القطايف بالقشطة
نحرّك جميع المكوّنات السابقة مع بعضها البعض جيداً، وننتظر عليها لبضعة دقائق، ثمّ نطفئ النار تحت الوعاء. ننقل الخليط إلى وعاء آخر، وبعدها نضعه في الثلاجة حتّى يبرد قليلاً. لتحضير العجينة الخاصة بالقطايف، نمزج الحليب والدقيق والسكر في وعاء واسع وكبير. نذوب الخميرة في الماء، ثمّ نضيفها إلى العجينة. نخلط المكوّنات جيّداً مع بعضها البعض وذلك حتى تصبح لدينا عجينة سائلة، ثمّ نتركها على جهة لمدّة تصل إلى أربعين دقيقة تقريباً. نحضر مقلاة واسعة وندهنها بالقليل من الزبدة أو الزيت. نضع ملعقتين كبيرتين من العجينة في المقلاة. نقلب القطايف من فوق ومن تحت، وننتظر عليها حتى يصبح لونها ذهبياً. نحشو القطايف بالفستق الحلبي والقشطة، ثمّ نغلق القطايف من جميع الجهات. القطايف بالجوز
كوب من الدقيق. ثلاثة أرباع كوب من الماء الفاتر. نصف ملعقة صغيرة من الخميرة الجافّة. نصف ملعقة طعام من حليب البودرة. نصف ملعقة صغيرة من السكر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة طعام من الزبدة. أربعة أكواب كبيرة من القطر بارد. كوبان من الزيت النباتي. مكوّنات الحشوة:
ستّ ملاعق من الجوز المفروم. ملعقتان طعام من جوز الهند. ملعقة طعام من السكر.
نصف ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقة من الماء. تحضير الحشوة:
نمزج الجوز في وعاء مع السكر، وجوز الهند، والقرفة. نضع الماء في الخليط السابق، ونستمر في عملية التحريك أو الخلط. تحضير الستاتي:
نمزج الماء، مع السكر، والخميرة ونضعها في إبريق، ثمّ نغطي سطح الإبريق بورق نايلون خاص لمدّة لا تزيد عن عشر دقائق. نضع الطحين، مع الملح، والحليب في وعاء آخر ونخلطه معاً، ونعمل حفرة في وسط الخليط. نسكب خليط الماء في الحفرة التي شكلناها وذلك بشكل تدريجي، ونحرك الخليط جيداً حتّى تتماسك العجينة عند طهوها. نغطي سطح الخليط بورق من النايلون الغذائي، ثمّ نضع الخليط على جهة لمدة ساعة إلّا ربعاً تقريباً. نحضر مقلاة وندهنها بنصف ملعقة صغيرة من الزبدة، ونسكب ملعقتين طعام لكل قرص قطايف، بحيث يصبح لدينا أكثر من قرص، وبعدها نترك المقلاة على النار لمدّة نصف دقيقة، ونستمرّ في القيام بهذه العملية حتى تنتهي كمية العجينة والزبدة. نضع ملعقة طعام من الحشوة في كل قطعة من القطايف، ونغلق القطعة من جميع الجهات مع مراعاة ضغط الحواف جيداً، مع تكرار نفس العملية لجميع قطع القطايف. نضع القليل من الزيت في مقلاة، ونضع المقلاة على النار حتى يسخن الزيت، ونضع الستاتي في المقلاة، ونستمرّ في تقليبه من وقت لآخر إلى أن يصبح لون الستاتي ذهبياً.